点击上图▲立即收听 "15 分钟 生活圈的高密度场景，冷链政策突破的品类边界，县域物流网络开拓的下沉通路，共同构成了即时零售 2025 年爆发的 ' 基础设施三角 ' 。 " 文 / 巴九灵（微信公众号：吴晓波频道） 开启今天的话题前，小巴先邀请大家代入一下以下场景： ▶▷ 风华正茂的大学生版小巴，正在学校礼堂准备社团活动 PPT，突然电脑过热死机。眼看活动开始只剩下1小时，小巴马上打开某APP平台，下 单了移动硬盘转移文件，还买了散热支架避免再次过热。20分钟后，物资准时送达，活动顺利完成。 ▶▷ 忙碌了一周的白领版小巴，受朋友邀请周末露营，直到周五下班才想起来没买帐篷。晚上9点，小巴惊喜发现有商家支持"夜间配送"，不到1 小时，崭新的帐篷和专业工具箱就出现在家门口，计划顺利成行。 对于身处城市的消费者来说，用外卖的方式购物、送药、送生鲜，或许早已司空见惯。 这些正在真实发生的生活场景背后，是眼下打得火热的新型商战 —— 即时零售。 简单点说 ， " 即时 "，意味着从生鲜蔬菜到生活日用，从3C电子产品到美妆潮玩， " 万物皆可外卖上门 "。 就在此时，巨头们为了抢占市场份额，已经 "杀红了眼"——美团闪购 ...

以下文章来源于锦缎研究院 ，作者爱屋几呜 锦缎研究院 . 专注上市公司价值发现与传播 本文来自微信公众号： 锦缎研究院 ，作者：爱屋几呜，原文标题：《"新消费"指南：旧秩序坍塌与 新纪元破晓的五大线索》，题图来自：视觉中国 从茶饮、平价现磨咖啡、量贩零食、潮玩和国货美护算起，新消费的产业趋势其实已经酝酿数年，只 不过在聚光灯之外无声裂变。如果不是港股带动新消费的躁动行情，也不至于引致如此大范围的曝 光。 毕竟此前消费的低迷，大可以用"消费降级"来遮羞所有。但新消费的行情如此迅猛且热烈，甚至出现 数个千亿市值的公司，投资人和传统品牌再也无法选择性失明，开始正视底层的变化：熟悉的消费者 为什么变得竟如此陌生？ 如果细究起来，我们认为今年新消费真正临界点的一声枪响，是今年的《哪吒2》在连续几年死寂的 电影市场中意外爆火，背后是平常沉默的群体，通过电影表达反叛与抗争的精神。映射到消费行业， 就是旧秩序的坍塌与新纪元的破晓。 Z世代逐渐走向职场开始获得经济话语权，他们对社会既定规则的无声反抗，不仅仅诉诸于哪吒的精 神寄托，还直接体现在消费行为上的用脚投票，而这些消费倾向往往被传统大众所忽略。 最终猛地发现，传统消费在被 ...

Core Viewpoint - The article discusses Haidilao's recent foray into the fast food market, highlighting its innovative approach to catering to the evolving consumer demands in China's dining landscape, particularly focusing on affordability and convenience [3][4][6]. Group 1: Fast Food Business Launch - Haidilao has introduced a fast food service in select locations, offering a self-service lunch for 12 yuan, which includes one meat dish, one vegetable dish, one soup, and two types of staple food [3][4]. - The fast food initiative was initially tested in various stores without centralized coordination, allowing individual locations to adapt based on local demand and customer feedback [6][7]. - The fast food service aims to address the needs of delivery riders and local office workers, providing a quick and affordable meal option during peak hours [4][9]. Group 2: Market Strategy and Consumer Insights - The pricing strategy of 12 yuan for the fast food meal is significantly lower than the typical cost of a full meal at Haidilao, which is around five times higher, thus attracting a broader customer base [6][11]. - The fast food concept emerged from direct observations of delivery riders' eating habits, leading to a tailored offering that meets their needs for quick, affordable meals [7][8]. - Haidilao's fast food strategy is part of a larger trend in the restaurant industry, responding to the growing demand for budget-friendly dining options amid increasing consumer price sensitivity [11][13]. Group 3: Broader Industry Context - The fast food sector in China is experiencing intense competition, with various brands rapidly expanding their presence and adapting to consumer preferences for value and convenience [13]. - Haidilao's approach reflects a shift in the industry towards balancing high-end dining experiences with affordable options, catering to a diverse range of consumer needs [12][13]. - The company's innovative organizational structure, which incentivizes managers to explore new business opportunities, plays a crucial role in its ability to adapt and thrive in the competitive fast food market [12].

