出品｜搜狐财经 作者｜柴鑫洋 编辑｜李文贤 包子2元/个、麻辣鸭头6元/个，小龙虾38元/斤、辣子鸡28元/份…… 这是郑州一家五星级酒店永和铂爵国际酒店推出的"摆摊菜价"。因会议消费、餐饮消费收入减少，面临经营压力，酒店不得不"走出去"。 酒店总经理雷玉明告诉搜狐财经，开业第三天，每天营业额就突破万元，很快达到3万元左右，近期已达到6万元。 "被动永远等不来惊喜，如果大家不愿意走进来，那我们就走出去。"雷玉明说到。 五星级地摊，日营收已达6万 郑州的永和铂爵国际酒店近日因推出摆摊业务，受到广泛关注，并登上微博热搜第一。 永和铂爵国际酒店总经理雷玉明告诉搜狐财经，开业第三天，营业额就突破万元，很快达到3万元左右，这两天已达到6万元。 他还提到，酒店对外宣称是五点半到七点半营业，但一般五点一十就开始售卖，不到一个小时便售罄。 当地市民叫好，但也有质疑的声音。"五星级酒店为什么要抢地摊生意？，不掉价吗？""这种模式赚钱吗？长久吗？" "面子值多少钱，我们不觉得掉价"。面对质疑，雷玉明坦言，摆地摊只能说是微利的生意，还需进行精细化的成本测算。"只要大家喜欢，我们就打算长期 干。" 质疑的背后，也反映了当年餐饮业面临 ...

郑州一家五星级酒店外摆摊位。 记者 王乔琪 摄 ◎记者 王乔琪 荆淮侨 麻辣鸭头6元一个，小龙虾38元一斤，烤鸭35元半只……近日，郑州一家五星级酒店摆摊零售引发关 注。 层出不穷的新体验、新场景，在增添城市烟火气息的同时，也为餐饮市场带来了新增长点。国家统计局 数据显示，今年5月，全国餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%；限额以上单位餐饮收入1374亿元，同比 增长4.8%。业内人士认为，随着暑期的到来，"夜经济""外摆经营"将给餐饮消费等服务性消费注入更多 新动力。 星级酒店摆摊 消费者点赞"接地气" 7月8日下午4点半，在郑州永和铂爵国际酒店（五星级）门前的空地上已经排起20多米的长队，酒店员 工穿梭其间，给排队的市民发放降暑冰棍。 下午5点，摊位提前半小时开张。记者在现场看到，摊位上熟食、凉菜、馒头、麻辣小龙虾等各类食品 一应俱全，明码标价。除鸭头、猪蹄等小吃外，酒店还把广式烧肉、梅菜扣肉、经典拿破仑酥、燕麦山 药慕斯等酒店特色菜品搬上了摊位。 "花几十元就能尝到五星级酒店厨师的手艺，挺划算的。"一名排队的市民表示。 这样的场景持续火热。7月9日，这一摊位创造了单日营收超8万元的新纪录。不过，该酒店 ...

午夜时分，济南街头的大排档烟火升腾，在油腻的塑料桌椅间，一位身着简约T恤的年轻人举起硕大的 扎啤杯，与满座好友碰撞出清脆的声响。 当粉丝举杯上前，他毫不犹豫地起身碰杯，扎啤泡沫顺着杯沿流淌，这种毫无架子的亲民姿态，与印象 中豪门公子的刻板形象形成戏剧性反差。 餐桌上堆叠的竹签见证着豪门的市井胃口：羊肉串外层焦香内里鲜嫩，麻辣小龙虾的红油浸透一次性手 套，拍黄瓜的蒜香混合着炭火气息。 当隔壁桌的食客迟疑着举起手机拍照时，镜头捕捉到的竟是赌王之子何猷君——这位身家千亿的豪门继 承人，此刻正撕扯着烤串，任由油渍沾染指尖。 三辆轿车悄然停靠在夜市边缘，四名保镖隐入人群，何猷君选择坐在最外侧的位置，褪去所有身份标 签。 何猷君咀嚼时鼓动的腮帮，与邻桌光膀大汉的神态别无二致。 大排档老板珍藏的消费单上，七人878元的数字赫然在目——不足豪门宴席一道菜的零头，却成为最具 说服力的阶层穿越证明。 这不是何猷君首次现身市井，从上海弄堂馄饨摊到广州肠粉店，精英阶层正在集体上演"向下流动"的消 费行为艺术。 当米其林餐厅成为商务标配，烟火缭绕的街头食肆反而成为身份解压的秘径。 心理学研究显示，高压力群体通过融入市井场景，能有效获得 ...

经过近三十年的经验积累与技术优化,公司经营实力不断增强,业务蓝图也不断扩大,从种植业务到农产品 全品类服务业务,建立起独树一帜的"产品标准体系"、"检测标准体系"、"智慧配送体系",包含果蔬类、 肉禽类、熟食类、水产冻品类、蛋类等产品体系,为世界级、央企级大型连锁高端商超以及线上买菜平 台提供食材配送,服务物件涵盖:沃尔玛、华润万家、大润发、叮咚买菜、美团优选等一流线上线下平台, 业务范围已扩大至华南、华东、华中、西南、华北五大区域。 公司始终坚持以科研为先导,完善农业设施为基础、提升产品品质为战略。充分发挥总部经济模式的资 金、地缘、技术和市场等优势。致力于农业标准化,采取"公司+基地+农户"的产业化联动发展模式,带动 基地周边区域蔬菜产业化,为中国人输送天然绿色健康安全粮食农产品,提升国人的生活品质,为子孙后代 谋福,打造农副产品第一品牌。公司秉承发展绿色农业、构建绿色食品安全体系的理念,为我国现代农业 可持续发展作出积极贡献。 公司起步于蔬菜种植业务,总部种植基地位于中国广州从化,随后逐步发展,曾先后在江西、宁夏、贵州等 地建立现代化无公害蔬菜生产基地,规模达数万亩,创立了"从玉菜心"、"从玉芥兰等十多 ...

