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杏花村酒家北京首店落子三元桥
Bei Ke Cai Jing· 2025-07-03 04:21
新京报讯(首席记者郭铁)7月2日,汾酒集团旗下"杏花村酒家"北京首店开业,深化布局京津冀市场。 中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程致辞称,杏花村酒家开到北京,为北京餐饮市场注入了新 的活力与内涵。晋菜在京发展可以用三个关键词概括,一是"传承与创新并进"。山西饮食文化底蕴深 厚,以"面食王国""醋都粮仓"闻名。杏花村酒家以"汾酒入馔、晋味为本"为特色,将传统山西菜与现代 烹饪技艺相结合,既保留了经典菜品的本真,又创新开发出符合当代健康理念的菜品。二是"文化赋能 与品质升级"。杏花村酒家开业,逢北京建设国际美食之都的关键阶段。当前,消费者对餐饮的需求已 从"饱腹需求"转向"品味需求",从"单一风味"转向"文化体验"。杏花村酒家以"酒文化"为纽带,将杏花 村汾酒酿造技艺与山西菜结合,这种"美食+美酒+文化"的立体化经营模式,是北京餐饮市场未来的重 要趋势。三是"携手共促餐饮繁荣"。期待杏花村酒家北京三元桥店能以此次开业为契机,成为山西晋菜 在京发展的标杆,推动晋菜与其他菜系交流融合;通过美食展示山西非遗技艺和风土人情,助力首 都"美食之都"建设;同时与本地供应链、文旅产业合作,探索"餐饮+旅游"新模式。 据了 ...
近百名酿酒师齐聚山西杏花村“PK”白酒酿造工艺
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-06-24 10:19
Group 1 - The event is the second provincial vocational skills competition for the food industry (baijiu brewing) in Shanxi, themed "Showcasing the Style of Jin Brewing, Technological Innovation for a New Future" [1][3] - The competition attracted nearly 100 brewing elites from five cities in Shanxi, marking the first provincial-level professional skills event in the baijiu brewing field [1][3] - Shanxi is the birthplace of clear aroma baijiu, with a rich brewing culture and craftsmanship, and the brewing workers play a crucial role in both traditional skill inheritance and modern production technology [3] Group 2 - The competition aims to select and cultivate a group of skilled talents who are proficient in brewing techniques and willing to innovate, with nearly 68% of participants aged between 20 and 40, indicating a promising future for the industry [7] - The event is part of a broader strategy in Fenyang to promote "Everyone Holds a Certificate, Skills in Shanxi," with a goal to train 66,000 skilled talents by the end of 2024, including 16,000 high-skilled workers [5] - The competition has set a record for participation, with 21 companies and 96 finalists, and winners can advance their vocational skill levels and receive special bonuses [5][6]
汾酒高层放话:竹叶青酒升格“重点培育对象”……
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-20 09:51
Group 1 - Shanxi Fenjiu reported a revenue of 16.522 billion yuan for Q1 2025, a year-on-year increase of 7.72%, and a net profit of 6.648 billion yuan, up 6.15% [1] - The company is focusing on the marketing strategies for its key products, including the Bamboo Leaf Green liquor and the Xinghua Village liquor, as part of its national and international expansion plans [2][6] - The Bamboo Leaf Green liquor is being positioned to capture the silver-haired market, emphasizing its health benefits and cultural significance [2][4] Group 2 - The health industry is rapidly growing, with projections indicating that China's health industry will reach 29.1 trillion yuan by 2030, making it a key area for market share acquisition [2][6] - The Bamboo Leaf Green liquor has been recognized as a national liquor and aims to become the leading brand in the emerging category of "露酒" (Liu Jiu) [9] - The Liu Jiu category has seen significant growth, with revenues surpassing those of Huangjiu and wine, and is projected to reach a market size of 200 billion yuan by 2030 [4][6]
汾酒业绩说明会:省外市场占比超61.8%,杏花村、竹叶青打造第二曲线,稳健将是发展的主旋律
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-18 03:30
the f " erle 11:2 th EH a 2017 出品|搜狐财经 6月17日,山西汾酒在线上召开2024年度暨2025年第一季度业绩说明会。 公司产品策略、国际化和年轻化战略等成为投资者关注重点。 财报显示,2025年一季度山西汾酒营业收入165.22亿元,同比增长7.72%,归属于上市公司股东的净利润66.48亿元,同比增长6.15%。 山西汾酒董事长袁清茂表示,2025年一季度,公司有序推进年度营销规划,保持了稳健的增长。 二季度及全年公司将继续推进"抓区域聚焦促销量增长、抓四轮驱动促销量增长、抓汾享礼遇促利润增长",继续推进"玻汾控量,老白汾上量,青花20放 量,青花26及以上增量"的产品策略,实现稳健增长和渠道优化。 对于行业发展趋势,山西汾酒副董事长武跃峰指出,当前白酒行业呈现消费向品质集中、产能向产区集中、份额向名酒集中的特征,"稳市场、稳渠道、稳 价格"成为共识。他明确表示,"今后一个时期,稳健将是汾酒发展的主旋律。" 作者|柴鑫洋 编辑|李文贤 袁清茂在回应第二增长曲线问题时强调,杏花村酒与竹叶青酒是公司重点培育对象。竹叶青酒正按照"露酒白酒化、功能化、时尚化"三条道路及"悦己、好 ...