出品｜虎嗅商业消费组 作者｜李佳琪 从开餐开始，虽用餐区域始终没有满座，但身着美团、饿了么、京东、达达、闪送等服饰的外卖小哥始 终络绎不绝。虎嗅注意到，他们中的大多数与负责打餐的海底捞员工、该门店店经理都很熟悉，进店后 会互相致以"来啦"、"今天来的挺早"、"今儿外面热哈"等简单但亲密的问候。店经理在经过他们身边 时，甚至会拍一下他们的肩膀，说上一句"今天的菜怎么样""不够再来续"… 炎热的天气和辛苦的工作加快了骑手们享用这份简餐的速度。和他们的"狼吞虎咽"形成对比的，是店内 其他身份的食客。他们有的是来自周边写字楼、和同事一起边吃边聊或悠闲的刷着短视频的白领，有的 是带着餐盒将饭菜、汤品和主食分开打包的附近居民区的银发群体。 无论从哪个维度来看，快餐这门在火锅大品类中开辟出的一片小天地，都颇具"接地气"之意味。但虎嗅 也注意到，该门店用餐区域的顶灯只打开了一部分，从餐车、餐具到布置也一切从简。 这个售价12元的新业务，能盈利还是会亏本也许尚无定论，但从动辄数百元的火锅到价值十几数十元的 早餐、快餐、夜市等小业态的探索中不难看出，海底捞正在用供应链剪刀裁出一件"工装"，试图套进中 国餐饮市场日益凸显的消费分级 ...

在李佳琦直播间，家电选品逻辑早已突破传统框架。"00后更愿意为情绪价值买单。"美ONE消电类目负 责人景回透露，直播间内GoPro运动相机、徕卡拍立得等"社交货币"销量飙升，而添添闺蜜机、KTC移 动屏等娱乐家电则成为都市青年"宅经济"标配。 【环球网科技报道 记者 王楠】"终于不用手搓内衣了！"上海白领小林在李佳琦直播间抢到一台小吉内 衣洗烘一体机时，直播间弹幕瞬间被"解放双手"刷屏。这场以"国补+618"为主角的消费盛宴中，像小林 这样的年轻人正用真金白银重构家电市场——他们不再满足于传统大家电，而是将预算投向母婴消毒 柜、宠物烘干机、闺蜜机等细分场景新品。 商务部最新数据显示，截至5月31日，全国以旧换新政策已带动12大类家电销售7761.8万台，销售额突 破1.1万亿元。其中，空调、清洁电器等渗透率较低的品类成为竞争焦点：京东"618"开门红1小时内， 超500个家电品牌成交额暴涨10倍，美的、海尔等巨头成交额破亿；天猫首阶段数据显示，国补品类成 交总额较去年"双11"增长283%，华为、小米等40个品牌火速破亿；美团闪购方面数据同样显示，自5月 28日启动以来的24小时内，3C家电成交额相比去年同期 ...

