部分外卖甚至还能"零元购"。 不少网友晒图 奶茶店已经"失控" | 7月5日晚间 | | --- | | 阿里、美团分别发放外卖大额券 | | 网友晒出的截图显示 | | 部分外卖甚至还能"0元购" | | 还有网友打趣道 | | "这外卖大战再这么打下去， | | 我要'出栏'了！" | 7月5日晚间 上演了"外卖大战" 7月5日晚间，记者不断从各大社交媒体看到消息，阿里、美团两大平台放出了大量且大额的外卖红包 券。其中包括"满25减21""满25减20""满16减16"等多张无门槛的外卖券。 记者亲自试了一下，一杯最常见的连锁品牌美式咖啡，在红包券的加持下，在两个外卖平台购买仅分别 需要2.2元和4.2元，且不需要配送费。 一个肯德基的香辣鸡腿堡 外卖价格仅需要不到10元 优惠20元 你们都点外卖了吗? 外卖平台一度"崩了" 随着优惠券的发放，不断有用户涌入阿里、美团两大平台下单，导致美团一度出现宕机。网友反映点外 卖时点餐页面卡顿、优惠券使用异常，多次重试仍无法下单。随后平台回应：用户下单量突破历史峰 值，触发了服务器限流保护。 | 肯德基宅急送 | 商家自配 | | --- | --- | | 香辣鸡 ...

Core Viewpoint - The current market is undergoing a reconstruction of diverse values, with "cost-performance" and "emotional value" becoming the dual engines driving consumer choices [1][5]. Group 1: Market Trends - Consumers are increasingly weighing the value of products, such as whether a serving of crayfish is worth the price, while also willing to pay a premium for the emotional satisfaction provided by high-end dining experiences [1][5]. - The online food delivery market in China is projected to reach a scale of 1.6357 trillion yuan in 2024, indicating a significant shift from offline to online consumption [5]. Group 2: Industry Practices - The phenomenon of luxury hotels setting up street stalls is not entirely new, as high-end establishments have previously experimented with affordable offerings, such as 75 yuan hamburger sets and various low-cost meal options [4][6]. - The emergence of luxury hotels engaging in street food sales reflects a deeper market differentiation and self-regulation, as these establishments adapt to changing consumer demands and explore new revenue streams [4][6]. Group 3: Consumer Behavior - The consumer logic surrounding street food has been restructured, with patrons queuing for 38 yuan crayfish from a five-star hotel, valuing the visible craftsmanship and quality over mere status [5][6]. - The market transformation is not a linear process but rather seeks new life through differentiation, suggesting that when dining establishments align quality with public demand, they can find sustainable paths even amid change [6].

"没想到五星级酒店也开始摆摊"，近日，有郑州网友晒出永和铂爵国际酒店在自家门口支起的摊位，引发讨论。 摊位上，卤味凉菜一字排开，价格亲民。手工素包2元/个、鸭翅2元/个、鸭脖10元/3个、爆炒花甲15元/份，酸辣土豆丝、凉拌石 花菜等凉拌菜则通通10元。 反差巨大的是，这家五星级酒店在大众点评上，行政铂爵套房标价1800元/晚，酒店自助餐人均253元。 这并非孤例。抖音、小红书等平台上，"酒店摆摊"话题热度飙升，#酒店摆摊#在抖音的浏览量已突破千万大关。 多地酒店已加入"摆摊大军"：从浙江的银泰大酒店、祥生福田大酒店，到江苏泰州的国际金陵大酒店、常州的中吴宾馆和文璞酒 店，再到安徽的南山豪生大酒店，都开始在社交媒体上吆喝揽客；四川巴中的希尔顿花园酒店、全季酒店、天越酒店也"扎堆"在街 头支起了摊位。 对于摆摊掉价的质疑，有酒店总经理直言不讳，"我们也没觉得五星级酒店怎么地了，别人说你做五星级酒店来摆地摊掉价，其实面 子值多少钱？" 01 10元-30元亲民价，星级酒店卖盒饭 星级酒店开始街头摆摊，最显著的特征就在于，和酒店原有定位形成的强烈价格反差。 以天津丽思卡尔顿酒店为例，作为当地高端奢华酒店，其客房价格 ...

贾国龙打定了主意，要给儿童带来更好的东西。 今年5月中旬，西贝餐饮创始人贾国龙在一场峰会上向外界表达"今年的西贝专业儿童餐将全面升级，公开食材表，把更好的给孩子"，随 之，西贝提出了"把更好的给孩子"的品牌主张，宣布从2025年6月1日起，西贝专业儿童餐将迎来全面升级。 其中最引人关注的是，西贝专业儿童餐将公开食材卡，承诺"5不添加"：经第三方检测机构验证，西贝专业儿童餐不添加鸡精、香精、味 精，不添加人工色素、防腐剂；还将延伸升级"西贝食育课堂""宝贝生日会"等业务，给儿童用餐带来更多的趣味性。 而今年的5月29日也恰好是西贝37周年的生日。作为连续穿越周期的品牌，在新的消费浪潮下，西贝选择"向上卷"，打造"儿童友好型"餐 饮企业，持续为市场提供优质供给。公开食材卡，五不添加 西贝是中国率先将儿童餐提为"战略级"工作的头部连锁餐饮品牌。 嫩烤DHA*大黄鱼套餐的食材公开卡 "我们经第三方检测机构验证，承诺儿童餐不添加味精、鸡精、香精、人工色素和防腐剂，让家长们充分放心。"西贝专业儿童餐研发总监 张瑞青在发布会上介绍了西贝从供应链端到餐桌的完整链路，确保儿童餐的纯净与健康。套餐升级，趣味联名 对于儿童餐来说， ...

5月20日，国家发展改革委召开新闻发布会。会上，针对内卷式竞争问题症结，国家发展改革委表示将 通过因业施策、对症下药、标本兼治，化解重点产业结构性矛盾，促进产业健康发展和升级。 当前，中国经济正处在新旧动能转换期，新产业新业态新模式竞相涌现，传统产业加快转型升级。在此 过程中，一些企业陷入"内卷式"竞争，有的以低价、超低价，甚至以低于成本价格销售，有的制假售 假、以次充好。这些行为扰乱了公平竞争秩序，必须加以整治。 这些问题和现象或存在于多个行业和领域。以即时配送的外卖行业为例来看，今年以来，竞争不只是白 热化，更呈现出较典型的内卷式竞争特征。"3元一杯奶茶""2.9元一份汉堡套餐"等超低价产品开始出 现，是否会掀起新的"价格战"？特别是，部分平台之间围绕骑手和商家权益比拼，但服务质量下滑等投 诉增多确是不争事实。凡此种种，都有碍于行业健康发展。 任何行业都是通过充分有序竞争取得进步的。但必须认识到，内卷式竞争不属于有序竞争。事实上，坚 决整治内卷式竞争，早已成为社会各界共识。从去年的中央经济工作会议到今年的《政府工作报告》， 都释放出规范过度竞争的明确信号。要坚决遏制"内卷"乱象，不断提升综合治理成效，持续 ...