Core Viewpoint - The Beijing Chaoyang District Market Supervision Administration has released a notice regarding the inspection of restaurants, listing 14 establishments that failed to meet food safety standards and were placed on a "blacklist" for various violations of the Food Safety Law of the People's Republic of China [1][2][3]. Summary by Category - **Violations Related to Environmental Hygiene** - Multiple restaurants, including Beijing Weidao Catering Management Co., and Beijing Chengbei Miaomiao Catering Management Co., were found to have issues with unsanitary conditions, violating Article 33 of the Food Safety Law [1][2][3][4][5][10][11]. - **Violations Related to Food Equipment and Facilities** - Beijing Guowei Rongxiang Catering Co. was cited for improper cleaning and disinfection of food utensils, violating Article 56 of the Food Safety Law [6]. - Beijing Lazy Chef Trading Co. was noted for failing to maintain pest control measures in food service areas, also violating Article 33 of the Food Safety Law [8]. - **Violations Related to Personnel Health** - Beijing Yihuiyuan Catering Co. was found to have food production personnel without health certificates, violating Article 45 of the Food Safety Law [9]. - **General Non-compliance** - Other establishments, such as Beijing Taishuxi Catering Management Co. and Beijing Shishang Huijing Catering Management Co., were issued correction notices for various operational non-compliance issues [10][11][12].

中新网上海7月2日电(范宇斌)南翔馒头店飘出一缕浓香、黏土在指尖塑成舞狮的轮廓、人工智能 (AI)生成大白兔奶糖创意包装……连日来，27位美国华裔青少年以"体验者"与"创作者"的双重身份，在 上海遇见传统与科技的双重魅力，定格这个夏天的中国记忆。 7月2日，美国华裔青少年科技创新探索夏令营结营仪式在上海举行。图为华裔青少年手写对领队老师的 祝福。 范宇斌 摄 "AI+文化"科技文创工作坊是本次夏令营的亮点项目之一。营员们与上海青少年组成"跨国小组"， 围绕"最具上海特色的大白兔奶糖"设计限量版包装，探索科技在文创艺术中的应用。 7月2日，美国华裔青少年科技创新探索夏令营结营仪式在上海举行。图为华裔青少年与AI作品展。 范宇斌 摄 南翔小笼包是海派美食中最具代表性的符号之一。在上海老城厢的南翔馒头店，营员们穿上围裙、 套上袖套、戴上厨师帽，秒变"中华小当家"，热情高涨地体验小笼包制作。有的营员细心打磨，追求每 一道褶纹都近乎完美；也有的营员发挥"自由创作"精神，只求"把肉包进去不漏就行"，大家时而低头比 对、时而互相点评。"看到大家包出了各种形状的创意小笼包，有的虽然样子古怪，但品尝时却觉得格 外美味。"营员陈 ...

"商品摆放井然有序，像水果、蛋糕这些都能免费试吃，而且不少糕点都是明厨亮灶现场制作的， 包括猪肉、牛肉、家禽都是当着我们的面进行分割包装，感觉放心不少。"吴女士说道。 "此次自主调改，我们对门店70%的旧品进行汰换，引入胖东来商品供应链结构80%以上的商品， 还特别增加了定胜糕、小笼包、萝卜干等杭州本地的特色小吃商品，让市民朋友能找到熟悉的味 道。"李国辉表示，员工福利也是此次调改的重点，门店基层员工薪资整体上调33%-50%，起薪不低于 6000元，并引入门店利润分红机制。 这个从进超市前就开始的转变，源自物美拱墅万达店一次潜心的改变和全面的升级。"我们聚焦杭 州的社区型消费特征，对商品结构、门店动线、服务细节到员工管理机制等多个层面进行升级，旨在打 造更愉悦、更有温度的品质购物场景。"物美华东公司执行董事长李国辉表示，此次焕新亮相的物美拱 墅万达店，是浙江省乃至华东地区首家完成"学习胖东来自主调改"的门店。 李国辉还透露，物美公司将密切关注拱墅万达店自主调改后的运营情况，若成效显著，将加快推动 杭州以及浙江更多门店进行调改，让优质产品和服务惠及更多的市民。 学习胖东来，自然少不了在服务和细节上下功夫。比如 ...

