"鸡排哥"的走红，不仅成功解锁了摆摊素人网红化的又一路径，还给城市的文旅营销带来了新的启示。 "鸡排免费，塑料袋6块，如果袋子被风吹走，我不承认收了你的钱" "美味即将到来，希望你给我一次为你服务的机会" "别总盯着手机看世界多大，先看看眼前这鸡排多香" "做完你的，我做你的，做完你的，做你的，我心里有数，我的控场能力是非常强的，这种局面下并没有失控" …… 国庆前夕，江西景德镇卖炸鸡排的摊主李俊永凭借风趣幽默的"脱口秀"式销售、充满"情绪价值"的服务在网络上迅速走红，被称为"鸡排哥"或"鸡排主理 人"。对此，社交平台掀起了玩梗、二创的热潮，有创造力的网友们借用"做完你的做你的"等经典语录，制作了"学生版"、"打工人版"等各类主题版本的视 频，以幽默表达反衬现实的无奈，拉满了玩梗的娱乐价值与社会共鸣，在全民玩梗中进一步带动"鸡排哥"的进一步出圈。 随着国庆假期的到来，"鸡排哥"带领家族裂变式出摊，化身为景德镇的"新晋网红地标"，吸引了大量外地游客前来打卡。面对"鸡排哥"突然爆火所带来的 巨大人流，景德镇不仅主动为其安排新的固定摊位，并成立专班维持秩序和环境卫生。在"鸡排哥"独特的个人魅力与景德镇当地的高效运作 ...

Core Insights - The rise of "Chicken Chop Brother" and "Fried Noodle Brother" reflects a new trend in cultural tourism consumption, emphasizing emotional value and personal connection in the market [1][25][26] Group 1: "Chicken Chop Brother" Phenomenon - "Chicken Chop Brother," known as Li Junyong, gained popularity during the National Day holiday, attracting long queues and even international tourists who waited hours to taste his chicken chop [3][5][12] - His unique selling proposition includes not just the food but also his engaging personality and memorable phrases, which enhance the customer experience and create a sense of community [8][9][10] - The popularity of "Chicken Chop Brother" has positively impacted local businesses, with nearby food stalls experiencing a surge in sales, demonstrating the ripple effect of emotional engagement in consumer behavior [5][12][18] Group 2: "Fried Noodle Brother" Impact - "Fried Noodle Brother," from Henan, gained attention through a heartfelt video where he delivered fried noodles to a friend recovering from an accident, showcasing the power of personal connection in business [10][12][15] - The video went viral, amassing nearly 3.5 million likes and leading to long queues at his stall, indicating a strong emotional resonance with consumers [12][18] - The story of "Fried Noodle Brother" highlights the importance of authenticity and warmth in customer interactions, contributing to a positive brand image and customer loyalty [15][26] Group 3: Emotional Economy in Cultural Tourism - The concept of "emotional economy" is reshaping the cultural tourism landscape, where ordinary individuals can become significant cultural icons for their cities [18][21][26] - The trend indicates a shift from traditional sightseeing to immersive experiences that prioritize emotional fulfillment and personal stories [21][23] - The success of these individuals suggests that cities can leverage local personalities to enhance their tourism appeal, creating a more relatable and engaging environment for visitors [25][26]

十一假期这几天，把景德镇的" 鸡排哥 "累坏了！ 关于他的多个话题登上热搜不说，买他鸡排的人排的队太长了，被围着求合照，他疲于应付，用他自己的话说，" 累到没有情绪价值 "。 在这样网红一个跌倒一个起来的时代，鸡排哥的爆火是偶然，还是隐藏着更深刻的机制或原理？ 当我们像解剖一个5亿级大单品一样来拆解这个故事，答案仿佛变得明显了。 在爆火之前，鸡排哥就 免费教亲戚炸鸡排技术 ，让下岗没有活干的亲戚也找到了谋生出路。他从不把自己的技术藏着掖着，而是秉持"有财大家一起发，有钱大 家一起赚"的理念。 "鸡排主理人"的单点击穿策略 文 /俊杰 混沌商业研究团队 鸡排哥的背景：从下岗工人到"鸡排世家" 鸡排哥（李俊永 ） 是江西南昌人，今年48岁，在景德镇生活了42年。他的人生轨迹与无数中国普通劳动者相似：技校毕业后，被分配到陶瓷厂工作，却遇上了 企业改革下岗潮。 下岗后，李俊永做过三年厨师，后来因为孩子出生，生活压力增大，他选择投入小吃行业。 从土家酱香饼、鸡蛋饼到菜饼 ，他在小学门口一待就是七年。这段 经历奠定了他对小吃行业的深刻理解，也积累了一批忠实顾客。 鸡排哥的爆红，离不开他背后强大的"鸡排家族"。走红后，他的 ...

