保坪村所在的先锋镇是江津花椒的核心产区。"全镇已累计发展花椒种植12.8万亩，年产鲜花椒超过8万 吨，全产业链产值超过10亿元。"先锋镇镇长朱玉说，镇上在扩大花椒种植规模的同时，建立了利益联 结机制，让农户分享加工、销售环节收益，带动农户持续增收。 近年来，江津区在出台财政扶持、土地保障等政策支持花椒产业发展的同时，不断深化"龙头企业+合 作社+农户"模式，筑牢联农带农"共同体"。记者了解到，当地通过统一品种种植、统一农资供应、统一 机械作业、统一技术管理、统一产品销售的"五统一"社会化服务，帮助椒农有效降低了种植成本，增强 了抗风险能力。村级加工中心、股份合作社等新型主体带动农民实现稳定的年均增收，为乡村经济繁荣 注入源源不断的活力。 当前，正是青花椒成熟的时节。记者近日在重庆市江津区的先锋镇、李市镇等花椒产地采访时看到，连 片的花椒基地郁郁葱葱，青绿饱满的花椒果缀满枝头，当地的花椒种植户和花椒加工企业正抢抓农时采 收、加工和销售花椒，田间地头、企业车间呈现出一派繁忙景象。 江津区地处长江之畔，被誉为"中国花椒之乡"，保鲜花椒产量占全国市场总份额的90%。近年来，该区 立足资源优势，把花椒产业作为现代农业主 ...

特此通告。 达州市市场监督管理局 2025年6月3日 达州市市场监督管理局关于2025年食品安全监督抽检情况通告（2025年第12号） 根据《达州市市场监督管理局关于印发2025年全市市场监管系统食品安全监督抽检计划的通知》（达市监发〔2025〕5号）文件要求，达州市市场监管局于 2025年5月组织开展了达州市省级食品安全常规监督抽检暨校园食堂内普通食品抽检。 本次专项集中抽检了通川区、达川区、开江县、宣汉县、渠县等县（市、区）的中小学校园食堂，样品选取以食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其 制品等大宗消费食品为主，同时抽检少部分薯类和膨化食品、乳制品、饮料、糕点等热销食品，共计98批次，尚未发现不合格食品。 | | | 2025年达州市省级食品（校园普通食品）抽检合格信息统计表（2025年第12号） | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | | | | | | | | | 序 | 标识生产企业 | ...

中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告（2025年第13期） 中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的六大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、调味品、糕点、食用农产品、蔬菜制 品和饮料共127批次，合格样品122批次，不合格样品5批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。 欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局 举报投诉电话12345。 特此通告。 | 研究 | 院 | 广州 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 市 | 2025 | 餐 | 中山市丽 | 金桔柠 | 餐 | 质量 | 中山市火炬开发区 | 监 | 加工日 | 年5 | 饮 | ...

Core Insights - The article highlights the journey of Ren Kang, the chairman of Dingdian Food Development Co., Ltd., emphasizing his innovative approach and leadership in the catering industry, particularly in Sichuan cuisine [1][3][10] Company Overview - Dingdian was founded in 1999 by Ren Kang with an initial investment of 30,000 yuan, focusing on the production of fire pot ingredients and later expanding into compound seasonings [3][9] - The company has developed a significant presence in the Sichuan food industry, particularly known for its high-quality specialty Sichuan seasonings [1][10] Product Development - Dingdian has successfully transitioned to producing a variety of compound seasonings, including pepper oil, chicken flavor sauce, and spicy sauces, aiming to make Sichuan cuisine accessible globally [6][9] - The company emphasizes the use of pure physical processes in food production, avoiding artificial synthesis, which aligns with health-conscious consumer trends [7][10] Industry Trends - The article discusses the importance of flavor and health in the catering industry, with a focus on maintaining the unique characteristics of Sichuan cuisine while innovating to meet changing consumer preferences [10] - Ren Kang's philosophy includes the idea of "guarding tradition while innovating," which is crucial for the development of Sichuan-style seasonings [10] Recognition and Impact - Ren Kang has received over 30 awards for his contributions to the food industry, including the Sichuan Provincial Food Industry Science and Technology Award and recognition as a leading figure in Sichuan cuisine [11]

公司大力拓展高毛利调味油产品，在2023 年末推出道道全地道麻花椒油、绵柔麻花椒油、鲜香麻藤椒 油三款产品后，2024 年再次推出芝麻油调味油系列产品，持续积极打造高油酸菜油、茶油高端油品、 调味油的高端产品矩阵，显著提升企业盈利及抗风险能力。 2024 年公司经销商数量1305 家，同比+8.57%。华东地区是公司发力的重点，经销商数量同比+19.3%。 期货是所有粮油企业面对复杂市场环境的必要工具之一，公司将期货使用定义为采购的工具、风险管理 的工具。公司套保交易有严格的交易制度保障，近年在人才投入和制度建设持续改进。参考由避险网、 对外经贸大学合作编写的《中国上市公司套期保值评价年度白皮书(2024)》的数据，2023 年套期保值业 务盈利前十名的上市公司中，公司位列第七位。公司在合理运用期货操作取得不小的提升。2024 年公 司套期工具与被套期项目合计实现损益约5.4 亿元。 自去年末以来，公司大豆进口来源为巴西，我国对美国大豆加征关税对公司没有影响。 事件：公司发布24 年年报&25 年一季报。2024 年实现营收59.43 亿元，同比-15.12%，归母净利润1.77 亿元，同比+133.5%。2 ...