前一段时间有一个方便面品牌，在包装上印上"多半"标识，有好事者看了一下重量，确实比普通款要重 一些，但也没重到多一半的程度。印上去的不过是个商标。2018年，商家推出"多半袋"回馈消费者，加 量不加价。当时的回馈之举，如今成为企业宣传的文字游戏。该品牌平日里给人印象是物美价廉，此举 令品牌形象受损。 还有很多商标打起了擦边，山里来的土鸡蛋，"山里来的土"是商标；壹号土猪，"壹号土"是商标；德子 土鸡，"德子土"是商标；120W充电头，"120W"是商标；百分百椰汁，"百分百"是品牌。 消费者以为买到的商品，和商家提供的商品，可能不是一个商品。消费者如果要追责，商家可以用商标 名称来应对，似乎可以规避自家责任。如果只是广告呈现，商家确实可以逃脱责任。比如方便面广告看 着很诱人，里面有肉眼可见的大颗粒肉块，但实际上小得可怜。住宅样板间装修漂亮，工作人员会告知 只是产品展示，非真实交付。 商家通过注册一些容易产生误解的商标来误导消费者，增加了消费者辨识成本，把精力用在这方面的企 业，显得颇为聪明，但长期来看会丢掉消费者的信任。 超市里调味品区域，瓶子表面很多有"0"或者"零添加"标识。前些年酱油闹出添加剂风波，大意 ...

2025年行至中场，在过去的半年里，推新浪潮席卷食品行业，健康化与透明度成为企业生存的必选项。 健康不再停留于标签，而是成为产品创新的基因；"药食同源"从传统智慧蜕变为现代消费刚需；"零添加"标签在政策严控下黯 然退场；"全员认证风"将食品透明度从营销话术升级为生存底线。与此同时，体重管理年将国民健康意识推向新高度，超级食 物以其高营养密度与强社交属性，重构了食品创新的底层逻辑。 本文，我们将目光聚焦于2025年上半年食品行业的大事件，探讨在政策驱动下，细分品类中呈现出的新趋势，以及品牌在市场 竞争中采取的博弈动作，通过这一系列的剖析勾勒出上半年食品行业发展的清晰脉络，为行业从业者与关注者提供有价值的洞 察与参考。 药食同源持续走红，养生站创新风口 图源：品牌方淘宝宣传页 健康意识觉醒和国潮复兴趋势下，养生消费正从银发人群延伸至年轻一代，而当脆皮年轻人开始追崇中式养生，这也对传统滋 补品的形式创新、功能定位和传播方式提出了更高要求，其中药食同源领域正跟随着市场需求迎来爆发增长。 根据2025年中国特种食品产业大会公布的数据显示，我国药食同源市场规模已突破3700亿元，全产业链估值超过2万亿元。近几 年，药食同 ...

长江商报消息 ●长江商报记者 沈右荣 "零添加"营销翻车，伍超群和千禾味业（603027.SH）陷入阵痛。 当海天味业爆发"双标门"风波后，打着零添加旗号，消费者曾对千禾味业产生了盲目信任，千禾酱油平 替了海天酱油。但伍超群"零添加"营销翻车了。"千禾0"只是商标，被指误导消费者。千禾味业的股价 应声而落，市值一度蒸发近10亿元。 创业近30年，伍超群打造了千禾味业品牌，跻身调味品行业前三，成为行业不可忽视的一份子。 2023年，伍超群向千禾味业输血8亿元，用于60万吨产能建设，他的野心显露。 然而，2024年，千禾味业营收、净利首次双降，今年一季度再度失速。 在近期召开的股东大会上，伍超群坦言，受舆情影响之后，对品牌肯定有伤害，对销量有影响，大概的 恢复期在10至12个月之间。 信任危机之后，新增60万吨产能，在行业产品同质化日趋严重的情况下，伍超群无疑是在进行一场豪 赌。 伍超群能否再度创造一个逆袭神话？ "千禾0"陷误导消费者争议 伍超群可能没有想到，他的品牌营销翻车了。他没有理想的预案予以应对。 今年3月19日，《消费者报道》发布的一份检测报告，在调味品行业掀起轩然大波。 报告显示，送检的13款标榜" ...

