2025年5月19日至22日，第27届中国国际焙烤展（Bakery China 2025）将在上海虹桥国家会展中心盛大 召开。作为全球规模最大、最具影响力的焙烤专业商贸展会，Bakery China始终是链接全球烘焙产业的 重要平台。 本届展会以"创新驱动，链接全球"为主题，展览面积将突破33万平米，覆盖12个展厅，吸引来自30多个 国家和地区的2200余家企业，预计将有近40万人次专业观众到场参会。展会聚焦焙烤全产业链，全面呈 现新产品、新技术、新应用和新商业模式，致力打造全球烘焙生态共建的"超级枢纽"。 助力"走出去" 2025年是中国国际焙烤展览会（Bakery China）"大跨步"提升与国际烘焙市场互联共建的一年。Bakery China 2025也将进一步扩大全球合作网络，通过与各国政府机构和行业组织的紧密合作，如合作组织行 业交流、商贸对接、赛事合作、论坛沙龙、技术操作演示等活动，致力于搭建能够及时充分反应行业发 展和行业需求、洞察行业趋势、捕捉消费潮流的综合性与国际化的商贸交流平台。本届展会国际企业与 品牌占比预计将超过20%，包括来自欧洲、北美、日韩等烘焙产业发达地区的国际品牌，以及"一带一 ...

风有期，花有信。繁花盛开之际，赏花出游的热度持续攀升，不仅绘就了农文旅融合新画卷，更带动了 美食、文创等一系列相关产业的发展，提升了鲜花的附加值。 近年来，随着消费升级和消费观念的转变，"鲜花经济"成为消费市场的新亮点。从礼品到日常消费品， 从观赏到食用，从文创到文旅，"鲜花+"模式不断拓展，为消费市场注入了新的活力。 4月25日，湖南省娄底市娄星区第四届绣球花展在杉山镇田坪村启动。游客来到这里赏花、喝花茶、做 手工、买特产，享受春日美好时光。 在该村凤凰山庄的绣球花园，无尽夏、花手鞠、佳澄等20多个品种的绣球花连绵盛开。来自娄底城区的 胡婷和姐妹们，来回"比划"选角度，期待拍一张"最美春天照"。"赏花踏青，身心舒缓。手工皂、窑烤 面包等特产，还激发了我的消费欲。"胡婷说。 紧邻花园的茶棚，古色古香。游客一入座，一杯由新鲜玫瑰泡制的花茶便由服务员奉上，这是凤凰山庄 负责人周志红的待客之道。"想让游客体验到慢生活。"周志红说，得益于这一场景的打造，今年已接待 游客10万人次，是往年游客量的3倍。花展当天更是游人如织，餐饮、民宿、特产销售等综合收入上万 元。 "鲜花+文旅"模式成为推动消费的重要力量，提升了游客的 ...

与会嘉宾们一致认为，在数字化浪潮的推动下，融合实体经济的特色电商平台正在催生新兴业态， 并成为数字经济与实体经济深度融合的加速器，汇宜通数商系统就是数实融合的代表案例之一。市场监 管总局产品质量安全监督管理司原一级巡视员刘敏以汇宜通数商系统为例，从数字化、实体经济、差异 化数字电商、区域经济垂直化及区域经济差异化等方面分析探讨了数字经济与实体经济如何深度融合。 他指出，数字经济是信息革命落地的抓手，企业要用好国家政策，结合自身实际，选择从区域经济和差 异化建设上突破，以更好地适应社会的发展。 为积极响应国家对于数字经济与实体经济融合发展的战略部署，探索数字经济与实体经济深度融合 的创新与合规发展路径，4月22日至23日，国家市场监督管理总局发展研究中心课题调研组赴四川省宜 宾市江安县开展数字经济与实体经济深度融合创新与合规发展调研工作。此次调研旨在深入了解地方在 数字经济与实体经济融合过程中面临的问题，为后续行业发展提供有力支撑。4月23日上午，课题调研 组在江安县个体私营经济协会举行了数字经济与实体经济深度融合创新与合规发展研讨会。会上，专 家、学者及企业代表围绕如何推动数字技术在实体经济中的应用、如何保障 ...

