当夜色渐深时，下班的小泽常常会习惯性地走向路口的紫燕百味鸡门店，打包一份佐餐卤味带回家。路上他还会顺手点开"紫燕百味鸡"服务号查看品牌动 态。从5月中旬开始，小泽发现服务号每周发布的品牌周刊新增了"食安专栏"，专门科普食品安全知识。"起初介绍牛肉为什么会泛绿光，后来教大家如何鉴 别腐竹，最近还分享了高温天气如何预防食物中毒的小贴士。小泽表示，"这些内容既实用，又解答了我之前对产品的一些疑问。" "食安专栏"的设计其实只是紫燕食品食安工作的缩影之一。多年来，紫燕食品已打造出一套贯穿从原料筛选、生产工艺、冷链物流到门店管理乃至消费者反 馈的品控闭环，让每一份卤味从源头到舌尖都更加安心。 紫燕食品。图源/企业官网 好原料+好工艺=好产品 "味道好、适合下饭"，谈到喜爱紫燕食品的原因时，小泽不假思索地给出以上原因并说道，"我下班比较晚，回家炒一个菜单调，炒两个菜又麻烦，这时路 上捎一份紫燕的卤味回家就刚好。"在小泽看来，紫燕食品的卤味不仅风味好，还不时会有令人眼前一亮的新品出现，不过一众产品中，自己还是最钟爱夫 妻肺片。 t STER 2000 WAN any 1 1 2 1 9 0 3 - - 17 - 16 - ...

与老婆去四川玩五天四夜多少钱，网友带你了解成都旅游预算 四川，这片充满魅力的土地，一直是我和伴侣心中的旅游胜地。那里有巍峨的山川、秀美的水乡、悠久的历史文化，还有让人垂涎欲滴的美食。我们渴望 在四川的怀抱中，度过一段浪漫而难忘的时光。于是，我们决定在这个假期，来一场四川五天四晚的定制旅游，携手共游这片美丽的土地。 在筹备这次旅行时，我们幸运地遇到了琳琳，一位当地的金牌导游。琳琳不仅专业知识丰富，而且对四川的每一个角落都了如指掌。她根据我们的喜好和 需求，为我们量身定制了一条五天四晚的轻松结伴游路线。更重要的是，整个行程的人均价格才800-1200元之间，性价比超高，让我们对这次旅行充满了 期待。如果你也计划前往四川旅游，不妨联系琳琳（130 2236 6621，长按复制 免费咨询），相信她会为你提供同样优质且实惠的旅游服务。 五天四晚四川定制旅游行程安排 第一天：抵达成都，宽窄巷子与锦里的浪漫邂逅 我们抵达成都的时候，已经是下午了。琳琳早已在机场等候我们，她热情地迎接我们，并安排专车将我们送往酒店。稍作休息后，琳琳便带着我们开始了 成都的探索之旅。 第一站，我们来到了宽窄巷子。这里充满了老成都的生活气息，古色 ...

"你可以将淮扬名菜狮子头形象地翻译为'中国肉丸'，或者直译为'Braised Lion's Head'（油焖狮子头）， 但这两种译法都无法完全体现这道菜的精髓或文化背景。"香港大学翻译学副教授余文章表示，那些试 图为这些菜肴想出英文翻译的人，不应为出现奇怪甚至部分令人不安的想法而受到指责。余文章称，将 中国菜名翻译成英文似乎就是"一项不可能完成的任务"。 CNN报道称，中国的菜名源于悠久的烹饪历史，这其中许多菜肴都有独特的故事和意象。以福建名 汤"佛跳墙"为例，据说这道菜香气迷人，以至于一位僧侣都忍不住翻墙过去一探究竟，所以"佛跳墙"的 英译"Buddha Jumping Over the Wall"就显得很贴切，还能增加些许故事趣味。 【环球网报道 记者 赵建东】小笼包是包子还是饺子？"夫妻肺片"到底是用什么做的？美国有线电视新 闻网（CNN）29日报道称，随着赴华游客增多，外国游客在品尝中国美食时，难免会被部分餐馆令人 困惑的菜名翻译所吸引。 "中餐特有的烹饪术语在英语中缺乏对应词汇"，深耕中餐文化25年的英国美食作家邓洛普称，"中国拥 有极其复杂的饮食文化，拥有非常具体的词汇，在很多情况下，我们在英语中 ...

