东京烘焙职业人每周准时摘取烘焙行业最重要的、最有价值的新品信息、品牌资讯，行业热文和海外信息，一切你想知道的，都在这里。 在这里不需要恰饭，只需要更新鲜的资讯！ 1、叮咚买菜【保萝工坊芝士焗板栗南瓜/棉花糖坚果布朗尼蛋糕】 2、 沃尔玛 【咸奶油爆浆多拿滋】 3、 全家FamilyMart 【南瓜栗子巴斯克】 4、LAWSON罗森【马卡龙秋季系列】 5、 永辉 【山茶花山泉吐司】 1、红星前进面包牛奶公司【美拉德水果挞】 2、 ZAKUZAKU【提拉米苏的魔法世界】 3、 卡玛王子 【 芭乐甜心 】 4、鲍师傅糕点【黑金瀑布鸡扒包】 5、 好芙利蛋糕世界 【 五常大米云朵吐司 】 6、都市甜心CitySweet【滇红玫瑰系列】 7、小香港HomeKeen【万圣节系列】 8、丁香西饼屋【糖霜饼干】 9、 一鸣真鲜奶吧 【树莓粉韵小可颂】 10、贵州龙【不给蛋糕就捣蛋蛋糕】 【奶皮子万圣节蛋糕】 11、 入口天物 【万圣节系列】 12、OVENSTAR 欧文酵室【云朵牛乳吐司】 13、Falanc法乐希蛋糕【侏罗纪公园巧克力蛋糕】 14、 CO法式烘焙 【苹果肉桂吐司】 15、米旗【巧克力系列】 16、面包工坊【 ...

Market Overview - The beverage and dairy sector increased by 0.4% compared to the previous trading day, with Junyao Health leading the gains [1] - The Shanghai Composite Index closed at 3954.79, down 0.81%, while the Shenzhen Component Index closed at 13378.21, down 1.14% [1] Stock Performance - Junyao Health (605388) closed at 7.37, up 3.37% with a trading volume of 120,100 shares and a turnover of 87.84 million yuan [1] - Weiweijia (600300) closed at 3.58, up 3.17% with a trading volume of 1,225,600 shares and a turnover of 436 million yuan [1] - New Dairy (002946) closed at 17.42, up 2.41% with a trading volume of 88,900 shares and a turnover of 15.3 million yuan [1] - Other notable stocks include Panda Dairy (300898) up 1.77% and Miaokelan Duo (600882) up 1.95% [1] Capital Flow - The beverage and dairy sector saw a net inflow of 70.53 million yuan from institutional investors, while retail investors contributed a net inflow of 150 million yuan [2] - However, there was a net outflow of 221 million yuan from speculative funds [2] Individual Stock Capital Flow - Chengde Lulu (000848) had a net inflow of 49.92 million yuan from institutional investors, but a net outflow of 64.64 million yuan from speculative funds [3] - Dongpeng Beverage (605499) experienced a net inflow of 33.18 million yuan from institutional investors, with a slight outflow from speculative funds [3] - Weiweijia (600300) had a net inflow of 19.50 million yuan from institutional investors, while retail investors saw a net outflow of 20.42 million yuan [3]

2025 年 10 月 31 日 公司研究 上海区域企稳，利润有所承压 ——光明乳业（600597.SH）2025 年三季报点评 要点 盈利预测、估值与评级：考虑到终端动销有待恢复，下调 2025-2027 年归母净 利润预测为 3.37/3.90/4.63 亿元（较前次下调 39.5%/37.7%/34.6%），对应 2025-2027 年 EPS 为 0.24/0.28/0.34 元，当前股价对应 P/E 分别为 35/30/25 倍，公司作为区域性乳企龙头具备一定竞争优势，维持"增持"评级。 事件：光明乳业发布 2025 年三季报，25Q1-Q3 实现营业收入 182.31 亿元，同 比-0.99%；归母净利润 0.87 亿元，同比-25.05%；扣非归母净利润 1.61 亿元， 同比-24.68%。其中，25Q3 单季度实现营业收入 57.59 亿元，同比+1.04%；归 母净亏损 1.30 亿元，24 年同期为归母净亏损 1.64 亿元；扣非归母净亏损 0.91 亿元，24 年同期为归母净亏损 1.35 亿元。 上海区域经营企稳，海外区域表现良好。分产品看，25Q3 液态奶/其他乳制品/ 牧业产品分 ...

Core Viewpoint - The food ETF (515710) shows stable performance with a 1.1% increase in intraday price and a transaction volume of 54.72 million yuan, reflecting a total fund size of 1.454 billion yuan [1] Group 1: ETF Performance - The food ETF (515710) has a strong intraday performance, with a price increase of 1.1% and a transaction volume of 54.72 million yuan [1] - The latest fund size of the ETF is reported at 1.454 billion yuan [1] Group 2: Stock Performance - Key stocks such as Yingjia Gongjiu, Gujing Gongjiu, and Guangzhou Restaurant have shown strong performance with increases of 6.96%, 6.77%, and 5.89% respectively [1] - Conversely, stocks like Jinhui Industrial, Bright Dairy, and Yanghe Distillery have underperformed, with declines of 2.57%, 1.06%, and 0.86% respectively [1] Group 3: Industry Insights - China's baijiu exports reached a total of 570 million USD with a volume of 9.64 million liters from January to July 2025, indicating a rising average price of 59.1 USD per liter [1] - The release of the twelve fragrance standard sample aims to further regulate the development of the baijiu category [1] - According to招商证券, the baijiu industry is experiencing price fluctuations, but mid-term signals such as industry clearing and demand stimulation are positive, with potential buying opportunities expected by year-end [1] - 太平洋证券 highlights the importance of monitoring operational margins and high-growth stocks during the third-quarter report window, noting that the baijiu industry is in a supply clearing phase [1]

