以下文章来源于有数DataVision ，作者严张攀 有数DataVision . 数据表象与商业真相 | 作者 | 严张馨 | | --- | --- | | 编辑 | 李墨天 | 今年七月，布丁酒店由于利润微薄，填不上疫情期间的大窟窿，触发 "连续三年净资产为负" 红线，被 交易所强制退市。 布丁其实有不少自救措施，尝试过品牌升级高端化转型，摸索过长租公寓和餐饮业务，但收效一般。核 心指标RevPAR（单间客房平均收入）在去年反而同比下滑。 以布丁为代表，主打廉价实用的经济型酒店正在集体退场，在连锁酒店体系中表现得更加明显。 按照中国饭店协会的口径，到2024年底，经济型客房占比已仅剩54%[1]。过去一年， 锦江、首旅、华 住 三巨头合计新增酒店3400多家，其中经济型酒店不足600家，占比仅为17.6%。 首旅收购如家后，体内经济型酒店占比不到40%，锦江作为经济型酒店鼻祖，内部经济型酒店占比只剩 下27.6%。 与之对应，三巨头的客房均价在过去几年水涨船高，与小确丧的经济形势似乎格格不入。更反常的是， 各家连锁酒店的入住率不仅没有下降，中高端酒店的入住率反而比经济型酒店更高。 无论是主动削减，还是被 ...

在大会现场，季琦提出了中国酒店业三个"三个市场"的概念。他表示，从地域维度看，中国市场呈现出 鲜明的梯度特征：发达市场、省城市场和县域市场各具特色。县域市场的连锁化率不足，远低于全国平 均水平，发展空间巨大。"与此同时，这些市场的基础设施正在快速完善，消费升级趋势明显，为酒店 投资创造了良好的外部环境。" 从消费能力维度分析，奢侈消费、中产消费和平价消费三个市场并行发展。其中，中等收入群体已超过 4亿人，他们对于品质生活的追求推动着酒店业的高质量发展。"而出行成为人们最大的增量，新一代消 费者的需求更加多元化和个性化，他们不仅关注住宿的基本功能，更注重体验感和审美价值。" 从年龄结构维度观察，青年市场、中壮年市场和银发族市场呈现出截然不同的消费特征。季琦表 示，"特别是年轻一代消费者，他们在富足环境中成长，拥有良好的教育背景和开阔的国际视野，对酒 店产品有着更高的审美要求。这种代际变化正在深刻改变酒店业的竞争格局。"在此背景下，华住集团 正式发布全新品牌"全季大观"。 会上，华住集团创始人、董事长季琦表示，当前酒店行业正迎来前所未有的机遇叠加期。首先，存量市 场压力增大，推动资产回归投资本质，这为理性投资创造 ...

尊重市场梯度，掘金三个"三个市场" 紧抓行业机遇，严守两个"三好" 季琦表示，中国拥有全球最完整的产业体系和一流的基础设施，叠加人民对美好生活的追求，为酒店业创造了独特优势。他提出，酒店 业需从三个维度理解并深耕细分市场： 地域维度：发达市场（1线、强2线）、省城市场（2线）及县域市场（3、4线）呈梯度发展。县域市场连锁化率远低于全国均值，基础设 施快速完善、消费升级显著，蕴藏巨大潜力。 奢侈、中产与平价消费市场并行。其中，超4亿的中等收入群体推动品质需求升级，出行成为重要消费增量，新一代消费者更注重体验感 与审美价值。 年龄结构维度：青年（18-35岁）、中壮年（36-59岁）与银发族（60岁+）消费特征各异。年轻一代教育背景良好、视野开阔，对酒店审 美有更高要求。 基于此，华住推出全新品牌"全季大观"，以东方美学融入旅居场景，实现从酒店到生活方式的升维，致力打造世界级东方品牌。 极目新闻记者 高东起 韩婷 10月31日，在华住伙伴大会上，华住集团创始人、董事长季琦以"供给侧结构性改革"为核心，阐述了中国酒店业发展的新路径——聚焦 三个"三个市场"，严守两个"三好"，推动行业向高质量方向发展。 当前中国酒店 ...

s a 2020 / 7 / 1 1 南昌、 长沙 July 11, 2020- Nan Chang & Chang Sha "最大的酒店集团一定会诞生在中国"。 10月31日，华住集团创始人兼董事长季琦在2025华住伙伴大会上表示，中国酒店行业未来最大的机会在于供给侧改革。 他列出一组数据，截至2024年，中国酒店的连锁化率为40%，美国酒店的连锁化率为72%，欧盟酒店的连锁化率是44%。 也就是说，中国酒店的连锁化率不算高，未来还有很大的空间可以提升，商机依然很大。 季琦认为，从地理位置而言，一二线到三四线县域市场都有潜力，尤其是三四线城市增长空间巨大。行业动态方面，如今会议商旅有所减少，但入境游 明显增加，休闲旅游人气旺，因此未来酒店行业存量市场压力增大，县域旅游市场潜力很大。 这些都会引导资产回归投资本质，加盟酒店重置成本降低，加盟和品牌推动供给侧变革，加盟投资将成为行业浪潮，而AI技术也将推动新一轮客户体 验和高效运营。 谈到行业竞争"内卷"，季琦表示，竞争是常态，适当竞争在一定程度上也会推动供给侧持续改进，酒店行业将从微房量到中房量、从单体到连锁、从星 级到品牌、从大城市到县城，消费成为经济增长主 ...

