更关键的是，代金券未能解决西贝的核心矛盾——消费者对"高价预制菜"的心结。尽管西贝已将羊肉 串、烤鱼等SKU改为现制，但在消费者心里"预制菜=低价""要是一直卖这个价，还能接受，就怕优惠结 束又涨价"这些观点认识仍然牢固。认知背后，是西贝此前在预制菜问题上的"公关翻车"埋下的隐患 ——面对预制菜质疑时，西贝未直面"消费者认知与法规界定差异"，反而强硬回应，最终道歉收场，导 致品牌信任度大幅受损。 齐鲁晚报·齐鲁壹点 张志恒 "国庆假期的时候都要忙疯了，排队的人很多。"10月10日中午，西贝莜面村某门店的服务员向记者介绍 道。国庆期间，凭借"100元无门槛代金券"和"核心菜品降价"的组合拳，西贝在国庆假期迎来久违的排 队热潮。如今热潮渐退，这个近期陷入舆论风波的餐饮品牌，或许正站在转型的十字路口。 从"排队等位"到"寥寥数桌"，代金券撑起的热闹 10月10日中午12点，记者来到附近的一家西贝莜面村就餐发现，与国庆节时门厅热闹的排队景象不同， 消费者都回归了正常的状态。算上记者这一桌，总共有十桌消费者就餐，上座率不足三分之一。记者落 座后，服务员送上了免费的小米粥——粥里漂浮的南瓜片，正是西贝此前公告中"用现熬小 ...

截至6月30日，日辰股份股东户数6357.00，较上期增加2.81%；人均流通股15512股，较上期减少 2.74%。2025年1月-6月，日辰股份实现营业收入2.04亿元，同比增长8.63%；归母净利润3523.48万元， 同比增长22.64%。 分红方面，日辰股份A股上市后累计派现2.02亿元。近三年，累计派现8811.33万元。 机构持仓方面，截止2025年6月30日，日辰股份十大流通股东中，中信保诚多策略混合(LOF)A （165531）位居第七大流通股东，持股95.06万股，为新进股东。融通健康产业灵活配置混合A/B （000727）退出十大流通股东之列。 10月10日，日辰股份盘中下跌2.01%，截至13:16，报30.78元/股，成交4490.65万元，换手率1.46%，总 市值30.35亿元。 资金流向方面，主力资金净流出823.34万元，特大单买入0.00元，占比0.00%，卖出143.34万元，占比 3.19%；大单买入589.06万元，占比13.12%，卖出1269.06万元，占比28.26%。 日辰股份今年以来股价涨15.47%，近5个交易日跌1.67%，近20日涨15.88%，近60 ...

盘面上，食品饮料、培育钻石、水泥、地面兵装等板块涨幅居前，能源金属、半导体、光伏设备、医疗 服务等板块跌幅居前。 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将向社会公开征求意见。餐饮门店 是否使用、如何使用预制菜，将首次纳入信息披露范畴。 万联证券认为，提振内需政策红利和理性消费、情绪消费、健康消费趋势下，食饮行业存在结构性投资 机会。成长赛道可以关注饮料、零食、保健品行业的投资机会。其中，饮料行业重点关注能量饮料赛道 的优质龙头;零食行业关注在渠道和品类创新方面与时俱进的优质龙头;保健品可以关注在年轻消费品类 和高增长功效赛道布局的龙头。 食品饮料逆市走强 食品饮料股早间集体走强，饮料乳品方向领涨，板块指数一度放量大涨逾2%，连续第5日上扬。庄园牧 场(002910)开盘仅约5分钟就直线涨停，连续第2日封板，养元饮品亦触及涨停，新乳业、麦趣尔、东鹏 饮料等涨幅居前。 休闲食品、农产品加工、预制菜、调味品等板块也纷纷逆市上扬，巴比食品、双塔食品、惠发食品、有 友食品等涨幅居前。 消息面，百事(PEP.US)于美东时间10月9日盘前公布第三季度业绩，数据显示，三季度百事营收达239.4 亿美元 ...

