作者 | 张来 编辑 | 宝珠 视觉 | 诺言 中国的"穷鬼超市"有望出现一家上市公司。4月28日，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称鸣 鸣很忙）正式向港交所递交了上市申请。 过去数年，人们多少在县城的大街小巷见识过零食界"蜜雪冰城"遍地开花的势头。招股书显示，鸣鸣很 忙约有58%的门店位于县城与乡镇，深度覆盖下沉市场。 也因此，鸣鸣很忙获得了高速增长。根据招股书，从2022年至2024年，鸣鸣很忙营收分别为42.8亿元、 102.9亿元及393.4亿元，复合年增长率达到203.0%，2024年一整年的GMV达到555亿元。 | | 截至12月31日止年度 | | | | --- | --- | --- | --- | | | 2022年 | 2023年 | 2024年 | | | | (人民幣千元) | | | 收入 | 4,285,745 | 10,295,318 | 39,343,511 | | 銷售成本 | (3,966,394) | (9,522,979) | (36,344,463) | | 毛利 | 319,351 | 772,339 | 2,999,048 | | 其他收入及收益及其他 ...

出品/壹览商业 作者/蒙嘉怡 编辑/木鱼 "一件也是批发价"的零食店也要上市了。 4月28日消息，据港交所文件，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称鸣鸣很忙）已正式向港交所递交上市申请，联席保荐人为高盛、华泰国际。 招股书显示，鸣鸣很忙2024年门店零售额（GMV）达555亿元；2022年至2024年，营收分别为42.86亿元、102.95亿和393.44亿元；同期，经调整净利润分别 为0.81亿元、2.35亿元和9.13亿元。 2022年至2024年，鸣鸣很忙的毛利率分别为7.5%、7.5%和7.6%，净利润率分别为1.7%、2.1%和2.1%，经调整净利润率则分别为1.9%、2.3%和2.3%。截至 2024年12月31日，鸣鸣很忙共开设了14394家门店，其中约58%位于县城与乡镇。 而在2022年5月，中办、国办印发《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见》，就县域经济发展作出部署，此后中央不断强化县城的重要性。2024 年7月，国务院在《深入实施以人为本的新型城镇化战略五年行动计划》提到，要引导大中小城市和小城镇协调发展、集约紧凑布局。 这意味着，曾经以大城市建设为主的城镇化，开始看重县域 ...

零食，功能上是一种膳食的补充，如今也是一种生活方式。 十分亮堂的零食店一到晚上就聚集了许多年轻人，王佳乐下了班没事也会去逛逛。他爱去买泡面，一些爱吃的老品牌方便面，价格比外面的普遍便宜一 些，遇到促销，还能更划算。 小小一袋零食，过去大家会认为贵的就是好的，但如今人们在鸣鸣很忙这样的零食量贩店，吃出了消费的最新理念——质价比才是最好；也吃出了孤独时 代的情绪价值，一袋美味的零食是人们陪伴和褒奖自己的情绪能量棒。 事实上，质价比并非零食行业独一家的趋势，而几乎是这几年中国消费行业普遍存在的一股潮流。各行各业的"鸣鸣很忙们"涌现，例如蜜雪冰城、瑞幸 等，它们都通过质价比的产品、万店连锁业态让一二线城市与县城的人们享受同样的消费品质。 质价比本身也是一种社会学意义上的价值观——安全、理性、合适。人们选择基于这种价值观打造的商品和品牌，本质也映射着自己的内心：在不确定时 代，通过打捞确定锚点，来获得一种秩序和安全感。 01 为何大家会去鸣鸣很忙 "我不爱吃零食，但现在村里开了三家以上零食店，种类特别眼花缭乱，每天下了班就爱顺便去逛逛。" 王佳乐是一名25岁的打工人，从小出生在农村的他，大学毕业后留在西安，但还是选择了 ...