"我们联合第三方机构驻厂指导，光馅料中葱姜比例就调整了23次，推出了更符合海外消费者口味的产 品。"嵊州市市场监管局食品流通科科长钱东海介绍，29家"白名单"企业的出口检验检疫合格率已达 100%，出口越南的订单从申报到通关仅用24小时。 "当时以为海外拓店又要黄了。"2024年12月，裘娜在杭州萧山机场因一桩民事纠纷触发税收保全，被边 检拦截在出境关口。 "接到电话后，我们立刻启动应急机制。"嵊州市公安局出入境管理大队大队长沈小斌回忆，税务部门1 小时内核查完资料，公安同步对接边检系统，当天傍晚就协调解决了问题，隔日中午裘娜顺利登机。9 天后，裘娜带着与美国合作方签下的门店协议返程。 美国大城市街头，食客举着手机，镜头聚焦蒸笼，芝士培根小笼包与传统鲜肉小笼包在氤氲热气中透出 晶莹光泽，引来一阵阵惊叹。 万里之外，浙江绍兴嵊州越鲜食品直播间，带货主播高喊："现包现蒸的18道细褶包子，三、二、一， 上链接！"仅仅两分钟，3000单小笼包一售而空。 借助平台经济，这个源于剡溪之畔的传统小吃，悄然完成从街头早点到走向海外的华丽蝶变。 破冰出海，部门联合助力企业"走出去" 2016年，嵊州市吉昌荣食品有限公司创始人裘 ...

Core Viewpoint - The article highlights the transformation of traditional Chinese brands through new media e-commerce, focusing on the success of Hongtuo Hongyun Technology in revitalizing old brands like Wang Zhihe and Qingfeng Baozi by leveraging platforms like Douyin and Kuaishou [1][4]. Group 1: Company Strategy - Hongtuo Hongyun's founder, Li Jiannan, emphasizes the importance of adapting to the different consumption logic between online and offline channels for traditional brands [1][4]. - The company successfully increased Wang Zhihe's online sales from tens of thousands to over one million yuan per month by promoting sesame sauce instead of its traditional stinky tofu, which faced logistical challenges [2][3]. - The strategy involved reshaping product logic and creating popular single products, as well as developing suitable packaging for e-commerce [4]. Group 2: Market Insights - Li Jiannan identified the potential of new media e-commerce around 2023, leading to the company's relocation to a creative park with favorable conditions for live streaming [4][5]. - The company has served over twenty traditional brands, helping them achieve significant sales growth through tailored e-commerce strategies [4][6]. - The article notes that the local environment in Fengtai, including supportive policies and a growing entrepreneurial ecosystem, has been beneficial for the company's operations [5][6]. Group 3: Future Development - Hongtuo Hongyun aims to expand from local old brands to national recognition, with plans to collaborate with larger companies like Shuanghui Group and Hisense [6]. - The company is exploring the integration of AI with e-commerce to enhance operational efficiency and competitiveness [6]. - The vision includes contributing to the digital economy of Fengtai and fostering a vibrant entrepreneurial ecosystem through collaboration with the "Qingchuang Village" initiative [6].

绛州大道是新绛县夜市经济的新地标，设有特色小吃区、美食区、果蔬区、日杂区、娱乐区，照亮城市 夜晚的同时也点燃了200多名摊主的创业梦想，为近千人开辟了新的就业途径。 走进人声鼎沸的夜市，蔡力军的兰州拉面摊前已排起长队。作为三泉镇卢家庄村拉面世家的传人，他曾 推着流动餐车在各地集市间奔波，但收入一直不稳。 中新网运城6月13日电 题：山西新绛："夜经济"汇聚烟火气 作者 卫世新 杨建义 夜幕降临，山西新绛县城灯火辉煌，结束了一天忙碌的市民前往绛州大道赏夜景、品美食，感受"夜经 济"的独特魅力。 多彩的"夜经济"不仅丰富了民众的夜间休闲，更让新绛这座千年古城的"烟火气"蓬勃升腾。璀璨灯火、 熙攘人群与飘香美食相互交织，共同绘就了一道亮丽的风景线。 绛州大道 夜市点燃了200多名摊主的创业梦想。 高新生 摄 绛州大道 夜市的"零租金入驻"惠民措施吸引了大量创业者。 高新生 摄 在香气四溢的众多摊位中，残疾人张凯的烘烤蛋黄酥甜食摊格外醒目。尽管行动不便，但他凭借精湛手 艺和热情服务，在夜市中站稳了脚跟。 每天近千元的营业收入，不仅让张凯实现了经济独立，也让他重新找回了生活的信心。"这里不仅是我 赚钱谋生的地方，更是我 ...

在北京10号线"青创村"的10号线创意公园内，鸿途鸿运科技公司的创始人李剑南正带领团队调试直播设 备。镜头前，王致和芝麻酱、庆丰小笼包整齐地摆放着，静候线上顾客的青睐。这位曾深耕房地产行业 十余年的80后创业者，如今正率领团队在抖音、快手等平台打响一场老字号复兴战役。 老字号焕新 让源头好货直达消费者 当李剑南敏锐地洞察到新媒体电商的潜力，他毅然决定转型创业。去年年初，公司搬迁到北京10号 线"青创村"内的10号线创意公园，依托园区优越的地理位置和高标准的直播场地，迅速在抖音、快手等 平台建立起专业化的电商代运营服务体系。 短短一年多，鸿途鸿运科技公司已成功服务王致和、庆丰包子、护国寺小吃等二十余家中华老字号品 牌，助力部分品牌月销售额从数万元跃升至百万元量级。 区位优势与产业生态的引力 作为丰台区重点科创企业之一，李剑南表示，最初想要将企业迁来丰台，主要看中北京10号线"青创 村""三环边地铁直达"的区位优势，方便公司与媒体、达人业务往来；而来到其中的10号线创意公园考 察后，5.5米的层高，明亮整洁的园区让他内心更加坚定"就是这里了"。 在政策的支撑下，玉泉营街道以北京10号线"青创村"蓬勃发展为动力，不 ...