每经AI快讯，光明乳业（SH 600597，收盘价：8.46元）10月31日发布公告称，公司第八届第五次董事 会会议于2025年10月30日以通讯方式召开。会议审议了《关于"提质增效重回报"行动方案》等文件。 2024年1至12月份，光明乳业的营业收入构成为：乳制品占比90.44%，其他占比4.85%，牧业占比 4.22%，其他业务占比0.5%。 每经头条（nbdtoutiao）——多地出现"负电价"，既然卖电"不挣钱"，为何电厂不愿停机？ （记者 贾运可） ...

今日晚间，光明乳业公告，公司前三季度营收为182.31亿元，同比下降0.99%；净利润为8721.43万元， 同比下降25.05%，第三季度净亏损1.3亿元。 面对每天上千份上市公司公告该看哪些？重大事项公告动辄几十页几百页重点是啥？公告里 一堆专业术语不知道算利好还是利空？请看智通财经公司新闻部《速读公告》栏目，我们派 驻全国的记者们将于公告当晚为您带来准确、快速、专业的解读。 智通财经10月30日讯（记者 张晨静）曾经的低温奶龙头光明乳业（600597.SH），正经历前所未有 的"寒冬"。最新财报显示，光明乳业营业收入连续3年同比下滑，今年前三季度营业收入继续下滑，第 三季度单季亏损已达1.3亿元。 根据光明乳业披露的2025年第三季度经营数据，公司液态奶和牧业产品营业收入分别下滑8.57%、 12.49%，其他乳制品增长9.91%；分区域来看，除了境外市场，光明乳业上海区域、外地区域今年前三 季度营业收入同比双双下滑。 乳制品需求低迷，光明乳业支柱产品低温奶市场不断被伊利股份（600887.SH）、蒙牛乳业 （02319.HK）这类全国性品牌蚕食，华东区域基本盘也面临君乐宝、新乳业（002946.SZ） ...

北京商报讯（记者 孔文燮）10月30日，光明乳业披露的2025年三季报显示，前三季度实现营业收入约 为182.3亿元，同比下降0.99%；实现归母净利润约为8721万元，同比下降25.05%。 ...

证券代码：600597 证券简称：光明乳业 公告编号：临 2025-033 号 光明乳业股份有限公司 关于 2025 年第三季度经营数据的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈 述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 单位：元 币种：人民币 产品 2025 年 1-9 月 2024 年 1-9 月 同比变动（%） 液态奶 10,145,714,593 11,096,794,173 -8.57 其他乳制品 6,170,452,257 5,613,990,017 9.91 牧业产品 706,786,276 807,639,741 -12.49 其他 1,079,355,693 838,526,919 28.72 单位：元 币种：人民币 地区 2025 年 1-9 月 2024 年 1-9 月 同比变动（%） 上海 5,199,308,114 5,416,078,817 -4.00 外地 7,392,062,271 7,668,028,634 -3.60 境外 5,510,938,434 5,272,843,399 4.52 单位：元 币种：人民币 销售模式 ...

证券代码：600597 证券简称：光明乳业 公告编号：临 2025-034 号 光明乳业股份有限公司 关于参加 2025 年上海辖区上市公司三季报集体业绩 说明会的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： 1 网络互动地址：登录"上证路演中心"网站（http://roadshow.sseinfo.com） 会议召开方式：网络文字交流 ●会议召开时间：2025 年 11 月 13 日（星期四）15:00 至 16:30 ●网络互动地址：登录"上证路演中心"网站（http://roadshow.sseinfo.com） ●会议召开方式：网络文字交流 ●预征集投资者提问：投资者可于 2025 年 11 月 6 日（星期四）至 11 月 12 日（星期三）16:00 前登录上证路演中心网站首页点击"提问预征集"栏目或通 过公司邮箱 600597@brightdairy.com 进行提问。公司将在说明会上对投资者普 遍关注的问题进行回答。 为进一步加强与广大投资者的沟通交流，光明乳业股份有限公司（以下简称 " ...

光明乳业股份有限公司 关于"提质增效重回报"行动方案 为深入贯彻落实《国务院关于进一步提高上市公司质量的意见》要求，积极 响应上海证券交易所《关于开展沪市公司提质增效重回报专项行动的倡议》，光 明乳业股份有限公司（以下简称"光明乳业"或"公司"）结合自身发展和经营 情况，制定"提质增效重回报"行动方案。方案内容如下： 一、聚焦主业，提升经营质量 光明乳业主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物 流配送等业务。公司主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温牛奶、常温酸奶、 乳酸菌饮品、冷饮、奶粉、奶酪、黄油等产品。 公司将以高质量发展为指引，坚持"稳增长、促改革、强基础、增后劲"的 发展思路，聚焦主业，不断提升精细化管理水平，持续加大科研和数字化投入， 打造具有光明乳业特色的全产业链创新发展模式，进一步提升经营质量。 公司将积极推进产业布局变革，优化资源配置，提升全产业链竞争力；管理 架构变革，建立响应迅速、协同高效、精简的管理架构，提升市场竞争力；渠道 创新与变革，加快新兴渠道、自有渠道建设，拓展增长区域；经营机制变革，优 化激励机制，激发全员绩效热情；加快发展全产业链数字化发展模式，努力成为 行 ...