小红书如何讲好 预制菜"销字 经"？佛山这场 产业盛会有答案 _南方+_南方 plus 当今数字化时 代，如何用互联 网思维开展商品 营销，找到新的 生意增长机会 点，成为摆在传 统生产企业面前 一座大山。7月 18-20日，第三 届中国国际（佛 山）预制菜产业 大会（下称"产 业大会"）将在 佛山潭洲国际会 展中心举办，小 红书官方商业化 营销经理凝光将 在启动活动现 场，带来一众干 货分享，为预制 菜企业介绍小红 书平台营销实战 案例，为行业发 展提供消费决策 新路径。 小红书作为3亿 月活用户的"生 活百科全 书"和"消费决策 场"，正成为食 饮品牌营销的重 要阵地。通过真 意增长新趋 势"，分别从小 红书"特色食 品"流量趋势分 析、最新"特色 食品"赛道玩法 及政策、高效使 用小红书商业化 产品以及小红书 优秀实战营销案 例分享等方面开 展主题演讲，现 场将发布小红 书"特色食品"赛 道行业流量趋势 图，协助企业找 到蓝海赛道。同 时，现场"手把 手"教学企业如 何快速起号及找 实分享的内容社 区，小红书能够 为消费者提供深 度阅读体验，帮 助他们在众多产 品中做出选择。 此外，小红书通 过精细化分 ...

7月4日，速冻食品龙头安井食品在港交所敲钟上市，成为行业内首个A股、H股双资本平台上市企业。 与海天味业命运相似，安井食品在港交所交易首日盘中破发，上市一小时后股价较发行价下跌约 3.8%，截至收盘股价下跌5%至57港元/股。机构数据显示，以2024年收入计，安井食品是中国最大的速 冻食品企业，在速冻调制食品、速冻菜肴制品市场的份额均列第一位。受消费环境等因素影响，安井食 品2024年业绩增速放缓。加快海外布局是安井食品赴港上市的主要原因，但其海外市场营收近三年占比 仅在1%左右，今年一季度还出现下滑势头。 本次港股上市，安井食品全球发售3999.47万股，最终发售价为每股60港元，全球发售净筹23.02亿港 元。募集资金将用于扩大销售及经销网络、提升采购能力、优化供应链及搭建供应链系统、业务营运数 字化、产品开发及技术创新、营运资金及一般公司用途。 尽管身居速冻食品行业龙头位置，但随着预制菜市场概念冷却及速冻食品行业进入质价比时代，安井食 品在2024年结束了连续八年的双位数业绩增势，营收同比增长7.7%至151.27亿元，净利润仅增长0.46% 至14.85亿元。 安井食品在2024年财报中提出，自202 ...

"霸屏"广佛地 铁！预制菜"第 一会"重磅来袭_ 南方+_南方plus 中国预制，飨宴 全球。去年吸引 观展约11万人 次、网络点击率 实现"破亿"、交 易、合作签约超 16亿元的预制 菜"第一会"，今 年又重磅来袭。 近日，广州市、 佛山市多个地铁 线路又被第三届 中国国际（佛 山）预制菜产业 大会（下文简 称"产业大 会"）"霸屏" ， 通过耳濡目染的 视觉氛围，为产 业大会不断宣传 造势，助力预制 菜"第一会"继续 出圈。 0:00 / 0:30 ("霸屏"广佛地铁！预制菜"第一会"重磅来袭，时长共30秒) "去年就听说这 个活动很火爆， 正好在地铁上看 到今年又要开， 过两周正好去佛 山一探究 竟。"一名广州 记者发现，不少 路人市民被产业 大会醒目的地铁 海报吸引、驻 足，有些举起手 机扫码关注产业 大会内容。借助 地铁这扇特殊 的"城市窗口" ， 预制菜"第一 会"正向市民们 展示它非凡的魅 力，靠实力在这 几年"圈粉"无 数。 广州公园前地铁站内醒目的产业大会海报屏 据了解，接下来 一个月，产业大 会将持续"霸 屏"广佛地铁， 一幅幅"产业大 会"海报装饰着 地铁站厅，谱写 着预制菜产业发 展的 ...

