一、创新招商机制，构建立体化对接网络。以 "小分队精准出击+重点项目定向突破" 双轮驱动提升招商 效能。围绕调味品、大蒜功能健康食品、休闲食品及预制菜等主要食品产业，借助山东省调味品协会资 源，主动走出去对标学习德州乐陵杨安镇、江苏兴化等地经验，组建专业化招商小分队开展高频次对 接。针对中国林科院、中国农科院、北京时空硅谷大蒜保健品项目，新疆埃乐欣药业大蒜制剂项目等重 点在谈项目，由管委会领导牵头成立专项攻坚小组，定制个性化落地方案，推动项目加快落地签约。 二、深耕产业生态，打造全链条集聚磁场。双辣调味品产业，加强与山东省调味品协会深度对接，争取 省调味品年会在金乡召开，依托江南大学举办专题培训班。、大蒜大健康产业，借助中国药科大学董斌 教授团队、韩国千贤树博士等技术优势，联合山东农业大学、齐鲁工业大学、江南大学等高校推进产学 研结合，研发系列功能性食品、饮品、保健品。大蒜传统产业，发挥黑蒜协会作用，联合宏万年等龙头 企业推动制定黑蒜国际标准，对接头部电商主播及厦门航空，开发黑蒜多元化衍生产品，构建黑蒜产业 链。休闲食品及预制菜产业，以稻香村、阜盈食品为核心，支持稻香村打造烘焙休闲食品生产区域中 心，引导阜盈 ...

作者丨杨玉琳 2024年我国社会消费品零售总额是48.79万亿元，同比增长3.5%，首次低于我国同期GDP增速5%。 在消费增速趋缓的背景下，快消品行业逐步进入以"存量竞争"为主的新阶段。过去依赖市场红利高速增长的时代已经过去，当前行业正转向以效率提升、 品牌优化和结构调整为核心的新常态。 截止目前，「新经销」共统计131家快消品企业年报营收、净利数据，并按营收高低进行排序。 | | | | 2024年快消品上市企业财报 > | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 分类 | 序号 | 公司名称 | 营收(亿元) | 同比 | 净利(亿元) | 同比 | | | 1 | 康师傅 | 806. 51 | 0. 30% | 37. 34 | 19. 80% | | | 2 | 农夫山泉 | 428. 96 | 0. 50% | 121. 23 | 0. 40% | | | 3 | 统一 | 303. 32 | 6. 09% | 18. 49 | 10. 90% | | | 4 | 中国食品 | 214. 92 | 0. 20% | 8.61 | 3 ...

"以前觉得预制菜就是速冻饺子，现在居然有宝塔肉、松鼠桂鱼这类硬菜！"在北京某超市，市民王阿姨 的感慨颇具代表性。如今的预制菜早已突破传统品类局限，这一变化背后，是预制菜行业的技术升级与 品类拓展。近日，安井食品（603345）集团股份有限公司（以下简称安井食品）与郑州千味央厨 （001215）食品股份有限公司（以下简称千味央厨）先后发布2024年年报，其中冷冻菜肴相关业务数据 备受瞩目。 安井食品全年营业总收入达151.27亿元，同比增长7.70%，其速冻调制食品与速冻菜肴制品两大核心品 类表现亮眼，分别实现营收78.39亿元、43.49亿元，增长率达11.41%和10.76%。千味央厨2024年整体业 绩承压，营业收入18.68亿元，同比下滑1.71%。但冷冻调理菜肴类及其他产品却逆势上扬，实现销售收 入1.42亿元，同比增长273.39%。 冷冻菜肴制品的营收增长与餐饮连锁化趋势有紧密的关系。我国餐饮行业的连锁化进程持续加速，红餐 产业研究院整理的数据显示，全国连锁化率从2020年的15%稳步上升至2024年的22%，并预计在2025年 进一步提升至24%左右。安井食品年报中指出，中国餐饮连锁化率仅为成熟 ...

