（来源：环球时报） 【新华时评：#让预制菜吃得明白吃得放心#】2月6日，预制菜国家标准等向社会公开征求意见，其中明 确预制菜的定义，并对其原料、生产经营、贮存、运输、包装标签等各环节强化管理，同时鼓励餐饮服 务提供者根据自身经营实际，自主明示菜品加工制作方式。换言之，到底什么是预制菜、怎样监管、如 何明示，通过这次征求意见，要定下规矩。这样的制度设计，就是要进一步保障饮食安全，提升餐饮服 务品质，营造更加公开透明的消费环境。此次国标制定向社会公开征求意见，是将标准置于阳光之下。 征求意见稿明确术语分类、提出不得添加防腐剂强制要求、严控食品添加剂品类、规定保质期时长上限 为12个月。这些权威指向，让预制菜行业不再"各说各话"，产业规范有序发展将装上"导航仪"。没有规 矩，不成方圆。随着社会经济发展，人民群众对食品消费的需求日渐多元，预制菜因方便快捷、种类多 样、便于保存等特点，契合不少群体的生活方式，但由于行业快速发展，有些信息公开不充分，难免让 消费者心里会"打鼓"。想"吃得放心"，先要"吃得明白"。消费者的顾虑，往往并非"预制"这种形式本 身，而是对原料是否安全、流程是否规范、价格是否公允等关键信息的不完全 ...

食品添加剂使用也迎来"瘦身"要求。征求意见稿明确，食品添加剂使用需遵循"非必要不添加"原则，并 尽可能减少使用品种和使用量；同时规定，食品添加剂不应掩盖食品腐败变质以及食品本身或加工过程 中的质量缺陷，不应以掺杂、掺假、伪造为目的使用。 此外，征求意见稿对预制菜保质期也作出规范：生产企业应在保障食品安全的前提下，综合考虑营养品 质、原料属性、生产工艺、贮运条件、包装性能、消费方式和产品特点等因素，合理设定产品保质期， 且保质期最长不应超过12个月(自生产之日起计算)。 (责任编辑：朱赫) 2月6日，国家卫生健康委就预制菜食品安全国家标准等公开征求意见，重点从食品安全和营养健康层面 规范预制菜生产经营，明确预制菜的定义及其原料、食品添加剂使用、生产过程、营养品质、包装、标 签标识、经营过程和产品指标等多方面要求，为预制菜行业发展划定"硬杠杠"。 此次征求意见稿对预制菜作出了更明确的定义：预制菜肴是以一种或多种食用农产品及其制品为原料， 使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、 烤、煮、蒸等)制成，配以或不配以调味料包，需加热或熟制后方可食用的预包装菜肴产品。 同 ...

证监会发布《关于境内资产境外发行资产支持证券代币的监管指引》。指引所称境内资产境外发行资产支持证券代币 是指，以境内资产或相关资产权利所产生的现金流为偿付支持，利用加密技术及分布式账本或类似技术，在境外发行 代币化权益凭证的活动。境内资产境外发行资产支持证券代币，应当严格遵守跨境投资、外汇管理、网络和数据安全 等法律、行政法规和有关政策规定，履行前述相关监管部门要求的核准、备案或安全审查等程序，不得损害国家利益 和社会公共利益。 要闻速递 1、李强：突出稳就业、稳企业、稳市场、稳预期 做好政策预研储备 国务院总理李强2月6日主持召开国务院第十次全体会议，讨论拟提请十四届全国人大四次会议审议的政府工作报告稿 和"十五五"规划纲要草案稿。李强指出，要落实好中央经济工作会议部署的各项工作，勇于攻坚克难，确保"十五五"开 好局、起好步。宏观政策要靠前发力，财政资金尽可能提前安排，加强资金下达和项目建设的协同配合，使政策尽快 落地见效。各项重点工作要抓紧推进，条件成熟的及早组织实施。坚持政策支持和改革创新并举，更好激发市场活 力，挖掘内需新增长点。要密切跟踪形势变化，突出稳就业、稳企业、稳市场、稳预期，做好政策预研储备 ...