□ 本报记者 刘 元 今年以来，黄金价格波动剧烈，国际金价延续了去年的强势表现。由于近期金价整体处于高位震荡，在 终端零售市场上，黄金价格涨跌变化频繁，从4月23日截至发稿前，金价出现小幅下跌。在此背景下， 黄金买的人多，卖的人也不少。 多位受访者指出，当前不少消费者更加关注黄金价格走势，或希望以较低的价格"上车"，或希望将手中 金饰高位变现，也有消费者持保守观望态度。但金价正处于震荡阶段，黄金买卖需理性，切勿追涨杀 跌。消费者在黄金回购时应提前了解回收标准、要求，并保留好相关凭证。 金饰市场热度高 当前金价相较今年年初处于高位，这对于黄金消费市场影响十分显著。近日，记者在北京菜市口百货股 份有限公司总店（以下简称"菜百总店"）看到，几乎每个金饰销售柜台前都有3至6名消费者咨询，销售 人员忙得不可开交。 "90后"消费者小李将黄金作为"避险货币"，每年生日都会买入金饰，"既是首饰，又是存款。现在买心 疼，但不买又怕继续涨。" 同样计划回购黄金的消费者张先生则在咨询过程中看上了一款新饰品，"更新的工艺，更精美的设计都 很吸引我，在店内参与首饰以旧换新活动后，我收获了一个新戒指和数千元现金。" 同时，回收平台的黄 ...

□ 肖睿平 在全球经济格局加速重构、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，如何进一步激活消费潜力、推动 高水平对外开放，成为我国经济发展的重要课题。近日，商务部等六部门印发《关于进一步优化离境退 税政策扩大入境消费的通知》（以下简称《通知》），犹如一颗精准落子的棋，为扩大入境消费、畅通 国际国内双循环注入了新动力。 离境退税政策，看似是购物消费环节的一个小举措，实则是影响境外旅客来华消费体验、推动消费升级 的大文章。过去，退税商店偏少、退税购物商品选择不多、国货偏少以及退税便利度不足等问题，降低 了境外旅客在华购物的热情。如今，《通知》从推动退税商店增量扩容、丰富退税商品供给、提升离境 退税服务水平三方面提出八条政策举措，精准直击痛点，为境外旅客打造更优质、便捷的购物环境，意 义深远且重大。 优化离境退税政策，是贯彻落实党中央决策部署、完善境外人员生活便利制度的关键落子。党的二十届 三中全会提出完善境外人员入境居住、医疗、支付等生活便利制度，而离境退税的优化正是这一部署的 重要实践。近年来，我国入境旅游市场呈现回暖态势，2024年入境旅客总花费达到942亿美元，增长了 77.8%。优化离境退税政策，让境外旅客 ...

消费日报网讯(记者 丁新伟)近日，记者接到线索称，由中铁十七局一公司、四公司负责施工的西渝高铁 康渝段十三标段，存在"锁脚锚杆长度不足；系统锚杆和前置小导管没按设计图纸施工，数量、密度及 深度严重缩水等情况，存在偷工减料"等安全问题。 对此，消费日报记者在采访调查过程中，却遭遇施工方中铁十七局相关单位的有关人员"踢皮球"。 线索反映：项目存在诸多安全问题 记者接到线索反映称，西渝高铁康渝段十三标段存在"锁脚锚杆长度不足；系统锚杆和前置小导管没按 设计图纸施工，数量、密度及深度严重缩水，存在偷工减料"等诸多问题。 线索内容显示，在隧道施工过程中，施工方中铁十七局一公司、四公司对隧道质量及施工安全起重要作 用的系统锚杆，在施工中要么不做，要么量不足，要么长度不够；仅在需要拍视频送检或是有领导检查 时才会按要求施工，大量锚杆未按图纸深度施工即被截断或直接转卖；本应在爆破前起固定围岩的前置 小导管，被施工方认为完全是可以省略的"多余规定"，施工方对设计图纸随意更改，为追求"利益最大 化"，前置小导管基本不做，即使遇到领导检查，也照样不按图纸要求施工，小导管注浆等程序直接省 略；锁脚锚杆多数深度打不到设计要求…… 记者 ...

记者在招商银行手机银行App看到，其"灵动存"1年期、2年期产品年利率为1.60%、1.70%，起存金额为1000元。而3年期、5年期年利率分别为1.50%和 1.55%，起存金额更低，仅50元。在行业看来，这反映了市场对未来利率的预期，也是银行加强负债成本管控的措施之一。 消费日报网讯（记者卢岳）近期，银行纷纷下调中长期存款利率，个别银行定期存款利率出现了"倒挂"现象。 随着我国金融市场进入低利率时代，商业银行净息差持续收窄。2024年上市银行年报已披露，据梳理，2024年，9家上市股份行的净息差较上年末均承压， 降幅从0.01%至0.51%不等。其中，招商银行凭借零售业务优势维持行业领先，净息差1.98%（集团口径）在上市股份行中排在首位。 在业绩发布会上，招商银行管理层表示，今年息差收窄的趋势可能还会延续，压力依然存在。招行的目标是息差收窄的幅度较上年有所改善，同时息差水平 仍然保持同业领先。为实现这一目标，招商银行如何打这场息差"保卫战"？ 持续压降负债成本 "近期没有监管指导，属于自发调降，主要出于控制成本的考虑，以应对市场利率环境的变化。"对于近期新一轮的存款降息潮，某银行从业人员如是表示。 净息 ...

