据了解，唯品会正在着力探索AI的应用与实践，自研的"朝彻"大模型已全面应用于平台海量商品介绍资 料的智能化生成，提升用户购物体验。2025年一季度，唯品会通过搭建AI创意营销平台、AI智能体平 台及商品数据治理系统，进一步深化"朝彻"大模型的应用，持续赋能品牌合作伙伴，并提升平台运营效 率。此外，今年唯品会还将在AI应用创新领域积极探索，着力提升消费者的购物体验。 （文章来源：新华财经） "质价比的核心是，消费者追求高性价比，同时也不愿意牺牲商品的品质，低价高质是目标。从国外的 情况看，在零售行业发展相对成熟的情况下，美国的TJmaxx、日本的唐吉诃德等折扣零售企业，其增 长速度要比传统零售业更快，且无论外界环境是顺境还是逆境，都显示出了很强的发展韧性。这样的发 展趋势也可能会在我国出现。"唯品会相关负责人说。 上述负责人表示，在质价比的消费趋势下，折扣奢侈品受关注度明显提升，唯品会也在发力奢侈品特 卖，一方面，希望满足高端消费市场里的新消费需求；另一方面，是因为奢侈品特卖是个系统性的工 程，而唯品会有能力实现。唯品会有遍布全球的买手，可以在全球范围内搜寻品牌授权但价格最低商 品，同时，平台还结合各种政策直接 ...

哈根达斯是一个 1921 年诞生的美国品牌，1996 年进入中国，在上海的南京路开设了首家门店，以「极品餐饮 冰淇淋」定位瞄准当时的高端消费人群。回顾哈根达斯进入中国市场将近三十年的历程，可以发现，他们始终 在营造「高端」的品牌形象。 从一开始，哈根达斯就决定与西方奢侈品牌保持一致。正如通用磨坊亚太区高管所说，他们想打造「哈根达斯 之于冰淇淋，就如同劳斯莱斯之于汽车」的品牌形象。因此，无论是使用北欧语系的品牌 logo，还是选择紧 邻 LV、Gucci 等奢侈品的门店选址，以及以勃艮第红和金色为主色调的装潢风格，都是为了凸显哈根达斯的 高级感，也让其产品溢价更加具有说服力。在 1996 年，哈根达斯最便宜的冰淇淋球就已经卖到了 25 元一个， 要知道那时候全国职工月均工资刚刚超过 500 元。 但哈根达斯似乎并不担心这样的定价会在中国受挫。事实上，2009 年，已经有一半以上的中国人知道哈根达 斯这个冰淇淋品牌，到 2010 年，哈根达斯在中国的销售额更是超过 1 亿美元，并以 20% 的速度迅速增长。有 业内人士指出，这其中有部分对优质原料宣传的因素，但更重要的是，哈根达斯还将自己定义成一个与爱情紧 密相关 ...

Core Viewpoint - The current fresh coffee market in China is experiencing rapid growth, with a significant increase in consumer demand for fresh and professional coffee beverages. Companies like Guming are leveraging their strengths in the tea beverage sector to expand into the fresh coffee market, focusing on fresh ingredients and affordability as key competitive advantages [1][9]. Market Dynamics - The fresh coffee market is witnessing explosive growth in third and fourth-tier cities, with order volumes increasing by over 250%. This has led to intense price competition among brands, including international giants like Starbucks and local brands like Luckin and Kudi, all vying for the attention of young consumers in these areas [2][4]. - Guming has successfully differentiated itself by balancing quality and price, capturing the interest of young consumers in county towns. As of June 2025, Guming's fresh coffee products are available in over 7,600 stores nationwide, ranking among the top five in the country [2][4]. Product Strategy - Guming's coffee products are priced between 8.9 to 18 yuan, significantly lower than similar offerings from Starbucks, which can be three times more expensive. The company emphasizes high-quality ingredients, such as fresh milk and award-winning coffee beans, to ensure a superior taste experience [8][10]. - The company has achieved a high repurchase rate of 53% in lower-tier markets, well above the industry average of 30%, indicating strong consumer loyalty [8][9]. Supply Chain Efficiency - Guming has established a robust supply chain that allows for fresh ingredients to be delivered quickly, with a focus on maintaining the freshness of coffee beans within 30 days from roasting to store use. This is a significant improvement over the industry standard [9][11]. - The company operates 22 warehouses, including a large cold storage facility, and has a logistics network that enables efficient distribution, reducing delivery costs to 50% of the industry average [11][13]. Competitive Positioning - Guming's strategy includes targeting the "mid-price range" of 10 to 17 yuan, avoiding direct competition with lower-priced brands and high-end offerings. This positioning allows Guming to appeal to consumers seeking quality at a reasonable price [15][16]. - The company has also focused on product innovation, launching new coffee products frequently and adapting to regional preferences based on consumer data, which has helped convert tea drinkers into coffee customers [18][19]. Future Outlook - Guming aims to increase its coffee product sales to 10% of total sales by 2025, with expectations of significant revenue growth from its presence in lower-tier markets [14][15].

