近日，中国连锁经营协会发布了"2024年中国连锁Top100"榜单，该榜单揭示了零售行业在波动中的深刻变革。当连锁百强企业整体销售额实现4.9%的温 和增长、门店总数同比扩张13.5%时，盒马以销售额与门店数双位数增长的突破性表现，成为重塑中国零售业竞争格局的关键变量。在沃尔玛中国以1588 亿元销售额持续领跑的行业格局中，这家诞生于新零售浪潮的零售新物种，正通过战略聚焦、业态创新与下沉市场深耕，演绎着从模式探索到盈利突围的 完整进化路径。 笔者将从战略收缩的盈利逻辑、双轮驱动的业态协同、下沉市场的消费重构、千亿目标的现实挑战及行业启示四个维度，深度解析盒马增长奇迹背后的商 业密码。 2024年初，盒马X会员店上海高青店、大场店、东虹桥店的关闭公告，标志着其X会员店业务从高峰的10家缩减至5家。到5月份，又有两家盒马X会员店 宣布关闭，至此全国会员店门店仅剩3家。这场看似收缩的战略调整，实则是新零售业态从"对标山姆"的野心转向"盈利优先"的务实转型。回溯X会员店的 发展轨迹，其初期以大包装、高客单价为特征，试图在高端会员店赛道与山姆、Costco形成竞争，但实际运营中暴露出多重结构性矛盾：坪效仅为盒马鲜 生店 ...

6月27日，盒马鲜生天津首店在南开区天津大悦城正式开门营业，这一标志性事件不仅为天津市民带来了全新的生鲜购物体验，也标志着盒马在北方市场 的布局迈出了重要一步。 天津大悦城作为天津内环核心区域的年轻消费核心商圈和品牌潮流风向标，为盒马首店提供了绝佳的区位优势。 这家超过3000平方米的门店，依托天津百年商脉积淀，通过数据驱动的精准选品系统，引入了7000余款全球及本地特色商品，涵盖了鲜活海鲜、高品质肉 类、烘焙甜品、进口食品等多个品类，满足了不同消费者的需求。 同时，门店配套的30分钟极速达服务，让天津市民能够享受到"从产地到餐桌"的便捷生鲜购物体验。 开业首日，盒马天津首店便吸引了众多热情的天津市民。上午10点开业前，入口处就排起了长长的队伍，烘焙甜品、鲜活海鲜、高品质肉类成为了三大消 费热点。 猫山王榴莲千层蛋糕、原味&伯爵红茶味瑞士卷和龙井冰皮绿豆糕饼等甜品备受欢迎，而安格斯谷饲牛肋条、冰鲜猪肋排和各式烤肉片等家庭商品则受到 家庭顾客的青睐。 除了上门的顾客，还有上千用户通过盒马App下单，3公里范围内最快30分钟就能送达消费者手上，让人们可以躺在家中就能吃到新鲜的菜品。 为了迎接开业，盒马鲜生推出了多 ...

当西柏坡的红色基因遇见正定古城的千年文脉，当赵州桥的智慧结晶与滹沱河生态走廊的现代活力交相辉映，石家庄 以"厚重与活力并存"的姿态，成为华北平原的消费热土。 6月10日，永辉超市（601933）石家庄首家、同时是河北省首家胖东来模式调改店在长安区长安万达广场焕新开业。 该店地处核心商圈，调改后以商品迭代焕新、服务体验升级、员工赋能成长为抓手，构建集品质消费、场景服务于一 体的"一站式品质生活空间"。 根据e公司记者获得的最新数据，该店开业后，永辉全国调改门店数量达97家，预计7月底将达到150家，2026年农历 春节前目标锁定300家。 应季爆品小龙虾腮白腹净也鲜活上市，与生蚝、鲍鱼、帝王蟹等组成"海鲜世界"。 水果区的泰国金枕榴莲专柜占据C位，集合荔枝、山竹等时令爆品，同步推出鲜榨果汁、鲜切水果和标注最佳食用顺 序的果切拼盘。 据悉，为保障生鲜品质，超市严格执行鲜度承诺，叶菜、分切肉禽等娇嫩商品实行"当日清空"，果切超4小时八折、6 小时六折、8小时下架。 调改后的商品到底怎么样，消费者会用脚投票。据永辉超市相关负责人透露，端午期间，永辉全国调改店销售业绩表 现亮眼：总销售额同比增长85%，客流量同比提升超 ...

新京报讯（记者张洁）首都消费市场活力涌动，商超企业创新转型步伐加快。6月6日，永辉超市千禧街 店完成调改升级后开业，这是丰台区首家自主调改门店。永辉超市方面介绍，此前开业的学习胖东来模 式的北京7家门店调改效果显著，刚刚过去的端午假期期间客流较同期平均增长70%以上。 编辑 王琳 校对 赵琳 永辉超市相关负责人透露，端午期间，永辉全国调改店销售业绩表现亮眼，总销售额同比增长85%，客 流量同比提升超50%。在单品方面，妃子笑荔枝销量上涨68%，麒麟瓜销量增幅达80%，YH Bakery榴 莲千层蛋糕与蒜蓉小龙虾分别实现132%、120%的增长率。永辉超市方面介绍，千禧街店开业后，永辉 全国调改门店数量达96家，预计7月底将达到150家，2026年农历春节前目标锁定300家。 此外，高考将于6月7日至10日举行，包括千禧街店在内的永辉超市全国所有门店将开放办公室、会议室 等空间，为高考考生及家长提供临时休息和茶歇服务。 据介绍，基于前期经验，永辉超市千禧街店对空间、商品、服务进行全方位优化。新京报记者注意到， 调改后的门店主通道扩宽到3米、货架高度统一降至1.6米、收银机台增加到24台、取消了强制动线，让 购物 ...