▲活动现场 ▲活动现场 活动现场，金堂县商务局推出了"惠民金堂"小程序3.0版本，解读了新版本在升级消费、服务产业、便捷游客等方面的优化功能，并同步启动"食在蓉城·金金 有味"金堂县2025年餐饮行业优秀工作者、名厨、名店评选活动，推动全县餐饮产业提质升级。 此外，活动现场还特别设置了"惠民金堂"小程序抽奖环节，丰厚的奖品、趣味的互动形式，点燃了现场群众的参与热情，为本次启动仪式增添了浓厚的节日 氛围与互动乐趣。 ▲活动现场 在"寻味金堂·名店'礼'"板块中，各酒店、餐饮企业推出团年宴优惠、新春客房酬宾等优惠活动，拉动餐饮消费升级。"热购金堂·春潮'礼'"板块整合全县大型 商超、汽车、家电等经营主体，推出元旦喜乐会、年底省心购、银行联动贺新岁等活动，满足市民优惠消费需求。 爱媛橙、羊肚菌、铁皮石斛、金堂明参等金堂农特产品琳琅满目；非遗传承人泼墨挥毫，写下一幅幅寓意吉祥的新春对联；"金常来购 惠动全城"市集活动 让市民游客流连忘返……12月27日，"天府好物集 金堂村糖会——金堂年·最天府"第三届新春嘉年华在成都甘御兰商业广场正式启动。 "'金堂年·最天府'这个IP对我们本地商家来说，就是最好的流量密码。"金堂 ...

"来份单人套餐。"这句藏着善意的"暗号"，在邵阳熹禾院饭店已悄然传递近一年。自2025年4月开业时 许下"说暗号就能获得一份免费爱心套餐"的暖心承诺，老板黄海波一直用"自己淋过雨便想为他人撑 伞"的初心温暖着往来食客。 2025年岁末，记者再次联系上黄海波，聊聊她藏在2026年里的暖心期许。 ■文/视频 三湘都市报全媒体见习记者 刘文 忙碌充实的日常里，善意从未间断 回望即将过去的2025年，黄海波笑着用"忙碌而充实"5个字总结。"开店近一年，能稳稳站住脚跟，真的 全靠老顾客照顾生意。"她坦言，报道出圈后，不少市民特意因这份暖意前来打卡，让小店始终充满烟 火气与人情味。 "虽说餐饮行业竞争激烈，盈利不算丰厚，但看着店里来来往往的食客，心里就格外踏实，对未来的经 营也多了份底气。"黄海波表示，店里"单人套餐"的暗号服务从未间断，服务模式也始终不变，"用这种 不声张的方式帮扶他人，就是不想让求助者心生负担"。 "相较于开业初期，现在需要帮助的人稍多了些，但并非每天都有需求。"黄海波说，"来的大多是年纪 大的老人，接过餐食时会轻声说句'谢谢'，这份默契就很暖心。" 被问起是否有印象深刻的故事，她表示："都是些平平淡 ...

在生意不景气、关店潮此起彼伏的当下，餐饮人谈得最多的一个词，是坪效。 我们看到越来越多操作：业态开始混合，比如蜜雪冰城卖起了早餐；营业时间被无限拉长，巴奴毛肚火锅、遇见小面等品牌甚至推出了"24小时不打烊"门 店；门店变小，连肯德基三分之二的新店成了Mini店…… 作者 | 餐饮老板内参 内参君 开一家火一家 背后的老板很"另类" 所有这些动作，本质上都在回答同一个问题：怎么把坪效推到极致？ 在这样的大环境里，还敢谈坪效的，其实不多。但上海就有这样一个坪效神话，名叫三佰杯。 最疯狂的时候，预约号曾被炒到300元一个。为了复制它的成功，江浙地区很快涌现出一批宁波菜bistro：菜单结构在学，摆盘风格在学，空间气质在学。 但很快，大家发现了一件事：学得像，但跑不动。 三佰杯的爆火，不是偶然。 三佰杯旗下另一个新品牌"富士山"，日料版本的三佰杯，上海风头最劲的居酒屋，同样的逻辑、更极致的执行。据悉，这家店坪效已经超过三佰杯，68平米 的餐厅一天营业额超过了5万。 上月试营业的第三个品牌"田螺姑娘"，刚刚登陆上海餐饮圈，没有做什么宣传，也已经掀起巨浪，同行探店、预约爆满。 这三个品牌有一个共同点：难约。非常难约。不是 ...