Core Viewpoint - Häagen-Dazs, a high-end ice cream brand in China, is facing significant growth challenges and may consider selling its stores in the country due to declining sales and foot traffic [4][5][7]. Group 1: Market Performance - General Mills, the parent company of Häagen-Dazs, reported a net sales of $138 million for its premium ice cream business in the latest quarter, a decrease of approximately 3.2% compared to the same period last year [5]. - The sales revenue for Häagen-Dazs in China has declined from $800 million in the 2019 fiscal year to $730 million in the 2024 fiscal year [22]. - As of June 22, 2024, Häagen-Dazs had 385 stores in China, significantly fewer than local competitors like "Mr. Wild" with 566 stores and DQ with 1,695 stores [19]. Group 2: Competitive Landscape - The Chinese ice cream market has become increasingly crowded with the rise of new brands and local competitors, leading to a decline in Häagen-Dazs' market share [21][22]. - The emergence of new tea drinks and local coffee shops has provided consumers with more options for casual dining, further impacting Häagen-Dazs' customer base [21]. Group 3: Consumer Behavior - A recent survey indicated that only 6.94% of consumers are willing to pay over 20 yuan for a single ice cream, down from 9.01% in 2023, reflecting a shift towards more budget-friendly options [25]. - Consumers are increasingly seeking value for money, with a preference for products priced under 10 yuan [25]. Group 4: Strategic Adjustments - Häagen-Dazs plans to expand its retail channels and promote handheld products to increase visibility and competitiveness in the market [27]. - The brand is also implementing promotional pricing strategies, such as offering ten flavors for 189.9 yuan at pop-up stores [28]. - There are suggestions for Häagen-Dazs to localize its operations by potentially transferring management to Chinese firms to better adapt to local market conditions [31].

曾经，哈根达斯在国内的门店数高达数百家，第三方数据显示，截至2024年12月中旬，哈根达斯在中国共有403家门店，其中60%以上分布在一线和新一线 城市，但在2024年初时，哈根达斯在中国国内总的门店数还保持在466家，这也意味着，仅1年就有超60家门店被迫关闭。 门店锐减的同时，门店客流的萎缩，更是让哈根达斯在中国国内市场中如履薄冰。在6月初的德意志银行全球消费品论坛上，通用磨坊首席执行官Jeff Harmening表示，哈根达斯在华门店客流量呈双位数下滑。这一数据反映出哈根达斯在中国市场的吸引力正在减弱，消费者对其品牌的关注度和忠诚度有所 下降。另据通用磨坊2025财年第三季度财报显示，中国所在的国际市场净销售额同比下降3%。 事实上，哈根达斯在中国市场的困境并非偶然，近年来，中国冰淇淋市场呈现出多元化、个性化的消费特点，消费者对冰淇淋的需求不再局限于传统的口味 和高端定位，而是更加注重品质、健康和性价比。 另一方面，本土品牌如茅台冰淇淋等凭借文化联名、国潮营销等差异化策略迅速崛起，吸引了大量年轻消费者。这些品牌以10元至50元的价格带精准定位， 满足了消费者对个性化和情感价值的需求。同时，雀巢、DQ等国 ...

2025年第一季度，国内消费市场呈现出结构优化、渠道多元、区域分化的新特征。新能源汽车、家电以旧换新等红利持续 释放，直播电商与兴趣电商成为线上增长引擎，而服务消费与质价比竞争则标志着市场进入高质量发展阶段。 2025年第一季度，社会消费品零售总额前三名是江苏、广东和山东。这三座省份凭借人口和经济优势，成为推动社会消费 品零售额增长的重要力量。今年一季度，江苏社会消费品零售总额达到1.24万亿，位居榜首。江苏的消费市场不仅规模庞 大，而且消费结构多元化，涵盖了汽车、家电、餐饮、旅游等多个领域。据了解，江苏的线上消费市场呈现出繁荣景象， 各类商品琳琅满目，促销活动丰富多彩。消费者通过电商平台购买了大量的服装、食品、日用品等商品，推动了社会消费 品零售额的增长。 消费的底气来自收入。从人均消费支出排名靠前的上海、北京、浙江。这些地方一季度人均消费支出与人均可支配收入排 名保持一致。这充分说明了收入是消费的基础和前提，只有居民收入增加了，才有更多的资金用于消费。今年一季度，上 海人均消费支出排名全国第一，达到1.4万元人民币。上海的消费者注重生活品质，追求时尚和个性化，在餐饮、潮玩、旅 游等方面的消费支出较高。 从 ...

