国庆中秋假期，众多美食之城"以食引客"，大批游客跟着"必吃榜"走街串巷，体验本地烟火气，带动各地上榜餐厅迎来新生意，假日文旅消费 迸发新动能。 10月9日，大众点评"必吃榜"发布黄金周寻味数据。"十一"假期，"必吃榜"榜单流量整体环比上月增幅接近180%，上海、北京、广州、成都、 杭州、苏州、天津、南京、深圳、武汉为"味蕾游"热门城市TOP10；此外，小城小店变身"味蕾游黑马"，一众美食小城榜单流量涨超217%。 街角小店成"味蕾游"美食新据点 "从早9点到晚9点，一直'泡'在厨房里。"在假期"味蕾游"热门城市南京，今年首登"必吃榜"的街边小店——三百碗宝应长鱼面徐老板告诉记 者，"榜单的力量太强大了，超乎想象。" 今年双节期间，大批游客以美食为锚，跟着"必吃榜"解锁"本地人专属"街角小店成为主流寻味方式。"天天都被游客挤爆，全国各地来的都 有。"徐老板说道，"一个假期卖出了上百斤长鱼，我们还特地加了近10张外摆桌子。" 在大众点评上，记者发现，这家"必吃榜"面馆已被平台收录13年，总评分达4.0分，口味分为4.1分。其评论区有几小时前打卡食客留下的真实 感受："位置比较偏，不提前看'必吃榜'做攻略的话找不到 ...

今年国庆中秋8天超长假期，全面点燃出行、消费热情，随着移动互联网工具的普及，在这个长假中，用手机解决吃喝玩乐已经成为了常态，而从相关数据 中，也可以看出如今移动互联网时代的消费新趋势。 出游："活力大湾区"具象化 美团旅行发布数据显示，长达八天的超级黄金周，带动平台出行订单量较2024年国庆假期增长超30%。而来自大湾区的景点更是成为了国内外游客的热门目 的地。美团旅行数据显示，国庆假期"00后"热选的Top10黑马景区中，深圳华发冰雪热雪奇迹排名全国第一，深圳小梅沙海洋世界、广州长隆旅游度假区也 榜上有名。以长隆旅游度假区为例，受广东消费券刺激，国庆假期，景区的"00后"游客数量同比增长13%。 来自飞猪的数据也显示，今年国庆中秋假期，广东的旅游预订量在去年的基础上大幅增长，其中包车游预订量同比增长331%，门票预订量同比增长18%。 广州、深圳、珠海、东莞、惠州是最热门城市，河源、揭阳、清远增速最快。 据微信团队公布的"2025 国庆中秋数据报告"显示，港澳仍然是内地游客出境游首选目的地，在跨境支付数据中，港澳微信支付交易笔数排名第一，内地游 客在香港通过滴滴、高德、Uber 等线上平台打车的订单数量同比 ...

为迎接秋季消费旺季，各大餐饮企业积极推出时令新品，以特色产品满足消费者需求。如，茶百道推出 的"金桂观音"系列新品，采用三种茶底与真实桂花精心拼配，融入桃胶、雪梨、桂花酒酿等秋季时令原 料，非常适合全家出游时享用。该系列产品在"十一"期间共售出近130万杯，市场反响热烈。 茶百道相关负责人告诉记者，南京、桂林等热门赏秋城市的景区门店销量增幅普遍超600%，其中还有 门店单店销量增幅近2800%，"赏秋经济"对餐饮消费的带动效应显著。 业内专家表示，"十一"期间餐饮消费全面爆发，反映了消费升级的持续深化。从大城市到小城镇，从知 名连锁到街头老店，品质餐饮正成为拉动假日经济的重要引擎。 新华财经北京10月9日电（记者丁雅雯、吴慧珺）2025年国庆假期恰逢中秋，长达八天的"超级黄金 周"点燃了居民消费热情。除景区门票售罄、交通客流攀升等传统指标外，以"味蕾游"为代表的餐饮消 费展现出强劲活力，成为本轮假期消费市场的重要亮点。 大众点评9日发布的数据显示，"十一"假期，"必吃榜"榜单流量整体环比上月涨近180%，上海、北京、 广州、成都、杭州、苏州、天津、南京、深圳、武汉为"味蕾游"热门城市TOP10。值得关注的是， ...