"鸡排哥"国庆首日忙出"痛苦面具"，因不说话被指"没有情绪价值了"。 据新京报我们视频报道，近日江西景德镇"鸡排哥"因摆摊时幽默话语走红，国庆期间他和家人开设多摊 位迎接游客。有网民称，"鸡排哥"明显很疲惫，感觉他"累到没有情绪价值"。10月2日附近商户人员告 诉记者，在"鸡排哥"摊位排队的人基本要等两三个小时。 原本靠幽默打动人心的"鸡排哥"，被累到"没有情绪价值"。这对"鸡排哥"而言，真的是好事吗？ 在社交媒体时代，流量当然是机遇，同样也是"枷锁"。从主要服务本地人群的小摊主，到景德镇文旅推 荐官，身份的突然转变，泼天流量的裹挟，过度的追捧和期待，都让这个"鸡排主理人"少了一些自在和 从容。 不得不说，"鸡排哥"不是工具人，也有自己的疲惫和极限。在当前，消费者一味地跟风购买，可能带来 的压力大于支持。不妨给"鸡排哥"一些休息时间，别让这份原本美好的互动变成一种负担。毕竟，"鸡 排哥"有充足的休息，才有良好的精神状态，才能提供情绪价值。 当"鸡排哥"能够以更加轻松、自在的状态面对顾客时，那份独特的情绪价值，或许才会更加持久、动 人。 （文章来源：新京报） 虽然鸡排到处都有，但"鸡排哥"只有一个。说白了，排几 ...

关注 ■ 新浪财经, 掌握财经资讯, 洞悉全球市场. 财富快人一员! == "鸡排哥"本名李俊永，今年 48 岁，江西南昌人，在景德镇生活已有 42 年。他在景德镇五中附近摆摊卖炸鸡排，因其风趣幽默的脱 口秀式销售风格，不仅俘获了本地市民的喜爱，更吸引大批游客专程前来打卡。 实际上，"鸡排哥"已经不是一个人在战斗。目前已经有鸡排嫂、鸡排妹、鸡排奶奶、鸡排侄子、鸡排舅等多位鸡排哥亲属加入。 文 | 《BUG》栏目 刘丽丽 景德镇五中附近摆摊卖炸鸡排的"鸡排哥"李俊永突然火了，他脱口秀式的销售风格，不仅在网上被反复传播，而且吸引大批游客前去 打卡。多位顾客表示，自己排队两三个小时才买到鸡排。 《 BUG 》栏目获悉，为了接住这一波流量，景德镇当地城管部门已经为鸡排哥成立了 2-4 人的工作专班，维持现场秩序，引导顾 客购买。环卫部门也成立了 5 个保洁专班，每天 5 点开始保洁，摆了 30 多个垃圾袋。此外，景德镇文化广电旅游局工作人员也表 示，后续围绕"鸡排哥"会有一揽子计划。 "鸡排哥"在爆火中也透露出几分冷静。他表示，自己炸鸡排用的是非转基因油，而且鸡排都是自己做的，绝不是预制菜。 对于国庆节假期的客流量暴 ...

文|《BUG》栏目 刘丽丽 景德镇五中附近摆摊卖炸鸡排的"鸡排哥"李俊永突然火了，他脱口秀式的销售风格，不仅在网上被反复 传播，而且吸引大批游客前去打卡。多位顾客表示，自己排队两三个小时才买到鸡排。 《BUG》栏目获悉，为了接住这一波流量，景德镇当地城管部门已经为鸡排哥成立了2-4人的工作专 班，维持现场秩序，引导顾客购买。环卫部门也成立了5个保洁专班，每天5点开始保洁，摆了30多个垃 圾袋。此外，景德镇文化广电旅游局工作人员也表示，后续围绕"鸡排哥"会有一揽子计划。 "鸡排哥"在爆火中也透露出几分冷静。他表示，自己炸鸡排用的是非转基因油，而且鸡排都是自己做 的，绝不是预制菜。 对于国庆节假期的客流量暴涨，"鸡排哥"称一切都是在计划当中，"我既然去了，我一定是可以，不管 有多少游客来，我都可以控制得了。" "鸡排家族"组团上阵 鸡排哥在国庆假期的热度继续攀升。有游客表示，自己从杭州开车去景德镇，路上4个多小时，排队3个 多小时，硬是没吃上"鸡排哥"的鸡排，最后只能在边上买了鸡柳走了。 9月28日，景德镇市文旅局邀请"鸡排哥"李俊永担任"文旅推介官"。在当天举行的宣传推广工作座谈会 上，"鸡排哥"李俊永做了发言 ...

近日，江西景德镇五中附近的一位鸡排摊主，凭借极具个性的售卖方式火爆全网。据报道，这位被网友 亲切称作"鸡排哥"的摊主，已坚持卖炸鸡排9年，其风趣幽默的"脱口秀式"销售风格，不仅赢得了本地 市民的喜爱，更吸引大批游客专程前来"打卡"。 当网红店还在玩"限量三小时""打卡发圈免单"的饥饿营销时，"鸡排哥"的"反套路"显得格格不入。最初 每人卖5份，顾客抱怨"吃不完"，他减到3份；仍有食客排两小时空手而归，再砍到2份，还做了带城市 标语的排队卡。 "让大家不用白跑，比啥营销都强。"他的话朴素得像街坊聊天，却精准戳中当代人痛点：我们反感的不 是排队，是"排了也白排"的算计；抵触的不是限量，是"为限量而限量"的虚伪。 更难得的是，他的真诚从不"挑场合"。收摊剩一块鸡排，没想着留给自己或明天卖，随手递给陌生 人；"鸡排嫂"天热发矿泉水，单纯想让顾客解渴。当商业褪去包装，露出"把顾客当邻居"的本真，反而 让人挪不开步。 "鸡排哥"的爆红，本质是"真诚者的胜利"。这些年，营销翻车太多了：奶茶店雇人排队被扒，餐厅 标"妈妈的味道"却卫生不达标，网红品牌涨完价就割韭菜……"真诚"反倒成了稀缺品。 社会学有个"信任资本"——看不见 ...

