青岛市价格认证和监测中心监测数据显示，本周青岛市粮食和油料价格稳定，生猪、鸡蛋、蔬菜价格均 有所下降。 粮食价格稳定 大米(一级长粒)平均价格为3.23元(每500克，下同)，较上周持平，较上月同期上涨0.62%，较去年同期 下降1.82%；面粉(特一粉)平均价格为2.36元，较上周持平，较上月同期持平，较去年同期下降1.67%； 小麦平均价格为1.22元，较上周持平，较上月同期持平，较去年同期上涨3.39%；玉米平均价格为1.12 元，较上周持平，较上月同期持平，较去年同期上涨4.67%。 食用油和油料价格稳定 5升桶装花生油平均价格为120.53元，较上周持平，较上月同期下降0.44%，较去年同期下降1.06%；5升 桶装豆油平均价格为60.34元，较上周持平，较上月同期上涨0.32%，较去年同期下降0.23%；大豆平均 价格为4.27元，较上周持平，较上月同期持平，较去年同期下降2.29%；花生仁平均价格为7.52元，较 上周持平，较上月同期上涨1.90%，较去年同期上涨2.17%。 生猪价格下降 生猪平均价格为5.93元，较上周下降2.15%，较上月同期下降12.02%，较去年同期下降22.58%。以 ...

| 品种 | 零售价格 | 环比 | 同比 | | | --- | --- | --- | --- | --- | | | (元/公斤、升) | (%) | (%) | | | 粮食 | | | | | | 大米 | 6.50 | 0.0 | -1.1 | | | 面粉 | 6.09 | -0.2 | -2.4 | | | 食用油 | | | | | | 豆油 | 12.78 | -0.1 | -1.5 | | | 花生油 | 28.71 | 0.1 | 0.0 | | | 菜籽油 | 16.72 | -0.1 | -1.4 | | | 调和油 | 15.56 | 0.0 | -0.8 | | | 猪肉 | | | | | | 后腿肉 | 26.76 | 0.2 | -9.7 | | | 鸡肉 | | | | | | 白条鸡 | 24.86 | 0.0 | -1.3 | | | 鸡蛋 | | | | | | 鲜鸡蛋 | 10.69 | -0.3 | -1.7 | | | 水产品 | | | | | | 其中：鲤鱼 | 22.53 | 1.6 | 4.4 | | | 鲢鱼 | 22.43 | 0.2 | 2.1 ...

肉类批发价格略有上涨，其中猪肉每公斤18.98元，上涨0.5%，羊肉、牛肉分别上涨0.3%和0.1%。 粮油批发价格总体平稳，其中豆油、菜籽油均上涨0.1%，花生油、大米均与前一周持平，面粉下降 0.2%。 禽产品批发价格稳中有降，其中白条鸡与前一周基本持平，鸡蛋下降0.6%。 6种水果平均批发价格小幅上涨，其中柑橘、梨、葡萄分别上涨1.0%、1.0%和0.7%。 水产品批发价格小幅上涨，其中大带鱼、鲢鱼、鲤鱼分别上涨1.2%、0.7%和0.3%。 商务大数据显示，2月16日至22日，全国食用农产品市场价格比前一周(环比，下同)上涨0.5%。 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.60元，上涨1.3%，其中芹菜、莴笋、大白菜分别上涨5.7%、5.0%和 4.1%。 ...

严格落实价格补贴联动机制。2022年至2023年，因CPI涨幅达到启动条件，两次发放价格临时补贴，共 计30余万元，惠及城乡低保对象、特困供养人员、孤儿等困难群众2000余人次，有效缓解物价上涨对低 收入群体的影响。 积极推进平价惠民工程。在县城及威州、映秀等重点镇设立"惠民平价商店"8家，对大米、面粉、食用 油、猪肉、鸡蛋、蔬菜等15种生活必需品让利销售。每年累计销售平价商品50多吨，直接让利群众8万 余元，成为群众"家门口"的"稳价器"。 动态更新《汶川县涉企行政事业性收费目录清单》，规范涉企收费行为，取消1项涉企收费，降低2项收 费标准。为10家新能源充电桩运营企业落实基本电费减免政策，年减负超100万元；配合开展行业协会 商会收费专项清理，清退违规收费1.8万元。 在助农增收方面，建立"汶川甜樱桃""脆李子"等特色农产品价格信息发布平台，每周通过微信公众号、 村务公开栏等渠道发布产地价格、市场行情，引导果农错峰销售、避免"丰产不丰收"。仅2023年，就帮 助果农实现增收800余万元，助力"汶川果"品牌价值持续提升。 注重干部能力建设。近年来，组织价格工作人员参加国家、省线上培训30余人次，每年选派3名 ...

