随身携带的毛绒搪胶玩偶、博物馆与电影联名的文创挂件、草坪与沙漠上万人合唱的音乐节、商场中厅 的微缩次元世界……简单的商品交易变成了成年人的"阿贝贝"，北京消费市场正上演一场由情绪消费主 导的时尚变革。这些新潮消费背后，实则是情绪经济的悄然崛起，潮玩、次元、"谷子经济"、音乐节、 赛事经济等看似普通的零售与体验业态，在情绪价值的加持下突破了传统功能属性，成为年轻人释放压 力、表达自我的重要载体。 聚变·情绪价值 情绪消费已渗透到多元时尚消费场景中，推动用户运营从"流量获取"转向"情感维系"。情绪消费拉动北 京消费增长，正是无数个体的情感需求与消费行为持续集聚，形成量的积累与叠加，最终引发消费形 态、商业价值与增长动能的质的突破。从本质而言，情绪消费的崛起，是消费市场回归人性需求的必然 结果，这场消费领域的"聚变"，让北京的时尚消费不再只是冰冷的商品交易，而是充满温度的价值共 鸣。 在潮玩领域，购买盲盒不再是简单的商品消费，拆开包装时的期待感、抽到隐藏款的成就感以及社交满 足感，共同构成了不可替代的情绪价值。在次元领域，徽章、卡牌等"谷子"作为情感信物，承载着消费 者对角色的热爱，触摸实物的质感、收藏成套的满足感 ...

在告别商务宴请场景之中的推杯换盏、觥筹交错后，年轻人正逐渐将他们独处的夜晚安放在街头巷尾的 小空间里。透过这种消费习惯的转变不难发现，其中蕴藏的不仅仅是场景的变化，更是一场关于社交、 情绪以及生活方式的全新变革。而在此变化下，一场以"微醺"为名、以"社交"为核的小酒馆业态所构建 出的精致社交商业模式以及个性化场景正逐渐兴起，并随之成长为隐藏在白酒存量市场之下的一个千亿 级细分增量市场。 当资本与热情加速涌入这条看似宽广的酒业"新航道"时，海下暗礁也随之浮现。产品同质化、供应链完 整性以及标准化难题正成为制约行业从"网红"走向"长红"的瓶颈。而在这场呼唤从"野蛮生长"到"精耕 细作"的价值回归中，谁能将极致的线下体验、高效的线上履约与独特的文化内容深度融合，谁才能真 正获得年轻消费群体的青睐，并在下一轮竞赛中脱颖而出。 夜间经济的"情绪容器" 目前，小酒馆主要由以打酒铺为代表的散酒市场载体与以精酿啤酒馆、酒吧为代表的规模化酒馆市场共 同组成，主要集中于商圈之中，并呈现出不同的业态发展模式。在小酒馆高速发展的背后，不仅有夜经 济发展的宏观政策引导因素，同时也有场景创新、消费情绪转变等行业内在动力。 当下，中国酒馆 ...

消费是流动的，消费是善变的，在不确定性的趋势面前，我们能确定的是，探寻脉络、找到切口、求索 未来。 把流动变成留住，于善变促成嬗变，这本蓝皮书试图为北京商业的2025画下独特的观察视角，这次我们 瞄准时尚和潮流。 潮尚是一种场景融合。演唱会、赛事聚焦之下的"票根经济"，通过深度场景融合，打破商业的物理与心 理边界；Citywalk精细化路线的持续走红，带动沿途特色小店、小众书店、独立设计工作室融入消费链 条；首钢园、隆福寺等城市更新项目，更将工业遗址、历史文化与现代商业有机融合。潮尚消费，不止 于业态叠加，更是对城市时间与空间价值的创造性再造。 潮尚还是一种"老字号焕新"，我们有众多的商业老字号、非遗文化国潮，还有数量庞大的银发老年人消 费群体。这些与"老"字挂钩的消费市场，有强烈的焕新需求，这种焕新不再是简单的年轻化包装，而是 基于传统内核与当代需求的创造性转化，开辟出跨越代际的广阔市场。 潮尚是一种创新引领。商业品牌首发首店扎堆，硬科技产品参数级打擂台，大多数消费破圈出圈，是消 费创新驱动的直接反馈。从无人车无人机，到AI机器人、可穿戴设备，再到林林总总的餐饮店铺"排队 王"，它们生来就是时尚。 潮尚是一 ...

