Group 1 - The ice cream market in Linyi is showing a clear trend towards affordable products, with high-priced "ice cream assassins" becoming rare and low-priced options dominating consumer preferences [2][3] - Sales of ice cream products priced below 5 yuan have increased by approximately 30% compared to previous years, with brands like Mengniu, Yili, and Helu Xue seeing daily sales exceeding 1,000 boxes [3] - Consumers are increasingly favoring traditional low-cost ice creams like "Old Popsicle" and "Choco Pie," while high-end products priced over 20 yuan are seeing reduced interest from both consumers and wholesalers [3] Group 2 - There is a growing demand for healthier ice cream options, with consumers prioritizing low-sugar and low-calorie products, reflecting a shift towards health-conscious eating habits [4] - Sales of health-oriented ice creams, such as those with zero sugar and high fresh milk content, account for about 30% of overall sales, indicating a significant market trend [4] - A specific low-sugar green bean ice cream has seen sales increase by nearly 200% compared to 2024, highlighting the rising popularity of health-focused products among consumers [4] Group 3 - The ice cream market is also witnessing innovation in product design, with creative ice creams resembling various food items like chicken legs and hamburgers, priced around 10 yuan [5] - Collaborative ice cream products featuring popular cartoon characters are being launched, targeting younger consumers, with prices ranging from 10 to 20 yuan [5] - Despite the creative appeal, brands recognize that merely relying on novelty and collaborations is insufficient for market success; improvements in ingredients and taste are essential for gaining market share [5]

冰淇淋刺客退场，梦龙、茅台、哈根达斯都"割"不动了。 7月流火，2025年的夏天尤其燥热。在地球人都在遭遇高温"烤验"的当下，全球最大的冰淇淋公司来了。 7月1日，联合力华冰淇淋业务正式独立运营，成为梦龙冰淇淋公司（下称梦龙公司）。梦龙公司计划于今年Q4在阿姆斯特丹、伦敦和纽约上市。目前联 合利华依然是其唯一的股东。 梦龙公司旗下拥有梦龙、和路雪、可爱多、Ben & Jerry's等众多知名的冷饮品牌。按零售价值算，2019-2023年，梦龙稳居全球最大的冰淇淋品牌，2024年 与哈根达斯并列第一。 2024年，联合利华整个冰淇淋业务营收83亿欧元，同比增长4.5%。巴克莱银行曾估计，联合利华冰淇淋业务在全球的市场份额为20%，是行业领头羊。 天热了，高价冰淇淋"凉"了 这个夏天，全球都在不断刷新高温纪录，40+度的高温天越来越多。冰淇淋（冰激凌、雪糕的统称）市场迎来了销售旺季。 欧睿国际的数据显示，2019-2024年，按零售额计，联合利华的冰淇淋业务市场份额远超雀巢、通用磨坊（哈根达斯母公司）、伊利、蒙牛等竞争对手。 但不得不提的是，在中国，梦龙公司当下不太乐观：2024年，联合力华在中国市场除食品板块外 ...

以下文章来源于电商在线 ，作者唐果 电商在线 . 见锐度、见洞察，聚焦互联网和新商业的创新媒体 来 源丨电商在线（ dianshangmj ） 作者丨 唐果 编辑丨 王亚琪 图源丨 midjourney "出门五分钟，流汗两小时。" 近日，伴随着高温黄色预警的袭来，全国多地气温直冲40℃。炎炎夏日下，作为消暑利器的冰淇淋， 销量也跟着一路飙升。 当各家冰淇淋品牌"争奇斗艳"的时候，国际冰淇淋巨头"梦龙冰淇淋"也在这个热浪滚滚的七月迎来关 键进展。 7月1日，梦龙冰淇淋公司正式完成了从联合利华集团的剥离。一直以来，联合利华的冰淇淋业务拥有 和路雪、梦龙、可爱多等多个知名品牌，占据全球20%的市场份额，是名副其实的冰淇淋巨头。 若用2024年份额绝对值来计算，联合利华冰淇淋业务的体量约等于2个雀巢、5个通用磨坊（哈根达 斯母公司）、10个伊利。 而此次让冰淇淋业务"独立出道"也并非突如其来。 今年3月，联合利华冰淇淋总裁就宣布新公司"梦龙冰淇淋公司"（The Magnum Ice Cream Company）成立。该公司以梦龙为名，品牌标识则融合了和路雪的经典心形logo。 据公开披露，梦龙冰淇淋正在计划于202 ...

