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抗炎饮食,抗的是什么炎?
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-07 06:53
华东医院 临床营养科 吴江(主任医师)赵安达(主管营养师) 荤菜:品种首选富含Omega-3脂肪酸的深海鱼(如三文鱼),它们是顶级的抗炎明星;其次选择鸡、 鸭、虾等白肉;猪、牛、羊等红肉可以吃,但建议选择瘦肉部分,并每周最好不要超过3次。尽量避免 香肠、培根、火腿等加工肉制品,它们因含有较高的盐分、饱和脂肪及添加剂,是明确的促炎食物。推 荐荤菜每餐差不多一个掌心大小的量正好,摄入过多会加重肝肾负担,摄入过少无法满足身体需要。 蔬菜和水果:水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,都是抗炎的好帮手。特别是深绿色蔬菜(如菠 菜、西蓝花)、橙黄色蔬果(如胡萝卜、南瓜、橙子)、紫色食物(如蓝莓、紫甘蓝)含有更多对人体 有益的成分,抗炎能力更强。 一个简单有效的执行策略是:确保蔬菜体积占到每餐食物的一半以上,差不多2个拳头大小的量,其中 深色蔬菜(深绿、橙黄、紫色)占蔬菜总量1/2以上;水果每天有一个拳头大小的量。 茶:绿茶和红茶具有很好的抗炎能力,建议可以根据个人习惯和健康状况喝淡茶,但是不要加糖。 烹饪方式:很重要!高温烹调或煎炸可产生促炎成分,应以烩、炒、蒸、煮为主,少用煎、炸、烤等方 式。 抗炎饮食四大误区 ■ 迷 ...
温阳祛湿护脾胃 养生固本正当时
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-05 23:52
南宁小寒时节早晚温差常达10℃以上,抵抗力较弱的老人、小孩成了湿寒侵袭的重点人群。市民张大爷习惯天还没亮就去公园晨练,上周受凉后关节酸痛整 整3天。"这就是寒湿找上门的典型表现。"梁晓宁叮嘱,无论老少,小寒都要恪守"早卧晚起,必待日光"的原则。"老人晨练一定要等日出后,此时阳气渐 升、寒湿消退;小孩则要重点护住背部和腹部关键部位,一受凉就容易感冒、腹泻。"他还分享了一个简单有效的护养法:睡前用38℃~40℃的温水泡脚10 ~15分钟,既能促进气血循环,又能增强体质。 室内外湿度大,湿邪易滞留。梁晓宁建议:"平时多搓手心、按足三里穴或搓后腰,能温肾壮阳、抵御寒气。"室内要定时通风,避免湿邪堆积;闲暇时踮踮 脚、伸伸懒腰,也能疏通全身经络。针对湿冷关节不适的情况,可用热水袋或热毛巾敷膝关节、肩关节,能缓解关节凝滞的酸痛;也可用艾草、生姜煮水泡 澡,驱寒祛湿效果很明显。另外,八段锦里的"双手托天理三焦""左右开弓似射雕"两个动作,可疏通经络、缓解关节不适,适合日常练习。 本报讯(记者罗颢 通讯员马桢柠)进入小寒节气,南宁的冷是湿冷的"软刀子",昼夜温差大、室内外湿度悬殊,令人不适。南宁市第二妇幼保健院滨湖院 区中医 ...
吃素能控血糖?小心这几种素菜越吃血糖越高
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-30 18:07
现如今糖尿病和高血糖的患病人群越来越常见,如何通过饮食控制好血糖成了大众关注的焦点。很多人认为"只要坚持吃素,血糖就稳了",但实际上这种 想法并不正确,甚至还可能进入另一个健康误区中。 一、真正决定升血糖速度的是这两个指标 ●血糖负荷(GL):GI只表明了食物中碳水化合物的"质",但没有考虑"量"。而GL则同时兼顾了食物中碳水化合物的"质"和"量"。 计算公式为:GL=(食物的GI值×食物中可利用碳水化合物克数)/100。 GL值越高,对血糖水平的影响越大。例如,西瓜的GI值高达 72,属于高 GI 食物,但100克西瓜仅含约6.6克可利用碳水化合物,计算下来GL值仅为4.8左 右,属于低GL食物。因此,只要不过量食用,对血糖的影响并不会很大。 | | 食物 GI 值与 GL 值分类表 | | | | --- | --- | --- | --- | | 指标 | ਜ਼ਿੰਦ | E | 름 | | GI 值(升糖指数) | ≤55 | 55 70 | >70 | | GL 值(血糖负荷) | <10 | 10 20 | >20 | 除此之外,食物的加工程度、烹饪方式以及膳食中其他营养成分(如脂肪、蛋白质)的存 ...