随着2025年"五一"假期的临近，中国旅游住宿市场迎来爆发式增长。综合同程旅行和途家、华住等平台 发布的数据，今年假期旅游热度有望达到2023年以来的高峰。 相关平台数据显示，截至4月24日，民宿和酒店整体预订量同比增长显著，青岛、成都、昆明等城市持 续火热，三、四线小城强势逆袭，出境游和县域度假同步走热。"请4休10""请4休11"的拼假组合，加之 AI旅行助手的普及，让今年的"五一"住宿市场呈现出"拉长、做减法、看体验"的三重趋势。与此同时， 高星酒店预订热度首次强势超越低星级酒店，"睡得好"成为消费者的共识。业内人士认为，住宿市场正 从"性价比时代"向"质价比时代"全面升级。 "海边躺平"与"带宠出游"：新一代民宿消费场景火热上演 今年"五一"假期的民宿预订市场，用"海边躺平"和"带宠出游"这两个关键词诠释了什么是"精神状态型 旅游"。 根据途家民宿发布的《2025"五一"民宿出游预测报告》，截至4月24日，平台整体热门城市的预订量同 比增长超过三成，青岛不仅在总预订量上高居榜首，还成为00后最青睐的出游城市。 除了海边民宿，平潭岛因为"蓝眼泪"自然奇观成为今年"五一"假期"黑马"目的地，首次跻身平台热 ...

21世纪经济报道记者 唐唯珂 广州报道 鸣鸣很忙采用薄利多销策略，其特点是毛利率不高，但通过高坪效、低费用率和高周转实现单店盈利。 根据招股书披露，2022至2024年，鸣鸣很忙毛利率在7.5%-7.6%区间，净利润率则从1.7%提升至 2.1%，经调整后净利润率稳定在2.3%水平。 4月28日晚间，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称"鸣鸣很忙"）向港交所递交上市申请， 高盛、华泰国际为联席保荐人。 公开信息显示，鸣鸣很忙拥有"零食很忙"和"赵一鸣零食"两个品牌，两个品牌发源和覆盖地域不同。其 中"零食很忙"于2017年3月成立于湖南长沙，"赵一鸣零食"于2019年1月成立于江西宜春。2023年11 月，"零食很忙"与"赵一鸣零食"合并为"鸣鸣很忙"集团。公司在合并后保持双品牌策略，在经营管理环 节进行融合。 招股书披露，鸣鸣很忙2024年门店零售额（GMV）达555亿元人民币，全年交易单数超过16亿。根据弗 若斯特沙利文报告，按2024年GMV计，鸣鸣很忙是中国最大的休闲食品饮料连锁零售商，并位列中国 第四大食品饮料连锁零售商。截至2024年12月31日，鸣鸣很忙共有14394家门店。 以鸣鸣很忙为 ...

4月29日，港股市场低开高走，新能源车、社交、短视频、餐饮连锁、传媒等大消费方向弹性居前。港 股消费指数成分股中，零跑汽车涨超7%，美团-W、理想汽车-W涨超3%，中升控股、百胜中国、哔哩 哔哩-W、吉利汽车、阅文集团。港股消费ETF（159735）当前折价0.67%买入性价比凸显。 相关产品：港股消费ETF（159735）。 消息面上，有调研报告显示，中国消费品和零售行业正迎来消费结构升级带来的深刻变革。从居民消费 结构看，服务性消费占比上升，交通、教育等领域需求增长显著。同时，人口老龄化和家庭小型化推动 消费偏好转向情绪价值和质价比，健康与数字消费理念逐渐渗透各年龄段。从消费者需求趋势看，情绪 价值、质价比及可持续消费成为核心诉求。 （文章来源：每日经济新闻） 港股消费ETF（159735）跟踪港股消费指数，是"更新的消费"，相较A股消费以白酒高端消费为主，港 股消费板块中电商、餐饮、旅游、文娱传媒、国潮服装等新型消费比例更高，服务消费和大众消费占比 也更高，或更能充分反映本轮大力提振消费政策驱动下的消费景气复苏。 平安证券表示，近期的政治局会议强调了"支持科技创新、扩大消费、稳定外贸"等方向，明确提出 ...