连队大食堂门口已经热闹起来了，人们正忙着杀年猪。猪是连队副业组饲养的，喂了整整一年。此刻， 一群人围在雪地上，一头肥猪被死死按倒，猪发出犀利的嚎叫声，刺破了冬日的宁静。高高的土灶边， 一口大铁锅架在上面，锅里的水已经咕嘟咕嘟地沸腾了。灶边的平台上，躺着一头刚宰杀完的大肥猪。 两人端着水瓢往猪身上浇烫水，另两人拿着刮毛的铁铲，弯着腰用力刮毛。我和小伙伴站在一旁，开心 地咧着嘴笑——因为我们知道，很快就能吃上香气扑鼻的红烧肉了。 那天傍晚，父亲下班回家，一进屋就对母亲说："今年春节会餐一定很隆重，我刚才回来，见食堂门口 杀了好几头大肥猪。"母亲笑了，说："那敢情好，咱们的孩子们都快要馋死了。但愿这回红烧肉能给多 一点。" 雪花仿佛也闻到了浓浓的年味，大年三十这天急急地赶来，在天空中漫天飞舞。连队的大喇叭里，老连 长洪亮的声音传了出来："全连的职工同志们请注意，今天食堂给大家会餐！听到通知后，速来大礼堂 就餐！不想在这里吃的，也可以领回去，与家人一起吃！" 话音落下，白雪覆盖的连队里，犬吠声、开门声、踏雪声响成一片，汇聚成了新年的进行曲。职工们纷 纷出门，兴高采烈地端着碗、拿着盆，踏着积雪向大礼堂走去。 ●张继 春 ...

肉类价格下降五花肉为14.69元，较昨日上涨0.14%；精瘦肉为15.05元，较昨日持平；牛肉为38.32元， 较昨日下降0.26%；羊肉为42.14元，较昨日持平 鸡蛋价格下降鸡蛋平均价格为3.92元，较昨日下降0.76%； 中国发展网讯2月24日青岛市价格认证和监测中心市场巡查显示：超市、农贸市场粮油及其他重要民生 商品储备充足，销售情况平稳，未出现断档脱销、价格异常波动情况，总体价格运行在合理区间。 监测数据显示： 粮食价格稳定大米(一级长粒)为3.23元(平均零售价格，每500克，下同)，较昨日持平；面粉(特一粉)为 2.36元，较昨日持平；花生油(5升桶装)为120.53元，较昨日持平； 蔬菜价格下跌蔬菜批发市场成交量增加13.33%。各农贸市场、超市蔬菜品种丰富、供应充足，批发价 格为2.61元，较昨日价格下跌0.55%； 海产品品种价格平稳鲅鱼为11元、牡蛎为7.5元、带鱼平均价格为15元、海明虾为34元，虾皮为35元、 干海带为19.67元，均与昨日持平，个别产品销量略有波动，市场整体较为平稳。(青岛市价格认证和监 测中心陈超何向东) ...

中国发展网讯春节假期期间，青岛市价格认证和监测中心区市两级价格监测人员共组成11个巡查小组， 坚守价格监测工作一线，持续每日对超市、农贸市场进行巡查，密切关注市场价格变化，及时报告市场 动态，全力做好全市节日期间重要民生商品稳价工作。节日期间重要民生商品供应充足，品类丰富，节 日促销活动有序开展。 中心数据分析组反馈： 大米价格下跌 大米(一级长粒)平均价格为3.23元(每500克，下同)，较节前下降0.31%，较上月同期上涨0.31%，较去年 同期下降1.82%；面粉(特一粉)平均价格为2.36元，较节前持平，较上月同期持平，较去年同期下降 1.67%；小麦平均价格为1.22元，较节前持平，较上月同期持平，较去年同期上涨3.39%；玉米平均价格 为1.12元，较节前持平，较上月同期持平，较去年同期上涨6.67%。 食用油价格下降 鸡蛋平均价格为4.00元，较节前下降3.85%，较上月同期下降1.72%，较去年同期上涨1.27%。从所监测 市场情况看，本周最高价为4.02元,最低价为3.95元。(青岛市价格认证和监测中心陈超付迅雪) 5升桶装花生油平均价格为120.53元，较节前下降0.17%，较上月同期下降 ...

