从价位分析，100元左右的月饼礼盒销量突出，糕上有点"月下韶光"月饼礼盒控糖在5%以下，具备低糖 认证且口味丰富，成为华北、华南地区热销月饼首位，显示出企业采购在注重品质与健康的同时也更加 注重价格的平衡。 二是药食同源与主粮添加，定义中秋月饼新味道。与往年相比，今年月饼热销款呈现出"健康化、主粮 化、品质化"的明显特点。低糖、高纤、添加谷物类月饼增长显著，整体销售结构中，兼具健康属性与 文化审美的月饼产品成为拉动增长的主力。这种变化反映出月饼消费场景的拓宽，从传统的节日符号逐 渐转向健康点心。 三是青睐定制商品与自有品牌，企业采购为信任投票。从销售数据来看，企业客户越来越倾向于选择本 来生活旗下自有品牌商品和定制化商品，比如本来生活旗下的意大利丹汀橄榄油、"糕上有点"月饼和点 心等一系列自有品牌、独家品牌的高品质生鲜食品，因品质出众、品牌影响力大，在企业采购中增幅显 著。 本报讯 （记者梁傲男）2025年中秋与国庆，双节相逢，企业员工福利与营销礼呈现出新面貌。10月9 日，本来生活发布的2025年中秋企业消费风向显示，"健康""体验"与"文化审美"成为企业消费关键词。 一是"健康质价比"成主流，低糖、功能类 ...

Market Overview - The mooncake market in China is experiencing a downturn despite expectations for a "big year" due to the overlap of the Mid-Autumn Festival and National Day. The sales scale reached 27.13 billion yuan in 2023, but market feedback has been notably lukewarm, leading to increased pressure on manufacturers and distributors as competition intensifies and price wars escalate [5]. Changing Consumer Behavior - Young consumers are shifting their attitudes towards mooncakes, prioritizing cost-effectiveness and health over high-priced premium options. Many are comparing prices and purchasing during sales to avoid overpaying. Additionally, there is a growing trend of homemade mooncakes, which allows families to control ingredients and reduce additives, gaining popularity among health-conscious consumers [6]. Health and Flavor Preferences - According to JD.com's "2025 Mooncake Trend Insight Report," 73% of consumers are now focusing on the health aspects of mooncake ingredients, with low-sugar and additive-free products becoming increasingly popular. Traditional flavors are being replaced by local specialties, such as Inner Mongolia's milk skin mooncakes and egg skin mooncakes, reflecting a return to the emotional core of family reunions and injecting new vitality into the market [7]. Innovation and Challenges - In a highly competitive market, mooncake manufacturers are seeking innovation. Established brands like Guangzhou Restaurant and Maxim's still hold significant market shares, while new brands are emerging with unique packaging and innovative flavors to attract younger consumers. Collaborations with pop culture, such as the partnership between Daoxiangcun and the two-dimensional culture, are also being explored to resonate with the emotional and psychological needs of young buyers [8]. Future Directions - Experts predict that the mooncake market will evolve in two main areas: embracing new retail channels to transform mooncakes from seasonal items to everyday products, and localizing innovations to introduce differentiated products that meet consumer demands for novelty, which could also lay the groundwork for future international expansion [9].

讲述人：武汉轻工大学教师魏荣锐 这个国庆节和中秋节，对我们一家人都有着重要的意义。作为"新武汉人"，这是我们在武汉度过的第一个团圆节。 10月1日，我们一家到光谷观看了花车巡游，老人和孩子都特别激动、特别开心，真切感受着这座城市的青春朝气。而我们与武汉结 缘，也是在光谷。那时我们还在其他地方工作，来武汉出差，带着孩子到光谷住了几天，一起坐了空轨，体验了"萝卜快跑"、地铁无人驾 驶，孩子感到非常新奇，对我们说："爸爸、妈妈，我好喜欢武汉，想在这里生活。"孩子的一句话，让我们动了来武汉的念头。 以前只知道武汉很大，在深入了解后才知道，武汉是一座非常有潜力有活力的全国重镇，不仅有着活跃的经济、便捷的交通、优质的 教育，更重要的是，武汉大健康产业发展迅猛，和我们夫妻俩的科研方向非常契合，这里的科研平台和科研氛围也让我们很心动。巧合的 是，我们在一次学术会议中了解到，武汉轻工大学聚焦"大食品、大营养、大健康"研究，而我主要从事药食同源中药药理学方面研究，也 是其中的重要分支。和学校交流后，我就毫不犹豫地加入了武汉轻工大学。我的爱人马勤阁主要从事药食同源中药化学成分方面研究，很 快也在武汉轻工大学找到了契合的科研岗位。 ...

