食品安全

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筑牢食品安全“云端防线”
Jing Ji Ri Bao· 2025-06-06 21:45
从线下到"云端",变的是消费场景,不变的是安全底线。数字经济时代,推动食品产业高质量发展,不 仅要让消费者买得方便,更要让其买得放心、吃得安心。这是行业健康发展的内在要求,也是满足人民 对美好生活向往的应有之义。 (文章来源:经济日报) 与此同时,网络交易的特殊性以及监管的滞后性,也给不法商家提供了"可乘之机"。一方面,网络交易 虚拟化、跨地域的特性,使得违法经营主体更易于隐藏;另一方面,由于交易链条涉及生产、仓储、物 流、平台等多个环节,责任主体分散,容易形成监管盲区。而直播带货、社区团购等新兴业态的快速迭 代,又让相对滞后的传统监管技术"有心无力"。多重因素相互叠加影响,滋长了不法商家的侥幸心理。 此外,相较于违法所得,现行法律法规对食品违法行为的惩处力度不够,难以对不法分子形成足够威 慑,也让其有了"顶风作案"的侥幸心理。 民以食为天,食以安为先。筑牢食品安全"云端防线",加快构建"政府+企业+社会"的协同治理新格局, 意义重大。市场监管、农业农村等部门要通力合作,加快构建智慧监管体系和跨部门监管协调机制,强 化协同治理,缩小治理空窗与责任模糊地带。要将网络空间作为重点监管领域,督促相关平台严格落实 主 ...
字节跳动新加坡130人食物中毒!供应商云海肴被起诉,CEO称愿意认罪
Guan Cha Zhe Wang· 2025-06-06 14:49
时隔近一年,字节跳动新加坡办公处员工食物中毒案迎来了新进展。 本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。 字节跳动新加坡的业务近年来则发展迅速,不断扩大办公规模,吸引了众多科技人才。在业务范围方 面,新加坡办公处主要负责TikTok等产品的运营、研发和市场推广,同时也是字节跳动在东南亚地区的 人才招募和培养基地。 此前,吕志韬曾向媒体公开表示,新加坡餐厅的肉类大部分来自于本地采购。"国内肉类,如鸡鸭牛猪 是无法进口的。但是,涉及特色菜,必然会有很多特殊的调料调味品,甚至是蔬菜和生鲜,这些需要 (从国内)进口。" 资料显示,云海肴成立于2014年,是北京心正意诚餐饮有限公司旗下品牌之一,主营云南菜。目前国内 市场在营门店数达到130家,61%的门店集中在一线城市。2019年4月,云海肴汽锅鸡在新加坡樟宜机场 开设了首家海外分店,截至2024年8月,在新加坡拥有五家门店。 随后,新加坡食品局和卫生部也发文告表示,多人在字节跳动新加坡办公处位于莱佛士码头一号(One Raffles Quay)26楼的食堂吃了云海肴和莆田供应的食物后出现肠胃炎症状。 而此次最新控状显示,云海肴被指在2024年7月30日,供应给字节 ...
官宣!大咖评委坐镇,食饮消费影响力榜单评委阵容揭秘
第一财经· 2025-06-06 10:38
专业评审阵容正式官宣! 自2011年成立以来,中国食品健康七星联盟致力于分享食品安全领域的先进理念、完备体系、企业文 化和最佳实践,集全社会的力量推动中国食品安全进步,最大化保障食品安全,让消费者能吃到健康、 安全和放心的食品。 今年,七星联盟在七星奖的基础上,新增设" 食饮消费影响力榜单 ",涵盖市场表现、创新力、可持续 性等维度。榜单包含五大细分奖项: 现象级爆品影响力奖、创新模式影响力奖、文化传承影响力奖、 低碳消费影响力奖、数字化创新影响力奖 。 聚焦食饮赛道影响力案例 挖掘好产品、好故事、好模式 业界权威 × 学术精英 x 互联网巨头强强联合 七星联盟愿意成为中国食品安全和大众健康领域的积极倡导和有力推动的志愿组织。政府、企业、协 会、媒体和公众都需要承担责任,以形成合力,做到社会共治,以推动食品行业的全面进步。 你的案例能否成为颠覆传统的创新模式开创者?能否成为数字化转型的标杆?欢迎报名参评,让你的品 牌案例被看见! 关于中国食品健康七星联盟 中国食品健康七星联盟是由第一财经、艺康集团联合发起,中国连锁经营协会担任行业合作伙伴,由权 威食品行业专家,来自食品制造、餐饮和食品零售的优质企业、行业协会 ...
守护“舌尖”助力“笔尖”,桂平市全力护航高考食品安全
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-06-06 10:23
同时,连日来,桂平市市场监管局结合校园食品安全排查整治,全力开展高考期间食品安全专项检查工 作,先后 2 次召开部署培训会,强调高考食品安全重要性,提升执法人员业务水平;以学校食堂、考点 食堂及周边餐饮经营单位为重点检查对象,查看进货查验、食品原料控制、加工制作过程控制、场所环 境卫生、餐饮具清洗消毒等情况,检查相关餐饮经营单位 32 家次,排查整改从业人员健康证过期、索 证索票不规范等问题 12 个;抽调骨干力量 37 人,提前入驻高考考点,全程守护考生饮食安全,助力广 大考生充分发挥水平、考出理想成绩。目前已对桂平市全市 8 个考点派出驻点工作组,在每个考点至少 安排2名执法人员驻点值守考点食堂,对食品加工制作的各个环节进行全程监督。6月6日,桂平市考点 就餐保障人数11094人,开展食品快检34批次,培训食堂从业人员247人,考点秩序平稳,无考生用餐不 适情况。(撰稿人:李伟静) 2025年高考在即,为切实保障广大考生饮食安全,营造安全放心的考试环境。近期,由桂平市政府主要 领导、分管领导分别带队,与市市场监管局、教育局、卫健局等部门组成检查组,对桂平市多个高考考 点开展学校食堂食品安全专项检查。 检查 ...
