零食，功能上是一种膳食的补充，如今也是一种生活方式。 十分亮堂的零食店一到晚上就聚集了许多年轻人，王佳乐下了班没事也会去逛逛。他爱去买泡面，一些爱吃的老品牌方便面，价格比外面的普遍便宜一 些，遇到促销，还能更划算。 小小一袋零食，过去大家会认为贵的就是好的，但如今人们在鸣鸣很忙这样的零食量贩店，吃出了消费的最新理念——质价比才是最好；也吃出了孤独时 代的情绪价值，一袋美味的零食是人们陪伴和褒奖自己的情绪能量棒。 事实上，质价比并非零食行业独一家的趋势，而几乎是这几年中国消费行业普遍存在的一股潮流。各行各业的"鸣鸣很忙们"涌现，例如蜜雪冰城、瑞幸 等，它们都通过质价比的产品、万店连锁业态让一二线城市与县城的人们享受同样的消费品质。 质价比本身也是一种社会学意义上的价值观——安全、理性、合适。人们选择基于这种价值观打造的商品和品牌，本质也映射着自己的内心：在不确定时 代，通过打捞确定锚点，来获得一种秩序和安全感。 01 为何大家会去鸣鸣很忙 "我不爱吃零食，但现在村里开了三家以上零食店，种类特别眼花缭乱，每天下了班就爱顺便去逛逛。" 王佳乐是一名25岁的打工人，从小出生在农村的他，大学毕业后留在西安，但还是选择了 ...

文丨安畅 编辑丨方文 出品丨大V商业 目前阿里的市盈率为16倍，京东和拼多多甚至更低只有8.83和9.97。与此同时，蜜雪冰城的市盈率达到了37倍，港股大热门泡泡玛特的市盈率则达到了 69.6。 泡泡玛特近一年多来股价持续上涨，泡泡玛特股价不断上涨已经从年初的20港元每股左右涨到了现在的172港元每股，涨了差不多8倍多。 按照Wind2025年第一季度中国企业市值500强榜单来看，泡泡玛特以1940亿元的市值排在中国上市企业第70的位置，超过了上汽集团、长城汽车、泸州老 窖、伊利集团等一众我们耳熟能详的大品牌，新消费势力凶猛。 当互联网科技的概念不再受到热捧，科技大佬们的风光就让给了消费企业的创始人们。 科技股低估值变成了消费股，消费股被市场给予高估值却变成了"科技股"。 创始人王宁的个人财富暴涨。按照王宁在泡泡玛特持股48.73%来计算，王宁的个人财富能够达到1059亿元，这一数字相当接近河南首富秦英林。 ▌1、王宁冲击河南首富？ 泡泡玛特在过去一年成为资本市场最热门的消费企业。当下，泡泡玛特是中国消费市场最具第四消费时代特征的产品形态，并加持了Z世代、IP以及海外 市场等多个元素，泡泡玛特股价飞涨。 泡泡 ...

未来10年，消费行业中哪一个赛道更具有发展潜力？ 现代的消费者追求的不是"快感"，而是"愉悦感"。第三消费社会之前的人类以"物"为焦点，而第四消费社会中人类以"人"为焦点。 对于人类来说，重要的不是消费了什么，而是和什么人一起做了什么。 虽然不知道哪个赛道比较好，但电商会进一步增加吧。婴儿潮世代会成为今后的老年人，需要面向这些人群，当然前提是，必须要尊重个人的 判断。 对于某一个品类会出现新商品，当前社会老龄化加剧，大家更加注重健康，对应的是市场的变化，更多的是在原有的基础上，基于个体情况的 多元化、个性化，改变了商品的使用方法。 比如，面向老年人不是说卖老年人的商品，而应该卖"年轻化"的商品。 如果没有多样化这个社会会饱和，而且如果不多样化，也不能制造出能够输出到海外的、有特色的产品。现在很遗憾地说，在全球人看来，特 别感受到中国魅力的产品还不多，所以我们可能更加需要好好地去思考什么是中国特色。 第三，随着生活越来越丰富、越来越好，大家会逐渐注重精神追求。 所谓精神上的追求更多是简约，刚才说到中国特色，是不是中国的特色和审美与简约是相悖的呢？ 未来10年，人们已经不再是单纯购买物质的消费者，开始追求人与人之 ...