编辑 先说第一个硬指标——收入含金量。您可别光看营收数字蹭蹭涨，得看这增长是不是有真本事。有些公司靠天天打折促销换来的增长，就像咱们买衣服总遇 到清仓大甩卖，短期看着热闹，时间长了品牌价值就折损了。真正的好公司，比如高端白酒龙头，营收增长伴随着毛利率稳中有升，这说明产品有定价权， 要么品牌深入人心，要么技术独步江湖。就像开餐馆，既要把家常菜做到极致，又能开发高端宴席，这样的企业才值得长期持有。 第二个要盯紧的是现金流。我常说利润会骗人，但现金流不会说谎。翻开财报找到经营活动现金流净额，要是连续三年都能覆盖净利润，说明这公司赚的是 真金白银。特别是消费行业，现金周转快才是硬道理。就像连锁超市，货卖得快、钱收得快，扩张开店才不心慌。要是看到某公司净利润漂亮但现金流总差 一截，十有八九是应收账款堆成山，这种票咱得绕道走。 第三个关键指标是存货周转率。消费行业最怕存货积压，衣服过季打折都没人要，食品临期只能贱卖。您看那些存货周转率逐年提升的公司，说明产品卖得 动、供应链跟得上。前两年有家快消品公司，疫情期间疯狂囤货，结果周转率暴跌，年报计提减值直接腰斩，这就是血淋淋的教训。反过来，像某运动品牌 通过数字化管理把存货周 ...

5月7日，南方财经全媒体记者获悉，广东省人民政府办公厅正式印发《广东省提振消费专项行动实施方 案》（下称《实施方案》），旨在贯彻落实党中央、国务院关于扩大内需、促进消费升级的战略部署， 全方位激发消费潜力，推动全省消费市场繁荣发展。 《实施方案》围绕居民就业增收、消费品质提升、消费环境优化等方面提出8方面31条具体举措，为广 东省消费市场的高质量发展注入强大动力。《实施方案》提出，广东省将通过实施"百万英才汇南粤"行 动计划，吸纳100万高校毕业生来粤就业创业，同时深入实施"粤菜师傅""广东技工""南粤家政"三项工 程，计划到2025年培训超78万人次，促进技能人才就业增收。 此外，还将延续实施阶段性降低失业保险费率政策，健全最低工资标准正常调整机制，确保劳动者劳有 所得。在拓展财产性收入渠道方面，鼓励上市公司推进员工持股计划，支持个人投资者投资交易所市场 政府债券，丰富个人养老金理财产品，进一步拓宽居民财产性收入来源。 南方财经全媒体记者魏彤 广州报道 此外，还将擦亮"食在广东"金字招牌，发布"广东美食地图"，培育名厨、名店、名品，推动预制菜产业 提质增效。在商旅文体融合消费方面，优化旅游景区和文化场馆服务 ...

事件：味知香发布 2024 年年报和 2025 年一季报，2024 全年实现营业收入 6.72 亿元，同比-15.90%；归母净利润 0.88 亿元，同比-35.36%；扣非归母净利润 0.82 亿元，同比-37.28%。其中，24Q4 实现营业收入 1.61 亿元，同比-10.40%； 归母净利润 0.20 亿元，同比-29.78%；扣非归母净利润 0.16 亿元，同比-39.20%。 25Q1 实现营业收入 1.73 亿元，同比+4.24%；归母净利润 0.20 亿元，同比 +3.16%；扣非归母净利润 0.16 亿元，同比+16.71%。 2025 年 5 月 6 日 调整产品结构，升级改造门店。分品类看，25Q1 肉禽/水产类产品分别实现营业 收入 1.12/0.48 亿元，同比+10.92%/+3.60%；其中牛肉/家禽/猪肉/羊肉/鱼类/ 虾类收入分别同比+14.09%/+9.06%/+8.50%/-38.61%/-0.34%/+7.86%；羊肉 类下滑幅度较大主要系餐饮大客户需求变化。分渠道看，25Q1 加盟店/经销店/ 商超渠道/批发渠道/直营及其他/电商渠道分别实现营业收入 0.93/0.1 ...