4月24日，2025年全国行业职业技能竞赛第六届轻工大赛动员大会在杭州举行。会上，第四届全国工业 设计职业技能大赛冠军选手代表、优秀组织单位代表、轻工大赛突出贡献单位代表、轻工人才培育突出 贡献单位代表以及轻工大赛优秀裁判员代表等纷纷发言。他们从参赛经历、组织经验、产业推动、人才 培养及裁判工作等多维度，分享见解与展望，为轻工行业发展注入新动力。 □ 本报记者 王薛淄 第四届全国工业设计职业技能大赛冠军选手代表、广州市轻工技师学院教师郑永康：大赛让万千轻工巧 匠找到绽放人生的聚光灯 优秀组织单位代表、中国眼镜协会副秘书长康颖：发挥技能竞赛引领 筑牢行业技能根基 "这是协会第三次被评为全国行业职业技能竞赛轻工大赛优秀组织单位。"在第六届轻工大赛动员大会 上，中国眼镜协会副秘书长康颖自豪地说道。 轻工职业技能竞赛工种丰富、体系完备。开展轻工大赛离不开行业协会的全力协助。多年来，中国眼镜 协会在人社部、中国财贸轻纺烟草工会和中国轻工业联合会的支持和指导下，锚定眼视光行业转型升级 和高质量发展战略需求，充分发挥职业技能竞赛和职业能力建设的引领示范作用，持续推动眼视光行业 技能人才队伍建设和高质量发展。 自2012年起 ...

本报讯 （记者 王薛淄）为落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神，贯彻党和国家人才强国战略，加 强轻工技能人才队伍建设，4月24日，2025年全国行业职业技能竞赛第六届轻工大赛动员大会在杭州举行。中国轻 工业联合会会长张崇和出席大会并讲话。中国财贸轻纺烟草工会主席刘小昶出席会议并致辞。中国轻工业联合会 党委副书记徐祥楠宣读表彰决定。大会由中国轻工业联合会副会长刘江毅主持。中国轻工业联合会秘书长郭永 新，执行秘书长、办公室主任郭强，副秘书长、党建人事部主任、轻工业职业能力评价中心主任杨曙光出席。轻 工业职业能力评价中心相关工作负责人，轻工相关行业协会负责人，各地方政府、行业组织领导同志，中国工艺 美术大师代表、"全国轻工技术能手"代表、轻工大赛有关获奖单位代表、轻工大赛优秀裁判员代表及参加轻工行 业裁判员培训的学员等近千人参加会议。 图为第六届轻工大赛动员大会现场。 技术文件一致，竞赛标准统一。要严格裁判抽选，严格持证上岗，对标决赛执裁，公正严谨执裁，保证决赛选手 质量。要加强预赛抽检巡查，加强现场监督，发现问题，及时纠正。 ——切实提升赛事水平，树立行业大赛标杆。今年国家改革职业技能竞赛申报和办赛机制 ...

中国轻工业制笔材料重点实验室主任、温州大学教授王兆伦向记者介绍，纤维笔头是记号笔类产品的关 键配件，当时，我国的制造技术与外国存在显著差异，笔头属于多孔纤维制品，由纺织纤维经粘结后制 成，由于专用材料的缺乏，制造过程中无法对孔隙等关键参数进行科学控制，产品的性能和质量不能得 到保证，与此同时制造过程中产生的环保问题也十分严重。但我国是全球最大的记号笔生产、消费、出 口国之一，在此背景下，研发笔头专用特种纤维，控制并减少笔头制造过程中的污染问题迫在眉睫。 □ 本报记者 刘 元 为什么有的记号笔出水不均，甚至用力甩能甩出墨水？笔头用久了为啥会胀开并出现毛边？答案的关键 在于纤维笔头制造技术。当下，上述记号笔行业痛点有望得到解决。 近日，由温州大学、无锡盛烨特邦新材料科技有限公司、东华大学、温州市爱尚文具有限公司和贝发集 团股份有限公司5家单位联合研发的"高比表面及皮芯结构纤维材料与环保制品的研发与产业化"项目获 得2024年度中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖。 "首先，记号笔出现断墨、出水不均的现象减少。纤维笔头上有很多孔隙，墨水是通过这些孔隙流出 的，原有技术难以控制孔隙大小，因此记号笔如果使用大颗粒墨水容 ...