中国功能性食品行业调研简报 | 2025/04 www.leadleo.com 报告标签：功能性食品、保健食品、配料强调 2025年4月 在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品 中的含量 使用"无""不含"等词汇时，其相应配料或成分含量应为"0"，其他法律、法规或国家标准、行业标准、地方标准 中另有规定的应从其规定。食品添加剂、污染物，以及法律、法规和标准中规定的不允许添加到食品中或不 应存在于食品中的物质，不得使用"无""不含"等词汇及其同义语进行声称 1 头豹调研简报 | 2025/04 功能性食品行业 Q1：颁布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等50项食品安全国家 标准和9项修改单的背景和原因是什么？ 图表1：《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》配料强调与定量标示-新规 在食品标签上特别强调添加或含有一种或多种配料或成分，应采用在配料表中明示或附加文字说明的 形式标示该配料或成分的添加量或在成品中的含量 食品中的配料或成分若在食品名称中提及，应标示其相关配料或成分的添加量或在成品中的含量 食品标签上用于说明口味、风味、配料来源、食用方法或用途 ...

出品：新浪财经上市公司研究院 目前伍超群持有上市公司40.67%的股份，本次质押展期后总计有15.53%的股份处在质押状态。 令人感慨的是，控股股东的质押融资本来用于认购定增，而目前股价已经低于认购价，处在被套状态。 2023年6月，千禾味业向特定对象发行股份，募集资金近8亿元，发行价格为12.83元。发行对象仅有一 名，就是控股股东伍超群。 这次定增最开始从2022年2月开始筹划，当时千禾味业股价从高点已经跌掉50%，按照定价基准日前20 个交易日均价的80%将发行价定为15.59元每股。事实上，2020年8月股价高点时伍超群曾成功减持套现 2亿多元，时隔一年在股价低位抛出定增方案，一度引发投资者质疑。 到了发布二次修订稿的2023年2月22日，千禾味业收盘价已经达到了25.18元，发行价仍维持不变。正式 发行的2023年6月底，千禾味业股价在19元左右，剔除分红后发行价为12.82元，这意味着控股股东买入 即坐享48%的浮盈。 作者：浪头饮食/ 郝显 近日，千禾味业发布告，称控股股东质押顺利展期，该质押主要用途是认购2023年公司发起的定增，当 时股价从高点大幅下跌之后公司向控股股东发起定增，以发行时股价 ...

摘要 2023 年至 2025 年，椰子水品牌在平台上的 DAU、日均曝光量和市均 搜索 PV 量均显著增长，但 2025 年增速有所放缓，需关注目标达成情 况。 电商侧数据显示，支付 GMV 在 2024 年同比增长 26.3%，但 2025 年 截至 6 月 23 日同比增速降至 9.8%，年底目标为 4.3 亿元，需关注下半 年增长动力。 2025 年退货率较 2023 年有所下降，市场份额目标为 58%，高于 2023 年的 53.7%，表明品牌方对市场占有率有较高期望。 椰子水品牌通过与大热公司合作，采用年度投放计划和 ROI 考核，广告 费用主要由品牌方承担，合作形式根据活动调整。 品牌方通过签约明星代言人、跨界联名等方式进行推广，并优化关键词 和全渠道品效协同，以提高转化率和品牌认知度。 复购率最高的群体是运动型和母婴人群，市场向头部品牌集中，成交客 单价略有上升，低价产品呈现出清趋势。 Life 公司在小红书平台上的投放力度逐年增加，2025 年框架预算为 1,500 万元，同比增长约 40%。椰子水行业整体增速放缓至 6%，但 Life 公司的结算 GMV 增速仍达 20.3%。 斗折蛇行， ...

当"零添加"退场，我们该如何挑选健康食品？与其被营销话术牵着走，不如学会看食品标签——配料表 和营养成分表才是食品真正的"身份证"。 在现实中，许多标榜"零添加"的食品，暗藏不少玄机：某款果汁宣称"不添加蔗糖"，但水果中天然含有 果糖、葡萄糖等糖分，总含糖量甚至可能高于普通饮料；某款面包标榜"无防腐剂"，实际上是靠高盐高 糖实现防腐，对健康的风险反而可能更大；某款牛奶突出标注"零防腐剂"，其实牛奶产品本就禁止添加 食品防腐剂，如此宣传相当于炮制虚假卖点……"零添加"具体指啥，最终解释权都在商家。这样的文字 游戏不仅极易误导消费选择，还污名化了食品添加剂，催生"没有添加剂=更安全"的认知误区，让食品 行业陷入"伪健康"的恶性竞争。 0:00 / 0:13 据悉，3月27日，国家卫生健康委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改 单。其中，预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用"不添加""零添加"等用语对食品配料进行特别 强调。这一新标准引发网友热议。 近日，北京市场监管局发布视频，对网络热门谣言进行鉴定。"0添加"食品真的无添加吗？一起来看看 答案。 此次食品安全新国标出台，禁止预包装 ...