中秋将至，月饼市场再掀新风潮。在社交平台上，"00后"女生吴诗萌晒出一款以"五行"为特色的中 医药膳月饼："这个中秋节，集齐木火土金水，让吃月饼也具有养生仪式感吧。" 在吴诗萌看来，"五行月饼"吸引年轻人不仅因其创意口味，更因其背后蕴含的"药食同源"中医养生 理念。 浙江省中医院党委书记何强认为，中医药在"治未病"领域具有独特优势。在活态传承传统中医药文 化精华的同时，医院要不断结合不同人群的健康需求，积极推进中医药成果转化，使其成为融入生活、 助力健康的优质大健康产品，让中医药更好融入现代生活，惠及千家万户。（张煜欢） 图为民众品尝浙江省中医院的中药代茶饮。张煜欢 摄 近年来，"中医生活化"逐渐成为年轻人的新追求。从互联网医院爆火的"乌梅汤"，再到各式中药茶 饮、中药足浴包、中药香囊……中医药正以更轻盈、时尚的姿态融入年轻人的日常。 数据显示，社交平台上中医药养生相关话题总阅读量已突破120亿次，不少年轻人自发分享自己 的"养生日常"。 图为"五行药膳月饼"。张煜欢 摄 中医药不断"圈粉"年轻人背后，中医药文化的创新表达也功不可没。在上海市中医医院嘉定院区， 红参甘草咖啡、当归红花咖啡等融入本草元素的特调咖 ...

本报讯 （记者梁傲男）随着中秋、国庆双节临近，线上生鲜消费迎来了新一轮增长。无论是选择宅家小聚、走亲访友，还 是外出旅行，消费者对"黄金周"的期待始终未变。节前一周，大闸蟹、月饼、水果礼盒等关键词已逐步升温。"双节"期间，叮 咚买菜围绕健康、地域特色主题，为消费者上新低GI月饼、黄河口大闸蟹、螺蛳粉火锅等特色美味，以满足消费者的个性化需 求。 在经典口味方面，"保萝工坊×黑钻世家黑猪鲜肉月饼"受到消费者欢迎。该产品精选黑钻世家优质腿肉，融合上海老牌子 西区老大房的传统工艺，实现传统品类升级。 （编辑 张昕） 作为最早关注配料干净的国内生鲜电商平台，叮咚买菜推出的健康休闲零食系列近期增长迅速。禾花田澳洲谷饲和牛牛排 脆、低GI原切苹果脆、临安山核桃仁、黑猪肉脯等小包装产品，以及蔡长青系列的熟食卤味，预计将成为消费者假期出行的美 食搭子首选。 对于选择假期宅家的消费者，叮咚买菜通过丰富的"寻味中国"商品矩阵，让天南地北的佳肴轻松端上家庭餐桌。"叮咚王 牌菜"系列中的潮汕卤味拼盘、徽州臭鳜鱼等硬菜，可免去复杂烹饪，直击地道风味；若想吃上一顿火锅，即将上架的柳州鸭 掌猪蹄螺蛳粉锅、云南傣家酸菜牛肉锅、新疆阳光番茄锅等 ...

2025年，伊利股份重磅加码功能性营养、乳深加工两大战略性布局，抢占产业价值高地。上半年，伊利 股份与同仁堂（600085）达成全面战略合作，将药食同源理念与乳业结合，首创药食同源养生乳品新赛 道，不仅为消费者量身打造契合国民体质的营养健康新供给，更重塑行业品类认知。在乳深加工领域， 随着位于伊利现代智慧健康谷的奶酪智造标杆基地三期项目的投产，其将填补国内规模化生产原制奶酪 的空白，解决原制奶酪、D90粉和乳铁蛋白粉依赖进口等被"卡脖子"的问题，实现进口原料的国产化。 渠道与服务创新是伊利股份面向未来的又一重要探索。伊利股份探索"医疗+营养"新模式，将健康服务 延伸至社区、药店等新场景，精准触达养生新圈层；同时，伊利股份正从"卖产品"迈向"提供健康生活 解决方案"，以全生命周期、全场景的商业模式升级驱动增长。 荷兰合作银行报告指出，过去一年全球乳业收入温和增长，乳企纷纷调整战略。伊利股份作为全球乳业 五强、亚洲乳业第一，向新领域的横向跨界，向产业链的纵向延伸，将为引领奶业高质量发展注入更强 动力。 8月28日，荷兰合作银行（Rabobank）发布2025年全球乳业20强榜单。榜单上，伊利股份（600887）稳 ...

9月26日，浙江苍南桥墩镇，"比脸大"的"瓯式月饼"。 廖思思 摄 "三分做、七分烤"，月饼老师傅们先揉搓面团至软硬适中，再切割成月饼皮料，随后精选花生仁、冬瓜 条、脊膘肉、蜜枣、桂圆肉、芝麻、杏仁等十几种上等食材，按照独家配方搅拌均匀制成馅料，加入皮 料中，面皮与内馅比例完美匹配。记者在当地看到，不少月饼门店里，店员们忙着装盒打包，胶带声、 售卖声此起彼伏。 (侨乡新貌)温州"比脸大"月饼获新身份走俏海内外 中新社温州9月26日电 (周健 孙杨洋 林思思)中秋临近，不少海外侨胞订购浙江温州苍南县的"比脸大"月 饼。当地"松山食品"旗舰店店长许圆圆称，今年这类月饼获新身份"瓯式月饼"后，销量越来越好。 "比脸大"月饼即出自苍南桥墩镇的桥墩月饼，虽个大，但皮薄酥脆、馅料丰富。早在唐末五代吴越国时 期，其雏形就已作为军粮存在，千百年间，它融入浙南、闽东的饮食传统，成了地方特色糕点。现该镇 有月饼企业、作坊135家。 2012年，桥墩月饼制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。前不久，温州发布《瓯式月 饼》团体标准，桥墩月饼有了官方认证的新身份——"瓯式月饼"。 桥墩镇政府相关负责人称，"瓯式月饼"称呼应 ...

