小红书如何讲好 预制菜"销字 经"？佛山这场 产业盛会有答案 _南方+_南方 plus 当今数字化时 代，如何用互联 网思维开展商品 营销，找到新的 生意增长机会 点，成为摆在传 统生产企业面前 一座大山。7月 18-20日，第三 届中国国际（佛 山）预制菜产业 大会（下称"产 业大会"）将在 佛山潭洲国际会 展中心举办，小 红书官方商业化 营销经理凝光将 在启动活动现 场，带来一众干 货分享，为预制 菜企业介绍小红 书平台营销实战 案例，为行业发 展提供消费决策 新路径。 小红书作为3亿 月活用户的"生 活百科全 书"和"消费决策 场"，正成为食 饮品牌营销的重 要阵地。通过真 意增长新趋 势"，分别从小 红书"特色食 品"流量趋势分 析、最新"特色 食品"赛道玩法 及政策、高效使 用小红书商业化 产品以及小红书 优秀实战营销案 例分享等方面开 展主题演讲，现 场将发布小红 书"特色食品"赛 道行业流量趋势 图，协助企业找 到蓝海赛道。同 时，现场"手把 手"教学企业如 何快速起号及找 实分享的内容社 区，小红书能够 为消费者提供深 度阅读体验，帮 助他们在众多产 品中做出选择。 此外，小红书通 过精细化分 ...

"霸屏"广佛地 铁！预制菜"第 一会"重磅来袭_ 南方+_南方plus 中国预制，飨宴 全球。去年吸引 观展约11万人 次、网络点击率 实现"破亿"、交 易、合作签约超 16亿元的预制 菜"第一会"，今 年又重磅来袭。 近日，广州市、 佛山市多个地铁 线路又被第三届 中国国际（佛 山）预制菜产业 大会（下文简 称"产业大 会"）"霸屏" ， 通过耳濡目染的 视觉氛围，为产 业大会不断宣传 造势，助力预制 菜"第一会"继续 出圈。 0:00 / 0:30 ("霸屏"广佛地铁！预制菜"第一会"重磅来袭，时长共30秒) "去年就听说这 个活动很火爆， 正好在地铁上看 到今年又要开， 过两周正好去佛 山一探究 竟。"一名广州 记者发现，不少 路人市民被产业 大会醒目的地铁 海报吸引、驻 足，有些举起手 机扫码关注产业 大会内容。借助 地铁这扇特殊 的"城市窗口" ， 预制菜"第一 会"正向市民们 展示它非凡的魅 力，靠实力在这 几年"圈粉"无 数。 广州公园前地铁站内醒目的产业大会海报屏 据了解，接下来 一个月，产业大 会将持续"霸 屏"广佛地铁， 一幅幅"产业大 会"海报装饰着 地铁站厅，谱写 着预制菜产业发 展的 ...

该体系将通过三条路径推动产业升级，在生产端，企业为达到更高分级标准，将主动加大在品控设备、 人员培训等方面的投入，提升自身质量的同时提高行业整体生产水平；在市场端，分级体系将实现优质 优价；在消费者端，直观的质量分级标识使消费者能够快速判断产品价值，降低选择难度。这套分级体 系的意义远超简单的分类，将推动预制菜行业实现从成本竞争到质量竞争的重大转变，引导企业重心回 归产品质量，消费者更愿为高品质买单，最终引导产业向长期健康发展转变。 然而，产业的蓬勃发展也伴随着供给侧的多重挑战，首要挑战是缺乏统一的标准化体系，导致市场上产 品质量参差不齐，不同企业在原料选用、加工工艺、添加剂使用等方面标准不一，消费者难以有效辨别 优劣；其次是供应链透明度不足，从食材的种植养殖、加工生产到仓储运输、终端销售整个链条的信息 难以有效传递和追溯。例如，消费者购买的冷冻虾仁，往往无法全面了解其具体产地、详细加工流程、 实际冷冻时长等关键信息，这不仅使消费决策缺乏依据，也严重影响了市场信任。 面对这些发展瓶颈，系统性构建"标准—技术—信任"三位一体的发展生态被视为破局关键。以深圳市海 实利食品商贸有限公司（以下简称"海实利"）的实践为 ...

转自：前瞻产业研究院 行业主要上市公司：双汇发展(000895.SZ)、安井食品(603345.SH)、广州酒家(603043.SH)、三全食品 (002216.SZ)、千味央厨(001215.SZ)、金字火腿(002515.SZ)、海欣食品(002702.SZ)、味知香(605089.SH)、海 底捞(6862.HK)等 本文核心数据：预制菜产业链;企业区域热力图;产业园区分布图等 1、预制菜产业链全景梳理：预制菜生产主要有自产自销和委托代工生产两大类 中国预制菜生产企业主要可分为两大类：自产自销的预制菜企业和委托代工生产预制菜的企业。预制菜上游 企业主要为食品原料来源和食品初加工企业(农作物种植企业、米面粮油和蔬菜初加工企业、畜禽水产养殖 屠宰企业、调味品制造企业等)以及食品包装加工制造企业，预制菜产业下游主要为各类消费端口，食品运 输企业则贯穿整个预制菜产业链。 中国预制菜成品生产主要参与者为味知香、春雪食品、谷言、龙大美食、广州酒家、千味央厨等。预制菜上 游食品原料来源和食品初加工行业的主要参与者有獐子岛、国联水产，以及外资的泰森;上游食品包装加工 制造行企业主要有合兴包装、巨化集团、奥瑞金和嘉美包装 ...

