每经记者｜章光日 每经编辑｜何小桃 吴永久 巴比食品到底做对了什么呢？根据公司2025年半年报，每经资本眼专栏记者梳理出四点对其业绩形成直接影响的关键点： （图片来源：每日经济新闻记者 韩阳 摄 图文无关） 近期，"包子第一股"巴比食品发布2025年半年报，净利润同比增长18.08%。在餐饮业竞争加剧的态势下，这份成绩单殊为不易。在今年6月底，巴比食品 同时发布了董事及高管增持的公告和员工持股平台减持的公告。在董事及高管完成增持后，巴比食品股价持续上涨，而员工持股平台随即完成了减持。 巴比食品的业绩为何能够逆势增长？员工持股平台和董事及高管的选择又为何不一致？接下来每经资本眼专栏记者就来详细探究一番。 四大关键因素驱动业绩持续增长 巴比食品专业从事中式面点食品的研发、生产与销售，公司产品可以分为面点系列、馅料系列以及外部采购系列等产品，形成了"蒸制面点和馅料系列产 品为主，水煮面点系列、煎炸面点系列等产品为辅"的产品矩阵；根据产品的主要供应渠道不同，公司产品又分为连锁门店产品、To B大客户产品及To C 新零售产品。 近年来，餐饮业呈现复苏与挑战并存的特征，行业面临营收增速放缓、利润下滑、竞争加剧的态势。不 ...

证券代码：000716 证券简称：黑芝麻 公告编号：2025-047 | | | | | 质押及冻结情况 | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 股东 | 股东身份 | 持股数量 | 占公司总 | | | 股份情况 | | | 名称 | | （股） | 股本比例 | | 股份 | | 占公司总 | | | | | | | 数量（股） | 数量（股） | | | | | | 状态 | | | 股本比例 | | | 黑五类 | | | | 质押 | 187,083,334 | 0 | 0 | | | 控股股东 | 227,946,277 | 30.25% | | | | | | 集团 | | | | | 17,391,584 | 3,200,000 | 0.42% | | | | | 冻结 | | | | | 二、本次被司法强制执行的主要情况 （一）被执行股份基本情况 定的义务，中铁建设集团有限公司申请新建区法院强制执行，该法院将按(2025) 赣 0112 执恢 1055 号《执行裁定书》处置黑五类集团持有公司 320 万股股份。 ...

【鲜货少卖5个亿，门店缩水5000家，绝味食品半年净利跌四成】 ...

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打"12315"投诉举报电话进行投诉或举报。 2025年8月26日 抽检不合格产品信息 | 序 | 标称生产企 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 食品名 | 规格型号 | 生产 日期/ | 不合格项目 | 分 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 号 | 业名称 | | 名称 | | 称 | | 批号 | | 类 | | | | | 抚州市临川 | | 大碗 | | | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠 | 餐 | | 1 / | | / | 区老帅爷王 | 抚州市临川区赣东大道 | （复用 | / | 2025- | 计)║0.047mg/100cm²║不得检出mg/100cm², | 饮 | | | | | 餐饮店 | 618号万象新城 | 餐饮 | | 07-08 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | 食 | | | | | | | 具） | | | | 品 | | | | | | | | | | ...

Core Insights - The article discusses the results of the "Citizen Inspection Day" food safety initiative in Duanzhou District, Zhaoqing City, which involved public participation in selecting food items for inspection to enhance food safety and consumer trust [1][2]. Summary by Categories Overall Situation - A total of 100 food samples were randomly inspected, covering 61 entities including supermarkets, farmers' markets, and restaurants. Out of these, 98 samples passed inspection while 2 samples were deemed non-compliant [1]. - The inspected food categories included: - Edible agricultural products: 45 samples (2 non-compliant) - Grain processing products: 16 samples - Edible oils and fats: 11 samples - Catering food: 10 samples - Seasonings: 7 samples - Beverages: 4 samples - Dairy products: 3 samples - Frozen drinks: 2 samples - Sugar: 1 sample - Potato and puffed foods: 1 sample [1]. Non-compliant Product Handling - The Zhaoqing Duanzhou District Market Supervision Administration has taken immediate legal action against the non-compliant food products and their producers, requiring them to trace product distribution, recall non-compliant items, and implement corrective measures [2]. - Retailers are instructed to remove non-compliant products from shelves to mitigate risks and ensure consumer safety [2]. Consumer Safety Tips - Consumers are advised to purchase food from reliable sources, check packaging for essential information such as production dates, expiration dates, and ingredient lists, and avoid products without proper labeling or those that are past their expiration dates [2].

