日本千叶县大米种植户 伊藤秀雄：1600万日元（约合人民币80万元）的联合收割机已经涨到2000万日元（约合人民币99万元）以上，原来 600万日元（约合人民币30万元）的拖拉机已经涨到800万日元（约合人民币40万元）。成本现在还在上涨，虽然消费者觉得米价贵，但是 一旦米价回落，农户的经营又会陷入赤字。 一家千叶县合作社收购大米的米店负责人介绍说，当地产的几款大米零售价格比去年上涨了近三成。虽然目前政府通过投放储备米的方 式，让超市大米的零售均价回落，但是包括农协在内的大米收购商们，为了保证收购量，已经普遍提高了今年新米的收购价格。伊藤秀雄 也表示，只有米价提高了，日本大米产业面临的经营困难、人手不足等问题才能从根本上得以解决。为了保障大米稳定供应，日本政府今 年已经将大米减产政策调整为增产，但在诸多因素影响下，今年能否实现大米增产，目前来看仍是未知数。 转载请注明央视财经 编辑：潘煦 （央视财经《正点财经》）根据日本农林水产省公布的最新数据，超市5公斤装大米均价已经连续4周呈回落趋势，但米价整体仍处于高 位。在此背景下，涉及大米生产与流通等各个环节的问题受到日本民众关注。近期有不少大米种植户表示，希望让民 ...

日本大米价格5月再创纪录新高，CPI年率超100%…… 相关链接 财料 ...

米价持续保持高位，原因何在？首先，日本政府长期推行旨在抑制大米产量过剩的"减反政策"、气候变 化导致自然灾害频发、人口老龄化带来的农业劳动力不足等都严重影响大米产量。与此同时，2023年酷 暑天气造成大米品质下降，批发商为保证精磨成品率而加大采购量，加之去年南海海槽地震预警以及台 风灾害引发民众囤积大米，导致需求骤增、米价急涨。 此外，政府投放储备米举措未达预期也是一个关键因素。截至5月中旬，日本政府已3次累计投放31.2万 吨储备米。这是日本自1995年建立储备米制度以来，首次为确保大米流通而动用储备米。如果这些被释 放的储备米全部进入日本市场，本应很大程度上缓解"米荒"问题，但米价仍持续高涨。根据日本农林水 产省公布的数据，3月两次投放的约21万吨储备米中，截至4月27日，真正流入日本超市等零售店的储备 米仅有7.1%。据日本经济新闻报道，前3次政府投放的储备米中，日本农业协同组合（以下简称"农 协"）通过竞标收购了95%。日本经济学家、财务省前官员高桥洋一表示，政府释放储备米，95%都被 农协买走了，形成了"买方垄断"，可以随意定价，"这完全是一场闹剧"。 日本农林水产省日前表示，为平抑大米价格，政府计 ...

《日本时报》 6 月 10 日文章，原题： " 陈年老米 " 如何撼动日本政坛 日本政府的命运与大米价格休戚相 关。大米价格飙升、农业合作社抵触改革、农民数量日益减少，以及自相矛盾的政府政策妨碍该行业的 有效改革……层层阴翳笼罩东瀛之国。 大米是日本人的底线 为解决米价飙升问题，日本正采取零售商的经典策略，将陈米重新包装上架。为平抑米价，日本农林水 产省向市场投放储备米。日本大型便利店连锁企业罗森集团正在用2021年收获的储备米制作饭团，并戏 称其为像二手奢侈品一样陈而不旧的"陈年老米"。 就像美国鸡蛋一样，日本大米的价格在过去12个月里翻了一番，霸榜各大媒体头条。比食品账单的长度 更要命的是，大米可能左右日本政府自身命运。大米恐慌已然演变为一场政治灾难，甚至可能影响今年 夏天的上议院选举。由于对通胀不满，选民们打算在选举中惩罚政府。 日本民众大多咬紧牙关，忍受着近年来飙升的物价，忍耐程度令包括我在内的很多人都深感震惊。这也 使得企业能够以好多年都没法做到的方式转嫁增加的成本。但大米是日本人的底线。 过去一年，这种主食价格上涨了98%，导致总体通胀率上升了近半个百分点。一袋5公斤的大米售价超 过4000日元（ ...