10月31日，华住集团在上海举办2025年华住伙伴大会。华住集团创始人、董事长季琦在现场进行了时长接近一个半小时的演讲。他坚定地看多中国，认为未 来最大的酒店集团一定会诞生在中国。此外，他认为，未来中国酒店行业的发展机会在于供给侧的改革，其中包括酒店连锁化、品牌化发展以及下沉市场的 拓展等。 当前中国酒店行业存在"大而不强"的问题，突出表现为客房总数规模庞大，但大体量、连锁化的酒店占比偏低。据中国饭店协会数据，截至2024年12月31 日，中国酒店业设施数量超34万家，客房总数超1764万间。其中，70间客房以下的中小型酒店占比达48.09%。此外，中国酒店客房连锁化率为40.09%，相 比之下，美国酒店的连锁化率已超过70%。 在季琦看来，即便酒店行业面临存量竞争的压力，但依然存在巨大机遇。他表示，机会来自供给侧结构性改革，具体体现在从微房量酒店向中房量酒店转 变、从单体酒店向连锁酒店转型、从星级酒店向品牌酒店转变、从聚焦大城市向布局县城延伸，以及酒店从房地产配套属性转向投资回报属性。 这一观点的提出，基于季琦对当前酒店市场及目标客群的理解与判断，他提出了中国酒店业"三个市场"的概念。 从地域维度，他将中国 ...

北京商报讯（记者 关子辰）10月31日，在2025年华住伙伴大会上，华住集团推出新品牌"全季大观"，该品牌在全季酒店成熟基础上，加入东方美学旅居场 景。今年恰逢华住集团成立二十周年，在2025年华住伙伴大会上，华住集团创始人、董事长季琦首次提出中国酒店业三个"三个市场"的概念，解构中国酒店 市场。 从消费能力维度分析，奢侈消费、中产消费和平价消费三个市场并行发展。其中，中等收入群体对于品质生活的追求推动着酒店业的高质量发展。值得注意 的是，出行成为人们最大的加法和增量，新一代消费者的需求更加多元化和个性化，他们不仅关注住宿的基本功能，更注重体验感和审美价值。 从年龄结构维度观察，青年市场（18-35岁）、中壮年市场（36-59岁）和银发族市场（60岁+）呈现出截然不同的消费特征。季琦认为，"特别是年轻一代消 费者，他们在富足环境中成长，拥有良好的教育背景和开阔的国际视野，对酒店产品有着更高的审美要求。这种代际变化正在深刻改变酒店业的竞争格 局。" 季琦表示，下一个20年，华住的目标很明确，要继续以品牌为主导，旗下品牌在每个细分市场都要做到数一数二，让"中国服务"响彻全球，要让酒店成为人 类重要的"美好空间"， ...

今年是华住集团成立20周年，2005年，华住从昆山火车站对面的第一家汉庭酒店做起，逐步发展成为全球第四位的酒店集团。目前，华住旗下汉庭酒店以 359475间客房成为世界规模第一品牌，全季酒店以325999间客房位列全球第四，旗下品牌已覆盖国民酒店、精选服务、生活方式、高端品牌到服务式公寓等 维度。 【大河财立方 记者 陈薇 文图】与盒马鲜生这样的零售企业转向三四线城市掘金相仿，酒店也希望到三四线城市掘金。 10月31日，华住集团创始人兼董事长季琦在今年华住伙伴大会表示，2024年中国酒店市场连锁化率约40%，未来连锁化商机依然很大，从一二线到三四线县 域市场都有潜力，尤其是三四线城市增长空间巨大。 责编:刘安琪 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监审:古筝 而在需求端，目前会议商旅有所减少，但入境游明显增加，休闲旅游人气旺，再加上我国中等收入群体已超过4亿人，新一代消费者对品质生活的追求，让 他们不仅关注住宿的基本功能，更注重体验感和审美价值。 供需矛盾让国内酒店行业供给侧改革势在必行。在季琦看来，国内酒店变革将围绕从微房量到中房量、从单体到连锁、从星级到品牌、从大城市到县城、从 房地产配套到投资回报五个 ...