消息面，百事(PEP.US)于美东时间10月9日盘前公布第三季度业绩，数据显示，三季度百事营收达239.4亿美元，略高于 华尔街预期的238.5亿美元，调整后每股收益为2.29美元，同样超出2.27美元的市场预期。受此利好刺激，隔夜百事股价 高开高走，放量大涨逾4%，创3个月来最大单日涨幅。 此外，前期西贝"预制菜争议"受到国务院食品安全委员会办公室高度重视，已组织工信部、商务部、国家卫生健康委、 市场监管总局等部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知 情权和选择权。 今日早盘，A股低开震荡整理，上证指数回试3900点支撑，科技成长股调整较多，科创50跌逾4%，失守1500点，创业板 指也大跌逾3%，跌破3200点，市场成交保持平稳。 盘面上，食品饮料、培育钻石、水泥、地面兵装等板块涨幅居前，能源金属、半导体、光伏设备、医疗服务等板块跌幅 居前。 食品饮料逆市走强 食品饮料股早间集体走强，饮料乳品方向领涨，板块指数一度放量大涨逾2%，连续第5日上扬。庄园牧场（002910）开 盘仅约5分钟就直线涨停，连续第2日封板，养元饮品亦触及涨停，新乳业、麦趣尔、东鹏饮料 ...

以下文章来源于首席商业评论 ，作者宁缺 首席商业评论 . 论商战，言商道！点击关注，与百万企业家、专业人士一起深究商业逻辑，跟上最新趋势。 作者：宁缺 来源：首席商业评论 ---------------------------------- 二十多天过去，曾经被推上舆论风口浪尖的西贝，如今正试图用一场前所未有的降价行动挽回消费 者的心。 国庆前夜，这个长期被贴上"高价"标签的餐饮品牌突然宣布全线大幅降价。自10月1日起，多款核 心菜品价格下调：西贝面筋从39元降至33元，手撕椒麻鸡从63元降至46元，草原嫩烤羊排从119 元降至109元，葱香烤鱼从89元降至79元，黄米凉糕从29元降至26元，并同步推出100元无门槛 代金券。 图源：西贝小程序 如此力度的价格调整，在西贝的发展史上尚属首次。这场被业界视为"自救"的降价行动，究竟效果 如何？ 根据首席从不同渠道观察，受到假期客流增长的推动，与节前多家门店门庭冷落的情形相比，国庆 期间西贝的客流量开始回升。就餐高峰期，一些门店出现了消费者需要等候一段时间才能入座的情 况，也有家庭聚餐开始回归。 回顾西贝近期的系列举措——从引发争议的"7岁孩子哭着要吃"煽情文案， ...

Group 1 - WeChat is testing a new feature that allows users to recall all messages sent within two minutes at once, which includes text, images, and voice messages [2][3] - The domestic gold price has reached 1160 CNY per gram as international gold prices hit a new high, surpassing 4000 USD per ounce [5] - During the National Day holiday, over 24 billion people traveled across regions, marking a historical high [7] Group 2 - The National Day box office has exceeded 18 billion CNY, with a total of ten new films released, although the final box office may not surpass last year's 21.05 billion CNY [6][9] - The average ticket price for films during the holiday decreased to 36.7 CNY, down from 40.4 CNY last year, making it more affordable for audiences [6] - The sales of SAIC Motor reached 440,000 vehicles in September, a year-on-year increase of 40.4%, continuing a trend of monthly sales growth [8] Group 3 - Tesla's third-quarter passenger car sales surpassed those of Mercedes-Benz for the first time, with Tesla selling 497,099 vehicles compared to Mercedes-Benz's 441,500 [18] - Xiaomi's 17 series sales exceeded expectations, and the promotional rights for the first sale will continue until October 31 [8] - SoftBank Group announced a 5.375 billion USD acquisition of ABB's robotics business, aiming to strengthen its AI robotics sector [11]

二十多天过去，曾经被推上舆论风口浪尖的西贝，如今正试图用一场前所未有的降价行动挽回消费者的心。 国庆前夜，这个长期被贴上"高价"标签的餐饮品牌突然宣布全线大幅降价。自10月1日起，多款核心菜品价格下调：西贝面筋从39元降至33元，手撕椒麻鸡从63元 降至46元，草原嫩烤羊排从119元降至109元，葱香烤鱼从89元降至79元，黄米凉糕从29元降至26元，并同步推出100元无门槛代金券。 图源：西贝小程序 如此力度的价格调整，在西贝的发展史上尚属首次。这场被业界视为"自救"的降价行动，究竟效果如何？ 根据首席从不同渠道观察，受到假期客流增长的推动，与节前多家门店门庭冷落的情形相比，国庆期间西贝的客流量开始回升。就餐高峰期，一些门店出现了消 费者需要等候一段时间才能入座的情况，也有家庭聚餐开始回归。 回顾西贝近期的系列举措——从引发争议的"7岁孩子哭着要吃"煽情文案，到创始人贾国龙"全网闭麦"，西贝似乎并未能有效平息关于"定价过高"与"预制菜"的舆 论风波。 图源：西贝品味早读 如今， 西贝选择以"自砍一刀"的方式寻求突破，这场声势浩大的降价行动，究竟能否真正扭转西贝的困局？ 大放代金券，西贝"降价"留客 国庆有朋 ...