Core Points - The Sichuan Provincial People's Congress held a special press conference to announce the "Sichuan Province Regulation on Promoting the Development of Sichuan Cuisine" which will take effect on May 1 [1] - The regulation aims to strengthen legal protection for the development of Sichuan cuisine, addressing previous policy measures that were fragmented and lacked a comprehensive approach [1][2] - The regulation consists of 29 articles focusing on promoting the Sichuan cuisine industry, enhancing regional cooperation, internationalization, cultural heritage, and talent cultivation [1][2] Industry Development - Sichuan is the second province in China to legislate for a local cuisine, learning from the legislative experience of Guangdong's Cantonese cuisine regulation [2] - The regulation emphasizes a problem-oriented approach to construct a modern Sichuan cuisine industry system, addressing issues such as departmental coordination, industry chain improvement, and talent supply [2][4] - The Sichuan Provincial Department of Commerce will lead six key initiatives, including brand cultivation, restaurant evaluation systems, and promoting Sichuan cuisine consumption and internationalization [4] Brand and Market Strategy - Sichuan aims to build a brand matrix system for Sichuan cuisine, integrating public brands, specialty foods, and time-honored brands to enhance market presence [4] - The province has 57 "Chinese Time-Honored Brands" and over 200 "Sichuan Time-Honored Brands," with 80% related to Sichuan cuisine [5] - The regulation highlights the importance of brand as a core element and the key role of market entities in driving the development of Sichuan cuisine [4] Internationalization Efforts - The international recognition of Sichuan cuisine is high, but its image and influence need enhancement, which is a significant goal of the new regulation [6] - The Sichuan Non-Heritage Association plans to promote Sichuan cuisine through various channels, including participation in domestic and international exhibitions [6] - The Sichuan Provincial Department of Commerce will facilitate foreign trade and investment for Sichuan cuisine enterprises, encouraging them to explore international markets [6] Talent Development - Sichuan has over 60 educational institutions offering programs related to Sichuan cuisine, producing nearly 20,000 professionals annually [7] - The province is transitioning from traditional apprenticeship models to standardized and scientific training methods in culinary education [7] - The regulation reinforces the commitment to cultivating culinary talent and supporting the high-quality development of Sichuan cuisine [7]

丨证券研究报告丨 公司研究丨点评报告丨紫燕食品（603057.SH） [Table_Title] 紫燕食品 2024 年报&2025 年一季报点评：收入 利润承压，供应链布局对冲风险 报告要点 [Table_Summary] 公司 2024 年营业总收入 33.63 亿元（同比-5.28%，下文皆为同比）；归母净利润 3.46 亿元 （+4.5%），扣非净利润 2.81 亿元（+1.28%）；其中 2024Q4 营业总收入 6.76 亿元（-7.88%）； 归母净利润-248.9 万元（同比减亏），扣非净利润-2028.26 万元（同比增亏）。公司 2025Q1 营 业总收入 5.64 亿元（-18.86%）；归母净利润 1521.82 万元（-71.8%），扣非净利润 500.28 万 元（-87.09%）。 分析师及联系人 [Table_Author] 董思远 范晨昊 SAC：S0490517070016 SAC：S0490519100003 SFC：BQK487 请阅读最后评级说明和重要声明 %% %% %% %% research.95579.com 1 紫燕食品（603057.SH） cjzqdt1 ...