内容概要：冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品 添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。随着国家经济快 速发展，居民人均收入和消费水平逐年提高，人们对于休闲食品的需求量提升，叠加冷链、电商等产业 加速发展，国内冰淇淋行业规模呈现出迅速增长态势。数据显示，2024年我国冰淇淋市场规模已从2015 年的839亿元增长至1835亿元。根据市场预测，至2027年，我国冰淇淋行业规模有望达到2000亿元以 上。 相关上市企业：伊利股份（600887）；三元股份（600429）；蒙牛乳业（02319）；光明乳业 （600597）；天润乳业（600419）等 相关企业：雀巢（Nestlé）；联合利华（Unilever）；大庆市红宝石冰淇淋有限公司；大连天宝冰淇淋 有限公司；南京浦园冰淇淋机械制造有限公司等 关键词：产业链；冰淇淋行业规模；人均冰淇淋消费量；国内冰淇淋消费喜好；竞争格局；重点企业； 发展趋势 一、行业概况 冰淇淋是以饮用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多 种为原辅料，添加或不添加食品添加和 ...

周庄/文 伊利正在行业起伏中持续稳健向上。 该公司于近期披露的财报显示，2024年，伊利营收1157.80亿元，稳居亚洲乳业第一；剔除商誉减值后 净利润115.39亿元，同比增长12.2%，经营规模与经营质量双领跑。 还需看到的是，通过主动调整，伊利正在轻装前行。 一季度业绩就是明证。 在2025年一季度，伊利营收330.18亿元，同比增长1.35%；扣非归母净利润46.29亿元，同比增长 24.19%，逆势双增，企稳向好。 另从更长期的维度看，伊利的运营走向精准。 从2020年到2024年，该公司毛利率累计提升了377个基点。毛利率扣除各项期间费用率后的核心经营利 润率累计提升了205个基点，年均提升50个基点。 在费用端，2024年，伊利管理费用率同比降低23个基点至3.86%；2025年一季度销售费用率为16.9%， 同比下降152个基点，降本增效成果显著。 "稳居第一" 客观上，乳业市场正在经历起伏。 尼尔森IQ数据显示，2024年乳品全渠道销售额同比下滑2.7%。相关数据显示，乳制品生产企业亦面临 巨大压力。 而伊利，则在此种变局中稳住了阵脚。 "牛羊并举"战略协同下，悠滋小羊与佳贝艾特羊奶粉以差异 ...

伊利股份2024年财报展现"规模与质量双领跑"实力，全年营 收1157.8亿元稳居亚洲乳业第一，净利润同比增12.2%至 115.39 亿 元 。 2025 年 一 季 度 逆 势 双 增 ， 扣 非 净 利 增 幅 达 24.19%，毛利率提升、费用率优化及现金流增长印证经营质 量进阶。核心业务液体乳依托常温/低温双赛道优势，高端低 温白奶增速超30%，金典、安慕希等大单品持续领跑；全产业 链数智化转型降本增效，驱动新质生产力发展。公司以91.4% 分红比例回馈股东，全年分红77.26亿元创历史新高，并通 过"一横一纵"战略布局功能性营养与乳深加工，加速构建全球 化健康食品生态。 作者：云逸宵 封图：图片资料室 竞争日趋激烈、处于转型关键期的乳制品行业，迎来乳业龙头财报的重磅发布。4月29日，伊利股 份发布了2024年年报及2025年一季报。其用数字的确定性回应了市场期待。 "经营规模与经营质量双领跑"，可谓伊利股份此次财报的核心要点。2024年年报显示，伊利股份 以"亚洲乳业第一"的体量，交出了一份营收突破1157.8亿元、净利润增长12.2%的年度答卷。 此时的乳制品行业，又一次站在产业变革的临界点。其 ...

竞争日趋激烈、处于转型关键期的乳制品行业，迎来乳业龙头财报的重磅发布。4月29日，伊利股份（600887）发布了2024年年报及2025年一 季报。其用数字的确定性回应了市场期待。 "经营规模与经营质量双领跑"，可谓伊利股份此次财报的核心要点。2024年年报显示，伊利股份以"亚洲乳业第一"的体量，交出了一份营收突 破1157.8亿元、净利润增长12.2%的年度答卷。 此时的乳制品行业，又一次站在产业变革的临界点。其不再单纯注重规模扩张，价值提升才是竞争追逐的大方向。身为中国乳业龙头，伊利 股份的财报让外界看到其经营韧性，同时更折射出中国乳业转型升级的深层逻辑。 经营规模与质量"双领跑" 当下，我国已成为世界第二大乳制品市场，并且已经形成乳企龙头、区域性乳企以及地方性中小乳企并存的市场格局。 该产业的发展最早可追溯至上世纪50年代，伊利股份的前身也诞生于彼时，可见其是我国少有的穿越多个周期，秉承"长期主义"基因的乳企 龙头。 过去的一年，宏观经济波动与行业竞争加剧的大背景下，伊利股份作为唯一营收超千亿的中国乳企，再一次实现了经营质量与股东回报的"良 性共振"。 财报显示，2024年，公司实现营业总收入1157. ...