北京商报讯（记者 张天元）国庆中秋假期，众多美食之城"以食引客"，带动各地餐厅迎来新生意。10 月9日，大众点评"必吃榜"发布黄金周寻味数据。"十一"假期，"必吃榜"榜单流量整体环比上月增幅接 近180%，上海、北京、广州等成为"味蕾游"热门城市TOP10。 假期期间，各地街角小店正成为美食新据点。大众点评数据显示，双节假期，全国超7成"必吃榜"烟火 小店，流量环比节前增长超200%，其中近半数为收录10年及以上的市井老店。同时，不少小店的客流 增加情况也折射出双节假期"小城小店"的火爆程度。据大众点评数据，10月1-8日，众多美食小城"必吃 榜"榜单流量涨超217%，带动当地上榜小店订单量涨超222%、上榜老店订单量涨超248%，远超全国大 盘。 另外，今年假期，对于排队吃不上的本地特色美食，游客开始点外卖打卡了，"外卖味蕾游"成为新趋 势。大众点评数据显示，10月1-8日，覆盖众多"必吃榜"等高分堂食餐厅的"品质外卖"异地用户流量环 比节前增长近165%，广州、深圳、上海、杭州、武汉、北京、南京、苏州、重庆、成都为"外卖味蕾 游"热门城市TOP10。双节期间，更多元的"味蕾游"玩法，给各地"必吃榜"餐厅生 ...

新华财经北京10月8日电（记者丁雅雯、李唐宁、吴慧珺）知名景区人潮如织、边境小城别样热闹、街 头小店一座难求……这个国庆假期，文旅消费再度火爆。游客们不仅追寻名山大川间的"诗和远方"，更 在烟火缭绕的早市、风味地道的餐馆与香气四溢的小店里，沉浸式体验一方水土的人文韵味。 业内专家指出，"味蕾游"等新兴旅游形态兴起，折射旅游方式正从传统的景观欣赏，转向深度融入当地 生活的"情感共鸣"。这一转变也推动文旅产业加速从标准化供给，向个性化、体验式服务转型。 文旅消费热度攀升多元场景共绘活力图景 "味蕾游"引领新风尚餐饮消费活力全开 为一道美食，赴一座城。"味蕾游"成为这个假期的旅游新风尚。 在江西景德镇，"鸡排哥"的小店前排起跨省而来的食客长龙，不少游客专程为这一口特色风味规划行 程。 文旅市场的热度，首先体现在"行"与"住"的数据里。 美团旅行数据显示，今年国庆假期，出游高峰预计从9月27日持续至10月12日。截至9月22日，2025年国 庆文旅预订同比增速达73%，高星酒店订单人次同比增长115%。 去哪儿旅行大数据显示，国庆假期旅游热度创新高。国内游方面，热门城市酒店预订量同比增幅超过两 成。 途牛旅游网数据显 ...

新华社北京10月8日电（记者丁雅雯、李唐宁、吴慧珺）知名景区人潮如织、边境小城别样热闹、街头小店一座难求……这个国庆假期，文 旅消费再度火爆。游客们不仅追寻名山大川间的"诗和远方"，更在烟火缭绕的早市、风味地道的餐馆与香气四溢的小店里，沉浸式体验一方水土 的人文韵味。 业内专家指出，"味蕾游"等新兴旅游形态兴起，折射出旅游方式正从传统的景观欣赏，转向深度融入当地生活的"情感共鸣"。这一转变也推 动文旅产业加速从标准化供给，向个性化、体验式服务转型。 图为游客在重庆磁器口古镇长街宴活动现场品尝美食（记者王全超 摄） 文旅消费热度攀升 多元场景共绘活力图景 "味蕾游"引领新风尚 餐饮消费活力全开 文旅市场的热度，首先体现在"行"与"住"的数据里。 美团旅行数据显示，今年国庆假期，出游高峰预计从9月27日持续至10月12日。截至9月22日，2025年国庆文旅预订同比增速达73%，高星酒 店订单人次同比增长115%。 去哪儿旅行大数据显示，国庆假期旅游热度创新高。国内游方面，热门城市酒店预订量同比增幅超过两成。 途牛旅游网数据显示，今年国庆中秋假期，用户出游人次较去年同期两位数增长，出游高峰期从9月30日一直持续到了 ...

东方网记者程琦10月5日报道:今年国庆黄金周，以美食为导向的"味蕾游"和注重沉浸式体验的"本地深 度游"成为众多消费者的首选，传统"打卡式"出行逐渐降温。各大平台数据显示，假期首日市场即迎 来"开门红"，其中餐饮和本地玩乐项目的订单量增幅尤为突出。 大众点评发布的国庆首日寻味数据显示，该平台"必吃榜"的整体流量较上月增长近两倍。其中，接地气 的市井小店和历史悠久的老店成为最大受益者。上榜小店的线上流量增幅超过125%，订单量激增超 178%；而上榜老店的流量和订单量增幅更是分别达到了130%和190%以上。 除了满足味蕾，越来越多的游客开始追求像本地人一样的深度体验。数据显示，10月1日，大众点评"必 玩榜"的异地用户流量环比增长了216%，上榜玩乐项目的订单量增幅超过167%。上海、北京、深圳等 城市成为休闲玩乐的热点，洗浴汗蒸、酒吧、密室逃脱等成为游客热衷的体验项目。 | 必吃帽 排行榜 | | < 烟火川店热度TOP50> | | | 26 黄家塘米粉(总店) | 刷州 | 16 12 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2025 ...

