经历了2025年高管频繁变动后，国际食品巨头雀巢集团又将开启多项重要业务调整。 2月19日，雀巢集团披露了2025年财报。2025年，雀巢集团实现销售额894.9亿瑞士法郎，同比小幅下滑2%，净利润90.33亿瑞士法郎，同比下滑17%。 《每日经济新闻》记者注意到，雀巢集团在财报中强调，集团整体业绩有所回暖，但大中华区有机增长率仍在下滑，主要是受到业务模式调整的影响。另 外，今年1月在全球数个国家和地区启动的婴幼儿奶粉召回事件也影响了雀巢集团在2025年的业绩。按照雀巢集团首席执行官费耐睿在2月19日财报电话会上 的说法，召回工作已全部完成，集团工作核心转向了补充库存。 此外，雀巢集团在19日还宣布了三项业务调整进展，涉及营养品与雀巢健康科学业务的整合，冰淇淋、水和高端饮料业务的出售。 奶粉召回工作已完成 全球市场持续回暖，大中华区市场仍有阵痛，成为雀巢集团2025年业绩的主旋律。 2025年，雀巢集团有机增长率为3.5%，所有大区和全球业务均实现实际内部增长率的正增长。不过大中华区有机增长率在2025年上半年开始出现下滑，全 年来看同比下滑6.4%，其中实际内部增长率为-4.5%，定价贡献率为-1.9%。 ...

雀巢集团首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）表示，"2025年，我们采取的一系列针对性措施已取得成 效。所有大区和全球业务均实现了实际内部增长率（RIG）的正增长。有机增长率、实际内部增长率以 及市场份额表现在下半年持续改善，说明我们采取的行动切实有效。" 北京商报讯（记者 孔文燮）2月19日，雀巢集团发布2025年业绩。报告显示，集团2025 年有机增长率 （OG）达 3.5%，基础交易营业利润率（UTOP）为16.1%的，净利润为90亿瑞士法郎，并创造了92亿瑞 士法郎的自由现金流。其中大中华区受渠道库存调整的影响减弱，第四季度有机增长率较前两个季度有 所改善。 ...

（文章来源：每日经济新闻） 每经AI快讯，2月19日，雀巢公司公布业绩并计划出售冰淇淋业务后，股价延续涨势，目前上涨3.7%， 有望创下自10月以来的最佳单日表现。 ...

雀巢集团（以下简称"集团"）于2026年2月19日发布2025年业绩。报告显示，集团2025 年有机增长率 （OG）达 3.5%，基础交易营业利润率（UTOP）为16.1%的，净利润为90亿瑞士法郎，并创造了92亿瑞 士法郎的自由现金流。 集团针对性的增长投资有效推动实际内部增长率从2025年上半年的0.2% 加速提升至下半年的1.4%，各 品类及大区均实现改善。集团销量市场份额目前已企稳，且增长势头延续至2025年第四季度，该季度有 机增长率为4.0%。"十亿俱乐部"品牌市场份额增长由负转正，创下十多年来的最佳表现。大中华区受渠 道库存调整的影响减弱，第四季度有机增长率较前两个季度有所改善。 第二，以实际内部增长率拉动的业务增长为核心。集团将高潜力增长平台的业务规模扩大至占集团销售 额的30%，实现高个位数增长，并将在2026年获得6亿瑞士法郎额外投资支持；升级并进一步强化消费 者洞察、创新及营销能力之间的衔接。 第三，加速业务转型。集团简化组织架构，并强化本地责任制，提升决策效率与响应速度；同时加速推 进成本优化举措，白领岗位运营效率提升方面已提前达成目标，实现了10亿瑞士法郎年度节约目标中的 20%。 ...