2025年广东省广宁县食品安全监督抽检信息(第2期)
Zhong Guo Zhi Liang Xin Wen Wang· 2025-06-06 08:37
2025年广宁县食品安全监督抽检信息(第2期) 广宁县市场监督管理局近期组织对全县范围内生产经营的食品进行监督抽检工作,共抽检159批次。经深圳中检联检测有限公司检验,合格146批次样品,不 合格13批次。 不合格食品被抽检单位所在地市场监督管理局已向有关生产经营单位送达了报告书并进行调查处理工作,责令有关单位查清产品流向,召回不合格产品,并 分析原因进行整改。查处情况可在各地人民政府网公开目录系统中市场监督管理局行政执法公示信息中查询。 食品安全消费提示:广宁县市场监督管理局提醒您,应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保 质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期 的产品;不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注食品抽检信息公布,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请 及时拨打举报投诉电话12345。 | | | | | | 2025年广宁县食品安全监督抽检不合格信息(第2期) | | | | | | | | | | | | | | ...
昆明市市场监督管理局2025年第6期食品安全监督抽检信息公告
Zhong Guo Zhi Liang Xin Wen Wang· 2025-06-06 08:37
| | | | | O | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | (0) | 政府信息 | | | | | | | 公开指南 | | | 索引号: | 1511342XJ-202506-500951 | 主题分类: | 监测信息 | | ला | 政府信息 | | 发布机构: | 昆明市市场监督管理局 | 发布日期 : | 2025-06-03 15:30 | | 公开制度 | | | 名 称: | 昆明市市场监督管理局2025年第6期食品安全监督抽检信息公告 | | | | 自 政策文件 | | + | 文号: | | 关键字: | | | 厨房 法定主动 | | | | ローナイフルーマダチエロヘヘアナダイヤロヘロースルー | | | 本期公布的食品安全监督抽检产品为餐饮食品、食用农产品、食糖、酒类、饼干、水果制品等,抽检依据:GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品 添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准 及产品明示标 ...
昆明市市场监督管理局2025年第7期食品安全监督抽检信息公告
Zhong Guo Zhi Liang Xin Wen Wang· 2025-06-06 08:37
2025年6月2日 | 抽检不合格样品相关信息统计表(2025-7) | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 序 抽样编号 号 | 标称 生产 企业 | 标称 生产 | 被抽样单 | 被抽样单位地址 | 食品 | 规 格 | 商 | 生产 日期/ | 不合格项目 | 任务来源/ 项目名称 | 检验机构 | | 企业 | | | 位名称 | | 名称 | 型 | 标 | 批号 | | | | | 名称 | | 地址 | | | | 号 | | | | | | | 1 DBJKN255301110060ZX / | | | 昆明市官 | 中国(云南)自由贸易试验区昆明片区 | 甜馒 | | | 2025- | 甜蜜素(以环己 基氨基磺酸 | 云南省昆 明市市场 | 云南三正 技术检测 | | / | | | 渡区韩武 | 官渡区矣六街道办事处螺蛳湾国际商贸 | 头 | / | / | 04-08 | 计)0.835不得 | 监督管理 | | | | | | ...
安徽省潜山市市场监督管理局关于公布2025年第11期食品监督抽检信息的通告
Zhong Guo Zhi Liang Xin Wen Wang· 2025-06-06 08:35
近期,潜山市市场监督管理局组织2025年安徽安庆潜山食品安全抽检计划,共抽食用农产品、方便食品、豆制品57批次样品。根据食品安全国家标准检验判 定,55批次合格,2批次不合格。 | 食用农产品监督抽检产品合格信息 《食品安全国家标准 | 本次抽检的食品包括食用农产品等。 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。 | | | | 抽检依据是 GB 2762-2022《食品安全国家标准 | | | 抽检项目包括食品添加剂等指标,共抽检57批次产品,其中合格 | | | 食品中污染物限量》,GB 2763-2021 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 55批次,不合格2批次。 | 抽检产品合格信息见附表。 | | 附表:产品合格信息 | | | | | | | | | | | | 抽样单编号 | | 序 标称生产企业名 | 标称生产企业地 | 被抽样单位名称 | 被抽样单 | 食品 | 规格 | 生产日 | 分类 | 公 告 | 公告 | 任务来源 ...
昆明市市场监督管理局2025年第5期食品安全监督抽检信息公告
Zhong Guo Zhi Liang Xin Wen Wang· 2025-06-06 08:34
特此公告。 昆明市市场监督管理局 2025年6月2日 | 抽检不合格样品相关信息统计表(2025-5) | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 序 抽样编号 | 标称生 产企业 | 标称生 产企业 | 被抽样单 | 被抽样单位地址 | 食品 | 规 格 | 商 | 生产 日期/ | 不合格项目 | 任务来源/ | 检验机构 | | 号 | 名称 | 地址 | 位名称 | | 名称 | 型 号 | 标 | 批号 | | 项目名称 | | | | | | 东川区李 | 云南省昆明市东川区铜都街道 | 馒头 | 散 | | 2025- | 甜蜜素(以环己 | 云南省昆 明市市场 | 云南云测 质量检验 | | 1 DBJKN255301130003ZX / | | / | 洪包子店 | 集义农贸市场大水沟18号 | (自 | 装 | / | 01-03 | 基氨基磺酸 | 监督管理 | | | | | | | | 制) | | | | 计)1.38不得使用 ...