健康化消费

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半年两次高管变动,卫龙美味在焦虑什么
Bei Jing Shang Bao· 2025-07-10 13:49
Core Viewpoint - Recent management changes at Weilong Delicious, including the resignation of CFO Peng Hongzhi and the appointment of Yu Feng, reflect potential challenges the company faces in product and market areas [2][3][4] Management Changes - CFO Peng Hongzhi will resign on August 31, with Executive Director Yu Feng taking over from September 1 [3] - This marks the second management change within six months, following the appointment of a new CEO in April [3] - The current executive directors are all members of the Liu family, indicating a strong family control over the company [3] Industry Challenges - The snack food industry is becoming increasingly competitive, prompting the Liu family to regain control of key positions to ensure consistent strategic direction [4] - The traditional "spicy strips" product line is losing popularity among mainstream consumers due to health concerns, impacting sales [5][7] - Sales of spicy strips have declined from 193,600 tons in 2021 to 124,400 tons in 2023 [5] Financial Performance - In 2024, Weilong Delicious reported revenue of 6.266 billion yuan, a year-on-year increase of 28.63%, and a net profit of 1.069 billion yuan, up 21.37% [6] - Revenue from vegetable products reached 3.371 billion yuan, growing 59.1% and surpassing the revenue from spicy strips [6] Product Development - The company is shifting towards healthier product offerings, increasing the sales of vegetable products like konjac snacks [6][7] - However, the konjac products have faced quality control issues, leading to consumer complaints [7] - The market for konjac snacks is becoming crowded, with competitors like Salted Fish and Three Squirrels entering the space [7]
食品饮料周观点:关注健康化消费趋势、产品创新与渠道迭代-20250706
GOLDEN SUN SECURITIES· 2025-07-06 09:34
证券研究报告 | 行业周报 gszqdatemark 2025 07 06 年 月 日 食品饮料 周观点:关注健康化消费趋势、产品创新与渠道迭代 分析师 李梓语 执业证书编号:S0680524120001 邮箱:liziyu1@gszq.com 分析师 陈熠 执业证书编号:S0680523080003 邮箱:chenyi5@gszq.com 分析师 王玲瑶 执业证书编号:S0680524060005 邮箱:wanglingyao@gszq.com 相关研究 1、《食品饮料:周观点:啤酒饮料正当旺季,持续关注 渠道变化》 2025-06-29 2、《拆解 IFBH 的椰子水王国:——饮料行业系列报告 (二)》 2025-06-24 3、《食品饮料:保健品 618 点评:健康消费风起,细 分赛道亮眼》 2025-06-24 投资建议:1、白酒:多家高管调整,产业持续迭代更新,期待板块筑 底企稳,建议关注"优势龙头、红利延续、强势复苏"三条主线:1) 优势龙头,头部酒企份额持续提升:贵州茅台、五粮液、山西汾酒、古 井贡酒;2)红利延续,高确定性区域酒:今世缘(江苏格局红利)、 迎驾贡酒(洞藏大单品红利)等;3)受益 ...
【转|太平洋食饮-消费深度】拥抱新消费的浪潮
远峰电子· 2025-06-18 11:46
文章转自2025年05月29日太平洋食饮团队报告,分析师:郭梦婕 投资要点 贸总别月处扩大到更多城市。 他山之石鉴往来: 适零机、动漫、扭蛋和盲盒等品类的繁荣。 召如占和添资易开提比高加产战的升68-70% 性趋约背两公价势6景1%会务比明下,国员迅显出和高家薪速,口55-60% 于2025 对资突功贡我英于、围能献们国年消为实化减回,的1-3 费骑现的弱顾较50%提手长细,日月经济演绎弱复苏趋势, 其及缴达分提本他、次纳20健振过国日数社年康内去家本高保的品需40中的4于、高类成年长)日本人均 38%之发速实为的期前放增现中消仍、,新长高长费有美政生。速期发巨国策儿2 增主展大GDP 的)层补长线2025Q1 史提28%随首贴。。发升在着次等3现空20,中)老将,了间世纪社零总额同比增长 居国随龄提更以,民过着化高多下贸80消去家和居从趋易年代超过 费依庭健民居势战比靠小康财民,背例出型意产实1景偏口化)识性际下1低和和性的万美元后,国货消费开始崛起。 收出4.6% ,投单价提入口中资身比升写和贡,增速稳定趋势向好。 国拉人消,入现献居动口费日报金减民经比崛本告补弱消济例起消。贴,费增提,费消着提占长升以者 ...
