截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.70元/公斤，比昨天下降1.3%；牛肉66.24元/ 公斤，比昨天下降0.3%；羊肉65.48元/公斤，比昨天上升0.2%；鸡蛋7.64元/公斤，比昨天下降1.4%；白 条鸡17.42元/公斤，比昨天上升0.5%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.30元/公斤，比昨天下降1.5%； 重点监测的6种水果平均价格为7.91元/公斤，比昨天下降1.4%。鲫鱼20.00元/公斤，比昨天上升0.4%； 鲤鱼14.73元/公斤，比昨天下降1.4%；白鲢鱼10.82元/公斤，比昨天上升7.0%；大带鱼40.77元/公斤，比 昨天下降4.9%。 今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是白鲢鱼、洋白 菜、花鲢鱼、南瓜和白条鸡，幅度分别为7.0%、2.3%、2.1%、1.7%和0.5%；价格降幅前五名的是大带 鱼、大黄花鱼、韭菜、青椒和菠菜，幅度分别为4.9%、4.5%、4.3%、3.7%和3.7%。 中新网2月27日电据农业农村部网站消息，据农业农村部监测，2月27日"农产品批发价格200指数"为 126.38，比昨天下降0.6 ...

| 品种 | 零售价格 | 环比 | 同比 | | | --- | --- | --- | --- | --- | | | (元/公斤、升) | (%) | (%) | | | 粮食 | | | | | | 大米 | 6.50 | 0.0 | -1.1 | | | 面粉 | 6.09 | -0.2 | -2.4 | | | 食用油 | | | | | | 豆油 | 12.78 | -0.1 | -1.5 | | | 花生油 | 28.71 | 0.1 | 0.0 | | | 菜籽油 | 16.72 | -0.1 | -1.4 | | | 调和油 | 15.56 | 0.0 | -0.8 | | | 猪肉 | | | | | | 后腿肉 | 26.76 | 0.2 | -9.7 | | | 鸡肉 | | | | | | 白条鸡 | 24.86 | 0.0 | -1.3 | | | 鸡蛋 | | | | | | 鲜鸡蛋 | 10.69 | -0.3 | -1.7 | | | 水产品 | | | | | | 其中：鲤鱼 | 22.53 | 1.6 | 4.4 | | | 鲢鱼 | 22.43 | 0.2 | 2.1 ...

肉类批发价格略有上涨，其中猪肉每公斤18.98元，上涨0.5%，羊肉、牛肉分别上涨0.3%和0.1%。 粮油批发价格总体平稳，其中豆油、菜籽油均上涨0.1%，花生油、大米均与前一周持平，面粉下降 0.2%。 禽产品批发价格稳中有降，其中白条鸡与前一周基本持平，鸡蛋下降0.6%。 6种水果平均批发价格小幅上涨，其中柑橘、梨、葡萄分别上涨1.0%、1.0%和0.7%。 水产品批发价格小幅上涨，其中大带鱼、鲢鱼、鲤鱼分别上涨1.2%、0.7%和0.3%。 商务大数据显示，2月16日至22日，全国食用农产品市场价格比前一周(环比，下同)上涨0.5%。 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.60元，上涨1.3%，其中芹菜、莴笋、大白菜分别上涨5.7%、5.0%和 4.1%。 ...

据 农业农村部监测，2月25日" 农产品批发价格200指数"为127.77，比昨天下降0.74个点，"菜篮子"产品 批发价格指数为130.32，比昨天下降0.87个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为 18.02元/公斤，比昨天下降0.7%；牛肉66.66元/公斤，比昨天上升1.4%；羊肉65.93元/公斤，比昨天上升 1.1%；鸡蛋7.78元/公斤，比昨天下降1.8%；白条鸡17.46元/公斤，比昨天下降0.3%。重点监测的28种蔬 菜平均价格为5.38元/公斤，比昨天下降1.3%；重点监测的6种水果平均价格为8.00元/公斤，比昨天下降 1.2%。鲫鱼20.06元/公斤，比昨天上升0.1%；鲤鱼14.96元/公斤，比昨天上升0.7%；白鲢鱼10.18元/公 斤，比昨天下降4.9%；大带鱼41.50元/公斤，比昨天下降4.6%。 今日，国内鲜活农产品批发市场重点监 测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是大黄花鱼、莴笋、牛肉、冬瓜和草鱼，幅度分别为 8.3%、1.8%、1.4%、1.4%和1.1%；价格降幅前五名的是洋白菜、白鲢鱼、大带鱼、葱头和菠菜，幅度 分别为6.3%、4.9 ...