Group 1 - The French prosecutor's office has launched an investigation into five companies, including Nestlé, Danone, and Lactalis, for distributing potentially contaminated infant formula [3] - The investigation may involve charges of "deception with goods harmful to human health," with potential penalties of up to 7 years in prison and fines of €3.75 million (approximately ¥30.75 million) [4] - Recent global recalls of infant formula have raised concerns in the dairy industry, primarily due to the presence of Bacillus cereus toxins in products from brands such as Dumex, Abbott, and New Angel [4] Group 2 - Danone has announced targeted recalls of a small number of infant formula batches in specific markets, but has not disclosed the countries or brands involved [4] - Nestlé has issued recall notices for certain batches of infant formula in 31 countries due to quality issues with a supplier's arachidonic acid oil, which may lead to the presence of Bacillus cereus [4] - The toxins produced by Bacillus cereus can cause severe vomiting, diarrhea, dehydration, and even electrolyte imbalances or organ damage in infants [5] Group 3 - As of now, there have been no confirmed cases of Bacillus cereus toxin poisoning from infant formula in China [6] - The State Administration for Market Regulation has deployed measures to enhance quality control of infant formula, urging manufacturers to conduct toxin testing and ensure strict raw material acceptance and product quality checks [7] - The General Administration of Customs has reminded consumers to pay close attention to recall announcements and verify product information from cross-border e-commerce channels [7]

经济观察网据国家市场监督管理总局网站2月12日晚消息，针对近期雀巢婴配乳粉因检出蜡样芽胞杆菌呕吐毒素预防性召回事件，国务院食安 办、市场监管总局高度重视，已督促雀巢(中国)有限公司完成其在中国大陆销售的特定批次产品召回工作。 截至目前，我国未发现因食用婴幼儿配方乳粉导致蜡样芽胞杆菌呕吐毒素中毒的确诊病例。 市场监管总局已部署各地强化婴幼儿配方乳粉质量安全管控，督促所有生产企业开展蜡样芽胞杆菌呕吐毒素检测，严格原料验收和产品出厂把 关，全力保障婴幼儿配方乳粉质量安全。 ...

Recent Events - On January 6, 2026, Nestlé announced a precautionary recall of certain infant formula products in 31 countries due to potential contamination with Bacillus cereus from a supplier's arachidonic acid oil. This recall affects 30 batches of products in the Chinese market, including brands like "力多精" and "铂初能恩." The potential impact on brand trust and supplier relationships warrants ongoing attention [2]. Strategic Initiatives - In October 2025, Nestlé announced plans to lay off approximately 16,000 employees globally (6% of total workforce) over the next two years, focusing on optimizing white-collar and marketing positions. The goal is to achieve annual cost savings of 1 billion Swiss francs by 2027. The Chinese market is included in this restructuring framework. Starting January 1, 2026, Nestlé will merge its infant nutrition business with Wyeth Nutrition to form the "Nestlé Nutrition Business," led by谢国耀. Additionally, the CEO of the China region, 马凯思, is driving a shift from a "channel-driven" to a "demand-driven" approach, integrating e-commerce teams to enhance efficiency [3]. Performance Overview - For the first three quarters of 2025, Nestlé's organic growth rate in the Greater China region was -6.1%, with the third quarter dropping to -10.4%. The pricing contribution rate remained negative at -3.2%, indicating that price reductions did not effectively boost sales. Global sales amounted to 65.9 billion Swiss francs, reflecting a year-on-year decline of 1.9% [4]. Stock Performance - On January 6, 2026, Nestlé's U.S. stock trading volume surged by 88.91%, with the stock price declining by 1.22% to $95.55. Over the past 60 days, the cumulative increase was 3.21%, but there was a cumulative decline of 3.27% from the beginning of the year to January 6 [5]. Industry Environment - The competitive landscape in the Chinese market is intensifying, with domestic brands such as 飞鹤 and 君乐宝 increasing their market share in the infant formula sector. Brands like 瑞幸 and Manner are also diverting coffee consumption demand. Additionally, historical food safety issues, such as the 2023 recall incident in Canada, combined with the recent recall, may prolong the brand trust recovery period [6].

