香气四溢的烘焙区同样是年轻客群的挚爱，"丰收的喜悦"系列散发着自然的谷物芬芳，经典款提拉米苏 则用浓郁的咖啡酒香与马斯卡彭的醇厚吸引着目光。"每天下午茶时间都想来挑两款当早餐，现烤面包 永辉超市大亚湾万达广场店经过闭店调改后，新增商品比例超过67%。 受访者供图 伴随着产业人口集聚与深惠同城生活圈的加速形成，大亚湾商超零售业态正迎来蓬勃发展的新阶段。在 此背景下，6月13日，永辉超市惠州首家胖东来模式调改店在惠阳区大亚湾万达广场开业。经过一个多 月的闭店调改，永辉超市大亚湾万达广场店以全新商品矩阵与品质服务亮相：重新规划后的商品总数达 9288支，其中新增商品比例超过67%，胖东来自有品牌商品首次登陆惠州，为大湾区消费者带来家门口 的品质消费体验。作为永辉华南品质零售战略的重要落子，大亚湾万达广场店开业后，永辉超市全国调 改门店数量已达103家，预计7月底将达到150家。 产品与价格对标胖东来，引入多款明星商品 记者走进焕新后的卖场，最直观的感受是商品陈列耳目一新，琳琅满目的货架传递出品质感，产品与价 格全面对标胖东来，诚意十足。正在挑选进口奶粉的市民陈女士坦言："现在不仅东西更全，连进口零 食区都多出十几个 ...

商贸零售行业2025年度中期投资策略 维稳、谋变，重视新消费 解慧新 证券研究报告 * 请务必阅读最后一页免责声明 2025年6月19日 * 1 01 证券研究报告 * 请务必阅读最后一页免责声明 目录 02 医美 03 黄金珠宝 00 零售行业总览 04 商超百货 05 零售板块投资建议 06 风险提示 01 美妆 C O N T E N T S 零售行业总览——细分板块逻辑梳理 证券研究报告 * 请务必阅读最后一页免责声明 2 • 美护：25年1-5月，美容护理板块整体表现强劲。美护赛道悦己属性强，对消费者新需求变化敏感度高，逐步成为新消费的主力赛道。25年下半 年重点聚焦三条投资主线：①产品势能强劲、数据高增；②经营情况改善；③龙头大而全的企业。推荐巨子生物、毛戈平、上美股份、珀莱雅、 丸美生物、润本股份。 • 医美：胶原蛋白赛道景气度高且成长性强；行业需求整体承压情况下对渠道管理能力以及医美产品的运营能力提出更高要求，产品管线的持续扩 充以及平台化运营能力对新一轮投资周期至关重要；建议关注新材料以及新产品管线催化，推荐锦波生物、爱美客。 • 黄金珠宝：近年来，消费者对"非必要支出"更加谨慎，黄金因其卓 ...

以下文章来源于虎嗅智库服务 ，作者虎嗅智库 虎嗅智库服务 . 虎嗅智库是聚焦企业数字化、AI创新实践的新型研究服务机构。 点击卡片 关注我们 交个朋友利用AI实现60余个直播电商矩阵的智能选品与GMV翻倍，叮咚买菜借助AI算法管理400万品类组合，将端到端损耗控制在1.5%； 物美打造的集选品、补货、出清于一体的AI新质零售样板间实现5倍销售额增长。 当一些企业已用AI重构业务时，更多企业仍在"观望"与"试错"中反复挣扎 ，既怕被割韭菜，又怕被对手甩开，在闭门造车中，越走越偏。 AI到底能不能用？怎么用？ 走出去，答案在一线。 AI落地研学营 带你直面AI战场，走进模式创新品牌、行业领先的技术服务商等12家标杆企业 当你困惑于适配AI生产力的组织与文化应该长啥样时，零一万物相关负责人也会教你"如何在组织内部部署智能体，重构人机协同边界"。 不止如此，爱慕、特赞科技、多点DMALL、唯象妙境等16家企业和平台操盘手会从技术、营销服、供应链、组织等方方面面，与你畅谈AI 策略与落地。 这里没有技术参数堆砌，只有"刚出炉"的实战方法论。 围绕大热的AI Agent在零售消费应用，智谱AI副总裁吴玮杰将解析"AI大模 ...

