展区人流络绎不绝 商报讯(记者沈艳)当云南高海拔咖啡豆的醇厚、新疆"五红茶"的甘甜、山西竹节面的劲道与杭州龙井茶 的豆香、片儿川的鲜灵、定胜糕的绵密在钱塘江畔相遇，一场跨越山海的风味对话就此展开。 日前，2025杭州酒店餐饮业博览会暨杭州国际食品餐饮博览会在杭州国际博览中心举行——作为"中华 美食荟"年度活动首次落地杭州，这场以"创新发展，赋能食餐"为主题的盛会，吸引全国各省市地区及 香港地区等约400家企业参展。活动现场打造了预制菜、海鲜、火锅等全产业链的展品矩阵，三天吸引 20619人次专业观众，斩获9000万元合同意向额，这不仅成为长三角餐饮产业高质量发展的风向标，更 以"美食+文化+科技"的融合创新，为区域经济一体化注入新动能。 对口地区"潮品"出圈 让"田园到餐桌"的智慧闭环化为现实 展会期间，预制菜、智能冷链配送、环保包装等创新成果集中亮相。值得注意的是，预制菜展区成为人 气焦点，众多预制菜齐聚一堂，通过精准控温锁鲜、微波复热还原等标准化工艺，搭配可降解环保包 装，实现"餐厅级美味家庭化"的突破性体验。浙江省餐饮行业协会会长沈坚指出："预制菜正从'简单加 热'的刻板印象，迈向全产业链生态升级。标准 ...

"商品摆放井然有序，像水果、蛋糕这些都能免费试吃，而且不少糕点都是明厨亮灶现场制作的， 包括猪肉、牛肉、家禽都是当着我们的面进行分割包装，感觉放心不少。"吴女士说道。 "此次自主调改，我们对门店70%的旧品进行汰换，引入胖东来商品供应链结构80%以上的商品， 还特别增加了定胜糕、小笼包、萝卜干等杭州本地的特色小吃商品，让市民朋友能找到熟悉的味 道。"李国辉表示，员工福利也是此次调改的重点，门店基层员工薪资整体上调33%-50%，起薪不低于 6000元，并引入门店利润分红机制。 这个从进超市前就开始的转变，源自物美拱墅万达店一次潜心的改变和全面的升级。"我们聚焦杭 州的社区型消费特征，对商品结构、门店动线、服务细节到员工管理机制等多个层面进行升级，旨在打 造更愉悦、更有温度的品质购物场景。"物美华东公司执行董事长李国辉表示，此次焕新亮相的物美拱 墅万达店，是浙江省乃至华东地区首家完成"学习胖东来自主调改"的门店。 李国辉还透露，物美公司将密切关注拱墅万达店自主调改后的运营情况，若成效显著，将加快推动 杭州以及浙江更多门店进行调改，让优质产品和服务惠及更多的市民。 学习胖东来，自然少不了在服务和细节上下功夫。比如 ...

央视网消息：6月17日，240小时过境免签政策实施已满半年。记者从广州边检总站白云边检站了解到，越来越多的外国人选择来广东旅游，带动口岸出 入境客流数量大幅增长。 据白云边检站统计，截至6月17日0时，广州白云国际机场已有超1万名旅客享受到240小时过境免签便利，人数比去年同期增长约90%。 过境免签政策放宽优化带动经济作用明显。某旅游平台数据显示，2025年1月1日至2025年5月22日，广州入境游客总人次同比增长57.86%，总消费金额 同比增长68.63%，带动旅游、餐饮、住宿等相关产业发展，有力实现"过境流量"向"经济增量"转化。 浙江杭州：入境游火热 科技新特产"圈粉"境外游客 自6月12日起，中国240小时过境免签政策适用国家增至55国。随着我国免签"朋友圈"再扩容，外籍游客既能"说来就来"，也能"边逛边买"。在浙江杭 州，外籍游客将深度游、文化游作为首选，也被不少科技新特产"圈粉"。 在杭州手工艺活态馆内，外籍游客正跟着老师学习制作江浙传统糕点"定胜糕"，地道的美食文化给大家带来不一样的体验。而在馆内的手工艺品展区， 外籍游客正忙着挑选杭扇、冰箱贴、饰品，给自己的旅行留下特别的回忆。 在杭州大厦 ...

这两天，没什么事情能比高考更能牵动大家的心。 在这个节骨眼上，考生能凭自己实力考取的成绩基本已成定数。 但在实力之外，很多人开始尝试为自己准备另一些"附加运气"用的商品。 这些东西或用来祈福，或自带"高考谐音梗" 大家都希望在正常发挥之上，为自己提供多一些积极暗示。 高考不仅是对考生日常学习成果的检验，也是对商家营销的一场大考。 考试时间越近，谐音梗产品就越是爆发，各种"满分彩头"的商品销售火热。 童年时期的动画片里，用早饭吃一根油条和两枚鸡蛋，寓意考试能得100分，高考科目多总分高，自然 就要花费更多心思。 图/IC PHOTO互联网早期，就出现了考生家长身穿寓意着"旗开得胜"的旗袍，在考场外等待的传统。 在东北地区，更有紫色内裤被贴上"紫腚能行"的谐音祝愿。 在长三角地区，考前"顶粽子"也是一种谐音梗，用高处的粽子取其"状元高中"寓意，并且这种习俗已经 走入校园。 据杭州师范大学民俗研究所调查，近十年高考期间，长三角地区超过60%的中学采用类似谐音祈福活 动。 除了往年的基本操作，今年各种"高考梗"营销也呈现出更多创意。 餐饮行业率先发力，今年肯德基在高考期间推出"定胜糕"（寓意"必定胜利"）。 并且在部 ...

