文 | 徐雅琳 最是烟火气，最抚凡人心。"夜生活"是现代消费群体追求情绪价值与精神需求的重要表现，代表广大人 民群众对美好生活的憧憬向往。 在国家大力推动消费提质扩容、培育经济新增长点的战略引领下，山东省持续深化"山东消费提振年"行 动，青岛更将繁荣夜经济作为建设国际消费中心城市的关键引擎。 作为青岛核心城区，市南区以其深厚的历史底蕴、得天独厚的滨海资源与澎湃的创新活力，正绘制一幅 从烟火升腾到文化深耕、从多元体验到价值引领的夜经济全景图，点亮城市夜晚的无限可能。 全民参与，点燃"夜"活力新引擎 夜色下的中山路，是一场穿越时空的感官盛宴。褪去白日的喧嚣，红瓦坡顶的里院建筑群在暖黄灯带勾 勒下更显风韵，木制回廊沉淀着青岛独有风情，霓虹招牌在拱形门洞间跳跃闪烁，海风裹挟着烤海鲜的 焦香、啤酒的麦芽清甜，与空气中弥漫的诱人香气交织。 这里是市南夜经济的"活力心脏"，也是城市烟火气最蓬勃的脉动之地，更是点燃市民游客参与热情的首 选之地。 "深夜食堂"的暖光，是这条老街夜晚最温柔的注脚。王姐烧烤的炭火滋滋作响，新鲜海捕的鱿鱼在铁板 上卷曲，香气穿透人群；春和楼里，筷子轻碰料碟沿，氤氲热气模糊了窗外的夜色。 太兴里街区作 ...

尽管济南不产一粒咖啡豆,却已然成为江北最大的咖啡物料设备购物中心。在济南市天桥区的中恒商城 的咖啡交易中心,汇聚了来自全国各地的知名咖啡品牌企业,构建起从咖啡设备销售、原料供应到技能培 训的完整产业链,2024年交易额突破亿元,年均增速达25%。 在人们印象中,济南人爱喝茶。这话当然没错,但是现在来看,这一说法可能并不全面,因为越来越多的咖啡 店和咖啡品牌在济南市场迅猛扩张,咖啡的香气正在和茶香一样在这座城市弥漫开来。相关数据显示,济 南市今年已新增咖啡相关企业201家。那么,咖啡为何在济南越来越香?咖啡行业如此迅猛扩张,它们还能 够盈利吗? 文/片 管悦 石晟绮 济南报道 咖啡店越开越多 6月22日,泉城广场附近一家经营近十年的咖啡馆里,老板小会(化名)正忙着制作咖啡,周末客流不断。店里 主打20-35元/杯的美式、拿铁等现磨咖啡,精品手冲则卖到60-98元/杯。 好的地段,往往是商家必争之地。小会的门店所在位置一公里内有50多家咖啡店,既有星巴克、瑞幸、库 迪等连锁店"老熟人",也有Mstand、%Arabica等新锐品牌,还有琥珀、不止杂货、PD等本土选手。各家品 牌短兵相接,上演着一场没有硝烟的战争。 ...

烟火气里藏匠心，点亮城市"微幸福" 从手绘菜单的咖啡车到创意手工甜品摊位，从低碳环保的文创周边到现做现卖的本地小吃，近湖路集市既保留传统市集的温情，又注入年轻态的创新活 力。带着孩子逛集市的王女士表示："每周都来'淘'新鲜，吃得放心、玩得开心，这才是城市的味道！" 夜幕初垂，位于无锡市新吴区新安街道的近湖路"后备箱"市集烟火升腾、人潮如织。手冲咖啡的醇香随风飘散，现包小馄饨的蒸腾热气与冰饮的清凉碰 撞……100个摊位有序铺开，市民们循着烟火气前来打卡、消费，让这条"星光市集"迅速成为新安街道"夜经济"的新地标。 公约引领共治，规范与活力并存 为打造安全、整洁、健康的集市环境，新安街道城管部门创新推出《近湖路后备箱集市经营公约（试行）》，实行"一摊一档"备案制，严格核查商户经营 资质，划定摆摊范围与时段，并通过单双号轮换机制平衡商户权益。根据实际需求，街道还新增1座临时公厕、10个垃圾桶，加强夜间保洁频次，破解"如 厕难""垃圾堆"等问题。 多元协同赋能，自治共管聚人气 近湖路后备箱集市不仅是消费场所，更是各部门协同共治的生动实践。城管部门搭建"商户自治会"，鼓励摊主互相监督《公约》执行；城管、交警、社区 联合 ...

