3R（即烹、即热、即食）类精准对接年轻家庭和快节奏人群，销售额同比增长近400%，买单客流同比 提升超200%，卤味、炸鸡、烤鸭等熟食品类增长均在300%以上。 北京商报讯（记者 赵述评）10月10日，永辉超市发布数据，双节期间永辉全国调改店整体销售额同比 增长超100%，买单客流同比提升超80%，商品结构的丰富更好助力节日消费的多样化选择。大闸蟹&蟹 卡销售额同比增长超10倍，门店现做月饼吸引众多顾客选购，中秋节前后销售额同比去年提升超12倍。 爆款单品成为销售增长重要引擎，16支爆款单品销售同比增长超10倍，订单渗透率超15%，其中永辉定 制鲜牛奶、永辉开心栗&快乐薯、品质永辉橙汁、红心蜜柚在爆款单品中渗透率位居前位。 食品用品板块中，礼赠与出行需求的单品销售额同比增长超80%，买单客流同比提升超60%；而用品类 别销售额同比增长超40%、买单客流提升超60%，礼盒类商品和休闲零食表现突出。除了双节必备的月 饼、水果礼盒，今年坚果炒货礼盒备受喜爱，增长超过500%。 从区域情况来看，双节消费呈现出"核心区域稳增长、潜力区域有亮点"特点。福建、四川、重庆位列前 三，这些区域的调改店依托成熟运营与供应链支撑， ...