在全方位构筑消费新格局的大语境中，老字号已成为打造独特创新消费场景、深度挖掘消费潜能的重要力量。9月14日，作为深蓝智库年度论坛系列活动， 以"寻找老字号消费力"为主题的2025寻找老字号消费力沙龙在服贸会期间举办。此次沙龙聚焦探讨老字号如何在保护传承传统文化的同时，通过创新实现品 牌年轻化、时尚化、国际化，引领国潮消费新风尚。 此次沙龙作为2025年深蓝智库系列活动的重磅沙龙之一，由北京市商务局指导，北京商报社、北京老字号协会主办，深蓝媒体智库为此次沙龙的智库平台。 沙龙现场，深蓝智库老字号创新消费研究院正式成立，并与宁波银行北京分行签署"美好生活消费服务平台"战略合作。 2025年行业发展超预期 2025年对于北京老字号而言，意义非凡。此前，北京市商务局等9部门联合出台的《进一步促进北京老字号创新发展行动方案（2023—2025年）》中提出， 2025年北京老字号企业要做到整体营收或产值规模明显扩大，总规模达到2000亿元左右，示范创建"中华老字号"达到130家左右，"北京老字号"达到300家左 右，建设集展示、体验、销售于一体的北京老字号博物馆，培育10个左右北京老字号集聚区，九成以上老字号企业实现"触 ...

刘旭表示，在渠道构建层面，三元不断拓展新的零售业态，目前在鼓楼、西客站所开设的北京市牛奶公 司茶饮店，开业后受到了大批消费者的喜爱与肯定，接下来北京市牛奶公司门店还将布局更多交通枢纽 及商圈，使更多的消费者能够体验现打牛奶与三元品质，也使三元成为真正的"北京礼物"。 如何让老字号焕发新活力，刘旭进一步表示：" 三元食品作为一家拥有70年历史的老字号企业，一直在 守正创新，'守正'指的是品质与坚守，三元食品在市场竞争中始终坚持为消费者带来良好体验与安心品 质，做到了70年零事故。'创新'则是说在这份品质坚守下，需要不断去与年轻消费者沟通，保持市场洞 察与个性化创新，真正做到与时俱进，将产品创新与消费者需求结合，才能释放出老字号的新能量和新 活力。" 此次沙龙聚焦探讨老字号如何在保护传承传统文化的同时，通过创新实现品牌年轻化、时尚化、国际 化，引领国潮消费新风尚。沙龙活动由北京市商务局指导，北京商报社、北京老字号协会主办，深蓝媒 体智库作为智库平台。 当下，如何通过品质与营销深度融合北京文化（000802）以贴近消费者，成为当下老字号共同探索的发 展之路。北京市三元食品股份有限公司品牌市场中心总经理刘旭在致辞中指 ...

北京商报讯（记者 刘一博 冯若男）在全方位构筑消费新格局的大语境中，老字号已成为打造独特创新消费场景、深度挖掘消费潜能的重要力量。9月14日， 作为深蓝智库年度论坛系列活动，以"寻找老字号消费力"为主题的2025寻找老字号消费力沙龙在服贸会期间举办。 此次沙龙聚焦探讨老字号如何在保护传承传统文化的同时，通过创新实现品牌年轻化、时尚化、国际化，引领国潮消费新风尚。沙龙活动由北京市商务局指 导，北京商报社、北京老字号协会主办，深蓝媒体智库作为智库平台。 | 图合有用机视 | DATE SE BOOKERS | A C . Box 50 - Ch CD 52 100 501 | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 13.00 10.00 | | ALBRECODDECES | ADDRESSED. | SALGORIES OF CONSULER | | | 基层设备有用用和保障保护 | ДАСНОВЕСТЕКК | B-B-B-G-B- | LIBRIDGERS | 中国国际在线视频在线视频 | | | LABORES OF CORPORATIONS | 2. ...