Core Viewpoint - Guolian Aquatic Products (300094.SZ) continues to face significant performance pressure, with a substantial decline in revenue and increasing losses, prompting the company to adopt a "321 big product" strategy to address these challenges [2][4]. Financial Performance - In 2024, the company reported operating revenue of 3.409 billion yuan, a year-on-year decrease of 26.16% [2]. - The net profit attributable to shareholders, excluding non-recurring gains and losses, was a loss of 758 million yuan, with a year-on-year increase in loss magnitude of 39.22% [2]. - The food business revenue was 3.232 billion yuan, down 25.15% year-on-year, following a previous decline of 4.51% in 2023 [3]. Inventory and Profitability Issues - The company's inventory balance at the end of 2024 was 2.565 billion yuan, with a provision for inventory impairment of 666 million yuan, resulting in a final book value of 1.899 billion yuan [3]. - The inventory impairment ratio in 2024 was significantly higher than in 2023, indicating increased financial strain [3]. Regulatory Concerns - The Guangdong Securities Regulatory Commission issued an administrative regulatory decision citing seven major issues, including inaccurate revenue accounting and insufficient provisions for inventory impairment [5][6]. - The company was found to have prematurely recognized revenue in certain sales, leading to inflated revenue figures [5]. Strategic Response - In response to the financial challenges, the company outlined four strategic directions: focusing on the "321 big product" strategy, optimizing sales channels primarily in the domestic market, enhancing research and development for competitive products, and upgrading the supply chain by divesting from upstream segments [9]. - The company reported a significant increase in international marketing revenue, with a 34% year-on-year growth in non-U.S. markets and a 60% increase in exports to Europe [10]. Market Segmentation - In 2024, domestic market revenue was 2.337 billion yuan, accounting for 68.54% of total revenue, while international market revenue was 1.072 billion yuan, making up 31.46% [11]. - The domestic business revenue saw a decline of 31.03%, while the international business revenue decreased by 18.82% [13].

以下文章来源于正和岛 ，作者韩东 微澜 你干哪些事会死，你就离这些事远点。 口述：韩东（麻辣诱惑创始人） 编辑：微澜 来源：正和岛（zhenghedao） 很多人都认为，成功者总结经验，都是事后诸葛亮，因为「成功了说什么都对」，那么，失败 者的经验呢？ 今天我们分享一篇「失败者」的自述。在他的讲述中，你能看到一个人从成功走向失败的全过 程，从「楼起」到「楼塌」，亲历者的体悟尤为珍贵。 一个男人50岁时，从人生巅峰跌到最低谷，从身价25亿到负债3亿，是什么感觉？ 2020年之前，韩东不需要思考这个问题，而在5年后，韩东已经可以平静地接受这份命运的 「馈赠」了。 3月底，因为「老赖」的身份，韩东被限坐高铁，辗转数个小时的绿皮火车后，他从石家庄赶 到北京，对着现场的50余位企业家坦诚地讲述了自己的创业败局。 正和岛 . 正和岛，基于信任链接的企业家供需适配平台。 6小时的时间里，韩东回顾20多年创业生涯，将过去所经历的辉煌、惨败、磨难一一剖开，展 露在众人面前。 在中国餐饮业的黄金年代，「麻辣诱惑」曾是无数餐饮人心中的神话，凭借着独特的麻辣风味 和创始人韩东的商业眼光，麻辣诱惑一度成为业界标杆—— 创立短短数年，麻 ...

以下文章来源于盐财经 ，作者贾梦雅 发自北京 然而，在冲击上市过程中，麻辣诱惑遭遇了"系统性崩盘"。 盐财经 . 洞察趋势，睿智人生。《南风窗》旗下专业财经媒体。 作者： 贾梦雅 来源： 盐财经（ID： nfc-yancaijing ） 在餐饮界，韩东是个响当当的人物。他曾凭借川菜品牌——麻辣诱惑——打出一片天地，模仿开 店者不计其数，后来推出经典的麻辣小龙虾产品，更是风靡一时。 巅峰时期，在麻辣诱惑的小龙虾供给中，来自尼罗河流域的占比高达8成，韩东在埃及坐拥三四 个小龙虾加工厂，其身价一度达到20亿元。 "那时在北京有10套房，在埃及也有6套房。"韩东曾回忆当时的自己说道。 很快，一个花了18年心血浇灌出的餐饮帝国，在3个月内瞬间崩塌。韩东个人也因此从身价20 亿，滑落至负债5亿元。 由于家道中落，韩东在接受采访时自曝：连牛肉都舍不得吃，一家子靠母亲的退休金生活。最困 难的时候，他在加拿大读高中的大儿子不得不辍学回国，去一家餐馆帮忙送餐。 经历东躲西藏、翻墙逃债的三年时光后，这位河北石家庄"老炮儿"展示出了不屈的精神。通过变 卖资产，韩东还了银行约1.5亿，目前还有3亿的负债。 去年9月份，一个身穿红衣、系 ...