然而，经销模式收入却出现下滑，同比下降6.04%。经销渠道主要面向中小餐饮企业，受市场竞争和消 费者追求性价比的影响，餐饮企业纷纷降价，导致公司经销收入承压。尽管公司通过增加销售人员、推 行全国大单品策略等措施积极应对，但经销渠道的恢复仍需时间。 核心产品收入下滑，预制菜成唯一亮点 千味央厨的主营业务是为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品，产品主要分为油炸类、烘焙类、 蒸煮类和菜肴类四大类。2024年，油炸类和烘焙类产品收入均出现下滑，其中油炸类产品收入同比下降 11.87%，烘焙类产品收入也出现明显下降。核心单品如主食油条、芝麻球、春卷和蛋挞皮的销售收入 下滑，直接影响了整体业绩。 相比之下，蒸煮类产品收入有所上升，主要得益于咸包产品的增长以及子公司味宝食品的并表效应。菜 肴类及其他产品收入增幅显著，同比增长273.39%，成为公司业绩的唯一亮点。公司在预制菜领域通过 优化选品和加大新品研发，成功在市场上快速放量。 销售模式调整，直营与经销收入分化 成本与费用压力加大，净利润大幅缩水 2025年5月4日，千味央厨发布了2024年年报。报告显示，公司2024年实现营业收入18.68亿元，同比下 降1.71 ...

Group 1 - The 137th Canton Fair has successfully attracted over 220,000 overseas buyers from 219 countries and regions since its opening on April 15, setting a historical record for the same period [1][2] - The fair showcases both "Chinese manufacturing" and "Chinese intelligence," highlighting the country's efforts in promoting high-end, intelligent, and green transformations in global supply chains [2] - The introduction of a service robot section and the focus on emerging industries such as artificial intelligence, new energy vehicles, and lithium batteries are notable highlights of this year's fair [1] Group 2 - The fair reflects China's commitment to openness and global cooperation, as evidenced by the presence of buyers from Belt and Road Initiative countries, BRICS nations, and RCEP member states [1][2] - The event serves as a platform for cultural exchange, with products like pre-packaged dishes not only showcasing quality and price advantages but also conveying cultural significance [2] - Guangzhou is positioning itself as a high-level open city, signaling that China's doors to global trade will continue to open wider despite the challenges posed by global supply chain restructuring [2]

图片来源：主办方供图 活动汇集希望食品、四川海吉星、正大食品等预制菜生产企业与餐饮、商贸、电商领域采购企业代表， 通过产品展示、品牌推介、供需洽谈等形式，搭建产业链上下游精准对接平台，助力成都预制菜产业提 质升级与市场拓展。 政府搭台破壁垒，产销协同促实效 成都市商务局相关负责人介绍，今年"蓉品出川"市场拓展行动将重点开展"成都造"产品进展会、进商 圈、进供应链、进电商等系列活动，帮助本土品牌精准对接全国市场。本次对接会是2025年"蓉品出 川"市场拓展行动的重要一环，预制菜产业作为"成都优品"的特色板块，亟需通过产销协同扩大市场半 径。此次对接会整合全市预制菜企业资源，联动餐饮、商超、电商等渠道，旨在打通从生产到消费 的"最后一公里"。 每经编辑 唐元 成都市经信局市新经济委负责人在会上指出，预制菜产业是成都市推动食品工业现代化、促进三产融合 的重要抓手。近年来，成都依托农业资源优势与食品加工技术积累，已形成涵盖川味调理包、即食火 锅、冷冻面点等品类的完整产业链，涌现出一批具有市场竞争力的本土品牌。不少在场企业感慨，政府 在政策引导、资源整合和市场对接方面的持续发力，为企业发展提供了宝贵机遇。四川卜蜂食品有 ...