(责任编辑：王晨曦) "药食同源"是中医养生的重要理念，强调"寓医于食"。从茯苓饼到枸杞茶，以食材调养身心的理念早已 融入人们的日常。如今，多地中医院纷纷推出特色药膳月饼：浙江省中医院推出"五行月饼"，按中医五 行理论配伍，水行款益肾填精，金行款养心安神；扬州市中医院推出12款产品，由资深中医把关配方， 实现美味与食养融合。这些月饼多采用低油、低糖工艺，既延续传统，又注入健康新意。 来源：人民日报海外版 作者：王美华 小小月饼，承载着团圆的情谊，也映照出百姓健康观念的提升。药膳月饼的流行，正是健康理念日益深 入人心的生动体现，也反映群众对品质生活的追求在不断升级。我们乐见传统智慧在现代生活中焕发活 力，也期待市场在规范中健康发展，让消费者在品味中秋韵味的同时，获得真切的健康馈赠。 黄芪五仁月饼、茯苓陈皮豆沙月饼、"五行月饼"……中秋将至，主打"药食同源"的药膳月饼受到许多人 青睐，成为节日消费新亮点。 药膳月饼选用的食材，如茯苓健脾宁心、莲子益肾固涩、薏仁利水渗湿，都是常见食疗材料，适量食用 有一定调理效果。但从本质看，药膳月饼仍是食品，不能替代药物治疗，也不宜因"养生"标签而过量食 用。况且，中药材讲究辨证 ...

小小月饼，承载着团圆的情谊，也映照出百姓健康观念的提升。药膳月饼的流行，正是健康理念日益深 入人心的生动体现，也反映群众对品质生活的追求在不断升级。我们乐见传统智慧在现代生活中焕发活 力，也期待市场在规范中健康发展，让消费者在品味中秋韵味的同时，获得真切的健康馈赠。 黄芪五仁月饼、茯苓陈皮豆沙月饼、"五行月饼"……中秋将至，主打"药食同源"的药膳月饼受到许多人 青睐，成为节日消费新亮点。 "药食同源"是中医养生的重要理念，强调"寓医于食"。从茯苓饼到枸杞茶，以食材调养身心的理念早已 融入人们的日常。如今，多地中医院纷纷推出特色药膳月饼：浙江省中医院推出"五行月饼"，按中医五 行理论配伍，水行款益肾填精，金行款养心安神；扬州市中医院推出12款产品，由资深中医把关配方， 实现美味与食养融合。这些月饼多采用低油、低糖工艺，既延续传统，又注入健康新意。 药膳月饼选用的食材，如茯苓健脾宁心、莲子益肾固涩、薏仁利水渗湿，都是常见食疗材料，适量食用 有一定调理效果。但从本质看，药膳月饼仍是食品，不能替代药物治疗，也不宜因"养生"标签而过量食 用。况且，中药材讲究辨证施治，并非人人适用，盲目食用可能暗藏风险。说到底，药膳月饼 ...

齐鲁晚报·齐鲁壹点 韩微 沈壮 石榴皮制成中药，石榴籽变身护肤品，石榴树根雕刻成艺术品——在山东枣庄，一颗普通的石榴正经历 着前所未有的"身份蜕变"。 九月下旬，枣庄市峄城区，2025石榴产业发展大会如期而至。园区内，着色或有深浅的各类石榴缀满枝 头，招展丰收的骄傲。即使是裂果、次果，也让峄城的果农们变废为宝，成为制药厂的重要原料。当地 果农告诉记者，在枣庄，石榴不仅是承载"多子多福"吉祥寓意的水果，更是一个串联起"一二三产"的全 产业链条。据了解，2024年枣庄市石榴全产业链产值已达到48亿元，石榴切实成为乡亲们的"致富 果""幸福果"。 从12万亩到48亿元产值的蜕变 如今的枣庄石榴产业，已完成历史性跨越：深加工企业从2018年的12家增至77家，培育"专精特新"企业 16家，全产业链产值达48亿元,"峄城石榴" 地理标志品牌价值升至32亿元；在峄城产业融合示范园，游 客可参观面膜生产线，2025年上半年农文旅融合项目接待量突破80万人次，实现"一产种植、二产加 工、三产文旅"的价值闭环。正如大会现场展示的产业链图谱：从北纬34° 的标准化果园，到实验室的 精准萃取，再到全球消费者的梳妆台，一颗枣庄石榴的 ...