5月8日，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司（2589.HK，下称"沪上阿姨"）正式登陆港交所，成为 2025年以来继古茗（1364.HK）、蜜雪集团（2097.HK）、霸王茶姬（CHA.US，股票简称"茶姬控股） 之后的第四家新茶饮上市公司。 （原标题：日卖164万杯，夫妻辞职卖奶茶干出一个150亿元的IPO） 新茶饮品牌正从街边、商场毗邻的门店之争"卷"到资本市场。 5月8日下午，上海正下着大雨，位于人民广场商圈内的两家沪上阿姨门店的下单情况颇为火爆，一度有 上百杯奶茶正在制作当中，等候时间超过1个小时。仅有点餐柜台和操作区的小型店铺内，正挂着时令 水蜜桃饮品和9元柠檬水的宣传立牌。 上海人民广场是沪上阿姨的"发家"之地。2013年7月，沪上阿姨的第一家门店就开设在这里。其售卖 的"五谷奶茶"颇受欢迎，第一个月的销售额就超过30万元。历经十余年的发展，截至2024年年底，沪上 阿姨在全国的门店总数达到9176家，全年的营业收入为32.85亿元，总销售量为5.99亿杯，GMV（商品 交易总额）为107.36亿元。以 上述数据计算，沪上阿姨2024年平均每天卖出约164万杯，产品销售总额接近3000万元。 据灼 ...

本报记者 黎竹 孙吉正 成都报道 近日，新式茶饮品牌沪上阿姨正式通过港交所聆讯，即将登陆港股。继奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪 冰城成功上市后，沪上阿姨将成为港股市场上的第五家新式茶饮品牌。 此前，新式茶饮品牌一直有着上市就破发的"魔咒"，但随着蜜雪冰城、霸王茶姬的上市，"魔咒"已不存 在，且其股价都呈现出不同幅度的上涨。因此，沪上阿姨的上市表现备受市场关注。 沪上阿姨的招股书显示，近两年其门店快速扩张，由2022年年底的5307家快速增长至2024年年底的9176 家，且其中99.7%的门店都由加盟商经营。 连锁产业专家、和弘咨询总经理文志宏认为，这种大比例的加盟模式属于轻资产运营，有利于体量上的 扩张，在新茶饮行业也比较普遍，能够更快地渗透市场，门店效率相对来说也会更高。但也存在一些管 理上的难题，比如如何对门店进行有效管控，如何保证食品供应链的安全，从而避免品牌危机。 在现制茶饮迈入存量竞争时代之际，号称主攻下沉市场的沪上阿姨，也正试图争夺这一市场的红利。 《中国经营报》记者注意到，其以多品牌战略、低价模型与快速加盟拓展路线，在激烈的市场中寻找新 的突围口。 在中国食品行业分析师朱丹蓬看来，中国的县域包括 ...