转自：北京日报客户端 冬季是进补的好时节，尤其进入"三九"寒天以来，许多人希望通过进补来驱寒暖身、增强体质。人参、 阿胶、膏方……各种补品轮番上阵，殊不知在不了解自身体质的情况下盲目进补，不仅可能"补不对 路"，还可能"越补越虚"。专家提醒，应判断自身体质，选择适合自己的进补方式。 "中医将人体体质主要分为九种，其中平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质和湿热质这六种在冬 季最为常见。"宁夏医科大学中医学院教授郭斌表示，中医认为"虚则补之"，冬季最适合进补的是体质 偏虚或处于病后康复期的人。对于精力充沛、面色红润、饮食睡眠俱佳的平和质人群，冬季无需刻意大 补，饮食保持温和均衡即可。 在中医理论中，"气"是维持人体生命活动的基本动力，气虚的主要表现包括少气懒言、神疲乏力、面色 偏黄、精神不振等，进补的核心原则是平补、缓补。气虚者可适当多吃山药、莲子、板栗、大枣等平补 健脾的食品。切忌一开始就使用阿胶、红参等滋腻或大温大热的补品，以免加重脾胃负担，导致"虚不 受补"。 是"湿"与"热"交织，常见表现包括面部油光、口苦口臭、大便黏滞、舌质偏红、舌苔黄腻等。相关人群 可食用赤小豆、薏米、冬瓜等清热利湿食材，避免羊肉、 ...

在荷花池生鲜市场的蔬菜区，几乎每家摊位都将冬笋摆放在"C位"。 三湘都市报1月6日讯 "老板，再称两斤冬笋！今年价格划算，回家做冬笋炒腊肉、炖排骨都合适。"长 沙荷花池生鲜市场内，市民李阿姨刚选好一袋带泥冬笋，又转头追加了采购量。 眼下正是冬笋集中上市的旺季。1月6日，三湘都市报记者走访发现，这款被誉为"冬日鲜味担当"的食材 已成为长沙各大菜市场的"流量担当"，更凭借较往年下降20%—30%的亲民价格，让不少市民一饱口 福。 消费者购买热情持续高涨 在荷花池生鲜市场的蔬菜区，几乎每家摊位都将冬笋摆放在"C位"，刚从产地运来的冬笋裹着新鲜黄 泥，个头饱满、笋壳紧裹，散发着淡淡的泥土清香。 "我们店的冬笋是从浏阳进的本地货，卖24元/公斤，刚上架不久，现在一天能卖出去十几公斤，销量还 不错。"荷花池袁记放心蔬菜店的负责人说，"今年天气适宜，冬笋产量比往年高，所以价格比去年便宜 约20%—30%。" 价格的大幅回落，让消费者的购买热情持续高涨。近日，盒马鲜生长沙华创店也上架了三款冬笋。据其 App显示，三款冬笋商品开始降价，其中一款产自邵阳的鲜冬笋降价幅度达50%，现价16.5元/公斤。 "今天这款邵阳鲜冬笋已经卖 ...

2分51秒就剥完20斤冬笋！1月3日上午，游客罗远珍一家四口在剥笋竞技活动中拿下冠军，笑容灿烂。 当天，清远连南瑶族自治县"笋韵客乡·寻味寨岗"活动在寨岗镇吊尾村文化广场举办，活动将瑶族文 化、客家风情、乡村美食与文旅体验多元融合，吸引逾万游客前来"叹笋嘢"。 剥笋竞技、亲子运笋、好运圈笋、蒙眼踏笋、冬日投笋……活动围绕竹笋做文章，将日常农事转化成为 可参与、可竞技的趣味活动，让游客们在玩乐中了解寨岗山水的秀丽与美好自然的馈赠，体验了别样的 新年快乐。活动中的瑶族歌舞展演，更让众多游客一览瑶族风情魅力。 冬藏春生，笋尖破土，又到一年寻味尝鲜时。当天的活动以笋为媒、以旅促农，为八方游客呈现一场充 满客家风情与瑶乡韵味的冬笋文化宴，激发了寨岗农文旅融合新活力。 ...

