中国白酒业正摆脱传统"高度数"的形象，迎来全新发展风潮。中国多家头部白酒企业纷纷预告将推 出酒精度数低于29度的新产品，标志着白酒市场"降度"革命正式拉开帷幕。虽然近年来中国市场已出现 一些低度酒产品，但这是首次有知名白酒品牌涉足低度酒领域。 中国的低度白酒市场正在迅速壮大。低度白酒的市场规模从2020年的约3.7万亿韩元（1000韩元约 合5元人民币）增长到2024年的约10.89万亿韩元，预计2025年将达到14万亿韩元规模。而这股增长背后 的核心动力，正是年轻消费者。 【中国白酒网】韩国《中央日报》7月13日文章，原题：瞄准年轻一代，中国白酒业掀起"降度革 命" 中国酒类行业发布的有关年轻人饮酒及中国酒类品类创新的研究报告显示，目前白酒消费者中有 34%是20至30多岁的人，中国境内潜在的年轻酒类消费者高达4.9亿人，相关市场规模约为76万亿韩 元。 一些专家也认为，这种变化不会只是短期潮流，还可能重塑整个行业结构。有分析指出，"低度酒 可能成为未来白酒行业的核心市场，若产品研发与渠道策略配合得当，将成为新的增长引擎"。 根据中国一家酒类企业的调查，相比于高度数的白酒，一些年轻人对低度酒产品更加偏好。面 ...

证券研究报告 悦己需求焕新颜，传统消费激活力 ——食品饮料行业2025年中期策略报告 食品饮料行业 强于大市（维持） 证券分析师 2025年6月27日 请务必阅读正文后免责条款 张晋溢 投资咨询资格编号：S1060521030001 王 萌 投资咨询资格编号：S1060522030001 王星云 投资咨询资格编号：S1060523100001 投资要点 1 新需求：从悦人到悦己。消费结构性景气线索正在清晰，消费者代际间意愿分化与消费品类支出意向分化，导致传统消费复苏乏力，催生"新消费"蓬勃发展。1）在当前的 消费环境下，消费者关注自身财务状况，以低成本实现可持续，在购买商品时更加关注性价比。2）随着当代年轻人社会压力增加以及对情感功能的重视，"情绪消费"潜在 的经济价值将得到不断发掘。3）现代社会工作压力大，生活节奏快,导致居民亚健康问题突出，"追求健康"成为消费者的普遍共识。 新产品：从满足到挖掘。1）健康化：随着消费者对健康的重视程度持续提升，零食企业在健康食材上不断创新，推出如魔芋、海带、鹌鹑蛋、蒟蒻等产品，盐津铺子推出的 "大魔王"素毛肚，一经推出成为行业内的现象级产品。2）性价比：为迎合消费者追求性 ...