Core Points - The Xi'an Market Supervision Administration's Qujiang New District branch conducted a food safety inspection, testing 30 batches of food samples across 8 categories, all of which passed the safety standards [2][3]. Group 1: Inspection Overview - A total of 30 food samples were tested, including categories such as edible agricultural products, catering food, condiments, bean products, vegetable products, starch and starch products, edible oils and fats, and beverages [2]. - All 30 batches of samples were found to be compliant with national food safety standards and relevant enterprise standards [2]. Group 2: Sample Breakdown - The breakdown of the tested samples includes: - 18 batches of edible agricultural products - 3 batches of catering food - 2 batches of condiments - 2 batches of bean products - 2 batches of vegetable products - 1 batch of starch and starch products - 1 batch of edible oils and fats - 1 batch of beverages - All categories reported compliance with safety standards [2].

周末，妻子买来面粉、发酵粉，和面，揉面，开始忙活起来。面团和好后，放在面盆里发酵。两个小时 后，沉睡的面团悄悄苏醒，宛如被风儿吹胀的云朵，填满了面盆的所有空间。妻子将"云朵"搬到面板 上，揉成了两道长长的面团，一道切成了均匀的面剂子，团成了满月般的馒头；一道擀开后，抹上菜籽 油，撒上香豆粉、姜黄粉等调料，层叠成五颜六色的花卷。 一层花卷，一层馒头，放入蒸锅后，妻子不着急开火，静候面团在锅中完成二次发酵——她记住了母亲 说过的话："好馍要等，就像等娃长大。" 大约过了40分钟，妻子打开了火。大火烧开锅，半个小时后馒头和花卷就出锅了。等馒头、花卷自然冷 却，妻子将它们冷冻在了冰箱。次日，妻子在手机上下了单。没多久，快递员敲开了我家的门。看到要 快递馒头、花卷时，他蹙着眉说："不划算。走陆运，运费低，需要一个星期，这么热的天，馍馍保准 会长毛。走空运，三天到达，但成本高，要用泡沫箱、冰袋，得100多元。" 快递员反复说"不划算，实在不划算"。 我觉得也是，便对妻子说："要不就留着自己吃吧？" 快递员转身下楼了。妻子思忖片刻，说："不行，还是要快递。老妈不爱吃买的馒头。"说着，她又拨通 了快递员的电话。 前段时间，妻 ...

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将近期本区食品安全抽检相关信息公布如下： 本次食品安全监督抽检共计153批次，其中合格142批次，不合格11批次。对上述抽检中发现的不合格产品，我局已依法对生产经营不合格食品的单位开展核 查处置。 | | | | | | | | | 农产 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | | | | | | | 品 | | | | | | | | | | 食用 | | 19 / | | / | 上海市青浦区崧文小学 | 上海 | 鸡蛋 | / | 2025/3/18 | 农产 品 | | | | | | | | | | 食用 | | 20 / | | / | 上海市青浦区宋银芳食品经营部 | 上海 | 鲜活鲫鱼 | / | 2025/3/18 | 农产 | | | | | | | | | | 品 | | 21 / | | / | 上海市青浦区崧文小学 | 上海 | 餐盘 | / | 2025/3/18 餐饮 | 食品 | | 22 / | | / | 上海市青浦区重固中 ...

渭南市市场监督管理局关于15批次食品不合格的通告（2025年第6期） 近期，渭南市市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，重点对粮食加工品、酒类、食用油、油脂及其制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、调味品、水 果制品、餐饮食品、肉制品、速冻食品、蜂产品等共11类食品145批次样品进行了监督抽检，其中15批次样品不合格，发现农药残留物超标、超范围超限量 使用食品添加剂、化学洗涤剂残留超标、微生物污染等问题。 现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下： 1.澄城县韦庄镇福海佳绿源自选超市销售的芹菜，其中噻虫胺检验值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。 2.蒲城县阳光生活购物广场有限公司销售的生姜，其中噻虫胺检验值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。 3.蒲城县赞多多超市销售的芒果，其中吡唑醚菌酯检验值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。 4.蒲城县赞多多超市销售的香蕉，其中噻虫嗪检验值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。 5.富平县杨改涛菜店销售的豆芽，其中4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检验值 ...

数字赋能 守正出新 活动以科技为传统美食注入新活力。智能糖画机器人、3D打印巧克力、全自动咖啡机等黑科技应用吸引年轻群 体；饿了么"宝藏小店"市集"机器狗"加盟以未来科技重构美食体验。现场发布的"2024年度新十大杭帮名菜"， 更以创新定义味觉江湖：鱼头汤圆煲融合千岛湖鱼头与江南汤圆，峰会烤羊排面包盒子碰撞国际风味，东坡牛 扒以现代手法致敬传统文化，雪媚娘则以甜品诠释江南雅韵。 "新六名"工程名店限时尝鲜菜品同样惊艳：宝盛水博园的沙地东坡肉等产品人气高涨；英冠温德姆酒店的盘丝 花卷松软精致，日均销售300余个；临江花园的油沸馒头日均销售额较日常提升超200%，总销售额达18.3万 元。跨湖楼的经典杭帮风味小吃日均补货三次；楼外楼的葱包烩首日上午即售出80对。富阳龙门油面筋、临安 春笋暖锅、桐庐玉米饼等地方特色通过活动数字化营销亮相破圈焕发新生。老字号与新锐品牌的对话，展现出 杭帮菜从"守艺"到"破圈"的进阶之路。 4月24日至28日，2025"味美浙江"食在杭州餐饮消费欢乐市集暨第二十五届中国（杭州）美食节在武林广场圆 满收官。活动连续三年成功举办，今年首次以京杭大运河为轴线，深度融合宋韵文化，通过"展、演、 ...