在铜铃山镇的室外滑雪场上，不少滑雪爱好者脚踏雪板，从坡道俯冲而下，在洁白雪道上划出优美弧 线，与远处森林、云雾构成动静相宜的山野冬趣图。 "进了！好球！"在室内滑雪场，雪地曲棍球区传来阵阵欢呼，各组选手轮番上阵，清脆的击球声此起彼 伏。隔壁的冰壶挑战赛上，小选手屏息凝神，单膝跪地推出"Mini版冰壶"，每当冰壶滑向圆心，便引来 一阵掌声。 中新社温州1月1日电 (张煜欢 戚款)2026年1月1日，第十二届全国大众冰雪季(浙江分会场)暨2026年浙江 省全民健身冰雪运动嘉年华在浙江温州文成县铜铃山镇启幕，一场为期11天的新年冰雪狂欢序幕就此拉 开。 根据行业报告显示，中国冰雪产业总规模已从2015年的2700亿元(人民币，下同)跃升至2024年的近万亿 元。冰雪经济正成为带动多地乡村振兴的新增长极。 铜铃山镇素有"浙南雪乡"美誉。这里不仅坐拥铜铃山国家森林公园的峻峭峡谷与原始森林，更拥有天鹅 堡室内滑雪场、绿水尖室外滑雪场等冰雪运动资源。 据绿水尖滑雪场相关负责人介绍，该滑雪场陆续引进了造雪机与压雪车，预计整个雪季游客量将突破5 万人次，年营业额可达1000万元以上。 冰雪带来的热度，也为浙南山村居民生活带来了 ...

12月28日，"许村有T 无可T代"2025歙县村T才艺秀活动在歙县许村举行。刘鸿鹤 摄 此次活动吸引了该县12支村级队伍近200名村民参与。与传统赛事不同，"村T"的舞台完全交给百 姓，《满川鱼灯红遍天》将非遗鱼灯的祈福寓意具象化，《古武薪传》尽显徽州儿女的豪迈，《坑口记 忆·秀出徽州》则用木雕砖雕元素诠释匠心，扁担、玉米、菊花等乡土物件成为最亮眼的舞台道具。 活动不仅设立风采奖、道具奖等特色奖项，更以本地冬笋、火腿、菊花茶等农特产品作为奖品， 让"仓廪实"的幸福感不断延伸。"这些土特产不再是静默的物品，而是能讲故事的文化符号。"活动总导 演陈琳说："舞台上展现的正是新时代农民的风采与自信。" 新年将至，徽州古城年味渐浓。28日，"许村有T无可T代"2025歙县"村T"才艺秀火热上演。这场由 当地民众自编自导自演的才艺秀，以"村"字号为核心IP，将田间劳作、非遗传承与丰收喜悦搬上舞台， 尽显歙县乡村文化的独特魅力。 此次活动是歙县文旅融合的一次实践，通过T台秀的创新形式，将静态的非遗技艺、乡村风貌转化 为可体验、可传播的动态产品。许村镇党委副书记、镇长胡吉祥表示，活动不仅带动民宿、餐饮增收和 农产品销售，更 ...

在桐庐县一家农贸市场的蔬菜区，几乎每个摊位都能看到冬春双笋"并肩而立"的景象。冬笋带着浅黄色的外壳，个头饱满紧实；一旁深褐 色的春笋则带着湿润的泥土，透着刚刚出土的新鲜劲儿，吸引不少顾客前来选购。 随着夜幕降临，三都澳白基湾海域的渔排上灯火通明，渔民们提前拉好了渔网，将鱼群聚集，一条条大黄鱼色泽金黄、活蹦乱跳。大家分 工有序，用鱼篓将大黄鱼捞出，称重分拣后，装入放有碎冰的保鲜箱。 在另外一家农贸市场，春笋也是摊位上的"抢手货"。商户介绍，今年受天气、培育时间提前等因素影响，本地春笋的上市时间比往年提前 近一个月。目前春笋按个头大小定价，每斤16至18元不等。 福建宁德：大黄鱼产销两旺 产业升级迎来新赛道 福建宁德是我国大黄鱼的主产区，随着新年的临近，这里的大黄鱼迎来了销售旺季。 央视网消息：最近，在浙江杭州桐庐，记者走访几家菜市场发现，本该在初春才亮相的春笋已悄然摆上摊位，与冬笋形成"同台竞鲜"的局 面。 据养殖户介绍，这些大黄鱼一部分会被连夜送往各地的海鲜市场，另一部分则要运往当地的加工厂。 总台记者 彭雨佳：为了应对销售高峰期，目前我所在的这家企业，每天都要加工超过50吨的大黄鱼。在这里，一条大黄鱼的各个 ...