政策“扶上马” 青春“创未来”
Sou Hu Cai Jing· 2025-12-23 01:42
一人创业,众人受益。张祖瑜的农场不仅是自己的创业阵地,也成为大学生科创实践的沃土。她专门划 出地块供高校学子开展实验,农学专业大三学生白文雪带领"00土医生"团队在此扎根,聚焦土壤酸化难 题,巧用动物无害化处理后的动物蛋白高效改良土壤,让农田土质更适宜作物生长。如今,该农场已吸 引16支不同高校的大学生科创团队入驻,从南瓜产销难题破解到土壤健康管理探索,一个个青春科创梦 想在这里启航。 南宁市劳动就业服务管理中心农村科副科长覃蓝萱介绍,南宁市创新推出高校毕业生创业启动资金扶持 政策,经专家评审的优质项目可获1万元至20万元资金支持,同时配套融资、场地、资源对接等跟踪服 务,构建起"扶上马、送一程"的全周期帮扶机制。 自2022年政策实施以来,南宁市已累计支持64个高校毕业生创业项目,共发放扶持资金294万元。从"南 瓜表妹"扎根田间,到更多青年在各行各业逐梦,政策赋能让青春力量充分涌动,为南宁市高质量发展 注入源源不断的蓬勃动能。(记者屈劼真) 今年6月,张祖瑜从广西农业职业技术大学人工智能专业毕业,毅然选择将专业所学融入农业发展,深 耕南瓜种质资源开发与推广领域,打造品牌农场。她创新打通线上推广渠道,化身" ...
镇原县新集镇 产业有活力 振兴动能足
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-22 09:04
新集镇 产业有活力 振兴动能足 聚广利现代设施蔬菜种植基地智能化育苗中心 新集镇肆季田园现代农业示范园俯瞰 文/图 庆阳融媒记者 白勇涛 产业发展是乡村振兴的重要驱动力。"十四五"以来,镇原县新集镇围绕"产业强镇"目标定位,以"三元双向"循环农业发展模式为引领,聚焦全县"七大产业 集群",通过内培、外引途径,构建起"设施蔬菜引领、传统养殖升级、特色种植提质"多元产业发展体系,产业振兴迈出坚实步伐,发展取得丰硕成果。 稳中有增 坚持"稳面积、增单产、提品质"协同发力,按照"塬面粮食生产为主"的产业布局,打造永丰至高崖畔塬面村万亩优质粮食示范片带,通过大力推广新品种、 新技术、新模式,建办高标准种植示范点,保障全镇粮食播种面积常年稳定在7.6万亩以上,产量达1.9万吨以上,实现面积、产量双增长。 创新驱动 激活设施农业"新引擎" 立足资源禀赋和产业基础,锚定现代农业发展方向,新集镇以招商引资为突破口,组建专班赴山东、浙江等地精准考察招商。2022年以来,先后引进甘肃聚 广利农业科技有限公司、肆季田园农业科技有限公司2家龙头企业,盘活低效用地及闲置厂区1253亩,累计建成各类日光温室279栋,年均育苗供苗1.3亿 ...
冬天一躺下就“烧心”?快自查你的睡姿和枕头
Bei Jing Qing Nian Bao· 2025-12-22 01:02
最近天气一冷,消化科门诊的"熟面孔"就变多了。很多朋友都有类似的苦恼:白天还好好的,一到 晚上躺下,胸口就火辣辣的疼;半夜睡得正香,突然被一口酸水呛醒;早上起来嘴里发苦,嗓子还哑 了。这些看似不起眼的小毛病,背后往往是反流性食管炎(GERD)在作祟。 为什么一到冬天,这个病就容易"抬头"?到底该怎么吃、怎么睡?传说中的"垫高枕头"真的有用 吗?今天,消化内科的医生就来聊聊这其中的门道,帮大家舒舒服服过个冬。 为啥天一冷胃就"闹情绪" 很多患者纳闷:这胃病怎么还分季节?其实,冬季确实是反流性食管炎的"高发期",主要有三个原 因。 身体"零件"受冻收缩寒冷的空气是一种刺激,会让身体的交感神经兴奋起来。这时候,外周血管收 缩,血液会更多地流向胃部等内脏器官。这种变化不仅可能让胃酸分泌增加,还会让食管下括约肌(也 就是防止胃酸倒流的那个"阀门")变得松弛。阀门关不紧,胃酸自然容易往上跑。 掐好"躺平"时间点记住一个原则:吃完饭至少过3小时再躺下。如果你习惯晚上10:30睡觉,那最晚 19:30就得放下筷子。给胃留出足够的消化时间,别带着一肚子食物上床。 饭量要把控晚餐别吃太撑,七分饱最合适。胃里东西太多,压力大,更容 ...