今年3月，有关"千禾0"商标与酱油"零添加"的话题引发全网讨论，各方争论将中国酱油市场的消费升级 与食品安全推向了更为广泛的公众视野。 对于新规的出台，千禾味业相关负责人接受证券时报记者采访时表示，"千禾0"商标设立的初衷是为区 分公司零添加产品和非零添加产品，便于消费者识别选购，"千禾0"商标产品仅用食品原料，绝不添加 食品添加剂。千禾味业将尽快落实《新规》要求，对产品标签标识进行规范，取消部分产品上标注 的"零添加"字样。 有业内人士接受记者采访时表示，《新规》对预包装食品标签标识的进一步规范，填补了行业规范空 白，促进了生产者规范标识，将有效杜绝此前市场"零添加"乱象，便于消费者选择。 需要指出的是，今年5月份，千禾味业销量实现稳步回升，这就直接反映了市场消费者对健康认知和需 求发展趋势。 伴随舆论发酵和"零添加"新规的出台，市场更加理性看待调味品的消费升级，以酱油为代表的调味品市 场又表现如何？ 近日，证券时报记者从千禾味业（603027）了解到，电商平台早在5月就已启动618促销，家庭消费者提 前囤货，调味品作为高频消费品，线上渠道动销加速。5月以来，千禾味业在抖音、京东、天猫等线上 平台表现稳步回 ...

来后才发现 是'多半'袋面" 。 如此"心机商 标"，也引来网 友的调侃，"断 句的艺术，被一 些人给玩明白 了。" 白象"多半"商标引争议 网友反应激烈， 是因为觉得自己 被骗了。也难 怪，近年来市场 上的"心机商 标"屡见不鲜： 如一品牛肉 三问"心机商标" ：少玩文字游 戏，多点真材实 料_南方+_南方 plus 你购物时会留意 商标吗？近日， 白象食品陷入商 标争议风波。据 媒体报道，争议 点在包装上 的"多半"字样， 其并非是实际克 重，而是已注册 的商标。一经披 露，迅速引发公 众热议，"买的 时候以为是'多 半袋'面，买回 干，"一品牛"是 商标，"肉干"是 产品名；晨光乳 业"供港"牛 奶，"供港"是商 标，与香港并无 关系；"壹号土 猪" ， "壹号 土"是商标；"千 禾0"商标与"零 添加"概念混 淆；今麦郎手打 面，"手打"是商 标……不难发 现，"心机商 标"玩的就是"文 字游戏" ，不仅 损害了消费者利 益，也扰乱了市 场正常秩序。 心机商标如何 玩"文字游戏"？ "心机商标"的本 质，是商家利用 信息不对称，通 过精心设计的商 标来误导消费者 认知。 以白象"多半"为 例，该商标 ...

Core Viewpoint - The condiment industry is experiencing a decline in the "zero additives" trend, impacting Qianhe Flavor Industry's performance, which reported its first dual decline in earnings since its listing in 2016, with a 4.16% drop in annual revenue to 3.073 billion yuan [1][4]. Revenue and Sales Performance - In 2024, Qianhe Flavor Industry's core product, soy sauce, saw a revenue decline of 3.75% year-on-year, contributing to an overall revenue decrease of 4.16% [1]. - The company's revenue for Q1 2024 fell by 7.15% to 830 million yuan, with a net reduction of 34 distributors due to negative publicity [1][8]. - From 2021 to 2023, the company experienced significant revenue growth, with sales rising from 1.925 billion yuan in 2021 to 3.207 billion yuan in 2023, and a net profit increase of over 50% annually from 2022 to 2023 [4]. Distributor Network and Sales Model - Qianhe Flavor Industry's distributor count peaked at 3,560 in H1 2024 but fell to 3,316 by year-end, indicating a significant slowdown in expansion compared to previous years [7]. - The company transitioned its sales model from a focus on distributors to a division between online and offline sales, with offline revenue declining by 4% to 2.433 billion yuan [8]. Competitive Landscape - Competitors like Haitian Flavor Industry are rapidly expanding their "zero additives" product lines, with Haitian reporting a 60% increase in sales of its "zero additives" series in 2024 [6]. - Qianhe's soy sauce sales growth of 1.27% in 2024 is significantly lower than the previous years' growth rates of 27.49% in 2022 and 33.19% in 2023, reflecting increased competition [5]. Cost Structure and Profitability - Qianhe's soy sauce has a gross margin of 38%, which is 6.7 percentage points lower than Haitian's, despite having a lower direct material cost of approximately 1,933.45 yuan per ton compared to Haitian's 2,422.99 yuan [8]. - The lower gross margin is attributed to a higher proportion of lower-end products in Qianhe's portfolio, which dilutes overall profitability [8]. Regulatory Environment - New regulations set to take effect in March 2025 will prohibit the use of "zero additives" in marketing, requiring Qianhe to adjust its branding and product strategy within a two-year transition period [9].