定了！2025广东 （佛山）预制菜 产业博览会将于 7月18-20日举办 _南方+_南方 plus 一年一度的预制 菜产业大会来 啦。 6月20日，2025 广东（佛山）预 制菜产业博览会 （下称"博览 会"）新闻发布 会在佛山顺德召 开。记者在现场 获悉，博览会将 于7月18日-20日 在佛山潭洲国际 会展中心举办， 规划3万平方米 博览会展区，预 期参展展商500 家，专业观众10 万人次，一站式 享受"逛、买、 卖"丰富场景体 验。 区、国际食品 区、省市特色展 团等五大主题展 区，博览会立足 粤港澳大湾区， 辐射全国、链接 全球，持续擦亮 预制菜产业"黄 金窗口" 。 值得一提的是， 第三届中国国际 （佛山）预制菜 产业大会将同期 同地举办，延续 了上两届的做 法，以"会＋ 展"的形式进行 统筹谋划，实现 以会促展，以展 延会的效果。展 会将汇集全国预 制菜产业集聚度 较高的地方政府 和头部企业、国 内外采购商、以 及产业链加工、 运输、冷链、装 备等企业，搭建 起预制菜全产业 链、国内外供需 对接交流的展示 平台。 会上，广东潭洲 振威会展有限公 司总经理陈魁代 表佛山预制菜展 组委会作博览会 介绍 ...

影。一菜双味， 鲜甜交织；这些 创新菜式在传承 传统烹饪技艺的 基础上，大胆创 新，将马冈鹅的 鲜美特质与荔枝 的清甜风味巧妙 融合，成功撩动 了无数食客的味 蕾。 为进一步推广开 平美食文 化，"马冈鹅遇 上广东荔枝"宣 0:00 传视频正式推 出。视频中，熟 悉的粤韵"卖荔 枝"旋律悠扬响 起，伴随着用荔 枝柴精心烧制而 成的马冈烧鹅惊 马冈鹅喊你吃广 东荔枝，请收下 这份美食清单！ _南方+_南方 plus 荔枝时节，荔韵 飘香。当马冈鹅 遇上广东荔枝， 将会呈现什么样 的美食盛宴？近 日，开平积极推 动美食创新，推 出"马冈鹅+荔 枝"系列新菜 式，包括荔韵双 味鹅、鹅韵荔香 盏、翠影荔香 鹅、荔香鹅粒 脆、荔香醉鹅 艳亮相。那诱人 的画面，即便隔 着屏幕，也能让 食客们感受到绝 佳的美味。"开 平味，鹅为 先！"吃货们的 DNA瞬间被激 活，一颗心早已 飞向了那满是美 食的开平。 "嘎吱"一响，荔 枝烧鹅味道一流 在广东饮食文化 的宏大版图里， 烧鹅占据着无可 替代的重要地 位。而在烧鹅的 食材选择上，开 平马冈鹅堪 称"王者之选" 。 轻轻一咬，发 出"嘎吱"的美妙 声响；荔枝柴烧 鹅，更是将马冈 ...

近年来，安徽省宿州市依托农业资源优势，按照"5+4+1"产业布局，坚持高起点布局、高标准推进、高 质量落实，加快推进预制菜产业高质量发展。截至目前，全市培育预制菜生产企业近200家，开发了面 食类、肉蛋类、果蔬类和预制菜肴四大类50多个系列1000多个预制菜品种。 强化政策支持引领。宿州市出台《宿州市人民政府关于加快预制菜产业高质量发展的实施意见》，推出 一系列支持预制菜产业发展的政策措施，编制预制菜产业发展规划，明确产业布局和目标定位，以高起 点规划引领预制菜产业高质量发展。在全省率先出台支持政策，率先建成预制菜产业园，率先制定预制 菜团体标准，率先成立预制菜学会。加强预制菜标准化建设，鼓励引导企业主导或参与预制菜国家标 准、行业标准和地方标准修订。先后制定出台宿州市速冻预制菜肴等多项团体标准，对速冻预制菜原 料、加工工艺、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定，明确速冻预制菜原料应保证 源头食材新鲜且符合相关标准，为预制菜质量安全提供标准支撑。 培育壮大产业集群。按照"5+4+1"产业布局，宿州市坚持种养一块抓、粮肉一块抓、头尾一块抓，做 好"粮头食尾""畜头肉尾""农头工尾"增值大文章。重点 ...