| | | 】大兴安岭地区行政公署 www.dxal.gov.cn | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | | 如同信息公开 | | | | | | | | 请输入您要搜索的关键字 Q | | | | | 리 | 政 策 | 食品药品 + | | | | | | જિ | 政府信息 公开指南 | | 大兴安岭地区行署市场监督管理局2026年第1 品安全监督抽检情况通告 | | | | | 혼 | 政府信息 公开制度 | | 发布日期：2026-02-24 | 来源:地区市场监督管理局 | 访问量：11 | 字号： 大 中 小 | | | FREED 公开内容 | | ( ( ( ) | 分享到: | (官 | | （声明：以下信息仅指本次抽检食品的生产日期和所检项目） | 序 被抽样单位名称 | 样品名称 | 食品大类 | 样品规格 | 生产 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 号 | | | | 日期 | | | 1 漠河市东家方和红超市 | ...

春节期间，长春市发展和改革委员会密切监测全市的商品价格，监测人员分组走访超市和农贸市场，从 巡视情况看，节日期间各类商品供应充足，各类重要民生商品价格稳中有降。 追喜爽晚新 F FFT 水果价格上涨。苹果涨10.46%，香蕉涨15.91%，鸭梨降1.32%。 2月24日与2月14日相比，本周我市粮油价格平稳，鸡蛋、鲤鱼和水果价格上涨，猪肉价格下降，其他副 食品价格稳定。 ◆来源：长春晚报融媒体记者 李德庆 粮油价格平稳。大米均价（每500克，下同）2.80元，面粉2.34元，桶装豆油（5L）64.00元。 终审：臧立 鸡蛋价格微涨、猪肉价格下降。鸡蛋4.18元，涨1.46%，鲤鱼7.68元，涨2.67%，猪肉9.96元，降1.97%， 羊肉、牛肉和白条鸡等品种价格不变。 编辑：孙懿辞 初审：梁爽 复审：曹光宇 蔬菜平均价格下降。重点监测的12种蔬菜3涨7降2平，平均价格5.10元，降幅为5.06%。其中降幅较大品 种有茄子17.74%、黄瓜16.13%、尖椒15.45%、西红柿11.18%。 ...

中国发展网讯2026年春节期间，山东省济宁市兖州区居民生活消费品市场供应充足，价格基本稳定。 2026年2月16日(除夕)集市监测的59种居民生活消费品价格，与2025年1月28日(除夕)相比，呈20降、26 平、13涨态势。 粮油价格稳定 蔬菜平均价格下降 集市：面粉(特一粉)、大米价格分别为2.10元/斤和2.80元/斤,同期比均持平。大豆油(金龙鱼 （300999）)、花生油(鲁花)价格分别为65.00元/5L和156.00元/5L，同期比均持平。 监测的17种主要蔬菜品种9降7涨1平,平均价格为3.39元/斤，同期比下降6.35%。同期比下降明显的品 种：油菜1.50元/斤，下降25.00%；大葱2.00元/斤，下降33.33%；大蒜4.50元/斤，下降35.71%。同期比 上涨明显的品种：大白菜1.60元/斤，上涨60.00%；西红柿5.00元/斤，上涨42.86%；茄子4.00元/斤，上 涨33.33%。芹菜3.00元/斤，同期比持平。 猪肉、鸡蛋价格下降，鸡肉价格略涨 水果价格涨跌互现 集市：精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排价格分别为12.50元/斤、10.50元/斤、10.50元/斤、19.5 ...