欧洲乳业几大乳企预防性召回婴幼儿奶粉事件已持续月余，"罪魁祸首"蜡样芽胞杆菌毒素也走进公众视野。 在此之前，婴幼儿配方奶粉中关于蜡样芽孢杆菌毒素的公认限值并不存在。对此，欧盟食品安全局（EFSA）近期 发布"婴幼儿配方食品中蜡样芽衣杆菌毒素的快速风险评估方法"，首次将婴儿体内蜡样芽孢杆菌毒素的急性参考 剂量（ARfD）设定为0.014微克/千克体重（相当于0.43微克/千克产品）。这一阈值将为欧洲地区婴幼儿奶粉企业 提供参考。 我国主管部门也对该事件作出最新反应，2月12日晚间，市场监管总局网站发文称，市场监管总局已部署各地强化 婴幼儿配方乳粉质量安全管控，督促所有生产企业开展蜡样芽胞杆菌呕吐毒素检测，严格原料验收和产品出厂把 关。 欧盟食品安全局发布"婴幼儿配方食品中蜡样芽衣杆菌毒素的快速风险评估方法"。 欧盟食品安全局网站截图 潜在风险引发多国奶粉召回 1月6日，雀巢集团在全球多个国家和地区发布针对部分批次婴幼儿配方奶粉产品的召回通知，原因是相关批次产 品中可能存在蜡样芽孢杆菌毒素，这种毒素可能引起食源性疾病。出于同样原因，拉克塔利斯（Lactalis，又 随着奶粉预防性召回工作在多国启动，欧盟委员会要求 ...

欧洲正在进行更大规模的婴儿配方奶产品召回，大家耳熟能详的欧洲大牌，从瑞士雀巢，法国达能，到法国拉克塔利 斯乳品集团都被卷入其中。 最新的新闻来自法国媒体的报道，报道称已出现多个婴儿死亡的案例，均怀疑和"被污染的婴儿配方奶粉"有关。目前 官方还未确定婴儿的死亡与涉事产品的直接因果联系，真相仍待调查。 此前雀巢似乎对该事件信心满满，其在中国官网上通告的大标题是："预防性自愿回收婴幼儿配方奶粉""此举措完全出 于预防考虑"。其一，标题中特意强调"预防""自愿"，其二，当时还没有任何因为食用配方奶粉而导致患病的报告。 自年初雀巢决定在德国、奥地利、丹麦、意大利、瑞典以及法国等欧洲核心国家实施召回之后，法国卫生部门已经对 婴儿奶粉事件展开了调查。法国市场召回的奶粉品牌包括Guigoz和Nidal。当时召回的原因，是这些产品可能含有蜡样 芽孢杆菌，这种细菌会导致腹泻、呕吐等消化问题，有时甚至会引发严重的并发症。 上个月，第一例婴儿死亡事件出现，法国卫生总局收到的报告显示情况严重，需要进行流行病学和食品安全的调查。 目前，婴儿生病以及死亡事件，都没有确认和被召回的奶粉之间存在明确因果关系。当时雀巢的发言人也表示，"现 阶段 ...

经济观察网雀巢近期热点集中于婴幼儿配方奶粉安全事件及可持续发展合作。负面事件方面，2月11日 法国卫生部通报三名婴儿因食用问题奶粉死亡，全球多国启动召回；2月12日中国市场监管总局回应 称，已督促雀巢完成中国大陆特定批次产品召回，未发现中毒病例，但要求全行业加强检测。正面事件 方面，雀巢于2月12日在达沃斯论坛宣布与大自然保护协会和Goodwall合作推动再生农业转型，旨在提 升长期可持续性。此外，2月10日媒体报道雀巢中国经销商矛盾，反映渠道转型压力。 同期雀巢(NSRGY.PS)股价呈现小幅震荡上行。截至2月12日收盘，股价报101.96美元，近7天区间累计 上涨1.56%，区间振幅为3.91%。最高触及103.47美元(2月10日)，最低下探99.54美元(2月11日)。成交活 跃度较低，区间成交额约2.83亿美元，单日表现中2月11日因负面消息影响跌幅1.18%，但2月12日小幅 回升0.77%。 以上内容基于公开资料整理，不构成投资建议。 股票近期走势 ...