同时，本次活动发布了基于经开区餐饮数据解析的《大数据解析经开区餐饮二三事》。报告从经开区餐饮消费者客群画像、餐饮分布、区域内外 消费者偏好对比等多维度，深度解析了亦庄餐饮市场的现状与未来趋势，为餐饮企业精准定位、提升服务提供了宝贵的数据支持，也为政府后续 制定产业政策、打造特色美食IP提供了科学依据。 编辑 王琳 校对 赵琳 "食在亦庄"匠心名店发布。受访者供图 新京报讯（记者 王萍）12月27日，新京报记者从北京市餐饮行业协会获悉，2025"食在亦庄"匠心名店正式发布，大董、眉州东坡、小吊梨汤、北 京快客利餐饮管理有限公司等餐饮企业上榜社会餐饮名店、团体餐饮名店。 本次活动由北京经济技术开发区商务金融局主办、北京市餐饮行业协会承办，旨在全面树立区域餐饮行业品质标杆，推动餐饮服务规范化、品牌 化升级，以特色美食文化丰富亦庄新城内涵，为优化区域营商环境、激发消费活力注入新动能。 本次发布会发布了"食在亦庄"匠心名店，社会餐饮类上榜门店有大董、眉州东坡、巴奴、聚宝源、便宜坊、旺顺阁·北京菜、潇湘府Plus、小吊梨 汤、厚道三兄弟涮肉、三河新派料理、漪澜家宴；团体餐饮上榜企业有北京快客利餐饮管理有限公司、北京温馨人 ...

近日，某五金店老板因连续两年零申报被稽查，补税罚款超20万的消息冲上同城热搜。不少实体店主疑惑：免税额度内零申报也违规？金税四期下哪些操作 会触发预警？今天我们就用三个真实案例，拆解实体店零申报的高风险操作。 红线一：有收入却零申报=主动递罚单 2023年浙江某服装店被罚案例极具代表性。该店季度申报表全部填零，但税务系统比对发现其微信商户月均流水超8万元。店主辩解"客户都不要发票"，但 根据《税收征管法》第六十四条，只要发生应税行为就必须申报，不开票收入应填写在"未达起征点销售额"栏。 金税四期的可怕之处在于，它能通过五个维度交叉验证： 1. 第三方支付数据（单笔超5万元自动推送） 2. 对公账户资金流向（频繁转入个人账户会预警） 3. 行业毛利率偏差（如餐饮店申报收入低于同业50%） 4. 成本费用倒推（房租+水电+人工>申报收入即异常） 5. 上下游企业数据（进货发票金额与销售额严重不匹配） 红线二：超6个月零申报=自认非正常户 北京某文具店曾踩中这个隐形雷区。该店因装修停业5个月持续零申报，第6个月突然被锁定开票功能。税务机关出示的数据显示： 合规做法是：预计停业超3个月应立即办理停业登记，最长可申请6 ...

（2025年12月27日，上海）麦当劳坚持打造高品质美味，并持续聆听消费者心声，带来"麦超所值"的超值体验。 今日，麦当劳中国于第二届粉丝大会现场，正式发布了2026一系列超值惊喜，包括新升级的随心配1+1、大堡口 福，贯穿24个节气的特别会员活动，以及每个周末都有超值经典美味的周末麦麦惊喜，给所有消费者"简单选、实 在享"的天天超值体验。麦当劳更邀请消费者共同发现与体验超值美味背后的放心与值得——由"农场好食 材"、"农人超用心"、"农业深底蕴"带来的"农情"温度，让"麦超所值"更有"农情美味"。 麦当劳中国邀请全国各地的粉丝参与2026粉丝大会，共同见证"农情美味 麦超所值" "2025年，我们与消费者共同度过了一个充满'简单、惊喜、自由、美味'的超值之年。迈入2026年，我们将注入新 的'麦超所值'内涵，在现有经典产品基础上，增加丰富多元的汉堡饮料选择。"麦当劳中国首席执行官张家茵表 示，"我们希望消费者能够感受到，每一份'农情美味，麦超所值'的背后，是'真材实料'的品质与'真情相连'的温 暖。未来，我们将继续打造富有'农情味'的超值产品与惊喜体验，让美味与诚意相伴。" 五大巨星加入麦当劳随心配1+1 ...

图为启动仪式。(天津市商务局供图) 天津市商务局相关负责人表示，今年以来天津加力构建"大消费"格局、培育建设国际消费中心城市，重 点聚焦精品购物、精致美食、精彩旅游、精美展演四大领域，放大上合组织天津峰会溢出效应，统筹各 领域优质资源，推动商旅文体健深度融合。全年累计开展海河国际消费季、精品消费月等特色活动4000 余场，先后出台夜间经济、首发经济、服务消费高质量发展等政策措施。 据介绍，"购在中国津彩消费"2026天津新春消费季将贯穿2026年一季度，重点把握元旦跨年、春节团 圆、正月联动三大节点，打通"吃、住、行、购、服"各环节，引导上下游、产供销、内外贸近千家商户 广泛参与，推出1000多场丰富多样的促消费活动。 中新网天津12月27日电 (记者 王君妍)天津市商务局会同天津市文旅局、天津市体育局策划推出"购在中 国津彩消费"2026天津新春消费季主题促消费活动。27日，启动仪式在"天津之心"津塔观光厅举办。 一是"迎新春·焕津彩"主题活动。组织各区及重点企业把握新春习俗，突出地域文化特色，推出300余场 主题鲜明、形式新颖的促销活动。在商务部指导下，联合北京市、河北省商务部门重磅推出京津冀消费 季品牌 ...