在上海的一家咖啡馆，最新推出的本土化咖啡新品吸引了很多年轻人前来消费。 咖啡馆负责人介绍，目前咖啡的口味逐渐从传统的奶咖，扩展到果咖、茶咖等多样化的选择，"酱香拿铁""麻酱咖啡"乃至"啤酒咖啡"等创意口味不断打破传 统界限，打动广大消费者的味蕾。 （央视财经《正点财经》）近年来，我国咖啡消费规模不断扩大，咖啡产品受到中国文化、国人口味等因素的影响也在不断加深，很多商家采用本土化创新 来激活市场，增强产品的溢价能力。 上海市民 宋辰：每天都会喝，买了半自动咖啡机，也有手冲的设备，手磨的咖啡机相对会便宜一些，差不多是1000元到2000元。 上海某咖啡公司设计总监 于悦：这个市场在很健康地扩大，从2020年到现在，这几年间我们手冲咖啡器具的销售增长量应该在5倍以上。 江苏某智能科技公司联合创始人 蔡花兰：从家用咖啡机市场来分析，2023年的数据是进口咖啡机占到68%，国产咖啡机是32%，我们预测到2028年，数据可 以反过来，国产占68%。 转载请注明央视财经 上海某咖啡馆负责人 王铝：我手里是羽衣甘蓝轻咖，很多健身人群、年轻人都很喜欢这款，日常一天能卖四五百杯，这些新品销售能占当日整体销售杯量 的一半以上。 不 ...

6月20日，以"爱尚咖啡·啡尝城阳"时尚消费季为主题的"活力青岛 爱在城阳 青岛尚小咖咖啡季"在青岛 国家广告产业园区盛大启幕。本次活动以咖啡为媒，融合日韩优品、协作地区特色产品、城阳非遗等本 土特色元素，9个主题板块，80个特色展位，构建"咖啡+韩国风情"沉浸式消费场景。首日吸引数千名中 韩消费者打卡体验，通过跨国文化碰撞与消费场景创新，为提振区域消费活力、吸引日韩客群入境消费 注入强劲动能。 中韩元素交融，打造消费新场景 "我是从韩国赶来参加展会的，没想到现场不仅能展示我们的咖啡产品，还能体验到这么多融合中韩特 色的消费场景，城阳区的旅游路线发布也让我感受到了当地对韩国游客的重视。"韩国普田水木园咖啡 参展商表示。据了解，首日吸引的数千名消费者中，不乏通过免签政策专程前来的韩国游客，他们在体 验咖啡文化的同时，也对"美得"非遗等本土特色板块表现出浓厚兴趣，实现了"以咖啡引流，以消费留 客"的初步目标。 政策与市场联动，释放消费新动能 本次咖啡季的举办，正值青岛抢抓日韩免签政策红利的关键时期。城阳区通过搭建国际化平台，实现了 咖啡文化、非遗技艺、进口优品等消费场景的有机融合。青岛新智产业园区运营管理有限公司 ...

近年来，黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区依托得天独厚的自然生态与浓郁的达斡尔民族文化，大力发展露营经济，并在第三十八届库木勒节期间交出 令人瞩目的成绩单。6月18日，齐齐哈尔市召开了全市露营经济发展座谈会，吹响了齐齐哈尔打造"北方露营之城"的号角。作为鹤城文旅资源富集地，这也 令梅里斯更受鼓舞，决心为全市战略目标提供更加生动的区域实践。 在刚刚结束不久的第三十八届库木勒节核心亮点——"库木勒露营周"活动中，梅里斯草原展现出强大的吸引力。嫩江沿岸，广袤的绿色背景下，一顶顶帐篷 如繁星点缀，800顶（包括房车）的壮观规模营造出独特的露营氛围，吸引了大量游客前来体验。据统计，露营周期间共接待游客约9.3万人次，其中专门参 与露营的游客达0.4万人，慕名而至的外地游客更是高达8.9万人。活动现场气氛热烈，骑马、射箭等达斡尔族传统体验项目备受青睐，直接创收约133万元。 露营热的"溢出效应"同样显著，强力拉动了哈拉新村及周边的民宿、餐饮、儿童乐园、营地咖啡等业态，这些场所接待游客量跃升至0.6万人次，带来约28 万元的收入增量。 梅里斯露营产业的蓬勃发展，是其精准定位和差异化布局的结果。围绕全市打造"北方露营之城"的 ...

中国民航网 通讯员杨映娟、张颖、欧冬倩 报道：北京时间6月17日，全球航司及机场服务评测机构 SKYTRAX在法国巴黎揭晓了2025年全球航空大奖，海南航空以高品质的服务及优质的产品第十四次蝉 联"SKYTRAX五星航空"，并在"SKYTRAX全球最佳航空公司"排名中位列第十，同时揽获"中国最佳航 空公司（Best Airlines in China）、中国最佳航空员工服务（Best Airlines Staff Service in China）以及全 球最佳商务舱舒适用品（Best Business Class Comfort Amenities）"多项全球或区域第一殊荣。这不仅是 对新海航服务的高度认可，更是对每一位新海航人坚守初心、追求卓越的肯定。 "五星服务"的基石在于持续锻造的精英团队 "海天祥云组"，作为云端真情与安全的守护者，是海南航空乘务标杆团队。他们是中国民航"真情服 务"理念的杰出实践者，以卓越的服务品质和创新精神，先后荣获"海南省青年文明号""民航重大运输工 作先进集体""全国民航五一巾帼标兵岗""全国工人先锋号"等多项荣誉。在各项技能大赛的激烈角逐 中，他们以精湛的业务技能和饱满的斗 ...

