Core Insights - The article discusses the rising popularity of century eggs (皮蛋) in the U.S. market, particularly through their introduction in Costco, highlighting a cultural breakthrough for Chinese traditional foods [14][22][29] Group 1: Market Dynamics - The competition among North American Chinese e-commerce platforms is intense, leading to quick consumer shifts when products are out of stock [2] - The introduction of century eggs in Costco has significantly increased their visibility and sales, with reports of them selling out quickly [12][21] - The marketing strategy behind the product's success involved social media influencers and targeted promotions, which helped elevate the product from niche to mainstream [16][33] Group 2: Cultural Impact - The entry of century eggs into mainstream American retail represents a shift from being a niche product to gaining cultural acceptance [29][40] - The article emphasizes the importance of storytelling and cultural representation in promoting traditional Chinese foods in foreign markets [34][35] - Century eggs have transitioned from being viewed as exotic or unappealing to becoming a trendy food item, showcasing the evolving perception of Chinese cuisine in the U.S. [20][33] Group 3: Challenges and Opportunities - Despite the success, there are challenges in maintaining the product's presence in the market, including the need for consistent quality and consumer education [39][40] - The article suggests that for traditional Chinese foods to achieve lasting success in the U.S., they must integrate into everyday American dining habits [41][42] - The potential for other Chinese foods to follow a similar path to mainstream acceptance is noted, but it requires strategic planning and execution [40][42]

以下文章来源于FBIF食品饮料创新 ，作者FBIF "旭日蛋品"原本准备了三个月的库存，结果不到三天，Costco部分门店的松花鸭皮蛋礼盒就已经被抢购一空。当产品在Costco卖爆之后，"旭日蛋品"销售总 经理吴洪亮明显感受到了"不一样"—— 当地主流渠道一改往日"爱答不理"的态度，有部分甚至主动联系沟通。 皮蛋出海， 从"令人作呕"到"一蛋难求"。 FBIF食品饮料创新 . 深度，创新 松花鸭皮蛋礼盒 热度也传回了国内。不少国内渠道也开始约见"旭日蛋品"，建立新的合作关系。 距离"旭日蛋品"的皮蛋产品上线Costco已经过去半年时间，在此期间，依然不断有海外的消费者在社交平台上"打听"——什么时候才能有货？ 文 ｜ Abby 编辑 ｜ Panda 来源｜ FBIF食品饮料创新（ID:FoodInnovation） 封面来源 ｜ IC Photo 皮蛋，竟然在美国的Costco门店卖到脱销。 在进入Costco之前，"旭日蛋品"的皮蛋、咸蛋等产品早已出现在美国各地的华人超市。但像这样被海外消费者争相抢购，并在社交媒体上引发广泛讨论的情 况，还是第一次出现。 事实上，"旭日蛋品"已有三十年出海经验，其进入美国市 ...

总投资130亿元的优德中大大健康产业园项目坚持"产业为基、创新引领、品牌集聚、开放合作"，持续 招引大健康领域龙头企业和支撑性项目，推动一期、二期、三期、四期联动发展，构建完善的大健康产 业生态。 位于漯河市召陵区的宠物经济专业园区，已培育规上企业7家，签约入驻宠物经济项目17个，2024年实 现产值15亿元，宠物经济全产业链生态初具。园区内的"领头羊"企业中誉宠物与中原食品实验室、双汇 集团深度合作，致力打造中部地区最大的宠物食品企业。在2025全球豫商大会上，总投资30亿元的艾德 奥宠物食品生产项目签约入驻召陵区宠物经济专业园区，为漯河市打造百亿级宠物经济示范区注入了新 动能。 利通超高压流体创新全产业链项目作为制造业重点产业链项目，持续发挥高分子材料、超高压胶管产品 优势，推动产业链向"制造+服务""产品+服务"方向发展。 ………… 记者从日前召开的市委市政府重点工作重大项目交办会议上获悉，截至5月底，全市131个"三个五百 亿"项目完成年度投资393.6亿元，占年度投资计划的50.41%，项目涵盖食品加工、新材料、装备制造等 多个产业领域，成为漯河市创新引领、优势再造、强化投资、激发增长的有效支撑。 ...

全球首台商用蛋鸡养殖机器人——"木鸡郎" 光阳蛋业研发的我国第一条集透光、分拣、消毒、清洗、烘干、涂膜、喷码、重量分级于一体的自动化 蛋品清洁生产线，不仅填补了国内蛋品加工自动化设备的空白，也彻底改变了传统的手工作坊生产方 式。全球首台商用蛋鸡养殖机器人——"木鸡郎"已升级至第六代。在其协助下，一名饲养员可管理15万 羽蛋鸡，还能实时调控鸡舍温度、湿度等环境状态。AI赋能传统农业，让光阳蛋业始终走在行业前 列：蛋品国内市场占有率领先，同类蛋品出口量位居全国第一，产品销往欧盟、美国、加拿大等数十个 国家和地区，出口量年年稳步增长。 2025年2月，由光阳蛋业自主研发的两台蛋禽养殖机器人"木鸡郎6"成功出口马来西亚，这是中国原创蛋 禽养殖机器人首次"出海"，标志着福清人工智能产业再结"硕果"。 在星源农牧的养猪场里，通过自动化环境监测，"牧场守望者"轨道机器人可以完成自动巡视等任务，为 养猪场筑起"智慧巢"，换上"智慧芯"，让传统养猪产业完成了华丽转变。 东海之滨，龙江两岸。2025年正值数字福建战略实施25周年，作为全国县域经济百强县，福清市以数字 产业化、产业数字化、治理智慧化为抓手，全面激活新质生产力引擎。 ...