广西象州蔬菜远销RCEP成员国
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-20 09:50
图为发布 中新网来宾12月20日电 (吴骆霞)广西象州县委书记罗威19日在当地农业高质量发展新闻发布会上透露, 2025年以来,该县蔬菜出口量已达4000吨,实现销售额近亿元人民币,产品成功进入韩国、马来西亚等 多个《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)成员国市场,形成了"买全国、卖全球"的跨境农产品经贸 新格局。 会现场。 吴骆霞 摄 据悉,近年来,象州县全力支持蔬菜产业高质量发展。蔬菜种植面积从2020年16.2万亩拓展至18.49万 亩,产量突破30万吨。象州蔬菜以优质的产品、优越的产量为蔬菜出口打下坚实基础。 依托"国家整县推进农产品仓储保鲜冷链设施建设试点县"的契机,象州县构建起一条从田间地头延伸至 国际市场的冷链体系。2024年10月投产的"象智汇"农产品综合交易中心,其净菜加工厂按欧盟出口标准 配置6条分选线、4条切配线及1万立方米冷链设施,日均销量30吨,进出口车间拥有3条生产线,主营洋 葱、南瓜等农产品,年出口3万吨、产值约3亿元。 在智能恒温车间里,蔬菜先是通过分选,再经过清洗、灭菌、包装后通过冷链专线直达越南、泰国等东 盟国家。在强大的冷链系统支撑下,蔬菜保鲜期延长至7天,让"象州菜" ...
特色兴产
Jing Ji Ri Bao· 2025-12-20 06:03
Group 1 - The flower farmers in Luoyang, Henan Province are utilizing online platforms for live streaming sales of催花牡丹 (forced blooming peonies) [2] - In Yichun City, Jiangxi Province, local villagers are drying sweet potatoes, pumpkins, and ginger, as the county extends the industrial chain of local specialties to increase farmers' income [4] - In Yichang City, Hubei Province, a new development model combining "e-commerce + supply chain + farmers" is being promoted to expand the sales channels for navel oranges [6] - The crab farming industry in Weishan County, Shandong Province, has an annual output value of nearly 2 billion yuan, supported by ecological farming methods such as mixed farming of crabs and shrimp [6] - In Lianyungang City, Jiangsu Province, there is a strong focus on developing green leisure bases centered around tomato picking and tasting, along with related industries [8] - A vegetable garden in Dianjiang County, Chongqing, employs advanced technologies like temperature control, drip irrigation, and smart monitoring, supplying an average of 5,000 jin of fresh vegetables daily [10]
皮肤干燥难耐?吃对就能水润过冬
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-19 17:24
Core Viewpoint - The article emphasizes the importance of dietary adjustments to combat skin dryness during winter, highlighting the connection between skin health and the functions of the lungs and kidneys according to traditional Chinese medicine [1]. Group 1: Recommended Foods for Skin Hydration - Foods that promote lung moisture include tremella, lily bulb, pear, honey, and lotus root, which help to nourish the lungs and alleviate skin dryness [3]. - Foods that nourish the kidneys include black sesame, black beans, goji berries, mulberries, and walnuts, which contribute to skin smoothness and hydration [4]. - Foods that strengthen the spleen and nourish blood include yam, red dates, millet, pumpkin, and longan, which enhance nutrient absorption and improve skin appearance [5]. Group 2: Foods to Avoid - Spicy foods such as chili, pepper, and ginger should be minimized as they can deplete body fluids and worsen dryness [7]. - Fried and barbecued foods like fried chicken and skewers can create internal heat, negatively affecting skin metabolism [8]. - High-sugar and high-salt foods, including candies and pickles, can accelerate water loss in the body, leading to further skin dehydration [9]. Group 3: Additional Habits for Skin Health - Reducing late-night activities is advised, as staying up late can deplete vital fluids and exacerbate dryness, with a recommendation to sleep before 11 PM [11]. - Moderate exercise, such as Tai Chi and brisk walking, is encouraged to promote blood circulation and aid in the distribution of body fluids to the skin [12]. - Maintaining skin moisture through timely application of body lotion after bathing can help reduce water evaporation, enhancing overall skin hydration [13].
商务预报:12月8日-14日36个大中城市食用农产品零售价格情况
Shang Wu Bu Wang Zhan· 2025-12-18 02:30
| 品种 | 零售价格 | 环比 | 同比 | | | --- | --- | --- | --- | --- | | | (元/公斤、升) | (%) | (%) | | | 粮食 | | | | | | 大米 | 6.54 | 0.0 | 0.2 | | | 面粉 | 6.13 | -0.2 | -2.1 | | | 食用油 | | | | | | 豆油 | 12.84 | -0.2 | -1.4 | | | 花生油 | 28.59 | -0.2 | -0.8 | | | 菜籽油 | 16.69 | -0.2 | -2.1 | | | 调和油 | 15.53 | -0.2 | -1.5 | | | 猪肉 | | | | | | 后腿肉 | 26.23 | -0.2 | -14.0 | | | 鸡肉 | | | | | | 白条鸡 | 24.75 | -0.1 | -2.4 | | | 鸡蛋 | | | | | | 鲜鸡蛋 | 10.12 | 0.1 | -14.7 | | | 水产品 | | | | | | 其中:鲤鱼 | 21.74 | -0.4 | -1.5 | | | 鲢鱼 | 22.05 | 0. ...