从大盘来看，范卓云对21世纪经济报道记者表示，在2025年初中国科技取得突破之后，国际投资者对中 国资产的态度已有显著改变。在美国政策存在不确定性的情况下，越来越多的国际投资者正在寻找美国 以外的投资机会，而中国资产成为他们关注的焦点之一。 21世纪经济报道记者 孙迟悦 实习生 顾泯骏 香港报道 上周（6月2日-6月6日），港股三大指数全周有所上涨。 具体来看，截至上周五收盘，恒生指数全周上涨超600点，最高触及约23950点，收报23792.54点，周内 上涨2.16%；恒生科技指数收报5286.52点，周内上涨2.25%；国企指数收报8629.75点，周内上升 2.34%。 6月6日，汇丰环球私人银行及财富管理亚洲区首席投资总监范卓云在投资展望会上表示，汇丰私行预测 今年恒生指数目标价为25830点，仍有上升空间。此外，他还指出，随着美国关税政策焦点的转移，亚 洲市场的风险情绪逐渐稳定。 范卓云进一步表示，目前汇丰观察到外资正流入港股市场，但整体规模离历史最高水平仍有差距，外资 对港股的配置仍有较大空间。外资对中国资产的投资主要集中在人工智能板块以及高息股。 从具体板块来看，中泰国际策略分析师颜招骏对21 ...

近期，苏泊尔（002032）、小熊电器（002959）、九阳股份（002242）等厨房小家电公司先后发布了 2024年年报，显示出了明显的业绩分化。"其背后是多元化和国际化业务进展的差异。"业内人士表示， 此前，早餐机、榨汁机、空气炸锅等小巧精致的厨房小家电乘着"宅经济"的东风，实现了销量大幅上 涨。然而，随着消费需求逐步放缓，市场已经开始降温。未来，相关企业的增长点在于对海外市场和细 分市场的开拓。 市场开始降温 2020-2021年，全球"宅经济"拉动了厨房小家电的销量增长。2022年，随着需求逐步放缓，小家电销量 出现下滑。到了2023年，在新型直播电商渠道崛起的背景下，小熊电器、苏泊尔、新宝股份（002705） 等品牌产品销量提升，行业有所回暖，但一些品牌产品销量仍然处于下滑态势。去年，得益于"以旧换 新"国补活动的开展，多个品牌产品销量回升，但仍然不敌势头正盛的2021年。 奥维云网数据显示，去年，厨房小家电整体零售额609亿元，同比下降0.8%。其中，豆浆机、养生壶等 健康养生品类和台式微蒸烤一体机等多功能集成品类零售额增长；电磁炉、电饭煲、电水壶、电压力锅 等刚需大单品零售额变化较小；空气炸锅、 ...

当前，国内小家电市场的竞争愈发激烈，价格战此起彼伏。近日，小熊电器披露了2024年财报，其中显 示，小熊电器2024年实现营收47.58亿元，同比增0.98%；但归母净利润仅有2.88亿元，跌至2021年水 平，同比大幅下降35.37%，创下了近九年来的最大跌幅。 作为一家以创意小家电研发、设计、生产和销售为主的企业，小熊电器的市场表现一直备受关注。 以下文章来源于侃见财经 ，作者侃见财经 侃见财经 . 看见不一样的财经！ 本文转载自侃见财经 值班编辑 | 江江 视觉 | 诺言 潮水退去，谁在裸泳？ 截至4月11日收盘，小熊电器股价报42.87元，年内累计跌幅为10.52%，在此之前年K线已录得四连跌， 相较于2023年6月高点，累计跌幅超55%，总市值为67.32亿元。 从股价表现来看，市场对小熊电器的未来预期较为悲观。从财报表现来看，小熊电器的业绩仍处于下行 周期，拐点仍未到来。 为何"增收不增利" 据介绍，小熊电器是一家以自主品牌"小熊"为核心，运用互联网大数据进行创意小家电研发、设计、生 产和销售，并在产品销售渠道与互联网深度融合的"创意小家电+互联网"企业，不断向消费者推出创新 多元、精致时尚、小巧 ...