"上车饺子下车面"的习俗 既承载家人的牵挂与祝福 也是为踏上返程路的人 送上的最朴实的平安期许 但是，在厨房里制作 饺子等面食的时候 也存在着安全隐患 新华社记者 潘昱龙 摄 当心！面粉可能会爆炸 提到爆炸 大家的脑海里是不是第一时间 会想到天然气、煤气罐等 但你可知 平时吃的面粉 居然会在特定条件下发生爆炸 看似安全的面粉 为何会引发爆炸？ 我们通过一组消防实验告诉大家 面粉直接接触火源并无明火 但面粉表面烧焦 ↓↓↓ △ 聚集的面粉不易燃烧。 当面粉颗粒悬浮在空气中时 与氧气充分接触后 轻易便可点燃 01 面粉悬浮在空气中 △ 遇明火火苗变大有蔓延之势。 02 面粉颗粒在封闭空间内 △ 遇明火发生爆炸。 △ 面粉产生的冲击波，将实验器皿顶部的遮挡罩掀飞。 当一部分面粉燃烧时 就会迅速点燃附近的面粉颗粒 于是火焰迅速扩散 巨大的能量迅速爆发，形成爆炸 这种现象就被称为粉尘爆炸 如何预防粉尘爆炸？ 01 使用密封容器存放 首先，家里的面粉、淀粉等要使用密封容器存放，防止粉尘飞扬到空气中。 02 远离火源 在家里做面食的时候也要远离灶台明火，防止弥漫的面粉靠近火源被点燃，也不要让孩子在厨房里撒面粉玩。 03 注 ...

（来源：内蒙古日报） 转自：内蒙古日报 社区街巷暖流传递 □本报记者 许敬 通讯员 逯长青 岁末年初，佳节来临，一份份热气腾腾的烧麦、一件件实用的米面油，在呼和浩特市回民区钢铁路街道 新华园社区的街巷间传递着别样温暖。新华园社区辖区企业商户、个体工商户通过捐赠和慰问，向居民 传递关怀与温暖，让寒冬充满温情，让年味更有温度。 在新华园社区的牵引下，两家商户主动将"邻里情"融入社会责任，用贴合自身特点的方式传递温暖。曼 田烧麦作为深耕社区的"老牌风味店"，发挥标准化生产优势，现做现送30份招牌烧麦，让居民在寒冬里 吃上热气腾腾的美食。"我们开在社区、服务社区，能为街坊邻居做点实事，比什么都有意义。"曼田烧 麦负责人的话语，道出了辖区企业商户的共同心声——企业的发展离不开社区的滋养，反哺邻里既是责 任，更是初心。 而作为2025年9月才在社区落地的餐饮商户，栈云观水主动向社区表达了参与公益的意愿，聚焦困难家 庭的生活刚需，购置大米、面粉、食用油等物资，与社区工作人员一同上门走访，倾听居民生活难题， 将"物质帮扶"与"情感关怀"相结合，诠释了商户的社会责任，也让"新店入社区，公益先暖心"成为街区 商户的新风尚。 这些 ...

Core Insights - The book "Moveable Feasts: The Incredible Journeys of the Things We Eat" by Sarah Murray explores the complex journeys of food from production to consumption, highlighting the economic, social, and political implications of food transportation [3][5][12] Summary by Sections Food Journey and Globalization - The concept of "food miles" and "carbon footprint" is central to the discussion, reflecting the environmental impact of food transportation and the debate over local versus global food sourcing [7][20] - The book emphasizes that food transportation is not merely about the food itself but the intricate systems and technologies that enable these journeys, which have significant historical and cultural implications [11][12] Author's Background and Expertise - Sarah Murray is an experienced journalist and writer with a focus on global issues such as sustainability and social innovation, which lends credibility to her exploration of food transportation in the context of globalization [8][9] - Her firsthand experiences in various countries provide a rich narrative that enhances the understanding of food's journey across borders [9][10] Historical Context and Significance - The book addresses the historical neglect of food transportation in historical narratives, aiming to fill this gap by examining how food logistics have shaped human societies [11][12] - It discusses significant historical events, such as the Berlin Airlift, to illustrate the critical role of food transportation in political contexts [17][19] Environmental and Economic Considerations - The book presents a balanced view on the environmental criticisms of food globalization, arguing that while food miles raise awareness, they do not accurately reflect the complexities of carbon emissions associated with food transport [20][21] - It highlights the economic benefits of global food trade, particularly for farmers in developing countries, and the need for a nuanced understanding of the trade-offs involved [12][20] Technological and Cultural Impacts - The narrative explores the technological advancements in food transportation, from ancient methods to modern logistics, and their impact on food availability and cultural practices [13][16] - It emphasizes the interconnectedness of food, transportation, and societal changes, showcasing how these elements influence each other in the context of globalization [12][21]