在做法上，人们也早就咂摸出了各类花样。酿做鱼酱、腌制为鲊或晒成干鱼，但深谙庖厨的老饕们都晓 得，吃鱼最紧要的还在一个"鲜"字。据《诗经·小雅·六月》和出土青铜器铭文的记载，击退敌人过后， 周宣王设席大宴诸侯，"吉甫燕喜，既多受祉。来归自镐，我行永久。饮御诸友，炰鳖脍鲤。侯谁在 矣？张仲孝友。""脍"是将鱼细切为薄的鱼片或鱼丝，生食即可最大限度尝到其鲜甜与滑嫩。 唐代以降，吃鲤鱼脍一度蔚然成风。王维《洛阳女儿行》诗曰："良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼"， 岑参《入蒲关先寄秦中故人》中说："砧净红鲙落，袖香朱橘团"，红鲤脍上散着朱橘清香，想想就令人 垂涎；白居易甚至在清晨便食指大动，裹挟着生活的烟火气入诗，《松江亭携乐观渔宴宿》中有："朝 盘鲙红鲤，夜烛舞青娥"。 水产海货烹调为熟食亦可得其鲜美，"而鲜之至味又在初熟离釜之片刻"（《闲情偶寄》）。美食家李渔 认为，鱼之鲜仅仅在出锅后短暂停留，是不肯多等人的，因此"鱼则必须活养，候客至旋烹"，才是待客 的最高礼遇。李渔还说："食鱼者首重在鲜，次则及肥，肥而且鲜，鱼之能事毕矣。"国人所推崇的四大 名鱼松江鲈鱼、长江鲥鱼、黄河鲤鱼、巢湖银鱼，无一不是鲜肥味美的佼佼者。其 ...

新年的餐桌上怎么能少得了鱼呢？ 正逢雨水节气 此时推荐你食用：鲤鱼 它的营养丰富 还能帮你健脾益气、利湿 试试这两种吃法 赤小豆鲤鱼汤、陈杞烤鲤鱼 快来看看吧～ 春天为何推荐你食用鲤鱼 1营养丰富 2健脾益气、利湿 春季南方雨水开始增多，人体受外湿影响，容易出现湿气重、脾胃虚弱的症状，此时养生需注重祛湿、健脾胃。 鲤鱼味甘、性平，属甘温之品，具有健脾益气、利湿的作用，雨水节气食用正当时。 鲤鱼是春季的时令鱼类，它的蛋白质含量高、脂肪含量低，也就是在补充蛋白质的同时还不易令人发胖，并且不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质含量 也比较丰富。 会吃鱼让你长寿又聪明 《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》中显示，多摄入鱼肉可降低成年人全因死亡的发病风险，与从未食用过鱼的人相比，每天食用60克鱼的人群总 死亡风险降低了12%。 鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是EPA和DHA含量比较丰富，有利于智力、视觉等神经系统生长发育，还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾 病。 每周吃多少鱼合适 《中国居民膳食指南（2022）》建议，每周最好吃鱼两次（每次180～200克）或300～500克。 赤小豆鲤鱼汤 健脾养胃、利 ...

Core Insights - The "Agricultural Products Wholesale Price 200 Index" increased to 129.59, up by 0.11 points from the previous day, indicating a general rise in agricultural product prices [1] - The "Vegetable Basket" product wholesale price index rose to 132.44, up by 0.13 points from the previous day, reflecting a similar trend in essential food items [1] Price Summary - The average wholesale price of pork reached 18.21 yuan/kg, an increase of 0.8% from the previous day - Beef prices rose to 66.61 yuan/kg, up by 0.1% - Mutton prices decreased slightly to 64.98 yuan/kg, down by 0.1% - Egg prices increased to 8.31 yuan/kg, up by 0.4% - Broiler chicken prices rose to 17.41 yuan/kg, up by 1.0% [1] Vegetable and Fruit Prices - The average price of 28 monitored vegetables was 5.58 yuan/kg, an increase of 0.9% - The average price of 6 monitored fruits was 8.06 yuan/kg, up by 1.0% [1] Fish Prices - Prices for crucian carp decreased to 19.57 yuan/kg, down by 0.8% - Carp prices fell to 14.47 yuan/kg, down by 0.3% - White catfish prices increased to 10.56 yuan/kg, up by 4.0% - Large hairtail prices rose to 44.83 yuan/kg, up by 0.4% [1] Price Changes in Key Products - The top five price increases among 46 monitored fresh agricultural products included cauliflower (4.8%), white catfish (4.0%), asparagus lettuce (4.0%), giant peak grapes (2.5%), and ginger (2.4%) - The top five price decreases included green peppers (1.3%), crucian carp (0.8%), pineapples (0.7%), potatoes (0.4%), and Fuji apples (0.3%) [2]