以下文章来源于融中财经 ，作者千然 融中财经 . 中国领先的股权投资与产业投资媒体平台。聚焦报道中国新经济发展和创新投资全产业链。通过全媒体 资讯平台、品牌活动、研究服务、专家咨询、投资顾问等业务，为政府、企业、投资机构提供一站式专 业服务。 来源：融中财经 作者：千然 编辑：吾人 7 月 4 日，安井食品（ 2648.HK ，下文同称 " 安井 " ）正式在港交所主板挂牌上市。上市 首日开盘价报 60 港元 / 股，总市值约 200 亿港元。 成立于 2001 年的安井食品早已修炼成 " 速冻一哥 " 。根据弗若斯特沙利文资料，按 2024 年收入计，安井食品是中国最大的速冻食品公司，市场份额为 6.6% ；在速冻食品行业，安井 食品在中国速冻调制食品市场排名第一，市场份额为 13.8% ，是第二名的约五倍。 还记得 2017 年初登 A 股之际，这家发家于福建厦门的速冻食品企业在当年营收只有 34.84 亿元，净利润为 2.02 亿元，而最新数据显示，安井食品在 2024 年营收为 151.27 亿元，净 利润为 14.85 亿元。 8 年时间，不止业绩有了质的飞跃，更是将昔日巨头三全、思念等远远 甩于身 ...

火热的港股又迎来一家"A+H"上市公司。 7月4日，继海天味业之后，又一食品龙头企业——安井食品正式登陆港交所，截止发稿，每股58.8港元，总市值达195.97亿港元。 这位从福建起家的"速冻一哥"，自2017年A股上市后，凭借"火锅速冻制品+预制菜" 双轮驱动，39个单品过亿，8年内营收从42.6亿元跃升至150亿元，将 思念食品、三全食品等对手远远甩在身后。 然而，近年来，在预制菜遭遇舆论质疑、控股股东及高管大幅减持套现的双重压力下，安井食品股价下跌，业绩增速放缓。今年一季度公司业绩首次呈现 下滑态势，尤其是预制菜呈现疲态。 此次赴港IPO，安井食品表示，主要目的是"加快国际化战略及海外业务布局"。当老牌选手开启了新布局，突破发展瓶颈成为安井食品亟待解决的重要课 题。 年入150亿，速冻龙头赴港上市 安井食品是中国速冻食品行业的龙头企业，公司主营速冻调制食品、速冻菜肴制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。 据招股书数据显示，2022年至2024年，安井食品营收分别为121.06亿元、139.65亿元、150.30亿元；同期，利润也实现稳定增长，分别约为11.18亿元、 15.01亿元、15.14 ...

预制菜品必须清 楚标示！深圳拟 出台地方标准， 三大发展趋势要 关注_南方+_南 方plus 深圳将迎预制菜 地方新规落地。 6月30日，记者 (深圳预制菜将迎地方新规落地，时长共19秒) 0:00 从深圳市市场监 督管理局获悉， 两项涉及预制菜 的地方标准 （《预制菜加工 技术规范》《预 制菜包装贮运技 术规范》）进行 公开征求意见， 相关意见可于7 月26日前反馈。 据悉，地方标准 紧密结合深圳市 预制菜行业实 际，分别适用于 生产加工和包 装、贮存和运输 两大板块，旨在 填补标准空白， 规范企业生产， 推动深圳市预制 菜行业的健康、 有序发展。 速发展的同时， 也面临着标准不 统一、预制菜企 业的生产行为不 规范、群众忧虑 预制菜添加防腐 剂等问题，标准 创新性关注营养 正是基于这样的 背景下制定的， 记者通过查阅发 现有不少创新 点。 健康 当前，预制菜行 业受到各地政府 和产业的高度重 视，无论是广东 敢为人先发布 的"菜十条"，还 是市场监管总局 等六部门联合发 布的"预制菜新 规"，政策东风 护航着行业发 展。但产业在快 步打消消费顾 虑，宜采用包装 上印刷二维码等 方式，提供预制 菜加热或熟制 ...

该体系将通过三条路径推动产业升级，在生产端，企业为达到更高分级标准，将主动加大在品控设备、 人员培训等方面的投入，提升自身质量的同时提高行业整体生产水平；在市场端，分级体系将实现优质 优价；在消费者端，直观的质量分级标识使消费者能够快速判断产品价值，降低选择难度。这套分级体 系的意义远超简单的分类，将推动预制菜行业实现从成本竞争到质量竞争的重大转变，引导企业重心回 归产品质量，消费者更愿为高品质买单，最终引导产业向长期健康发展转变。 然而，产业的蓬勃发展也伴随着供给侧的多重挑战，首要挑战是缺乏统一的标准化体系，导致市场上产 品质量参差不齐，不同企业在原料选用、加工工艺、添加剂使用等方面标准不一，消费者难以有效辨别 优劣；其次是供应链透明度不足，从食材的种植养殖、加工生产到仓储运输、终端销售整个链条的信息 难以有效传递和追溯。例如，消费者购买的冷冻虾仁，往往无法全面了解其具体产地、详细加工流程、 实际冷冻时长等关键信息，这不仅使消费决策缺乏依据，也严重影响了市场信任。 面对这些发展瓶颈，系统性构建"标准—技术—信任"三位一体的发展生态被视为破局关键。以深圳市海 实利食品商贸有限公司（以下简称"海实利"）的实践为 ...