这位男子选择了一款名为"炸鸡排"的小吃作为主打产品。他先将鸡肉腌制好，然后裹上一层薄薄的面包糠，最 后放入油锅中炸至金黄酥脆。当顾客品尝到这份美味时，无不赞不绝口。 为了吸引更多的顾客，这位男子还特意调制了一种独特的酱料，将炸鸡排蘸上酱料后食用，口感更佳。此外， 他还提供了一些简单的调料，让顾客可以根据自己的口味进行搭配。 在繁华的都市中，商机无处不在，而美食，无疑是最能触动人心的商机之一。今天，我将与大家分享一个关于 美食的小故事，以及如何通过摆摊卖小吃来赚取一笔可观的收入。 就这样，这位男子凭借着自己的智慧和努力，成功地在城市里摆摊卖起了小吃。一个下午的时间，他就赚了几 百元。这个小小的商机不仅让他实现了财富自由，更让他感受到了美食的魅力和商机的无限可能。 故事发生在一个阳光明媚的下午，一位男子在城市的街头发现了一个商机。他看到路边有一个空位，决定在那 里摆摊卖一种独特的小吃。这种小吃不仅美味可口，而且价格亲民，很快就吸引了众多食客的目光。 这个故事告诉我们，只要我们善于发现商机，勇于尝试和创新，就一定能够在这个竞争激烈的市场中脱颖而 出。同时，美食也是连接人与人之间的桥梁，它能够带来快乐和满足感，让我们 ...

Core Viewpoint - The article discusses a resident's complaint regarding a tofu frying shop located beneath her apartment, which causes significant smoke and odor issues due to improper ventilation and lack of independent smoke ducts [2][3][4]. Group 1: Resident's Complaint - A resident named Ms. Ge reported that the smoke vent of a tofu frying shop is directly below her apartment window, leading to smoke entering her home [3]. - Ms. Ge initially contacted the property management and local authorities, but was informed that the shop had all necessary permits and that the management could not intervene [3][4]. - The resident expressed concern for her family's health, particularly for her young child, and requested urgent assistance from relevant departments to resolve the issue [4]. Group 2: Shop's Operations and Compliance - The tofu frying shop has been operational for a short time and claims to have installed equipment to minimize smoke emissions [6]. - The shop's staff mentioned that multiple regulatory bodies, including city management and environmental protection, have inspected the establishment and deemed it compliant [6]. - The shop's previous tenant also operated a food business, and the current operators inherited the existing smoke duct system [6]. Group 3: Regulatory and Property Management Insights - The property management confirmed that the commercial units do not have independent smoke ducts, but stated that the shop holds a valid business license, which allows it to operate [7]. - A representative from the property developer clarified that the commercial nature of the units does not restrict their use for food services, and it is the responsibility of the business owners to obtain the necessary permits [7]. - The article indicates ongoing concerns about the appropriateness of allowing food businesses in residential areas without proper ventilation systems, highlighting a potential regulatory gap [7].

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 戚云雷 近日，济南壹粉葛女士向齐鲁晚报·齐鲁壹点《壹点帮办》栏目（报料电话：0531-85193700；报料平台："壹点帮办"微信小程序）发来求 助称，济南市历城区唐冶街道龙湖春江悦茗小区9号楼下开了一家炸豆腐店，排烟口正好冲着二楼她家的窗户，一开窗油烟味就往屋里 飘，一家人的生活受到很大影响。"我们小区的沿街商铺都没有独立烟道，按说不能开餐饮店，这个店是怎么开起来的呢？"葛女士质 疑。 市民反映： 炸豆腐店排烟口冲着自家窗户 一开窗油烟味就往屋里飘 据葛女士介绍，从去年开始，她家楼下开了一家炸豆腐店，由于油炸要产生油烟，所以炸豆腐店安装了一个排烟管道，而管道的排烟口 正好位于二楼她家的窗户下面，"那个烟直接往我屋里飘"。 葛女士说，她先是找小区物业反映楼下炸豆腐店油烟扰民的问题，虽然物业称小区沿街商铺没有独立烟道，但又说他们管不了。之后， 她又拨打了12345市民热线，城管和环保部门表示这家炸豆腐店证件齐全，无执法权对其进行管理。 多个部门曾来检查说是"合格" 已对排烟管道调整过多次 就葛女士反映楼下底商油烟扰民的问题，5月14日，帮办记者来到历城区唐冶街道龙湖春江悦茗小区，在东区 ...