以下文章来源于劲旅网 ，作者陈杰tigereat 劲旅网 . 劲旅网-文旅新经济增量价值发现平台。我们以理性、严谨、客观、专业、务实的视角，为中国文旅业 界和关注文旅产业的金融界、科技界、产业界、学界等领域的精英们，实时输出有深度、有态度、高品 质的原创内容，以及产业社群服务。 本文来自微信公众号： 劲旅网 ，编辑：壮壮，作者：陈杰，头图来自：AI生成 这两天，重庆合川的爆火在文旅圈里扔下了一颗"情绪炸弹"。 有一位地方文旅的朋友忍不住向劲旅君吐槽，去年绞尽脑汁，蹭遍热点，自己所在的城市在网上一点 浪花都没翻出来。反倒是一个素人女孩，简单发了一条请大家帮忙按猪的视频，就让名不见经传的合 川火得一塌糊涂，感觉自己被疯狂啪啪打脸。 简直没有天理啊！ 这位朋友至今一脸懵逼，搞不懂合川是怎么火的。 说实话，如果此时劲旅君就在重庆，势必要去凑个热闹，亲身参与一下当地杀猪盛宴，以此来寄托自 己的乡愁。 说到底，合川之所以爆火，并非呆呆多会营销，也不是按猪多好玩，更不是刨猪汤多美味，而是在年 关将近的当下，唤起了在外打工人对亲人和家乡的思念，这份压抑一整年的乡愁，在社交媒体上引发 强烈共鸣，最终让一个名为合川的地方承接了由 ...

体育赛事则成为拉动跨区域消费的"超级引擎"。火爆的"苏超"联赛不仅点燃了球场，更点燃了文旅消费。全省多地联动推出"跟着苏超游江苏"主题线路， 60家夜间消费集聚区开设观赛"第二现场"。整个赛季带动主场城市比赛日接待游客超2500万人次，其中外地游客增长超过两成。 江苏文旅市场的持续向好，离不开政策创新与精准落地的坚实支撑。2025年8月，省政府办公厅印发《江苏省持续推动文化旅游业高质量发展三年行动计 划(2025—2027年)》，六大行动22项重点任务为文旅高质量发展绘制清晰蓝图。针对营业性演出、夜间消费、入境旅游等关键领域，省文旅厅全年公布三 批近250个文旅促消费奖补项目，涵盖文艺演出、体育运动、文旅新业态等多个领域，"直达快享""免申即享"的奖补模式让政策红利精准滴灌市场主体。 入境游市场同样"热力值"飙升。抓住我国免签"朋友圈"扩容和240小时过境免签等契机，江苏不断优化入境旅游产品和服务供给，支持旅行社拓展境外旅 游市场，推动入境游加快恢复发展。2025年，全省入境游客约426万人次，同比增长40.26%(其中纳入监测的262家4A级以上景区共接待入境游客378.92万 人次，同比增长40.37%； ...

行 华福证券 食品饮料 2026 年 01 月 15 日 业 研 究 食品饮料 破晓启航——2026 年行业投资策略报告 投资建议 证 券 研 究 报 告 餐饮建议优先布局反转行情。龙头企业依托强组织能力、供应链体系与品 牌规模效应，有望实现显著的恢复弹性，建议关注海底捞、百胜中国、蜜雪集 团、古茗、小菜园。把握餐饮链龙头困境反转机会，建议重点关注餐饮供应链 龙头安井食品以及具备利润弹性和海外扩张能力的安琪酵母，此外建议关注海 天味业、千禾味业、巴比食品、立高食品；啤酒板块有望迎来贝塔复苏，与此 同时，行业高端扩容的主线预计将延续，首先关注在高端市场具备进一步突破 潜力的燕京啤酒；其次是行业绝对领导者青岛啤酒与华润啤酒，白酒短期建议 把握春节窗口，全年维度上，建议按照产业趋势与出清节奏进行配置：初期建 议关注竞争格局稳固的贵州茅台，根据业绩出清程度建议关注古井贡酒、五粮 液、泸州老窖，以及在 100–300 元价位具备成长势能的大众酒品牌金徽酒与 迎驾贡酒；同时持续跟踪洋河股份的改革进度。 大众品角度，主要机会可分为存量优化和成长赛道。从存量优化角度看， 26 年看原奶温和回升带来产业利润率改善机会，建议关注 ...

炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 1月15日，财通基金2026年投资策略会于上海举办。财通基金贾雅楠在主题演讲中指出，消费是"时代贝 塔"的伴生品，每一轮消费股行情都离不开特定的时代背景。她认为，当前新消费时代的投资机会主要 围绕三大方向展开：一是年轻人"孤独、悦己、疗愈"等情绪驱动的新需求；二是中国消费品牌从"产能 出海"向"技术、品牌、文化"体系化出海的战略升级；三是AI驱动下消费电子硬件的新增长曲线正在开 启。 贾雅楠分析称，当前消费主力已过渡到95后/00后，其成长背景塑造了"高财富安全感与低心理安全 感"的核心特征。她援引数据指出，高达75.7%的年轻人愿为兴趣溢价买单，63.9%每日使用电商，同时 70%依赖KOL推荐，储蓄率低于15%。这代人的消费呈现冲动化、高频化、弱品牌忠诚度与弱价格敏感 度并存的特征，催生了游戏、潮玩、宠物等情绪消费赛道。 炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 1月15日，财通基金2026年投资策略会于上海举办。财通基金贾雅楠在主题演讲中指出，消费是"时代贝 塔"的伴生品，每一轮消费股行情都离不开特 ...