预制菜风波之后，西贝的首个国庆假期 这个超长假期，此前处于风口浪尖的西贝怎么样了？ 第一财经记者实地探访和采访了北上广深等一线城市的西贝门店，聚焦假期内的西贝经营状况。据记者观察，在北京、深圳等地，在就餐高峰期，消费者需 要等待一段时间才能就餐。为了吸引和留住消费者，西贝上新了部分餐饮品类。与此同时，西贝为吸引客人而发放的代金券已经开始被黄牛售卖了。 西贝北京：人流回升，有门店需等位半小时 此次假期内，第一财经记者在北京多家西贝看到，随着国庆百元消费券的发放，西贝的人流有明显地回升。 记者10月2日在苏州店内的菜单上看到，部分菜品降价10%到20%左右，例如草原嫩烤羊排原价119元，现价109元；葱香烤鱼原价89元，现价79元；番茄酸 汤莜面鱼鱼原价29元/碗，现价23元/碗。记者注意到，店内已经取消了点餐后用于计时的小沙漏。 一位店员对记者表示，门店已经按照总部的调改公示进行整改，比如羊肉串、烤鱼都是现烤的，虽然厨师的工序增加了，但对出餐的时间影响不大，大约会 在点餐后半小时左右上齐菜品。 一对在西贝店内用餐的年轻情侣告诉记者，他们一方面就是冲着"薅羊毛"来的，昨天两人在店内花几元钱点了馒头，拿到了200元 ...

2025年9月10日下午16点55分，罗永浩在微博上发布了一条简短但极具冲击力的消息："好久没吃西贝 了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早 推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。" 这条看似简单的吐槽，短短几十个字却瞬间击中了消费者 的敏感神经，点燃了一场持续三天的舆论风暴。 15分钟内，该条微博热度急剧飙升，话题迅速从"是不是预制菜"扩散到"贵不贵、值不值"，引发了公众 对餐饮行业透明度和诚信问题的广泛讨论。 据统计，截至事件结束，罗永浩共发布了72条与西贝相关 的微博，将一家餐饮企业推到了舆论的风口浪尖。 1.2 危机升级：贾国龙的强硬回应与对峙 面对舆论压力，西贝创始人贾国龙于9月11日晚首次公开回应。在北京中粮祥云小镇的一间西贝门店 里，他摊开"罗永浩菜单"，指着其中的菜名和工艺流程表示："十三道菜里没有一道是预制菜。"并强 调，每一道菜都有工艺标准和出餐流程，经过复盘，"西贝没有预制菜"。 然而，贾国龙随后的表态却让危机进一步升级。他连用三个"一定"表明起诉罗永浩的决心："他对我们 的伤害很大。我们一定会起诉他，一定一定会起诉他！" 这番强硬表态 ...

以下文章来源于融中财经 ，作者付琪森 融中财经 . 中国领先的股权投资与产业投资媒体平台。聚焦报道中国新经济发展和创新投资全产业链。通过全媒体资讯平台、品牌活动、研究服务、专家咨询、投资 顾问等业务，为政府、企业、投资机构提供一站式专业服务。 最好的营销就是真实地履行承诺。 文 ｜ 付琪森 编辑 ｜ 吾人 来源｜ 融中财经（ID：thecapital） 封面来源 ｜ 西贝餐饮集团官网 2025 年 9 月，西贝创始人贾国龙悄然清空了自己的社交媒体账号。 这个时间点很微妙——正值西贝深陷" 预制菜风波" ，罗永浩的一句" 几乎全是预制菜" ，让这家中国最大的连锁餐饮企业之一陷入前所未有的信任危机。 贾国龙先是强硬回应要起诉，后又开放后厨直播，结果越描越黑。最后不得不发布道歉信，承诺将中央厨房的菜品改为门店现做。 清空社交账号，或许是贾国龙意识到，在互联网时代，自己过去 37 年的所有豪言壮语都变成了" 合订本" ——那些曾经信誓旦旦的承诺、掷地有声的宣 言，如今都成了打脸的证据。 有意思的是，在一些北方方言里，" 西贝货" 恰好是假货、赝品的意思。这个巧合像极了一个隐喻：当" 西贝" 遇上" 贾（假）国龙" ， ...