南侨食品5月营收下滑3.31% 营收连续承压
Xi Niu Cai Jing· 2025-06-18 08:57
除了成本问题,市场需求的转变也对南侨食品的传统业务构成冲击。随着消费者健康意识的提升,低糖、低脂的烘焙产品更受欢迎,而传统的人造奶油、起 酥油等产品的市场增长放缓。尽管南侨食品已开始布局冷冻面团、淡奶油等新兴业务,但这些板块的营收占比仍然较小,短期内难以完全抵消烘焙油脂收入 下滑的影响。 在销售渠道方面,南侨食品的经销模式也面临考验。近年来,南侨食品不断拓展经销商网络,但中小型经销商的抗风险能力较弱,部分地区的线下消费恢复 缓慢,导致经销收入增长乏力。相比之下,直营渠道表现相对稳健,但整体占比较小仍不足以扭转颓势。 面对多重挑战,南侨食品正在尝试调整业务结构,例如扩大冷冻面团产能、加强与大型商超的合作,以适应烘焙行业效率提升的趋势。但市场竞争日益激 烈,国际巨头如嘉吉、AAK等也在加速布局,南侨食品能否在成本控制和产品创新上取得突破,将决定其未来的市场地位。 对于投资者而言,南侨食品的短期业绩仍存在不确定性,但长期来看,其在烘焙原料领域的技术积累和渠道优势仍具备一定竞争力。南侨食品能否抓住健康 化、便捷化的消费趋势,或将成为其业绩回暖的关键。 南侨食品(605339.SH)日前发布的5月经营数据显示,合并营业 ...
一颗大™上新100%NFC黄番茄汁,加码0添加果蔬汁赛道
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-06-03 04:02
据了解,一颗大™是凯盛浩丰农业集团有限公司于2022年创立的高端水果番茄品牌,致力于为消费者提供高标 准、高品质、放一万个心的"高素质"产品体验及服务。凭借卓越的产品及市场表现,一颗大™已获权威机构沙利 文认证,成为樱桃番茄及100% NFC番茄汁"全国销量第一"的品牌。 此次推出的100%NFC黄番茄汁,延续了一颗大™在蔬果汁领域的"0添加"基因,配料只有黄番茄、不加一滴水, 深度聚焦注重健康、品质的消费人群。一颗大™产品研发负责人表示,为了确保满足消费者的健康需求,在 100%NFC黄番茄汁生产过程中,坚持0添加,实现了0蔗糖、0脂肪、0钠、0香精、0添加人工色素、0防腐剂,1瓶 热量仅约75Kcal,热量小于1个苹果,老少孕幼均可放心喝。 值得一提的是,一颗大™100%NFC黄番茄汁中使用的黄樱桃番茄,均产自其自有智慧玻璃温室,不仅0转基因、0 人工激素、0重金属的安全特性,且自然带种、多籽多汁、番茄味浓。在今年FBIF食品创新展上,一颗大™对该 产品进行了试饮评测活动,不少消费者给到了"喝起来酸甜适中、口感清爽、带有蜂蜜香味"的正向评价;不少参 与评测的采购商也表示100%NFC黄番茄汁"很独特新颖, ...
济南端午市场刮起“健康风”,低糖粽成消费者“新宠”
Qi Lu Wan Bao Wang· 2025-05-31 14:56
齐鲁晚报.齐鲁壹点管悦 各大商超纷纷上线低糖粽 成济南消费者"新宠" 5月30日上午,记者在大润发(历下店)看到,各类粽子礼盒、散装粽子和即时热粽摆在了超市显眼位 置,不少市民正在选购。货架上贴了满减、两件五折、打折等标签,从20多元的实惠装到300多元的高 端礼盒都有,满足不同消费需求。 "从5月24日开始,粽子销量陆续开始上涨,端午前三天迎来销售高峰,比去年同期增长超一成。"大润 发(历下店)客服经理陈智国介绍,虽然销量上涨了,但价格上却比往年要优惠了。中老年群体多选择散 装和已经煮好的熟粽子,年轻人和有走亲访友需求的顾客则更倾向于选择高颜值的粽子礼盒。 陈智国说,受全民健康意识提升的影响,今年粽子消费呈现出显著的健康化趋势,近五成消费者更看重 粽子的低糖属性,新上的五黑、五红养生粽成为热门产品。 在盒马鲜生(世茂广场店),粽子销售同样火爆。记者在其门店看到,货架上粽子商品多达十余款,咸甜 荤素一应俱全。 "临近端午,粽子已经开始热销,,近一月销售同比去年增长了50%,周环比增长300%。"盒马鲜生(世 茂广场店)工作人员介绍,除了传统的鲜肉粽、豆沙粽外,盒马今年也在粽子研发上"做减法",推出了 低糖少油 ...
2025年第21周:食品饮料行业周度市场观察
艾瑞咨询· 2025-05-27 10:07
食品丨市场观察 2.中式养生水正在抢占冰柜C位 关键词 : 无糖茶,中式养生水,健康化,个性化,消费趋势 概要 : 在健康化与个性化消费趋势下,无糖茶市场逐渐疲软,部分渠道出现负增长。单纯无 糖概念难以满足消费者需求,中式养生水快速崛起并抢占份额。北京便利店中,无糖茶冰柜位 置被中式养生水取代,中小品牌几乎退出,仅剩大品牌坚守。2023年无糖茶曾为热点,但2024 年末因中式养生水兴起而热度下降,货架陈列随之调整。 本周看点: -2025年中国沙棘饮料行业市场规模及企业营收情况 ; -" 中式养生水"爆红,百亿赛道"新品打架 "; -令消费者担心的预制菜, 出路何在 ? 行业 环境 1.2025年中国沙棘饮料行业市场规模及企业营收情况 关键词 : 沙棘饮料,市场规模,消费需求,行业分析,市场竞争 概要 : 沙棘饮料因天然酸甜口感和营养价值备受青睐,2023年中国市场规模达6.5亿元。宇航 人集团作为行业领先企业,2023年营收2.2亿元。华经产业研究院研究显示,沙棘饮料行业受多 因素影响,存在技术、资金和环保壁垒。预计2024-2030年行业将持续增长,报告还分析了全球 竞争格局并提出投资建议。 3."中式养 ...