如今，国内多家商超企业布局自有品牌，在头部商超的带动下，自有品牌数量、销售占比等都在提升。 《中国自有品牌发展研究报告（2024—2025）》显示，2022年至2024年，平均每家零售商每年新开发的 自有品牌产品数从83个增长到111个，再到142个，年均更新率达80%。 自有品牌是商超通过自主设计、研发、生产或委托第三方生产，并由自身渠道销售的品牌。在开发自有 品牌产品时，不同商超的方式各异。有的以"买手制"制造了具有差异化的爆品；有的发挥供应链优势， 联合厂家开发自有品牌商品；有的在鲜食或者预制菜领域积极创新。 数字化驱动精准创新，尊重市场才能赢得市场。消费趋势不断变化，谁更了解消费者、谁的产品更能戳 动消费者情绪，才能引起关注。商超企业可依托人工智能、大数据等数字技术，以数据反哺研发，找准 热点、深挖卖点，实现"需求—生产—销售"的全周期提速，提供符合消费者预期的自有品牌产品，并提 升复购率，将消费者发展成忠实"粉丝"。 质量是核心竞争力，品质过硬才能产品常青。如果说体验是"加分项"，品质和创新则是"必选题"，市场 竞争说到底要靠产品质量。商超在追求爆品、爆款的同时，更要注重品质，筑牢产品质量底线。比如 ...

盒马鲜生、京东七鲜要来石家庄开店了！连日来，这则消息广受市民关注，对即将落地的生鲜超市新首店充满好奇。 当下，首发经济正为经济发展注入新的活力，在活跃市场氛围、打造市场品牌、促进消费增长等方面发挥着重要作用。这些首店的进驻，引进 了一批零售业新模式新业态，展示了石家庄在首发经济方面的积极探索与创新，既顺应了消费品质提升的需求，也打造了消费新增长点，有力 提振消费市场。 图为顾客在位于石家庄勒泰中心的好想来品牌零食华北首家城市旗舰店选购商品。 生鲜超市又有"新面孔" 近期，盒马鲜生、京东七鲜等全国各地争相引进的"香饽饽"零售品牌，陆续接洽石家庄相关城市综合体，准备为本地消费者带来"新面孔""新 玩法"。 即将亮相勒泰商业中心负一层的盒马鲜生石家庄首店，主打鲜活水产和新鲜蔬菜，定位年轻消费群，其门店3公里范围内还有30分钟送达的配 送服务。门店承载超市、餐饮、物流与体验等多功能，不同场景与差异化零售业态的组合，可满足不同人群的消费需求。 这些生鲜超市的入驻将进一步优化高端生鲜消费供给，激活城市消费潜力。 业态革新重塑商业版图 首店不仅带来消费新鲜感，还推动了零售业态创新升级。 自去年以来，北国先天下广场陆续引入了 ...

以下文章来源于刺猬公社 ，作者刺猬公社编辑部 刺猬公社 . 互联网内容行业观察与研究 来 源丨刺猬公社（ID：ciweigongshe ） 作者丨 阿狸 编辑丨 陈梅希 一个多月后，北京将再无盒马 X 会员店。 上线之初，盒马 X 会员费为 218 元 / 年，后来 X 会员体系升级至黄金会员和砖石会员两档，前者 258 元 / 年，后者 658 元 / 年。和山姆 260 元 / 年的普通会员、 680 元 / 年的卓越会员相差无 几。 两档会员费的会员权益也有所不同。盒马 X 会员的 黄金会员可在每周一至周四选择一天享受 8.8 折 优惠，钻石会员可每天享受 8.8 折优惠，并绑定一张家庭副卡 。听起来也很接近山姆的会员体系。 区别在于，除了作为进入 X 会员店的入场券，盒马 X 会员也可在盒马旗下所有门店及 APP 上享受 优惠，听起来是一种快速触达更多用户的利好政策。但区分度较弱的会员体系，也为后续 X 会员店的 退场埋下了隐患。 盒马 曾披露， 2022 年末，盒马 X 付费会员的规模接近 300 万。 当时，山姆在中国的付费会员数 也只有 400 万。 做中产 生意，盒马距离山姆似乎曾只有一步之遥 ...

版权声明 证券时报各平台所有原创内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载。我社保留追 究相关 行 为主体 法律责任的权利。 转载与合作可联系证券时报小助理，微信ID：SecuritiesTimes END 点击关键字可查看 "北大未名湖湖水""清华校河河水"现网络交易平台，校方回应：高校河湖不应成为非法牟利商品。 "增益脑力""激发智慧"？被冠以"北大未名湖湖水""清华校河河水"的瓶装水商品现网络交易平台，引发社会关 注。北京大学、清华大学相关部门负责人13日向新华社记者表示，校内河湖水是维系良好生态系统的宝贵资 源，不应成为用以非法牟利的商品，坚决反对这样的行为。同时，这种行为也违反了校园管理相关规定。目 前，两校已联系相关平台，督促其下架相关商品。如发现类似情况，可向学校举报。法律专家表示，"提神醒 脑""激发智慧"等商家宣传卖点是赤裸裸的"忽悠"，涉嫌虚假宣传，提醒人们理性消费。 来源：新华社微博 责编：万健祎 校对： 吕久彪 潜望系列深度报道丨 股事会专栏 丨 投资小红书 丨 e公司调查 丨 时报会客厅 丨 十大明星私募访谈 丨 刚刚！昔日A股区域商超龙头，暴跌超80%！ 丨 突发！以色列对伊朗发动 ...