来到井冈山革命博物馆，同样的技术正让红色历史"活"起来。"连'打游击时伤员藏身细节'都讲得比教科 书生动！"当机器人讲述红军洞故事时，参观的老党员们惊叹道。这得益于"1秒录入数万字史料"的能 力，以及屏幕同步展示3D场景的沉浸式解说。数据显示，机器人上岗短短一周，单日人机交互量最高 已接近1500次，为游客累计讲解接近400分钟。 事实上，科技应用于文旅已不再是简单的人力替代，更是文化传递方式的革命。在陕西历史博物馆，上 岗的机器人"陕小博"除了接待外，还协助博物馆开展"调查问卷"，以更深入地了解游客的参观需求；景 德镇中国陶瓷博物馆里，机器人"豹小秘"不仅能告诉游客不同陶罐的名字，还能附送一个关于陶罐的故 事；南京明孝陵博物馆的猎户星空机器人不仅日均讲解量超过3名讲解员工作量，还为现场文创产品带 来了60%的销量增长。 人机协作服务 艺术中心当"向导"、博物馆里做讲解、国际酒店服务生……这些身兼多职的隐形"打工人"，均出自深圳 自研大模型机器人企业——深圳猎户星空科技有限公司（下称"猎户星空"）。据统计，今年"五一"假 期，猎户星空研发的"豹小秘"系列机器人频繁出没展厅、博物馆、学校、医院等场地，迎宾接待3 ...

当记者问店员是否还有"1800RMB/杯"咖啡销售时，店员告诉贝壳财经记者，现在菜单上已经没有，只 有"需预订"咖啡，但这款商品几乎无人问津，自己工作一年多了也没见过这款咖啡，也没喝过。 随后，贝壳财经记者联系上该品牌负责人李女士。她介绍，1800元一杯的咖啡所用咖啡豆确为索菲亚庄 园瑰夏，是店里最贵的咖啡。"一般都是熟客点单，需要提前预约，我们接到消费者需求后，去国外咖 啡庄园预订，具体到货时间我们也不知道。"当记者问及咖啡豆产地、销量、单杯咖啡含量以及主要消 费群体时，李女士以她不负责具体运营为由婉拒回应。同时，她表示，该店所售意式咖啡和手冲咖啡售 价在50元至200元不等，完全符合上海的咖啡市场价和品质。 贝壳财经记者看到，该店除了销售咖啡外，还出售咖啡豆，售价从28元/20g到118元/20g不等，最贵咖 啡豆约2950元/500g。 因所谓稀有原料被镀金的不仅是咖啡。2021年被喜茶并购的果汁品牌"野萃山"，出售单杯价格1000元的 橄榄汁，还曾被称为"果汁中的爱马仕"。不过，这一宣传被深圳市证监局"打假"。 据悉，这家名为"0566咖啡製作所"的咖啡店是一家连锁店，在上海拥有6家门店，1800元一 ...

3月3日是黄浦区老年大学《海派精品咖啡制作与品鉴》（下称"咖啡课"）的第一节课。与一学期16周的课程不同，咖啡课只有4次，每班收12名学生。 第一节课，王浩花了50分钟向同学讲解咖啡的起源、产地、阿拉比卡种咖啡豆与罗布斯塔种咖啡豆的区别，介绍咖啡设备。 王浩老师在讲咖啡知识 同学们的问题也很具体。 "Soe是什么？拼配是根据自己口味拼配的吗？" 同学们会在4次课程中，了解咖啡的基本信息，学习制作一杯意式奶咖。 王浩老师是90后，这是他教老年大学咖啡课的第5个学期。 刚一上课，有同学就提问："老师，上课的内容有没有录像，回家可以反复看？" "没有录像，但是可以反复来学。"王浩回复道。 "我们在课上会学到意式咖啡的制作，其中最难的就是牛奶的打发和拉花。初学者一般要一箱牛奶的量，才能学会拉花。" 一 "豆子一般可以保存多久？" 后半节课，王浩亲自演示意式浓缩的制作，从磨豆、填压粉锤，到萃取，每个动作逐步讲解。 同学们看老师压粉 随后，同学们两人一台意式咖啡机，各自练习。 同学们一上手，教室里就飘满了咖啡香气，伴随着咖啡机、磨豆机、水流的声响，教室热闹了起来。 有的同学第一次使用磨豆机，高压手柄放上去，手没来得及及时 ...