海南日报全媒体记者 习霁鸿 品美食 逛街区 赏晚霞 海口：城市漫游"醉"惬意 "能够碰上这样的'世纪大烧'，真是很幸运。"海口市民宣宣是一名晚霞"发烧友"，通过晚霞预报得 知当天有漂亮晚霞，早早就吃完晚饭，来到海口湾蹲守。"超出预期的美。"她感慨道。 国庆中秋假期，海口骑楼老街人来人往，熙熙攘攘的人群在一间间铺面中进出穿梭，面露新奇或喜 悦。《老爸茶》特色铸铜雕塑前，站着不少手捧椰子、小吃，等待和雕塑合照的游客。 随着晚霞渐渐退场，夜色渐浓，自在湾华灯初上，映照着来来往往的人们的笑脸。(海南日报海口 10月7日讯) 江西游客阮培宁和家人近日再一次来到海口骑楼老街，他们打算在离开海南前重温一顿正宗的辣汤 饭，再买点特色伴手礼带回家。 "女郎剪下鸳鸯锦，将向中流匹晚霞。"10月4日傍晚，海口上空出现了一场瑰丽绚烂的晚霞，引得 无数人惊叹不已。 "不期而遇的超大惊喜!"在海口FUNbay自在湾的一家餐厅里，河南游客彭照当即放下碗筷，迫不及 待走出餐厅，用手机记录这抹晚霞，并分享到朋友圈。在他身边，许许多多市民游客也举着手机和相 机，记录这场盛大的美好。 放下手机，彭照没有急于回到餐厅，而是静静站在海边，放任自己沉醉 ...

此次海口跻身全国十大夜生活活力城市，也反映出海口在夜经济培育上的持续努力。近年来，海口 不断优化夜间商业布局、延长公共交通运营时间、丰富夜间消费场景，以更贴合市民游客需求的方式， 让夜经济从"热闹"走向"持久"。 夜间购物的火热，带动了海口夜生活的多元发展。在商圈周边，清补凉、海南粉等特色小吃摊前总 是坐满了人，刚逛完街的市民捧着一碗清补凉，坐在露天座椅上聊天;滨海步道上，不少人沿着海岸线 散步、慢跑，享受夜晚的海风与灯光;部分书店、咖啡馆也延长了夜间营业时间，成为年轻人"深夜充 电"的好去处。这种"购物+美食+休闲"的夜生活模式，让海口的夜晚既有消费活力，又不失舒适惬意。 海口跻身国庆十大夜生活活力城市 夜经济热力攀升，夜间购物成亮眼标签 海南日报讯(海南日报全媒体记者 郭萃)国庆中秋假期，全国夜生活活力版图迎来新变化。据高德 扫街榜近日发布的国庆夜生活报告显示，海口在"2025国庆十大夜生活活力城市榜"中位列第四，其夜间 购物热度在榜单中尤为突出，成为假期里展现滨海城市烟火气与消费活力的典型代表。 不同于一线城市国庆期间的"出行潮"，海口凭借特色夜生活场景，成为游客与市民的"夜间聚集 地"。傍晚时分，海口 ...

Core Insights - The 2025 Haikou Food Theme Event and Haikou Qiong Cuisine & Old Dad Tea Food Carnival has commenced in Haikou, showcasing local culinary culture and promoting Qiong cuisine and Old Dad Tea [2] - The event aims to stimulate consumer activity and promote the integration of culture, commerce, and tourism, contributing to the establishment of Haikou as a "Food Capital" and an international tourism consumption center [2] Summary by Categories - **Event Details** - The carnival features nearly 200 Qiong cuisine restaurants and Old Dad Tea shops offering special promotions during the National Day and Mid-Autumn Festival holidays [2] - The theme of the event is "Qiong Banquet Under Heaven, Everyone Snatch 'Fresh'" [2] - **Promotional Activities** - A total of 158 Qiong cuisine restaurants and 35 Old Dad Tea shops are providing diverse promotional activities, including discounts, cashback offers, and free vouchers [2] - The Haikou Municipal Bureau of Commerce is distributing 3.5 million yuan in dining consumption vouchers on Douyin to attract consumers [2] - **Cultural Experience** - The event includes interactive experiences with traditional foods such as Hainan rice noodles, Qingbuliang, and Qiong-style mooncakes [2] - Activities like DIY workshops for Old Dad Tea, "Master Craftsmanship Classes," and a real-time photography exhibition titled "Taste Qiong Cuisine, Capture Old Dad Tea" are also featured [2]

符容菁 海南糟粕醋，正从地方风味走向大众视野。 截至目前，话题"糟粕醋火锅"在抖音上的播放量近10亿；近三个月，糟粕醋在小红书上的相关笔记 超1万篇。 日前，海南省政府召开专题会议，研究推动糟粕醋产业高质量发展相关事宜，提出"培育一批叫得 响、有特色的海南糟粕醋品牌"。 从民间自发的口碑传播，到政府层面的产业布局，这碗渔家酸汤到底有多火?其"升级密码"又藏在 哪? 据海南省政协农业和农村委员会联合文昌市政协、定安县政协收集的调研数据，2024年全年，海南 糟粕醋行业产值约为1亿元。 这份火热，绝非偶然的味觉风潮，而是消费升级背景下的必然结果—— 糟粕醋有何魅力？ 能在一众酸汤中脱颖而出，海南糟粕醋有何独到之处? 糟粕醋，原本是酿制米酒时舍不得扔掉的米渣，意外发酵成为酸醋，后经过不断地改良，最终形成 了具有微辣酸甜可口独特风味的糟粕醋。 起初，糟粕醋还只是用来煮些海菜、猪杂、牛杂、贝类等普通食材做成街边小吃，之后逐渐搭配上 各类海鲜、蔬菜，作为糟粕醋火锅并逐渐流行起来。 在小红书和抖音等社交平台上，糟粕醋稳坐不少吃货的必吃榜单，一众网友将糟粕醋称之为"掌管 水煮菜的神"，有网友形容糟粕醋"简单一煮都能鲜掉眉毛， ...