又有A股公司进入退市整理期。 今日（6月13日），人人乐连锁商业集团股份有限公司（简称：人人乐/人乐退，代码：002336）进入退 市整理期，盘中跌幅超过84%。 记者梳理发现，包括人人乐在内，近期陆续有不少公司进入退市整理期，并在退市整理期首日暴跌。资 料显示，接下来A股市场还会有一些上市公司将进入退市整理期。 进入退市整理期昔日区域商超龙头暴跌超84% 2025年6月5日，人人乐收到深交所送达的《关于人人乐连锁商业集团股份有限公司股票终止上市的决 定》，深交所决定终止公司股票上市。公司在股票交易被实施退市风险警示后披露的首个年度报告显 示，公司2024年度经审计的期末净资产为-4.04亿元，财务会计报告被出具无法表示意见的审计报告， 财务报告内部控制被出具否定意见的审计报告，触及深交所《股票上市规则（2025年修订）》第9.3.12 条第一款第二项、第三项和第五项规定的股票终止上市情形。 近期进入退市整理期的公司接二连三 值得注意的是，除了人人乐之外，近日A股市场也有多家锁定退市的公司陆续进入退市整理期，相关公 司在退市整理期首日股价普遍暴跌。 在此之前，龙津退（002750）已于6月6日进入退市整理期交 ...

又有A股公司进入退市整理期。 今日（6月13日），人人乐连锁商业集团股份有限公司（简称：人人乐/ 人乐退 ，代码：002336）进入退市整理期，盘中跌幅超过84%。 记者梳理发现，包括人人乐在内，近期陆续有不少公司进入退市整理期，并在退市整理期首日暴跌。资料显示，接下来A股市场还会有一些上市公司将进入退市整 理期。 进入退市整理期 昔日区域商超龙头暴跌超84% 行情数据显示，人乐退上午股价出现暴跌，盘中跌幅超过84%，成交量较此前交易日急剧放大，今天是该公司股票进入退市整理期的首日。 | < | | --- | | RELOC | THE | FA FA SE 3 | 141 | | --- | --- | --- | --- | | 叠加 | | 均价:0.61 | 盘口 资金 | | 6.82 | | 84.82% 卖五 | 0.62 1168 | | | | 童四 | 0.61 2159 | | | | si – | 0.60 7528 | | | | l Tal | 0.59 6447 | | 3.69 | | 0.00% 卖一 | 0.58 4938 | | | | 家- | 0.57 6797 | ...

此前，我们报道过永辉力邀曾在山姆、盒马、大润发等零售巨头皆有丰富履历的佘咸平加盟，担任 CMO，而其也是属于升职跳槽。而此 CMO 岗位经永 辉组织变革后新设，职能上等同于往昔的采购总监。今天我们旧事重提，分析以下这则看似简单的人事变动背后，是否还蕴含着永辉战略转型的迫切需求 与深远布局？ 先说说佘咸平个人。作为中国零售业中首席采购官岗位的资深开拓者，佘咸平的职业履历堪称一部丰富的行业奋斗史。 2002 年，他踏入山姆中国采购部，自此开启长达十三年的深耕历程。从北方区采购总监逐步晋升至全国生鲜采购总监，在山姆的岁月里，他深度参与全 球直采体系的构建，主导多个关键项目，如红旗坡苹果直采项目。他深入核心产区，从果园种植源头把控，到物流运输、终端销售全流程管理，积累了深 厚的采购与供应链管理经验，深谙如何筛选优质供应商、优化采购成本以及保障商品品质。 巅峰时期大幅下跌，缩水幅度高达三分之二。 在此严峻背景下，永辉毅然开启组织变革之旅。此前，永辉的采购体系采用区域分权模式，五个区域采购中心各自为政。这种模式虽在一定程度上能够根 据当地市场情况灵活调整采购策略，但也暴露出诸多弊端。供应链资源分散，难以形成规模效应，导致 ...