同样注重精神刚需、选择体验消费的还有就读于安徽大学的赵雨晨。他的旅游地图是高中毕业时班 主任制作的"蹭饭地图"。"与其说是旅游，不如说是走亲访友。"赵雨晨说，白天和自己高中时要好的玩 伴边聊边逛，晚上在当地的特色小馆叙叙旧情，这样的"探亲式旅游"不仅实现了他的旅游目标，更满足 了他的情感需要。 既能省就省，又能为兴趣爱好和情绪价值买单，许多年轻人的消费观是理性与感性并存，是质价双 优。 中青校媒调查显示，87.32%受访大学生认同消费追求"质价比"，省钱的前提是品质达标，85.55% 受访大学生认同再穷不能穷教育，平时可以节省一些，提升自我的钱该花得花。 "长期主义这个词最近讨论很多，消费也该评估长期价值。"面对商家层出不穷的营销策略，闫国侠 还总结出"三不原则"：不参与复杂满减的购物节、不信奉"拍一发十"的捆绑销售、不开启任何消费信贷 功能。"真正的省钱不是耗费精力比价，而是认清真实需求。"如今，闫国侠会把心动商品放进购物 车"冷静两周"，超过七成会被最终删除。她在朋友圈写下："真正的自由，是拥有不被物欲绑架的选择 权。" 继"朋克养生"之后，"矛盾美学"又一次显现在当代青年的消费观中。他们在吃喝上精打细算 ...

目 录 功 能 饮 料 行 业 现 状 ： 功 能 饮 料 领 跑 中 国 软 饮 市 场 结 构 性 增 长 1 中国功能饮料行业研究报告 ——场景化消费驱动线下增⻓ 功 能 饮 料 行 业 趋 势 ： 线 下 即 时 性 场 景 构 建 消 费 护 城 河 2 功 能 饮 料 行 业 竞 争 格 局 ： C R 5 集 中 度 较 低 ， 长 尾 市 场 空 间 广 阔 3 健康升级挤压传统饮料品类，结构性矛盾凸显 数据来源：国家统计局，勤策消费研究院 2024全年社会消费总额总体呈现出稳步增⻓的趋势，全年总额达到487,895亿元，同比增⻓3.5%。商品零售额为43.22万亿元，同 比增⻓3.2%；餐饮收入为5.6万亿元，增⻓5.3%。 严重的市场分化导致饮料类-8.5的大幅下滑。无糖茶饮、功能饮料等健康化品类（如东方树叶、东鹏特饮）贡献主要增量，而碳 酸饮料、含糖果汁等传统品类销量下滑（部分企业财报显示销量下降3-5%）。相比之下，粮油⻝品类（+9.9%）、烟酒类（+10.4%） 等必选消费受益于刚需支撑，增速显著更高，说明饮料作为"可选中的刚需"更易受健康观念冲击。 万亿规模下的扩容与结构性变革 中 ...

□易雪琴 在奶茶、新茶饮行业步入"微利时代"的当下，蜜雪冰城以"港股冻资王"的姿态登陆港交所，成为现象级 IPO。这个从郑州街巷走出的国民品牌，用3元甜筒、4元柠檬水构筑起一个年营收超200亿元的商业帝 国，在红海市场中开辟出了一条蓝海航道。"雪王"的成功，既是对传统产业领域的重构与革新，也是对 现代消费趋势的精准把握与引领。蜜雪冰城与胖东来、锅圈食汇等现象级品牌一起，形成了河南消费行 业中的专精特新群像，为产业发展与企业成长提供了可复制的方法论，也为河南积极融入新发展格局和 全国统一大市场建设提供了完美注解。 产业融合发展的底层逻辑 蜜雪冰城现象本质上是商业世界里一场以产业融合发展模式创新重构消费价值的范式革命。 "三二一产业"逆向融合的路径转换。在新消费浪潮下，以蜜雪冰城等为代表的革新者们以数万家终端门 店为支点，向上游农业和中游工业发起深度渗透，逐步构建涵盖农业种植、中央工厂生产、自有物流配 送、门店运营管理以及消费者服务的全产业链条布局，从而让"一杯柠檬水的销量波动"触发果园的采摘 节奏和种植规模调整，实现从杯子到种子精准掌控。这种"消费场景定义工业标准、工业标准倒逼农业 升级"的逆向传导模式，让田间 ...