中新社北京6月10日电 "这次带走的不只有纪念品和照片，还有一段真实的中国记忆。"9日，美国 达拉斯"NiHao"公益项目青少年参访团中国行画上句号。回忆此行点滴，马克斯韦尔·桑兹·约翰逊 (Maxwell Sands Johnson)说道。 6月2日，16位美国青少年开启中国之旅，他们从上海出发，途经杭州、最终抵达北京。对大部分团 员来说，中国是遥远、陌生的国度。亲身踏足后，不少团员表示，中国远比之前了解到的丰富、精彩。 当东方技艺遇上西方创意 中国游少不了文化味。在北京行程首站，参访团在中国宋庆龄青少年科技文化交流中心，向扎染与 团扇老师"拜师学艺"。 走进扎染工坊，植物染料清香扑面而来。美国青少年小心翼翼地用强力夹将不同造型的木板固定在 罗纱上，再放进染缸轻轻搅动。"老师，我的罗纱上色完成了吗？"作为扎染新手，美国青少年按捺不住 好奇心，不时探头查看染缸，讨论可能的花纹效果。 在团扇制作区，团员们手持画笔，蘸取颜料，细细勾勒，盛放的牡丹、灵动的花鸟渐浮现。完成 后，大家迫不及待展示自己的作品。凯·雷哈根(Kai Rehagen)将英国乐团唱片和时装潮牌元素融入扇 面，他很满意自己中西合璧的创意。 "人们 ...

华商韬略出品 丨 ID：hstl8888 1996年，16岁的谢霆锋背负"星二代"光环出道，却在嘘声中开启职业生涯。 彼时无人料到，这位在舞台上摔吉他的摇滚少年，会在未来以演艺明星、创业家的双重身份， 为香港娱乐和商业撑起新—代的颜面。 以下文章来源于华商韬略 ，作者华商韬略 华商韬略 . 聚焦标杆与热点、解构趋势与韬略 作 者 丨 金玉 2025年4月末，时隔20年，谢霆锋重启演唱会，舞台无华服、无嘉宾、无安可，却用一首首经 典曲目唤醒一代人的青春。 这场"三无"演唱会，恰似他跨界事业生涯的隐喻：忠于自我，做到极致。 01 锋味 2011年，谢霆锋悄然走进厨房。 他记得这样一幕，有一天在香港的家中，一家四口罕见团聚。晚饭前，妹妹谢婷婷等大家落座 后，轻声说出一句："爸爸吃饭，妈妈吃饭，哥哥吃饭。" 几秒后，她看向谢霆锋说："你知不知道，我已经十三年没说过这句话了？" 忠于自我，做到极致。 谢霆锋当场愣住。 后来在接受采访时，他说："那一刻我觉得自己很失败。我管理着几家公司，不算很厉害，但也 有一百多名员工；曾有自己的小家，两个儿子，结婚又离婚；但十三年来，我竟然没能和爸 妈、妹妹，全家人坐下来好好吃顿饭。" ...

今年以来，Burberry、DIOR等在宜兴窑湖小镇、运河外滩美术馆等地走起"中国风"，"扎堆式"首发首秀 品牌新品。如何推动首发经济更好撬动消费新浪潮？今年5月，省商务厅印发《江苏省加快推动首发经 济促进消费高质量发展的若干措施》，以"首店、首秀、首展、首发"为支点，聚焦丰富首发消费场景、 拓展首发多元供给、优化首发营商环境3个方面，提出15条务实举措，营造"可感知、可参与、可传 播"的消费热力圈。 满足"尝鲜需求" 打造特色消费场景 随着江苏省人均GDP超过2.7万美元，居民消费从"生存型"向"发展型""享受型"转变，个性化、品质化、 体验化需求日益凸显。《若干措施》提出，鼓励省级以上旅游休闲街区、夜间文化和旅游消费集聚区等 完善配套设施，吸引知名品牌入驻开设首店。 "骑行者的痛点，就是我们的创新起点。"站在紫金山南麓的"紫金·钟爱里"入口，项目负责人介绍，该 骑行友好街区占地近2万平方米，以紫金山脉轮廓为设计灵感，打造"无台阶、全坡道"的流畅动线。骑 行者可从地面直接滑行至负一层商铺，最大8度的缓坡设计既保障安全，又让"骑车到店"成为可能。5月 17日开街首日，超20家骑行主题商铺开门迎客，闪电自行车双 ...