转自：前瞻产业研究院 行业主要上市公司：双汇发展(000895.SZ)、安井食品(603345.SH)、广州酒家(603043.SH)、三全食品 (002216.SZ)、千味央厨(001215.SZ)、金字火腿(002515.SZ)、海欣食品(002702.SZ)、味知香(605089.SH)、海 底捞(6862.HK)等 本文核心数据：预制菜产业链;企业区域热力图;产业园区分布图等 1、预制菜产业链全景梳理：预制菜生产主要有自产自销和委托代工生产两大类 中国预制菜生产企业主要可分为两大类：自产自销的预制菜企业和委托代工生产预制菜的企业。预制菜上游 企业主要为食品原料来源和食品初加工企业(农作物种植企业、米面粮油和蔬菜初加工企业、畜禽水产养殖 屠宰企业、调味品制造企业等)以及食品包装加工制造企业，预制菜产业下游主要为各类消费端口，食品运 输企业则贯穿整个预制菜产业链。 中国预制菜成品生产主要参与者为味知香、春雪食品、谷言、龙大美食、广州酒家、千味央厨等。预制菜上 游食品原料来源和食品初加工行业的主要参与者有獐子岛、国联水产，以及外资的泰森;上游食品包装加工 制造行企业主要有合兴包装、巨化集团、奥瑞金和嘉美包装 ...

会议研究了推动新一代信息通信产业发展工作。会议强调，要聚焦关键领域开展重大科技攻关，努力取 得更多原创性、颠覆性成果，加强创新链和产业链深度融合，推动科技成果转化、应用场景创新、要素 服务保障等协同发力，加快打造创新策源新高地、产业发展新标杆、生态协同新范式。 解读："人人都想当南哥！"眼下，"苏超"战事正酣，积分榜上，南京队以净胜球优势力压盐城暂列第 一，守住了"南哥"的地位。而在足球赛场之外，南京面对的城市竞速则更为激烈。 每经记者｜杨欢 每经编辑｜刘艳美 据南京日报消息，日前南京市政府召开常务会议，审议了《南京市具身智能机器人产业发展行动计划 （2025—2027年）》。会议要求，要抢抓发展机遇，整合资源力量，统筹推进优质企业培育、重点项目 招引、科技成果转化等工作，加速集聚企业主体，不断做大产业规模，聚力打造核心产品，深化拓展应 用场景，着力构建创新体系，全面提升具身智能机器人产业集群化发展水平。 也许有人还记得，2月初的那场南京"三问"——江苏省委机关报《新华日报》旗下"交汇点"客户端接连 发文《DeepSeek为什么会出现在杭州？》《为什么南京发展不出"杭州六小龙"？》《杭州有DeepSeek， ...

当岭南的风吹到 新疆，一场酸味 对话即将开启|舌 尖六味·尝尽岭 南③_南方+_南 方plus 开栏语：6月26- 30日，"疆品南 下 粤品北上"广 东食品走进新疆 推广活动将在 2025（中国）亚 欧商品贸易博览 会期间举办，广 东特色美食集体 亮相。即日起， 南方农村报推 出"舌尖六味·尝 尽岭南"系列宣 传，以甜、咸、 酸、腊、甘、香 六味为引，述 说"食在广东"的 魅力，邀您共赴 舌尖上的粤疆之 约，敬请垂注。 在广东，"酸"可 以有不同的形 态。它们可能藏 在陶缸里，经历 时间沉淀后方能 发酵出醇厚之 酸；或跃入汤锅 里，与鲜嫩的鱼 片碰撞出爽口之 酸；或化作玻璃 罐中满满当当的 果酱，激发出最 原始的果味之 酸……广东的酸 并不浓烈，却总 能用看似轻柔的 手抓住人们的味 蕾。6月26-30 日，当岭南的风 吹到新疆，一场 酸味对话即将在 亚欧博览会上开 启。 本次北上亚欧博 览会的，还有潮 汕卤味。吃卤 味，怎能少得了 潮汕酸梅酱？潮 汕酸梅酱的酸味 带着天然的水果 清甜，吃卤水鹅 时蘸一勺，咸香 的鹅肉裹着酸甜 在广东肇庆怀 集，有一道"怀 集六十日黄 菜"，看似其貌 不扬，实则暗藏 乾坤。当 ...