这两天，重庆合川的爆火在文旅圈里扔下了一颗"情绪炸弹"。 有一位地方文旅的朋友忍不住向劲旅君吐槽，去年绞尽脑汁，蹭遍热点，自己所在的城市在网上一点浪 花都没翻出来。反倒是一个素人女孩，简单发了一条请大家帮忙按猪的视频，就让名不见经传的合川火 得一塌糊涂，感觉自己被疯狂啪啪打脸。 简直没有天理啊？！ 这位朋友至今一脸懵逼，搞不懂合川是怎么火的。 他哀叹道，难道一个城市想要火，真得没有一点方法论可循么？ 请教大家一个问题，小的时候，你是从哪一个瞬间意识到"快过年了"？ 对于劲旅君而言，不是翻日历，也不是放寒假，而是父亲那句"该去燎猪头和猪蹄了"。 劲旅君的西北老家有个不成文的习俗，家家户户会在年前购买猪头和猪蹄。由于年猪都是在村里现场屠 宰，猪头和猪蹄都未经过精加工，这就必须要有一个环节给它们"去毛"。但是人工清理非常耗时耗力， 于是大家找了个省力气的方法，找个电焊铺子，让工匠用高压喷火枪"燎一遍"，再拿回家清理就轻松多 了。 从小到大这个工作都是由我来完成的，于是在劲旅君的记忆里，只要听到"燎猪头和猪蹄"就代表着年关 将近。至今我都能清晰回忆起，在寒风凛冽中，自己把一麻袋猪头和猪蹄吭哧吭哧拖到电焊铺，看着电 焊 ...

36氪获悉，柠檬茶品牌「林里LINLEE 」完成了数千万A轮融资，前海方舟基金为独家投资方，估值近 10亿，本轮资金主要用于品牌建设，供应链升级及组织升级。 类似的热闹都与「林里LINLEE 」无关。 王敬源告诉36氪，他们当下重心依然在国内市场。在他看来，相比奶茶品类 30%-40% 的连锁化率，柠 檬茶赛道目前的连锁化率仅为 10% 左右，远未进入存量竞争阶段。 "过去一年，我们和对手其实是各打各的，林里的核心精力主要放在产品门店模型打磨和复购率提升 上。"王敬源说道。 2023年，王敬源在接受36氪访谈时，他曾预言 "柠檬茶 5 年后将进入拼供应链的时代"。为了迎接这一 时刻，过去一年多，「林里LINLEE 」在供应链端进行了密集的 "筑墙" 行动。 这是「林里LINLEE 」继 2021 年获得三七互娱数千万天使轮投资后的又一次融资。而品牌现用名 "LINLEE " 也正是在这一年正式启用的。 据36氪了解，「林里LINLEE 」门店数已达1900+，覆盖31个省，200+城市，2025年GMV总额27亿。 「林里LINLEE 」的故事始于2012年，翻看其成长轨迹，中间几经波折。 在广东湛江，曾有一 ...

编辑 | 乔芊 36氪获悉，柠檬茶品牌「林里LINLEE」完成了数千万A轮融资，前海方舟基金为独家投资方，估值近10亿，本轮资金主要用于品牌建设，供应链升级及 组织升级。 这是「林里LINLEE」继2021年获得三七互娱数千万天使轮投资后的又一次融资。而品牌现用名"LINLEE"也正是在这一年正式启用的。 据36氪了解，「林里LINLEE」门店数已达1900+，覆盖31个省，200+城市，2025年GMV总额27亿。 「林里LINLEE」的故事始于2012年，翻看其成长轨迹，中间几经波折。 茶饮在一级市场久违新融资。 在广东湛江，曾有一家名为"鄰里"的奶茶店，因经营不善闭店，靠卖自行车赚得第一笔原始资金的王敬源买下了这套设计。五年后，他重新搭建团队， 并调整了产品：专注于柠檬茶。 品牌起盘后，又遇到了山寨店的冲击，王敬源干脆将品牌更名为「LINLEE」，后续又新增了中文名字「林里」。 作者 | 李小霞 过去一年，茶饮市场的关键词之一是IPO，古茗、沪上阿姨、霸王茶姬等相继上市。另一关键词则是出海，几乎每一家奶茶品牌都在海外市场开店。 类似的热闹都与「林里LINLEE」无关。 王敬源告诉36氪，他们当下重心依然 ...