中国县域酒店市场潜力巨大。 2025华住伙伴大会10月31日举行，华住集团创始人兼董事长季琦表示，大基数人口、大基建、大纵深市场、大文旅浪口等都是酒店行业的利好因素，中国酒 店业未来最大的机会在于供给侧改革。 公开信息显示，2024年中国酒店市场连锁化率约40%。"这个比例不算高，也就是说未来连锁化商机依然很大，从地理位置来看，一二线到三四线县域市场 都有潜力，尤其是三四线城市增长空间巨大。从行业动态来看，会议商旅有所减少，但入境游明显增加，休闲旅游人气旺，因此未来酒店存量市场压力增 大、县域旅游市场潜力很大、资产回归投资本质、加盟酒店重置成本降低、加盟和品牌推动供给侧变革、加盟投资将成为行业浪潮，当然AI技术也将推动 新一轮客户体验和高效运营。"季琦认为。 华住集团方面表示，将推出全新东方品牌"华住大观"，同时结合了科技元素的全自助酒店海友也将是重点拓展品牌之一。第一财经记者在现场看到，海友酒 店人房比仅0.1，即60间客房的酒店，只需要6名员工，节省了人力成本，而客人办理入住、行李寄存、外卖快递收取等均采取自助形式，全程无须员工。同 时海友酒店也减少了健身房、餐厅等设施，客人的餐食需求也均通过24小时自助 ...

21世纪经济报道记者 高江虹 北京报道 "我囤了六个套餐，机票酒店都有，明年上半年的出游都已经安排好了。"近日，上海白领嘉嘉笑着对记 者说，有些套餐价格低到她感觉"不买就亏了"，"你看这个999元住四晚还含早，春节还不用加价，真的 没见过这么便宜的，今年春节去海南玩能省一大笔钱。" 自10月20日以来，飞猪平台便开启了大促，多个酒店放上来的套餐价格低到"前所未见"。 超值的价格吸引众多消费者下单，飞猪方面称，双十一全量开卖头一天，万豪国际、万达酒店和开元旅 业等品牌成交额就纷纷破亿。 截至记者发稿，开元、万豪、悦榕庄、香格里拉、希尔顿等酒店的双十一套餐已售出数万套。 值得注意的是，不少奢牌也加入战局，万豪奢牌40店通兑券包含了国内众多丽思卡尔顿酒店、W酒店和 瑞吉酒店等，目前该套餐已被抢购6878件。松赞酒店亦放出多个连住套餐和自营豪华团，优惠与多样性 超过往年。 双十一酒旅虽然是飞猪旅行的主战场，但携程、美团、同程、途牛、小红书等平台也不同程度入局，各 方厮杀得格外激烈。 酒店套餐卖爆 "十一"刚过，一批旅游行业自媒体便开始发酒店推广链接。这意味着，九月底酒旅和平台们就已经在筹 备年底的这场大促。 预热近半 ...

Core Insights - The hotel industry is experiencing a significant downturn, with young consumers opting for camping and car sleeping instead of traditional hotel stays, reflecting a shift in consumer behavior and spending patterns [1][3][35] - Despite an increase in domestic travel during the holiday period, average per capita spending has decreased, indicating a trend towards consumption downgrade [4][10] Group 1: Holiday Spending and Hotel Occupancy - During the recent holiday, the average occupancy rate for hotels in major cities was only 58%, with economy hotels dropping below 50% [3][10] - The average per capita spending during the holiday was 911 yuan, translating to less than 114 yuan per person per day, a 13% decrease compared to the previous year [4][10] - The drastic price hikes in economy hotels have made them unaffordable for many, leading to a preference for camping as a more cost-effective option [5][9] Group 2: Price Trends in the Hotel Industry - Prices for economy hotels have surged, with some hotels seeing increases of over 30%, while luxury hotels have maintained more stable pricing [8][9] - For example, the price of a room at a budget hotel increased from 202 yuan to 930 yuan within a few days, highlighting the volatility in pricing during peak travel times [7][9] - The disparity in pricing strategies has created a situation where luxury hotels are perceived as more cost-effective compared to economy options [9][10] Group 3: Industry Challenges and Structural Changes - The hotel industry is facing a structural crisis, with both high-end and budget hotels experiencing declining demand [11][16] - Major hotel groups have reported negative growth in revenue per available room (RevPAR), indicating widespread financial strain across the sector [12][16] - The reliance on franchise models is being challenged as operational costs for franchisees rise, leading to potential instability in the business model [19][20] Group 4: Adaptation and Transformation Strategies - Hotel groups are increasingly looking to diversify their revenue streams by enhancing supply chain efficiencies and developing retail operations [22][24] - For instance, a hotel group has successfully integrated retail sales into its business model, significantly boosting revenue from non-hotel services [24][26] - The focus is shifting towards building direct relationships with consumers through loyalty programs and personalized experiences, moving away from dependence on online travel agencies (OTAs) [27][31] Group 5: Future Outlook - The current trends indicate a fundamental transformation in the hotel industry, where success will depend on the ability to integrate various services and create emotional connections with consumers [35] - The industry is moving towards a model that prioritizes supply chain efficiency and customer loyalty over traditional metrics like room count and location [35]