食客在"澳门国际美食之都嘉年华"用餐区享用美食。 澳门特区政府旅游局供图 "嘉年华汇集了很多澳门的网红餐厅、甜品店，还有平时不容易吃到的异国风情小吃，一条街就可以尝 遍各地美食。"内地游客余女士表示。 "澳门独特的美食文化与环球美食，已成为到访游客的必选项目。"澳门特区政府旅游局局长文绮华介 绍，今年嘉年华共规划5个用餐区、增设至1000个餐位，较去年增加42%，可为市民及游客提供更好用 餐体验。配合滨海落日景观，嘉年华特别设置"日啡夕酒区"，为到场食客提供从咖啡到美酒的多元选 择，让大家一边欣赏海景、一边品尝美食，与亲人挚友共享悠闲时光。 嘉年华现场还设有文艺舞台、滨海舞台，带来丰富的娱乐节目，包括热情的葡萄牙土风舞、悦耳的乐队 演唱、精彩的花式跳绳及动感十足的街舞表演，更有人偶互动、魔术表演及小丑扭气球等趣味活动，让 整个嘉年华洋溢欢乐热闹的气氛。 嘉年华期间，"澳门国际美食论坛"同步举办，250余名来自世界各地"美食之都"的代表展开交流讨论， 为旅游业与餐饮业等领域的可持续发展，以及澳门推进"旅游+美食"跨界融合发展建言献策。中国联合 国教科文组织全国委员会秘书长秦昌威表示，论坛为世界"美食之都"城市间 ...