Group 1 - The core viewpoint of the articles highlights the impressive sales performance of Nayuki after its strategic upgrade, with significant sales increases driven by innovative products and new store openings [1][4] - The new product "Dai Dai Hua Pan Tao Ice Milk" has quickly gained popularity, ranking second on the delivery platform's trending list, with some stores experiencing a 290% month-on-month sales increase [1] - Nayuki's second Green store opened in Shenzhen, attracting massive crowds and achieving over a thousand orders on its first day, demonstrating strong consumer interest in health-oriented products [1][4] Group 2 - The "Flash Purchase" collaboration with delivery platforms led to a more than 200% year-on-year increase in order volume within 24 hours, positioning Nayuki ahead of other tea brands [1] - The product lineup, including "Daily 500 Vegetable and Fruit Bottle" and "Seasonal Green" series, reflects a growing consumer preference for health-conscious options [3] - Nayuki is accelerating the nationwide rollout of Green stores, with 31 locations opened in major cities, indicating a robust demand for healthy and light food and beverage options [4]

5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店"现象级"人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大 仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创新合作的"闪购"活动，上线仅24小 时，奈雪订单量同比暴涨超200%，在众多茶饮品牌中一骑绝尘。业绩捷报频传，让人不禁感慨，曾经的奈雪回来了 。 奈雪 Green 大仟里店：实时订单破千 贝果、能量碗大获好评 不少消费者早餐时段便来排队，"昨天刷到开业消息，看到这家有轻食还有贝果，正好当早餐" 年轻白领林女士举着手机拍摄队伍，兴奋地说，"我已经下单了'瘦瘦小绿瓶'和那 个'贝贝南瓜能量碗'，这个组合是爆款，还有新品贝果，我们都准备试试"上午 11 时，打开奈雪线上点单小程序，页面赫然显示订单已排至 1000 多号，曾经的"排队王"人气爆 棚。 社交媒体上，"奈雪 Green 店开业""奈雪轻饮轻食" 等话题引发网友广泛讨论，相关话题热度不断攀升。更有消费者在小红书等平台自发分享排队攻略，其中"贝果系列"最获青 睐 ...

以下文章来源于商业弧光 ，作者李佳琪 商业弧光 . 听风者，捕光人，最准点的商业节拍 桎梏&崩塌 奈雪长期坚持直营模式，试图复制星巴克"第三空间"的体验，但这一策略在成本控制上遭遇了致命挑战。财报显示，其员工成本占比达29.2%，原材 料成本36.8%。截至2024年底，奈雪直营店占比仍高达81%，而同期蜜雪冰城、茶百道加盟店占比均超90%。重资产模式下，奈雪单店日均订单量从 2018年的363单锐减至2024年的270单，客单价从32.4元降至26.7元，单店日销售额一线城市从1.27万元腰斩至8900元，新一线城市从9500元降至6800 元。直营模式的成本黑洞正在吞噬利润。 更大的打击是：曾以"茶饮界爱马仕"自居的奈雪，主打20-35岁女性客群，但这一战略在消费理性化趋势下面临"崩塌"。2024年，茶颜悦色、沪上阿 姨等品牌通过价格下探抢占市场，10元以下产品占比纷纷提升，侧面加剧了奈雪30元以上的主力价格带与下沉市场需求的严重脱节。艾媒数据显示， 2024年新茶饮市场30元以上产品份额仅占12%，而10-20元区间占比达58%。奈雪试图通过"瘦瘦小绿瓶"等健康概念产品突围，但其成本结构难以支撑 性价比 ...

新茶饮"五一"表 现亮眼，有门店 销量激增 3000%_南方+_ 南方plus 今年"五一"假 期，出游热潮让 国内消费市场一 片火热，新茶饮 也随之迎来了爆 发式增长。近 日，不少茶饮品 牌公布"五一"销 售数据，整体表 现十分亮眼，有 门店销量增幅达 3000%。 据文化和旅游部 官网消息，劳动 节假日五天（5 月1日-5月5 日），全国国内 出游3.14亿人 次，同比增长 6.4%；国内游客 出游总花费 1802.69亿元， 同比增长8.0%。 商务部商务大数 据监测亦显示， 餐饮消费成为拉 动假日经济的重 要力量，全国重 点零售和餐饮企 业销售额同比增 "茶饮+文旅"开 辟了消费新场 景。茶百道数据 显示，"五一"期 间，贵阳黔灵山 动物园店、济宁 太白湖方特店景 区门店成为茶百 道全国增幅最大 的门店，销量普 遍环比增长超 1700%，其中嘉 峪关长城游客中 心店销量增幅达 3000%。益禾堂 联合河北邯郸文 旅推出"益杯千 年 茶香邯郸"城 市文化推广计 划，包括定制款 成语杯套、穿汉 服享优惠等活 动，"五一"假期 实现益禾堂邯郸 区域GMV同比 增长188%。 从城市维度来 看，非一线城市 及 ...

记者采访多位年轻消费者，受访者中有超过八成认为市面上的奶茶店包括沪上阿姨、茶百道等推出的羽 衣甘蓝饮品，其产品介绍中备注的包括"轻负担""纤体""轻盈"等字眼，让人直接联想起饮品有减脂瘦身 效果。更有不少消费者称相比其他茶饮，羽衣甘蓝饮品的售价不低。 "边喝奶茶边减肥"，正是抓住消费者的这一诉求，现制茶饮店近来推出的羽衣甘蓝火了。原本口感苦涩 的羽衣甘蓝，突然成为"超级植物"，成为无数重视身材管理的人士手中的"网红杯"。那么，红极一时的 羽衣甘蓝现制饮品，是否真的能带来纤体轻盈的效果？ 文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 实习生 王燕 消费困惑 羽衣甘蓝饮品不便宜 喝了真能瘦？ "身边很多在做身材管理的朋友都在喝奶茶店的羽衣甘蓝饮品，因此减脂期间我也经常买来喝。"市民杜 晨磊告诉记者，她刚点了一杯"奈雪瘦瘦小绿瓶"，其成分包含新鲜的羽衣甘蓝、苹果、橙子、雪梨和柠 檬等。据杜晨磊自述，她已陆陆续续这样喝了大半年，"但带来的瘦身效果并不明显，只是饱腹感比较 强。" 大学生邱沛雨告诉记者，她喝过不少次羽衣甘蓝饮品，价格区间在20―30元/杯，"价格太高"。在茶百 道门店里，"轻畅羽衣甘蓝"的价格是全店单品里最高的，比现 ...