今年年底街上没有往年那么热闹，西红柿卖到八块钱一斤，菠菜和蒜苔价格高得让人吃惊，不少人就改吃鸡蛋了，以前家家都会做腊肉香肠，现在农村的摊 位上空出了一大半，这不是因为大家变懒了，而是冰箱够用，外卖又方便，谁还愿意费劲自己腌制呢，超市里的冷链系统一旦成熟，新鲜蔬菜全年都能买 到，过节时那点"稀缺感"早就没有了。 羊肉馆生意明显变差，一碗汤卖到四五十块，肉放得少还掺着别的，顾客算一算账觉得不如自己买羊排回家炖，不是大家口味变了，是花钱变得精打细算， 中产家庭出去吃饭不讲究场面，就想花得值、吃得放心，餐厅总说的"节日仪式感"，现在听起来像是多收钱。 白酒市场确实撑不住了，茅台批发价掉到了两千四以下，五粮液也跟着调整了配额价格，以前大家总说春节前囤酒能升值，现在没人再信这个说法了，2024 年春节后不少品牌都被迫降价，提前买就等于白白多花钱，消费者不是变得更理性，而是真的被坑怕了，品牌讲的那些"节日涨价故事"，现在听一次笑一 次。 社区发放传单提倡节约粮食，虽然不强制实行，但确实减少了采购量，冷链物流这几年快速发展，冷库容量增加很多，冬天吃什么都很常见，年轻人通过短 视频观看博主讨论春节习俗，贴春联和包饺子这些活动都 ...

Core Insights - The report highlights the resilience and vitality of the Chinese consumer market amidst global economic slowdown and uncertainty, indicating a shift from being the "world's factory" to a global leader in innovation and trends [1][5] - The concept of "new consumption" is redefined, driven by digital technology, online-offline integration, and new consumer relationships based on social networks, emphasizing digitalization, personalization, socialization, and quality [2][5] Market Overview - China's consumption structure is transitioning from material-based to service-oriented, with rapid growth in service consumption expenditures becoming a new engine for market growth [1][5] - Government policies are aimed at boosting consumption and expanding domestic demand through income distribution reforms and enhanced social security [1][5] Industry Insights - The restaurant industry is experiencing structural adjustments with increased chain rates and the rise of "satellite stores" due to the importance of delivery channels [3] - In the food and beverage sector, health and emotional value are key themes, with consumers becoming more rational about ingredient research and emotional value driving purchasing decisions [3] - The retail sector is facing disruption from "hard discount" models, while immersive experiences and business model integration are crucial for attracting foot traffic [3] - The consumer electronics industry is leveraging AI advancements, with rapid growth in AI smartphone penetration and the AI toy market driven by lower technology costs and educational upgrades [3] Brand Strategy - New consumption brands must focus on "adaptability" and "community" to enhance operational resilience and build deep relationships with consumers based on shared values [2][5] - The report introduces the "VIG Compass" brand strength evaluation model, assessing brands across three dimensions: brand voice, core strength, and growth potential [4][30] Future Outlook - The Chinese new consumption market is characterized by a continuous reshaping of rules, with growth logic shifting from external dividends to internal innovation and value creation [5] - Future winners will be those brands that deeply understand and integrate into local cultural dynamics while optimizing operational efficiency and establishing emotional connections with users [5]

在北京市的朝阳公园内，有很多绕湖而铺设的健康跑道，这类跑道如今已经是城市公园的标配。每逢周 末，有不少人来此跑步健身，这些健身的人也很难忽略湖边一座白色的小店，那是野人先生的朝阳公园 店。在周末时，也有不少人特别是家长会带着孩子来这家店品尝现制冰淇，在这里歇一歇脚。 近两年，越来越多的野人先生门店在全国大中型城市开出。2024年，拥有431家门店的野人先生超过了 中国大陆哈根达斯门店数。到了2025年，野人已经在全国拥有超过1200家门店。这种翻跟头的增长速 度，让投资人黄海称其是今年最火的餐饮品牌之一。即便如此，北京朝阳公园店似乎是当下现制冰淇淋 连锁品牌处境的一个写照。因为在不久前，野人先生创始人崔渐为在窄门餐饮大会的年度分享时，说过 这样一句话："我们有时候，是在和健身教练和宝妈们在争夺用户。" 这说明了现制冰激凌赛道的"分裂"，一方面已经有了兼具规模和品牌效应的细分龙头，另一方面，市场 教育工作仍未完成。面对"怕凉不吃、怕胖不吃、养生不吃"的传统观点，这仍旧是一个冷门的赛道。直 到今天，崔渐为仍旧要在各种场合反复宣传，野人先生产品的出品温度从-15度降到-6度；热量只有传 统冰淇淋的1/3。让那些在公 ...