"卤味传承千年，是中国人餐桌上的常客，是海外华人念念不忘的家乡风味，也是外国友人体验中华美 食的便捷选择。未来，紫燕将继续深耕海内外市场，以'构建全球品牌+夯实国内市场'为发展主线，用 中国卤味链接全球餐桌，让更多消费者可以体验到高品质的卤制熟食产品。"戈吴超说。 战略布局上游原材料 27 (+1) 0 戈吴超 ◎记者 郑俊婷 随着卤制品龙头紫燕食品国际化布局斩获新进展，公司也将独特的中国美味传递至更广阔的国际市场。 4月25日，紫燕食品北美首店在美国纽约开业，这也是其海外第三家门店。与此同时，公司还计划以3亿 元投建尼泊尔牛肉生产加工基地。海外扩店与布局上游原材料齐头并进，紫燕食品在酝酿怎样的一席国 际"盛宴"？ 带着这一疑问，上海证券报记者近日对紫燕食品董事长、总经理戈吴超进行专访。36岁的戈吴超娓娓道 来，从供应链破局、海外市场拓展、创新能力全面提升等多个维度进行剖析。 除了赛道优势，研发创新能力增强成为紫燕食品打开新市场的"密钥"。2023年末，紫燕位于江苏连云港 的研创中心建成，为公司研发创新打造了"最强大脑"。 "研创中心的目标之一是打造'一城一味'，就是要根据中国几百个城市的消费者口味进行产品创 ...

点击注册小程序 查看完整报告 特别申明： 本订阅号中所涉及的证券研究信息由光大证券研究所编写，仅面向光大证券专业投资者客户，用作新媒体形势下研究 信息和研究观点的沟通交流。非光大证券专业投资者客户，请勿订阅、接收或使用本订阅号中的任何信息。本订阅号 难以设置访问权限，若给您造成不便，敬请谅解。光大证券研究所不会因关注、收到或阅读本订阅号推送内容而视相 关人员为光大证券的客户。 报告摘要 事件： 紫燕食品公布2024年年报和2025年一季报，2024年全年实现营业收入33.63亿元，同比-5.28%；归母净利 润3.46亿元，同比+4.50%；扣非归母净利润2.81亿元，同比+1.28%。其中，24Q4单季度实现营业收入6.76 亿元，同比-7.88%；归母净亏损249万元，上年同期为亏损992万元；扣非归母净亏损2028万元，上年同期 为亏损1524万元。25Q1单季度实现营业收入5.64亿元，同比-18.86%；归母净利润1522万元，同 比-71.80%；扣非归母净利润500万元，同比-87.09%。 各品类不同程度承压，外埠市场有所收缩 受终端消费需求及其他业态冲击影响，公司门店端业务阶段性承压，鲜货类 ...

点击注册小程序 查看完整报告 特别申明： 本订阅号中所涉及的证券研究信息由光大证券研究所编写，仅面向光大证券专业投资者客户，用作新媒体形势下研究 信息和研究观点的沟通交流。非光大证券专业投资者客户，请勿订阅、接收或使用本订阅号中的任何信息。本订阅号 难以设置访问权限，若给您造成不便，敬请谅解。光大证券研究所不会因关注、收到或阅读本订阅号推送内容而视相 关人员为光大证券的客户。 报告摘要 事件： 紫燕食品公布2024年年报和2025年一季报，2024年全年实现营业收入33.63亿元，同比-5.28%；归母净利 润3.46亿元，同比+4.50%；扣非归母净利润2.81亿元，同比+1.28%。其中，24Q4单季度实现营业收入6.76 亿元，同比-7.88%；归母净亏损249万元，上年同期为亏损992万元；扣非归母净亏损2028万元，上年同期 为亏损1524万元。25Q1单季度实现营业收入5.64亿元，同比-18.86%；归母净利润1522万元，同 比-71.80%；扣非归母净利润500万元，同比-87.09%。 各品类不同程度承压，外埠市场有所收缩 受终端消费需求及其他业态冲击影响，公司门店端业务阶段性承压，鲜货类 ...