高考季寓意型商品受青睐 从金榜题名礼盒到高考套装文具，从仪式感礼物到各式祈福用品，各电商平台琳琅满目的商品背后，是 一个专为高考季打造的成熟消费生态系统。 随着2025年高考临近，高考季消费也在快速升温：寓意"旗开得胜"的旗袍、寓意"金榜题名"的文具礼 盒……北京青年报记者调查多个电商平台发现，众多带有对考生祝福寓意的商品，正受到众多家长追 捧。以祝福之名购买具有象征意义的服饰、食品、饰品，是高考季消费市场的显著特征，其背后承载着 家长对子女的殷切希望与美好祝愿。不过心理专家认为，过于张扬的亲情表达，有可能给考生带来压 力。建议家长"低调送考"，帮助考生保持良好的心态，以平常心看待高考。 "开门红""一路绿灯" 即使是手工达人，小吴制作这些花朵也颇费了些功夫。她介绍，在织完第一朵向日葵后，由于未加入定 型铁丝，花瓣卷曲在一起无法展开。无奈只能重新返工，在制作过程中同步嵌入铁丝进行塑形。此外， 桂花和绣球花由大量细小花蕊组成，每一朵都需嵌入铁丝，再用棉线包裹固定，最后组装成型。这束花 小吴用了两周时间才完工。当她将钩织完成的花束拍照发给小橙后，小姑娘表示十分喜欢，"她在微信 上给我回复了一大串激动可爱的表情包。 ...

5月30日，据淘宝闪购数据，端午节叠加高考季，淘宝闪购上粽子销量连日上涨，相比上周增长220%， 还有不少商家推出"高考必胜粽""一举高粽""节节高粽"等主题粽子。此外，定胜糕相比上周增长40%， 向日葵近期销量相比平日增长78%。 实际上，即时零售市场前景广阔成为共识。招商证券发布研报称，即时零售行业高速成长空间广阔， 以"快"为核心优势，相比电商满足消费者差异化价值创造增量市场，预计即时零售规模2030年将超过 1.7万亿元，未来五年行业CAGR约20%。分模式来看，平台模式具有更强的流量优势和盈利能力，规模 空间更大，预计2030年将超过万亿规模。 美团闪购平台上，"618"大促恰逢端午出游旺季，帐篷、钓具、烧烤用品等出游类商品，跑鞋、溯溪 鞋、运动T恤、短裤等运动商品成交额相比去年同期翻倍增长；主营运动用品的迪卡侬成交额翻倍增 长。与此同时，消费者"即买即用"节日时令商品，美团闪购粽子礼盒搜索量同比增长超5倍，艾草花束 搜索量同比增长超4倍。 此外，今年"六一"，美团闪购多类儿童用品热销，学生平板成交额相比去年同期增长7倍，积木拼插玩 具成交额相比去年同期增长近5倍，早教、益智玩具成交额相比去年同期增 ...

商报讯（记者 杨伊琳）当江南烟雨遇见长安明月，当滇南茶香交融西子荷韵，一场跨越千里的文明对 话点亮杭州湘湖。5月16日-18日，由杭州市商务局主办的"品味国粹 情满杭州"2025杭州西博消费季老字 号嘉年华在杭州萧山湘湖定山广场举行。这场历时三天的老字号嘉年华首次联动杭州、西安、昆明三大 千年古都，集结70家知名老字号品牌跨越地域，讲述传承千年的匠心故事，让消费者一站式领略中华老 字号文化的多元魅力。 杭州、西安、昆明三大千年古都首次联手，以老字号为载体，探索"文化IP共享"模式，成功打造跨区域 文化消费新标杆。从东南船牌那承载着几代人生活记忆的肥皂洗衣液，知味观的定胜糕甜糯里藏着南宋 遗风，到新丰小吃香飘十里的鲜肉小笼包、小热昏清甜的非遗梨膏糖、鸿光浪花和永昌黄氏臭豆腐外酥 里嫩的特色臭豆腐……让消费者一站式感受中华文明的多元魅力。 活动通过数字化赋能，让老字号"破圈"出彩。开元商贸职校的学子化身"数字小掌柜"，为喜得宝丝绸、 冯赞玉白茶等品牌定制直播方案，带动线上销售额增长，直播间互动量满满，吸引年轻用户占比过半。 消费者即便无法亲临现场，也能通过线上观看，与千里之外的老字号来一场深度对话。非遗传承大师们 ...