以下文章来源于地球知识局 ，作者地球知识局 地球知识局 . 人文+地理+设计，全球视野新三观。 合作请联系：xiaobaibai_9999（注明品牌和需求） 越南也开始缺人了。 文 ｜ 那日苏 编辑 ｜ 果 来源｜ 地球知识局（ID：diqiuzhishiju） 封面来源 ｜ Unsplash 根据越南通讯社的报道，本月3日 越南国会 批准了《人口条例》修正案，取消了该条例中 "除特殊情况外，家庭只允许生育一至两个孩子"的规定。改为 允许夫妇自行决定生育时间、数量和间隔。 这个新闻广受热议，因为《人口条例》的修订，标志着 越南实行长达37年的计划生育政策被正式取消了 。 越南，放开三胎，图：VNA 以及早在2020年，时任越南总理的阮春福就曾批准过一项决议，鼓励越南人在30岁之前结婚，35岁之前生二胎，以维持生育率。说明 越南的人口问题其 实由来已久 ，如今到了必须要解决的地步。 根据最新数据，越南每名育龄妇女平均生育1.91孩子， 低于人口世代更替水平 。越南南部经济中心城市胡志明市的生育率更是只有1.3，比大多数发达国 家都要低，比中国略高。 在1988年，越南高层担心的是人口太多会撑破资源。而在今天，担 ...

今年似乎比往年还要热得早，进入5月，京都就有三十几度的高温。如此天气下，跟"吃饭"有关的大事陡然多起来。先是大米价格连创新高，比去年翻了 一倍，然后是日本政府终于慢悠悠放出了21万吨储备米，结果迟迟未能进入市场。 5月中旬，京都一家业务超市内的大米售价 接下来热闹不断。日本的农林水产相江藤拓公开失言，说自己没有买过米，倒是支持者送了他很多米，多到可以贩卖，顿时舆论大哗，不得不提出辞呈。 首相一边焦头烂额，一边亲自指示要把米价降到五公斤3000日元，但什么时候实现，似乎还有很多事要商量。 人生将半，在日本遇到了为吃不上饭而忧心忡忡的时候。 祇园的一家米店，因为米价高腾，放弃了对外国游客的多语言报价 稻作区长起来的人，往往对米有敬畏之心。 小时候吃饭，米粒掉在桌上，祖父必会教训，说要在那几年，农民看了要拿锄头打你。对于那几年是哪几年，幼年时自然懵懂无知，不知道我母亲就生在 那几年里，因此身体羸弱，四岁头上才学会走路。只记得家中长辈，无论亲疏远近，都能说一段吃山芋干吃到吐酸水的往事。 更不消说，课本里开蒙就是"谁知盘中餐，粒粒皆辛苦"。因此在我们这一辈的脑子里，一粒米背负的意义不仅是"一粥一饭当思来之不易"，还有去 ...

价格上涨不仅引发了公众的不满，还引发了各界的相互指责，同时也迫使政府动用紧急储备大米来 稳定市场。 究竟是什么导致了这一反常现象？是市场机制的问题？是政策调控的失误？还是供应链的隐患？围 绕大米短缺的争论仍在持续，而消费者只能面对不断攀升的价格，无奈接受现实。 作为日本餐桌上不可或缺的主食，大米价格的上涨正在对社会各个层面产生冲击。消费者怨声载 道，清酒酿造商和餐饮业者同样深受其害。 一些超市不得不实施限购措施，而在农村，年迈的农民甚至开始向住在东京的孙辈寄送大米，以帮 助他们应对价格飙升。同时，社交媒体上关于大米短缺的阴谋论层出不穷，进一步加剧了市场的焦 虑情绪。 日本的大米市场由一套复杂的流通体系主导。农民首先将大米卖给所谓的"收购代理"（collection agents），然后由这些代理转卖给批发商，最终再进入零售店和餐厅。 导 语 ：" 如果从整个流通体系来看，有一部分大米被囤积或隐藏在某个地方，这才导致了市 场上的短缺。 " 日本目前正面临大米供应短缺的问题，然而，各方对其真正原因却难以达成共识。 去年，日本的大米收成略有增长，原本让市场寄予厚望，希望能缓解供应紧张的局面。然而，现实 却截然相反— ...