行业观察|大热两年后无糖茶正在让出C位,中式养生水加速接棒
Di Yi Cai Jing· 2025-05-15 08:41
单纯的无糖茶概念已经难以取悦要求越来越高的消费者。 健康化、个性化的消费趋势下,饮料行业热点转换速度惊人。在经历了2年井喷式增长后,曾炙手可热的"无糖茶"品类已初现疲态。第三方数据显示,虽然 无糖茶市场整体还在增长,但在部分重点渠道已经呈现负增长态势,除了市场固化的因素,单纯的无糖茶概念已经难以取悦要求越来越高的消费者,中式养 生水正在加速接棒前者。 随着天气转热,饮料旺季降至,不过今年的C位却不再属于无糖茶。记者在北京市海淀区部分便利店看到,原本占据冰柜半壁江山的无糖茶已经让位给了各 种口味的中式养生水,特别是一些中小品牌的无糖茶已经不见踪影,只剩果子熟了、元气森林等创新品牌和统一、农夫山泉等行业巨头的无糖茶产品。据便 利店工作人员介绍,近两年饮料货架陈列变化非常快,今年碳酸饮料、无糖茶的陈列数量都比往年有所减少。 另一方面,中式养生水正在抢走无糖茶的风头。 凯度消费者报告显示,2024年国内饮料行业的新增长来自于工艺革新、成分加码和中式养生多个维度,中式养生水品类2024年销售额同比增长超过182%。 无糖茶品类中,农夫山泉(09633.HK)的市占率目前排名第一,2024年农夫山泉茶饮料收入167.5亿 ...
从小众水果到“西梅宇宙”,一个功效大于口味的超级水果如何诞生?
FBIF食品饮料创新· 2025-05-10 15:07
以下文章来源于观潮新消费 ,作者王叁 观潮新消费 . 激发国牌无限可能 健康化、功能性、个性化、情绪化是新消费产业的升级方向,西梅幸运地踩中了这些需求,是一次产业升级与消费升级的双向奔赴。 在西梅"蹿"红之前,"喷射战士"曾是个贬义词。 当每一次马桶上的无功而返,逐渐积攒起下单的冲动,一款健康无负担非处方的果汁适时出现,兼顾口感和功能性,一键开启肠胃清空系统重置的动感模 式,就构成了体验式消费的全部理由。而直播间里循环播放的话术和主播纤细的身材所带来的说服力,只是一款大单品迅速走红的锦上添花。 从一款水果,到功能性爆品的原材料, 西梅曾以零食的身份在货架上沉寂多年,直到健康饮食的风无差别地吹向每一种食材,口味不佳的减脂餐不是健康 饮食的标准答案,自由饮食之后的肠道通畅才是终极目标。 西梅果酱、西梅干、西梅糖、西梅汁、西梅酸奶……随着工艺的升级, 一个"西梅宇宙"迅速成型,产品设计师不再将西梅当成单纯的水果来看待,消费者 对于功效的追求也越来越"急功近利"。 图片来源: pexels 归根结底,当代年轻人表面上光鲜亮丽,但背地里却暗自便秘,有些粑粑憋在肠胃里,就像有些话只能憋在心里。 但钱能解决的问题终归不是大 ...
IF椰子水的护城河是北回归线
远川研究所· 2025-05-06 13:17
以下文章来源于有数DataVision ,作者黄茜琳 有数DataVision . 数据表象与商业真相 前不久赴港递表的泰国椰子水公司IFHB,年营收规模11.6亿,差不多是光明乳业的4.7%,农夫山泉的 2.5%,可口可乐的0.3%。 但考虑到这家公司只有46名员工,其人均营收贡献高达2521万,是贵州茅台的5.3倍,椰树集团的30 倍,也是人效之王拼多多巅峰期的水平。 IF不是知名度最高的饮料品牌,也不是最赚钱的饮料公司,但他们绝对是最合格的大自然的搬运工。 轻资产标杆 IF在中国是一个知名度有限的品牌,在泰国却无人不晓。 创始人 彭萨克(Pongsakorn Pongsak) 今年45岁,父亲是当地知名集团Suwan的创始人,旗下三大块业 务完美展现了东南亚国家的产业结构[1]: 纺织生产加工,高端酒店,高尔夫球场。 作为一个有实干精神的富二代,彭萨克大学毕业后在家族公司短暂轮岗,在2011年创办了饮料代工公司 GB(General Beverage),2013年又创办了IFBH,专做IF椰子水。2017年,IF通过电商渠道进军中国大 陆市场。 (1)业务结构极其简单。 95.6%收入来自IF椰子水,唯 ...