品牌榜单大揭秘!2025中国酒业揭晓,众多知名酒企为何抢注点商标?
Sou Hu Cai Jing· 2025-05-23 05:19
近期,由《每日经济新闻》举办的2025第十届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖典礼在成都举行。论坛上,《每日经济新闻》和清华大学经济管理学 院中国企业研究中心联合发布了"2025中国酒业上市公司品牌价值榜TOP30",上榜企业合计品牌价值达16578亿元。此活动旨在帮助上榜酒企更清晰地了解 企业品牌发展状况,为其动态跟踪品牌的投资绩效和提升品牌管理效率提供参考。论坛现场为古越龙山、山西汾酒、金徽酒等3家上榜品牌价值增幅前三的 企业,颁发了"2025中国酒业上市公司品牌活力奖"。 2025中国酒业上市公司品牌价值榜TOP30 此次榜上有名的泸州老窖、山西汾酒、口子窖均注册了".商标"域名,其中山西杏花村汾酒厂股份有限公司还为其多个品牌注册了".商标"域名,如:"汾酒.商 标"、"竹叶青.商标"、"杏花村.商标",建立了与商标品牌名称一致的互联网入口,方便与消费者在互联网上建立直接连接。 酒类名企在中文域名选择上不约而同的将商标品牌与域名保持一致性,让品牌价值与域名价值发挥两者明显的协同效应,体现了域名价值与品牌价值的相辅 相成。一方面,高品牌价值企业的域名更具辨识度和商业价值,例如"泸州老窖.商标"域名的潜在 ...
直击业绩说明会丨山西汾酒:2024年酒类创汇同比增长超五成,国际市场将成未来重要突破方向
Mei Ri Jing Ji Xin Wen· 2025-05-20 11:24
5月20日,山西证监局、山西省上市公司协会等联合举办"山西辖区上市公司2025年投资者网上集体接待 日暨年报业绩说明会"。 在山西汾酒的年报业绩说明会中,《每日经济新闻·将进酒》记者以投资者身份,向公司提问2025年业 绩增长目标、行业发展潜力等问题,公司均作出回应。 谈业绩增长:青花汾酒系列占比提升,带动整体结构优化 财报显示,2024年山西汾酒实现营业收入约360.11亿元,同比增长12.79%;归属于上市公司股东的净利 润约122.43亿元,同比增长17.29%,成功跻身A股白酒股TOP3。 其中,以青花汾酒、巴拿马汾酒、老白汾酒等系列为主要代表的中高价酒类产品,为公司贡献了超七成 收入。 数据显示,2024年公司中高价酒类产品实现营收约265.32亿元,同比增长14.35%,毛利率为84.45%,较 2023年同期提升0.36个百分点。而以普通汾酒、普通竹叶青、杏花村酒等系列为代表的其他酒类营收约 93.42亿元,同比增长9.4%,毛利率为53.13%,较2023年同期增加1.5个百分点。 面对中高价酒类营收的大幅增长,山西汾酒董事会秘书许志峰回应称,主要是因为青花汾酒系列占比提 升,带动整体结构优化 ...
时隔一年再会面!汾酒联手华润憋了个“新大招”?