Core Viewpoint - The article highlights the transformation of the Changtan Reservoir area in Huangyan, Zhejiang, into a thriving eco-tourism destination, leveraging the natural beauty of the redwood forest to promote local economic development and community prosperity [1][3]. Group 1: Ecological and Economic Development - The Changtan Reservoir, an important water source protection area, has seen the successful planting of over 5,000 acres of water and bald cypress trees since 2008, improving the ecological environment while creating a unique scenic resource [1][3]. - During the peak leaf-viewing season, the redwood forest attracts approximately 1,600 visitors daily on weekdays and up to 6,000 on weekends, indicating a significant influx of tourism [1][3]. - The local economy has benefited from the "leaf-viewing economy," with over 50 "shared prosperity stalls" established near the forest, generating daily sales of local agricultural products amounting to 20,000 to 30,000 RMB [3][4]. Group 2: Infrastructure and Cultural Initiatives - To enhance visitor experience and convert transient tourism into sustained engagement, the local government has initiated the "Shared Prosperity Yangtze River Reservoir Immigrant Leisure and Cultural Tourism Belt" project, focusing on infrastructure improvements such as parking, roads, and parks [4]. - Seasonal cultural activities, including photography and ecological research events, are being organized to deepen the understanding of the ecological and cultural significance of the redwood forest, aiming to elevate it from a seasonal attraction to a cultural landmark [4]. - The local government aims to integrate 11 administrative villages to promote comprehensive development, transforming ecological advantages into sustainable industrial benefits beyond just leaf viewing [4].

菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含铁质、维生素和膳食纤维，被称为"营养模范生"。冬季的菠菜尤 其甜嫩，且几乎不生虫，食用较安心。茼蒿带有特殊清香，古代曾为宫廷菜肴，冬季食用最鲜嫩。虽然 大雪节气未到，但冬笋已上市。选择蔬菜时，优先考虑本地和当季品种，以确保新鲜度和性价比。 扬子晚报网12月6日讯(通讯员徐福庚记者闫春旭)在南京市玄武区梅园新村街道富贵山社区，记者看 到，今冬市场蔬菜充足，荠菜、菠菜、茼蒿应有尽有。新鲜冬笋、白芹、芦蒿也提前上市。 校对陶善工 ...

除了厨艺交流，台湾同胞还与遂昌餐饮协会代表展开座谈。台湾美食家张先生分享了宝岛饮食文化，从 夜市小吃到精致料理，从茶饮文化到特色小吃，让在场嘉宾仿佛走进了宝岛台湾的美食地图。 遂昌县餐饮协会秘书长胡友忠详细介绍了遂昌特色美食及餐饮业发展现状，重点推介了遂昌长粽、黄米 粿、冬笋等地方名产，并展示了遂昌推动"美食+文旅"融合发展的创新举措。 "遂昌美食底蕴深厚，台湾餐饮市场活跃，双方可以探索更多合作可能。"遂昌汤公雷迪森广场酒店总经 理周瑞平说，"我们计划推出'两岸风味融合宴'，让游客在一桌菜里品味两岸风情。" 台湾饭店经营者周女士也对遂台两地美食合作充满期待。"这次交流让我们看到更多可能性，比如将台 湾的茶饮文化与遂昌的生态食材结合，开发新式饮品；或者借鉴台湾餐饮管理经验，提升遂昌农家乐的 服务品质。"她说。 在遂昌县焦滩乡鱼头一条街，两岸厨师各展所长：台湾师傅带来了三杯剁皮辣椒鸡、台式五柳红烧鲈鱼 等特色菜式，独特的调味与烹饪方式令人耳目一新；焦滩厨师现场演绎了传统鱼头做法，汤汁如奶般浓 白，鱼肉鲜嫩入味，引得众人连连称赞。"多交流才有多收获，互相取取经，往后做菜路子更宽，两岸 食客都能尝到更对味的好东西。" ...