2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准预制菜》（征求意见稿）（下称"征求意见稿"），面 向社会公开征求意见。多位业内人士对智通财经记者表示，征求意见稿的发布有望推动消费者对预制菜 的正确认知，摆脱行业粗放式发展，推动行业向生产透明、符合消费者需求的高品质方向发展。 在保障消费者权益方面，征求意见稿对预制菜产品的原料或成分的投料量，或其在成品中的含量标示给 出了详细规定，让消费者可以通过标签一目了然地了解到产品的真实情况。同时，要求预制菜标签标注 食用方式，让消费者知晓预制菜的预制方式来选择适宜的后续加工和食用方式。 值得一提的是，预制菜国标征求意见稿的出台，为消费者选购预制菜带来了信心。"其实预制菜很贴合 现在的快节奏生活，方便又省时间。现在把标准明明白白公开，严格管理添加剂和防腐剂，大家买得也 放心。说到底，消费者不是拒绝预制菜，但是要吃得明白、吃得放心。"一位消费者对智通财经记者 说。 "现有环境下，预制菜生产企业良莠不齐，消费者对预制菜的安全、营养、味道存有顾虑，征求意见稿 对预制菜在食品安全和营养健康方面的规定，契合了消费者对预制菜的需求偏好。原料品质控制好、生 产加工透明化、营养标识规范化、 ...

2月6日，国家卫生健康委就预制菜食品安全国家标准等公开征求意见，重点从食品安全和营养健康层面 规范预制菜生产经营，明确预制菜的定义及其原料、食品添加剂使用、生产过程、营养品质、包装、标 签标识、经营过程和产品指标等多方面要求，为预制菜行业发展划定"硬杠杠"。 此次征求意见稿对预制菜作出了更明确的定义：预制菜肴是以一种或多种食用农产品及其制品为原料， 使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、 烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，需加热或熟制后方可食用的预包装菜肴产品。 同时，征求意见稿清晰划清预制菜的管理边界：主食类食品（如速冻饺子、包子）、净菜类食品（仅经 清洗、切割的蔬菜）、即食类食品（如即食鸡胸肉、即食沙拉）等，均不属于本标准管理的预制菜范 畴，避免概念混淆。 食品添加剂使用也迎来"瘦身"要求。征求意见稿明确，食品添加剂使用需遵循"非必要不添加"原则，并 尽可能减少使用品种和使用量；同时规定，食品添加剂不应掩盖食品腐败变质以及食品本身或加工过程 中的质量缺陷，不应以掺杂、掺假、伪造为目的使用。 此外，征求意见稿对预制菜保质期也作出规范：生产企业应在保 ...

从"吃得明白"到"吃得放心"，要筑牢安全防线。国标征求意见稿在定义之外，进一步对原料、加工、贮 存、运输等环节提出硬性要求，为监管执法提供了清晰标尺。 比如，标准明确需冷冻的产品冻结结束时中心温度应不高于-18℃；带包装加热/熟制的产品，内包装受 热不粘连、不变色、不变形……这类"红线"，将有力规范市场秩序，提升行业整体水准。 2月6日，预制菜国家标准等向社会公开征求意见。征求意见稿明确术语分类，让预制菜行业不再"各说 各话"，产业规范有序发展将装上"导航仪"。 想"吃得放心"，先要"吃得明白"。消费者的顾虑，往往并非"预制"这种形式本身，而是对原料是否安 全、流程是否规范、价格是否公允等关键信息的不完全知情。 标准是信任的基石，透明是信心的源泉。2024年3月，市场监管总局等六部门印发《关于加强预制菜食 品安全监管 促进产业高质量发展的通知》明确，推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全 国家标准，规范预制菜食品安全要求。 在此次标准制定过程中，相关部门广泛分析国内外资料，收集2万余份预制菜样品的监测数据，在此基 础上综合我国居民食物消费量数据，完成了预制菜中相关危害因素的风险评估；同时，开展特征营养 ...

来源：喜娜AI 金融市场犹如变幻莫测的海洋，时刻涌动着投资与经济政策的波澜，深刻影响着全球经济的走向。在 此，喜娜AI为您呈上昨夜今晨的财经热点新闻，全方位覆盖股市动态、经济数据、企业财务状况以及 政策更新等关键领域，助您精准洞察金融世界的风云变幻，把握市场脉搏。 2月6日，工信部发布通知，要求构建国家算力互联互通节点体系，以提高公共算力资源使用效率和服务 水平。建设"1 + M + N"体系，实现算力资源标准化互联和高效流动。区域、行业节点分别建设服务平 台。申报对象包括地方及行业相关主体。同时，临近春节国产模型密集发布，机构认为国产算力需求有 望加速，相关产业链将受益。 详情>> 多公司涉信披违规，监管强化保障市场秩序 容百科技因重大合同公告涉嫌误导性陈述，被宁波证监局拟警告并罚款950万元；亚辉龙因签署战略合 作框架协议公告涉嫌误导性陈述，遭证监会立案调查；天晟新材因涉嫌信息披露违法违规，收到证监会 立案告知书。监管部门的严格执法，有助于维护市场健康发展，保护投资者合法权益。 详情>> 快手因内容问题被罚，加强监管促进平台合规 美联储主席提名引发全球市场震荡，资产价格走向引关注 特朗普提名主张"降息 + ...