| 吉林市市场监督管理局关于市级食品安全监督抽检信息的公示（2025年第3期） | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我局现对市级食品安全监督抽检信息(2025年第3期)进行公示。 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 近期，吉林市市场监督管理局抽检普通食品200批次样品，不合格样品4批次。具体情况如下： | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 总体情况：普通食品200批次，不合格样品4批次。 | | | ...

（文章来源：北京商报） 黑五类集团未在规定期限内履行法院判决义务，导致中铁建设集团有限公司申请强制执行。黑五类集团 持有公司2.28亿股，占总股本30.25%。此次强制执行不会影响公司实际控制权的变更，也不会对公司的 生产经营产生影响。根据协议，黑五类集团拟转让1.51亿股股份给广旅大健康，转让完成后其仍持有 7725万股。 北京商报讯 9月4日，黑芝麻发布公告，控股股东广西黑五类食品集团有限责任公司（以下简称"黑五类 集团"）部分股份将被司法强制执行。根据南昌市新建区人民法院的协助执行通知书，该股东持有的320 万股股份将于2025年9月26日至2025年12月25日进行强制执行，执行方式为集中竞价交易或大宗交易。 此次被强制执行的股份占公司总股本的0.42%。 ...

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声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | 序 标称生产 标称生产 | | | 食品名 | 规格 | 商 生产日 | 不合格项目║检验结果║标 | 分 | | 备 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 号 企业名称 企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 称 | 型号 | 标 期/批号 | 准值 | 类 | 检测机构 | 注 | | | | | | | | | 食 | | | | 1 / / | 青浦朱家角正亮水产 经营部 | 青浦朱家角正亮水产经营部 | 罗氏沼 虾 | / | / | 2025/7/15 恩诺沙星 ‖358µg/kg‖≤100µg/kg | 用 农 | 品测（上 海）检测科 | | | | | | | | | | 产 | 技有限公司 | | | | | | | | | | 品 | | | | | | | | | | | 食 | | | | 2 / | 美滋贸易（上海）有 | 上海市青浦区徐泾镇高泾路630 | | | | | 用 | 品测（上 | ...

立高食品 202509004 摘要 立高食品 2025 年上半年收入增长 16%，虽受春节错位影响，但下半年 有望持平或加速，受益于山姆货架调整的基数效应和四季度春节备货， 以及核心商超大客户处的新品推出。 公司预计 2025 年下半年不会有大额特殊费用支出，已对卤制品和油脂 等大宗物料锁单至年底，成本波动预计将比市场价格更为平稳，费用控 制良好，但原材料压力增加或致毛利率下降。 立高食品在山姆会员店的产品生命周期约为一年，需不断创新和调整以 适应市场需求，如黑椒香肠酥升级为芝士香肠面包，奶油小方上半年销 售额过亿，预计 10 月重新上市，年化销售额或超 2 亿。 除山姆外，永辉、胖东来和盒马等商超渠道也在积极推进定制化服务， 为公司提供更多发展机会，调改店新品上线后年收入有望突破千万，第 二大会员商超客户年化体量接近千万级别。 公司新开拓全国连锁茶饮客户，拥有约 7,000 家门店，为其提供基底奶 及部分冷冻烘焙产品组合，乳制品相关原料供应明显，该客户起量较快， 将以此为样本继续开拓新的茶饮客户。 Q&A 立高食品在 2025 年的收入和净利率预期如何？未来两三年的增长中枢和净利 率提升方向是什么？ 立高食 ...