周末，罗永浩与西贝创始人贾国龙之间喧闹的预制菜之争似乎并未对预制菜板块带来较大影响。9月15 日，预制菜概念盘初走强，得利斯、惠发食品涨停，味知香、国联水产、千味央厨、盖世食品、益客食 品等跟涨。味知香被称为A股"预制菜第一股"，半年报显示：上半年，味知香归属净利润同比下滑了 24.46%。对于预制菜行业所面临的挑战，味知香董事长、总经理夏靖此前在业绩发布会上表示，预制 菜行业的繁荣与挑战并存，在市场规模快速增长的同时，消费者需求的多元化和行业竞争的加剧也为预 制菜企业提出更高的要求，同时，预制菜行业也面临了标准不一、食品安全、监管标准等问题，随着相 关标准的逐步出台，从长期来看，优质的品牌力将会是人们的消费选择，千味央厨在互动平台回答投资 者关于如何应对公众对预制菜行业的信任危机时表示，其深刻理解并高度重视当前市场对预制菜行业存 在的信任挑战，并采取了多项应对措施，包括源头严控与供应链升级，公司始终将保障原料的稳定供应 与卓越质量视为重中之重；构建严密的质量监控体系，针对不同业务环节制定了质量管理制度等。（一 财） ...

每经AI快讯，预制菜板块震荡走强，惠发食品、得利斯双双涨停，盖世食品涨超15%，国联水产涨超 10%，海欣食品、千味央厨、味知香、益客食品等涨幅居前。 （文章来源：每日经济新闻） ...

食品加工制造板块震荡走高，得利斯涨停，盖世食品涨超10%，海欣食品、益客食品、西麦食品、千味 央厨、三全食品跟涨。 ...

（文章来源：每日经济新闻） 每经AI快讯，Wind数据显示，9月12日，4家上市公司回购股票，其中东方生物回购金额最高达2211万 元，回购数量82万股，长城汽车回购金额达1353万元，回购数量108万股，千味央厨回购金额达372万 元，回购数量11万股。 ...

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 尹睿 近日，罗永浩在个人微博上对西贝使用预制菜的猛烈抨击，再次将预制菜行业推向舆论的风口浪尖。 多家企业在财报中指出，原材料价格波动是利润下滑的主因之一。味知香坦言，部分原材料价格上涨压 缩了利润空间；千味央厨在财报中也提到，"原料价格波动对公司经营利润的影响显著，原料价格波动 带来的利润压力仍然较大"。此外，伴随着越来越多的企业涌入预制菜市场，行业竞争加剧，市场饱和 度逐渐提高，企业为争夺市场份额，不得不加大促销力度，进一步压缩了利润空间，"以价换量"成为普 遍策略。 另一方面，预制菜企业对B端客户的高度依赖在很大程度上影响着行业发展。以千味央厨为例，上半年 其经销商数量从去年同期的1953 家减少至1591家，净减少362家，降幅达18.54%。华鑫证券在研报中提 到，千味央厨主要依赖餐饮渠道客户，如百胜、海底捞、华莱士等。2025上半年，海底捞、华莱士等客 户营收承压，若B端市场复苏节奏缓慢，将影响千味央厨整体业绩表现。 艾媒咨询报告也指出，中国预制菜市场的销售以B端为主，主要面向餐饮企业。据统计数据，在2023年 预制菜市场规模中，B端市场占比70%左右。盘古智库高级研究员江瀚 ...

以下文章来源于证券之星 ，作者吴凡 下游餐饮行业的压力也迅速传导至上游以餐饮为核心的供应链企业中。具体到千味央厨产品端，上半年，收入贡献超四成的主食类销量同比下降 3.19%，收入同比下滑9.1%至4.13亿元；小食类销量同比下降8.48%，收入同样呈现6.57%的负增长至1.97亿元。 千味央厨解释称，报告期内主食类和小食类主要受市场竞争及产品生命周期影响，部分传统产品更新迭代，而新品处于上市初期，市占率尚不及传统 产品，导致该品类整体销售收入下滑。 证券之星 . 证券之星始创于1996年，是国内领先的金融信息及综合服务平台。关注证券之星，即时获取有价值的财经资讯。 来源|证券之星 作者|吴凡 今年上半年，国内餐饮业复苏呈现出整体弱于预期的特征，作为主要面向餐饮B端市场的"餐饮供应链第一股"千味央厨(001215.SZ)，最先感受到下 游传来的"寒意"。公司近期发布的半年报显示，整体营收与上年几乎持平，同比微降0.72%至8.86亿元，盈利水平却显著下滑，归母净利润同比下滑 39.67%至3578.99万元；扣非归母净利润同比下滑41.94%至3409.28万元。 证券之星注意到，短期来看，千味央厨正面临产 ...

证券之星消息，9月12日食品加工板块较上一交易日下跌0.56%，技源集团领跌。当日上证指数报收于 3883.69，上涨0.22%。深证成指报收于12996.38，上涨0.13%。食品加工板块个股涨跌见下表： | 代码 | 名称 | 收盘价 | 涨跌幅 | 成交量(手) | 成交额(元) | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 002515 | 金字火腿 | 7.99 | 4.44% | 27.60万 | | 2.16亿 | | 002726 | 龙大美食 | 5.78 | 1.58% | 33.71万 | | 1.94亿 | | 603102 | 自合股份 | 47.03 | 1.53% | - 1.17万 | | 5447.85万 | | 001215 | 千味央厨 | 33.58 | 1.45% | 2.86万 | | 9527.32万 | | 600073 | 光明肉业 | 7.38 | 1.10% | 16.40万 | | 1.21亿 | | 002840 | 华统院投 | 11.58 | 1.05% | 14.12万 | | 1.63亿 | ...

（文章来源：证券日报） 证券日报网讯 9月11日晚间，千味央厨发布公告称，2025年9月11日，公司首次通过回购专用证券账户 以集中竞价交易方式实施回购股份，回购股份数量为114，800股，占公司总股本的0.1182%。 ...

格隆汇9月11日丨千味央厨(001215.SZ)公布，2025年9月11日，公司首次通过回购专用证券账户以集中 竞价交易方式实施回购股份，回购股份数量为114,800股，占公司总股本的0.1182%，最高成交价为 32.90元/股，最低成交价为32.35元/股，成交总金额为3,724,515元（不含交易费用）。公司首次回购股 份的实施符合相关法律法规的要求，符合公司既定的回购方案要求。 ...

关于首次回购公司股份的公告 本公司及其董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整，没 有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。 郑州千味央厨食品股份有限公司（以下简称"公司"）分别于 2025 年 4 月 25 日、2025 年 5 月 20 日召开第三届董事会第十九次会议和 2024 年年度股东会， 审议通过了《关于第二期以集中竞价交易方式回购公司股份方案的议案》，同意 公司使用自有资金和自筹资金（含银行股票回购专项贷款等）通过集中竞价交易 方式回购公司已发行的部分人民币普通股（A 股），用于股权激励或员工持股计 划。本次回购资金总额不低于人民币 4,000 万元（含）且不超过人民币 6,000 万 元（含），回购价格不超过人民币 43.21 元/股。回购股份的期限为自公司股东会 审议通过本回购方案之日起 12 个月内。具体内容详见公司 2025 年 4 月 26 日和 2025 年 5 月 24 日在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）及《证券时报》《上 海证券报》上披露的《关于第二期以集中竞价交易方式回购股份方案暨取得金融 机构股票回购专项贷款的公告》（公告编号：2025-02 ...