（来源：辽宁日报） 转自：辽宁日报 新华社记者 近段时间，预制菜话题备受关注。讨论背后，是消费者对提高产品和服务质量的诉求，是对知情权的关 切，也对预制菜行业规范发展提出了迫切要求。 群众所关心的，就是政府要及时回应的。2月6日，国务院食安办等部门就预制菜国家标准等多份文件向 社会公开征求意见，围绕原料风险管控、食品添加剂使用、营养品质等重点问题进行意见征求，释放出 各方积极互动、规范预制菜产业高质量发展的积极信号。标准化、透明化、创新化发展，是建立品牌信 任、赢得消费者青睐的必由之路。 此次意见征求，是在历经数月、广泛开展行业调研的基础上进行的，旨在消弭分歧、凝聚共识，进而推 动预制菜产业合规透明，引导产业高质量发展，更好维护消费者根本权益，让消费者吃得更安心放心。 随着工业化的发展、生活节奏的加快，不断变化和扩大的市场需求对食品加工业、餐饮业发展提出更多 挑战。多元诉求动态变化，如何既让大家吃得安全、健康、舒心，又助推行业高质量发展？求解这道难 题，需要消费者、行业企业、政府部门等各方的良性互动。认真倾听各方面声音，广泛吸纳多方智慧， 及时出台的政策和举措才会更科学、更符合实际、更具操作性，才能形成民生改 ...

"带包装加热/熟制的产品,其内包装材料应有耐热性,受热不粘连、不变色、不变形""鼓励使用绿色环保 新型包装材料"……回应公众担忧的预制菜包装隐患问题,预制菜国家标准征求意见稿提出一系列要求。 征求意见稿提出,预制菜标签应明确标示产品的食用方式——预加工已熟制的应标示"需加热或复热后食 用"；预加工未熟制及未完全熟制的应标示"需熟制后食用",强调"不能与产品一起加热/熟制的包装材料 应明确提示"。 "由于预制菜有的仅经过调理腌制,有的经过半熟制尚不能直接食用,有的虽经熟制但食用前还需复 热。"中国商业联合会标准法规部副部长刘振宇介绍,征求意见稿对投料量或成品含量标识、标签标注食 用方式、包装材料都作出了明确要求,让消费者通过标签对产品的真实情况一目了然。 中轻食品工业管理中心委员兼秘书长杨晓明介绍,这些要求涵盖了预制菜包装设计与材料安全、适配加 热与食用方式、确保包装完整与密封性等方面,以保障预制菜产品在生产、贮存、运输、销售以及加热/ 熟制过程中的安全与便利。 ...

1、 李强主持召开国常会 研究促进有效投资政策措施 重要程度：★★★★★ 以下为晚报正文： 国务院总理李强2月6日主持召开国务院常务会议，听取2025年国务院部门办理全国人大代表建议和全国政协提案工作情况汇报，研究促进有效投资政策措 施，部署修订《环境空气质量标准》，讨论《中华人民共和国招标投标法(修订草案)》。 会议指出，促进有效投资对于稳定经济增长、增强发展后劲具有重要作用。要创新完善政策措施，加力提效用好中央预算内投资、超长期特别国债、地方政 府专项债券等资金和新型政策性金融工具。要结合制定实施"十五五"规划，着眼于长远发展需要和构筑未来竞争优势，在基础设施、城市更新、公共服务、 新兴产业和未来产业等重点领域，深入谋划推动一批重大项目、重大工程。 此外，李强主持召开国务院第十次全体会议，讨论拟提请十四届全国人大四次会议审议的政府工作报告稿和"十五五"规划纲要草案稿。 李强指出，宏观政策要靠前发力，财政资金尽可能提前安排，加强资金下达和项目建设的协同配合，使政策尽快落地见效。各项重点工作要抓紧推进，条件 成熟的及早组织实施。坚持政策支持和改革创新并举，更好激发市场活力，挖掘内需新增长点。要密切跟踪形势变化 ...