一向以线下消费为主的黄金珠宝行业，也在发力线上生意。周生生、潮宏基等诸多品牌都在线上推出了 小克重产品，这类产品往往采用5D硬金技术，只需1-2克黄金就可以制作出精美的饰品；老铺黄金也在 今年推出了多个线上专款吸引不少消费者。 当下，中国市场的黄金珠宝消费呈现两大新兴特点，一方面黄金工艺改进与"悦已"消费趋势兴起，使得 黄金首饰年轻化趋势愈发明显，年轻消费者更愿意为审美支付高溢价；另一方面数字传播能力大幅提 升，整合营销方式触达客户群体的效果更为明显。 除了在产品和工艺方面的创新，时尚类消费品牌也在不断推出新场景，"体验型消费"成为新趋势。不论 是快时尚品牌还是奢侈品集团，都在不断升级线下门店，路易威登、迪奥和爱马仕即将在北京三里屯太 古里开设独栋旗舰店；5月22日，H&M位于悠唐购物中心的门店正式重装亮相，新店面积超过1500平方 米，原有的封闭式墙体升级为落地展示橱窗，视野更为开阔。提供"情绪价值"成了品牌线下开店的核心 思路之一。可见，北京消费市场正从"性价比"向"质价比"转变，消费者更注重与商品、品牌之间的情感 链接，愈发多元化、场景化的时尚消费正在成为北京消费市场的重要力量。 5月以来，国际金价震荡 ...

出品｜搜狐财经 作者｜汪梦婷 搜狐财经《基金佳问》栏目（点击进入专题） 近期，潮玩Labubu风靡全球，带动相关企业市值飞升。 搜狐财经《基金佳问》栏目，对话各行业具有影响力的基金经理，结合目前经济形势，解读不同行业细分领域的投资策略，展望各行业板块中长期的投资机 遇，为投资者讲解如何"避雷"挑选有潜力的基金产品。 做客本期《基金佳问》的嘉宾，是景顺长城基金研究部基金经理张欢，本期栏目主要讨论潮流玩偶、宠物经济等新消费领域的投资机会。 张欢，经济学硕士，具有10年证券、基金行业从业经验。曾任申万宏源证券研究所行业研究员，新华基金研究部行业研究员。2020年9月加入景顺长城基 金，历任研究部研究员、基金经理助理，2023年7月起担任研究部基金经理。 时下以谷子经济、宠物经济、美容美妆等为代表的新消费经济火热，在二级市场也表现强势，港股新消费"三姐妹"股价连创新高，一批重仓新消费龙头股的 基金业绩也水涨船高。 新消费崛起的逻辑是什么？相比传统消费，新消费股票在投资方法和选股策略上有何不同？作为普通投资者，该如何把握新消费浪潮带来的机会？ 张欢认为，新消费赛道的快速崛起，一方面是消费者的年轻化，另一方面是新的经济环 ...

如今，越来越多的中国工厂正从幕后走到台前，将自身卓越的生产力转化为消费者触手可及的物美价优 产品。 近日，美ONE优选公布了一份特殊的"周年成绩单"：72款自营产品全网累计销量突破250万件，服务用 户超150万。这份成绩不仅记录了一个电商新业务的快速成长，更折射出其激活中国优质供应链的深层 探索——让默默无闻的"隐形冠军"工厂站到台前，让严苛品控成为无溢价好物的通行证。 美ONE优选产品展示 优选工厂：联名赋能，让"幕后英雄"发光 中国制造在全球供应链中举足轻重，众多国际大牌背后都有中国工厂的身影。然而，这些拥有顶尖制造 和研发能力的"隐形冠军"，却常因品牌运营短板或渠道缺失，在国内市场举步维艰。 "多年直播中，我们接触了大量此类优质制造商，"美ONE优选负责人Sophia表示，"它们制造和研发实 力雄厚，但许多过去专攻外贸的工厂转向内销时，常因运营经验不足而面临订单不稳的困境。"瞄准这 一痛点，美ONE优选应运而生。它将直播间积累的优质工厂资源汇聚于"美ONE优选天猫旗舰店"，以联 名模式为这些"幕后英雄"搭建专属舞台。 在产品的开发上，美ONE优选始终将用户体验置于首位，以追求极致、精益求精的态度，将每 ...

当前哈根达斯面临本土品牌冲击与消费观念变迁的双重挑战。未来若想重获增长，需在维持高端调性的同时，进一步下沉市场、优化性价比， 并通过可持续发展强化品牌价值，方能在"质价比时代"延续传奇。 6月11日，一则关于"哈根达斯中国业务可能被出售"的消息引发行业关注。 作为通用磨坊（General Mills）旗下深耕中国市场近30年的高端冰淇淋品牌，哈根达斯正经历着品牌发展史上的重要转折。 据知情人士透露，通用磨坊正与顾问就潜在的资产处置事宜合作，相关流程可能于2025年启动，初步估值达数亿美元。目前谈判尚处于早期阶段，不排除 最终放弃出售的可能性。对此，通用磨坊中国以"不予置评"回应外界关切。 图：通用磨坊产品组合 「零售商业财经」认为，这一传闻与联合利华此前宣布的冰淇淋业务剥离计划形成鲜明的行业对照：后者在2024年财报中明确，将通过在阿姆斯特丹、伦 敦、纽约上市实现冰淇淋业务独立运营，展现出跨国巨头通过资本重组强化全球布局的战略野心；而哈根达斯的潜在出售，则被视为部分外资品牌在华战 略收缩与本土化进程遇挫的典型缩影。 当我们将视野聚焦于国际品牌近年来在华发展"失速"的行业性议题，从轻奢珠宝品牌潘多拉的门店规模大 ...