今年"十一"碰上"中秋"，节前、节后各请3天假，可拼出16天假期，"大长假PLUS"掀起国内消费者的"出境游"热潮。美团、大众点评数据显 示，今年国庆境外出游热度将于9月27日开始，10月3日达到峰值，并延续到10月12日。 截至9月26日，2025年"十一"境外酒店整体预订90后、00后游客占比近六成，广东、北京、上海、浙江、江苏为TOP5客源地。"海岛度假 游""小众深度游"成新趋势，越南岘港、马来西亚亚庇等新兴目的地走红；"味蕾游"火到境外， "必吃榜"境外榜单浏览量环比"五一"节前涨超 40%；大众点评境外美食订座、优惠打车、精品小团游等高质价比创新旅游产品，配合大额吃喝玩乐消费券，满足消费者差异化、精细化需 求。 出境游目的地更多元，"海岛慢充游""小众深度游"成趋势 美团、大众点评境外酒店预订数据显示，国庆假期TOP10热门出境游目的地为日本、中国香港、泰国、马来西亚、韩国、越南、印度尼西亚、 新加坡、美国和澳大利亚，其中越南、马来西亚、印度尼西亚成为增速最快的出境游目的地。 ▲ 大众点评发布"十一"出境游趋势前瞻。（图源：大众点评） 出境游用户中，一、二线城市占比超过43%，"长线品质游"需求带 ...

Core Insights - The article emphasizes that food is a vital representation of a city, with the "City Food Card" becoming a new driving force for local consumption as the public embarks on a "taste-seeking journey" [1] Group 1: Award Ceremony and Restaurant Statistics - The 2025 "Must-Eat List" award ceremony covered Guangdong, Hainan, and Fujian provinces, featuring 551 restaurants, with over 70% being local eateries and more than 30% being over 10 years old [1] - A total of 3,091 restaurants from 144 cities and regions made it to the list, with Yangjiang and Jieyang in Guangdong making their debut [1] Group 2: Consumer Experience and Trends - Local eateries are focusing on enhancing consumer experience, with a notable increase in traffic expected after being listed, projected to rise by 30%-40% during the summer [2] - In Guangdong, 396 merchants were listed, making it the province with the highest number of listed restaurants, with over 70% being local eateries and nearly 35% being over 10 years old [2] Group 3: Scene-based Consumption - There is a clear trend towards scene-based consumption in the restaurant industry, with higher order growth in parks, scenic spots, hotels, and shopping malls, while residential areas see stable or declining consumption [4] - The "Must-Eat List" reflects a growing diversity in local culinary culture, with nearly 60% of the listed merchants being city-specific, showing a year-on-year growth of nearly 30% [5] Group 4: Marketing and Future Initiatives - Dazhong Dianping plans to launch the third "Must-Eat Festival" in July, investing significant marketing resources to stimulate consumption in all listed cities, with additional award ceremonies planned in Shenyang, Chongqing, and Xi'an [5]

Core Insights - Dazhong Dianping's "Must-Eat List" is becoming a significant indicator in the dining industry, showcasing 3,091 restaurants across 144 cities, with over half being first-time entrants [2][3] - The list reflects a growing trend of consumers actively seeking out local flavors and sharing their experiences, with 3.63 billion real reviews contributing to the platform's credibility [2][3][8] - The dining landscape is evolving, with a notable increase in user engagement and a shift towards exploring local culinary gems, as evidenced by the 78 billion active searches for food in the past year [2][3] Summary by Sections Must-Eat List Overview - The 2025 "Must-Eat List" was unveiled in Nanjing, featuring 3,091 restaurants, with Shanghai, Beijing, Chengdu, Chongqing, and Shenzhen leading in the number of entries [2] - Over 2,400 of the listed restaurants are lesser-known local spots, while more than 1,200 are long-established eateries, with over 40% being over ten years old [2] Consumer Behavior Trends - Consumers are increasingly willing to explore local neighborhoods for authentic dining experiences, as shown by a 50% year-on-year increase in reviews for restaurants over ten years old [3][4] - The concept of "taste travel" is gaining traction, with over 60% of users in listed cities being from outside those areas, indicating a growing demand for culinary exploration [5] Evaluation Process - The "Must-Eat List" is built on a rigorous evaluation process involving data engineers and product managers, ensuring high credibility and objectivity in the selection of restaurants [8][9] - In the past year, the platform saw a nearly 60% increase in real reviews, with 3.63 billion evaluations used to select the 3,091 restaurants from over 6 million merchants [8][9] Impact on Local Businesses - The list has significantly boosted visibility for local eateries, with new entrants experiencing a 50% increase in user traffic and overall transaction volume following their inclusion [11][12] - Many small businesses, previously unaware of the list, have benefited from the exposure, leading to increased customer flow and engagement [11][12] Industry Trends - The dining industry is witnessing a shift towards authenticity and quality, with many restaurants focusing on fresh ingredients and customer experience rather than chasing artificial ratings [12][13] - The "Must-Eat List" serves as a vital tool for restaurants to understand consumer preferences and market trends, promoting a return to core culinary values [12][13]