Sou Hu Cai Jing· 2025-05-08 16:41
时隔一年,汾酒集团与华润创业再会面,双方谈了什么? ⒈未来在营销、科研、投资领域深入合作 据悉,本次交流座谈会,华润创业有限公司董事长程洁,华润创业有限公司董事、总裁王彦,华润创业有限公司副总裁支喆,汾酒集团党委书记、董事长 袁清茂,汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞,汾酒集团党委委员、副总经理刘卫华,部分汾酒股份公司高管,华润创业有限公司及汾酒相关 部门负责人参加座谈。 袁清茂表示,华润创业作为华润集团旗下专注消费品领域的多元化企业,在品牌运营、渠道管理、供应链优化等方面具有显著优势,期待未来双方加强合 作与交流,通过资源共享、优势互补,共创共赢新篇章。 程洁高度赞扬了汾酒在文化传承、品质提升和品牌建设方面取得的成就。她表示,汾酒作为华润创业最重要的战略合作伙伴之一,双方合作成果显著,未 来前景广阔。华润创业依托华润集团雄厚的产业资源和全球化网络,在啤酒、饮料、食品等领域积累了丰富的运营经验。期待未来双方在数字化营销、科 研创新、投资孵化等领域展开深度合作,打造行业标杆项目,为消费者提供更优质的产品与服务,为汾酒复兴注入新动力。 2024年5月8日,汾酒集团与华润集团旗下华润创业、华润科学技术研究院 ...
逆境突围!解密汾酒 2024 年报背后的增长密码
Jing Ji Guan Cha Wang· 2025-05-02 12:41
在消费市场深度调整、白酒行业面临结构性变革的大背景下,2024 年的酒业市场充满挑战与变数。"消 费疲软""价格倒挂""库存高压" 如同乌云笼罩,众多酒企在行业调整期中艰难前行,市场竞争愈发激 烈,消费者需求也更加多元化、个性化 。然而,山西汾酒(600809)却在这样的环境中脱颖而出,逆 势上扬。 4 月 29 日晚间,山西汾酒(600809)发布 2024 年年报暨 2025 年一季报,这份成绩单堪称亮眼。2024 年公司营业收入达 360.11 亿元,同比增长 12.79%;归属于上市公司股东的净利润 122.43 亿元,同比增 长 17.29% 。2025 年一季度,公司延续强劲势头,营业收入 165.22 亿元,同比增长 7.72%,净利润 66.48 亿元,同比增长 6.15%。 这样的业绩不仅延续了令人瞩目的 "汾酒速度",更巩固了其在行业前三的稳固地位。中信证券研报指 出,在行业整体增速放缓的背景下,汾酒能保持双位数增长,展现出其强大的市场竞争力和发展韧性, 这背后是汾酒在产品布局、全球市场扩张、品牌价值提升三大关键领域的精准战略布局与高效执行。 结构升级,打造增长新引擎 汾酒的产品策略是其业 ...
山西杏花村汾酒厂股份有限公司2024年年度报告摘要
登录新浪财经APP 搜索【信披】查看更多考评等级 公司代码:600809 公司简称:山西汾酒 第一节 重要提示 1、本年度报告摘要来自年度报告全文,为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划,投 资者应当到http://www.sse.com.cn网站仔细阅读年度报告全文。 2、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整 性,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。 3、未出席董事情况 ■ 4、天衡会计师事务所(特殊普通合伙)为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 5、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 根据公司2025年4月28日召开的第八届董事会第七十一次会议审议通过的《2024年度利润分配预案》, 公司拟以实施权益分派股权登记日的总股本为基数,向全体股东每10股派发36.00元现金股利(含 税)。截至2024年12月31日,公司总股本为1,219,964,222股,以此计算,共计派发现金股利 4,391,871,199.20元,此次分配后,未分配利润余额为17,730,506,904.26元,结余留转以后 ...
从国宴到Z世代,山西汾酒2024年财报勾勒高质量发展路径
和讯· 2025-04-30 10:39
4月29日晚间,我国清香型白酒龙头——山西汾酒(600809)对外披露了2024年财报。公告显 示,报告期内,公司实现营业收入360.11亿元,同比增幅达12.79%;归母净利润为122.43亿元, 较去年同期增长17.29%,两大关键运营指标均保持两位数高增,显著跑赢白酒上市公司平均行业增 速,印证清香型品类扩容红利。 值得一提的是,同日,山西汾酒还披露了2025年一季报。截至今年3月,公司营业收入和归母净利 润分别录得165.23亿元和66.48亿元,同比分别增长7.72%和6.15%,显示出其盈利韧性超预期。 对此,有资深业内人士分析表示,自2017年启动国企改革三年行动以来,山西汾酒通过产品矩阵优 化、引入华润战略投资者、实施激励政策等举措,为全国化扩张储备了战略势能,配套产能扩张与全 链条数智化转型等,最终在白酒深度调整周期中,以汾酒速度实现"三分天下有其一"的战略突破, 重构行业格局。 未来,白酒行业仍存在结构性机会,次高端价格带品牌竞争格局仍然较为分散,全国性品牌和强势区 域品牌具备各自的竞争优势。其中,汾酒的青花系列品牌,在汾酒的品牌势能和清香型的香型差异化 上具备独特的优势,其通过品牌矩阵突 ...