种业"芯片"攻关同步推进。为确保种源纯正，2023年，岑溪展开了一场"寻鸡行动"——从14个乡镇精选 2万多羽纯正鸡苗进行育种，通过多次筛选，培育出最优种鸡。在安平镇富宁村，农民覃勇志培育的"岑 小鸡"新品种已养殖种鸡1.5万羽，年产值超360万元。"下一步将带动超百户养殖户。"这位新型农人正 将实验室成果转化为田间生产力。 "我们将打造鸡文化主题园，发展观光农业。"当地相关部门负责人透露。在梨木镇规划中，游客可体验 捡蛋、喂鸡等农事活动，产业链正向文旅融合延伸，到2027年实现年出栏5000万羽，全产业链产值突50 亿元。(李志刚) 在广西壮族自治区岑溪市梨木镇社护村养殖户的鸡粪经过科学处理后都变成了有机肥，每吨能卖600 元。在岑溪，今年将全面释放养殖目标产能3500万羽三黄鸡，将孵化出年产值超15亿元的产业集群。岑 溪三黄鸡养殖始于清末，它不仅是两广宴席的标配，更远销港澳及东南亚。2016年，获批国家地理标志 保护产品，正式定名"岑溪古典鸡"。 傍晚，最后一辆冷链车驶出马路镇加工厂，这些车辆将穿梭于400多家连锁餐厅，把桂东深山的滋味送 往全国餐桌。冷链物流和预制菜技术是市场扩张的关键，在马路镇屠宰加工 ...

【大河财立方 记者 郝楠楠 文图】继年初递交的港股招股书失效后，7月7日，安徽老乡鸡餐饮有限公司的控股公司（以下简称老乡鸡）更新招股书，二次递 表港交所。 而在此前，老乡鸡曾多次冲击A股IPO。据灼识咨询，以交易总额计，老乡鸡2024年市场占有率在中国中式快餐行业位列第一。乘港股消费企业上市潮，老 乡鸡能否圆梦IPO，成为"中式快餐第一股"？ 老乡鸡更新招股书， 业绩方面，2022年—2024年，老乡鸡营收分别为45.28亿元、56.51亿元、62.88亿元，经调整净利润分别为2.68亿元、4.03亿元和4.39亿元。今年前四个月，老 乡鸡营收较2024年同期的19.29亿元增加9.9%至21.20亿元，经调整净利润从2024年同期的1.69亿元增加9.5%至1.85亿元。 根据灼识咨询的资料，以交易总额计，老乡鸡于2024年以0.9%的市场占有率在中国中式快餐行业位列第一。具体到产品，鸡汤及鸡类菜品是老乡鸡招牌， 另有小份家常菜。2025年前四个月，老乡鸡直营店与加盟店人均消费额分别是28元、29.2元。 IPO之路一波三折， 转战港股能否圆梦？ 过往几年，老乡鸡也曾发起IPO冲刺。2022年5月、10月， ...

Core Viewpoint - Anhui Laoxiangji Catering Co., Ltd. is aiming to become the "first stock of Chinese fast food" by updating its IPO prospectus for the Hong Kong Stock Exchange, after previously withdrawing its A-share IPO application in August 2023 [1] Company Overview - Laoxiangji is the largest Chinese fast food brand, holding a 0.9% market share in the Chinese fast food industry and ranking first in terms of total transaction volume in 2024 [1] - The company was founded in 2003 by veteran Shuceng Xuan, starting with a store named "Feixi Laomujin" in Hefei, Anhui Province, specializing in the signature dish "Feixi Laomujin Soup" [1] - The brand was upgraded in 2012 to "Laoxiangji," offering a variety of dishes primarily made from chicken, pork, beef, vegetables, rice, and seafood [1] Business Model and Expansion - Laoxiangji has adopted a "direct-operated + franchise" store network model since exploring franchising in 2020, balancing quality and expansion [2] - As of April 30, 2025, Laoxiangji operates a total of 1,564 stores, including 911 direct-operated and 653 franchise stores, with an overall increase of 85 stores since 2025 [2] Financial Performance - The revenue for Laoxiangji in 2022, 2023, and 2024 was 4.528 billion, 5.651 billion, and 6.288 billion yuan respectively, with net profits of 252 million, 375 million, and 409 million yuan [2] - In the first four months of 2025, the revenue reached 2.12 billion yuan, representing a year-on-year growth of 9.84%, while net profit was 174 million yuan, up 7.41% from the previous year [2]

7月7日，连锁快餐老乡鸡更新港股上市的招股说明书，更新了去年全年及今年前四个月的财务数据。根 据自媒体"独角兽早知道"，老乡鸡将在7月9日启动香港上市管理层非交易路演，7月8日，南都湾财社记 者向老乡鸡相关负责人核实情况，未能获得回应。 此前，2022年5月，老乡鸡曾向上交所主板递交招股书并获得了受理，2023年8月，老乡鸡撤回了A股上 市申请。今年1月3日，老乡鸡转战港股，正式向港交所递交了招股书。不过截至目前，老乡鸡尚未通过 港交所聆讯。 除了关店外，老乡鸡直营店之所以数量不断缩减，是因为受到部分直营店转为加盟店影响。2024年，其 新开直营店138家，关闭直营店51家，另外还有146家直营店转为加盟店，直营店总体净减少了59家。自 2020年起，老乡鸡就开始实施加盟转换策略，原因在于其认为这样做能最大化利用现有业务的优势，实 现资本高效增长，收回先前投资。 但是，受到直营店减少的影响，老乡鸡的收入增速明显放缓。2022年-2024年，其整体收入分别为45.28 亿元、56.51亿元和62.88亿元，同比增速分别为58.38%、24.80%、11.27%。同期，其净利润分别为2.52 亿元、3.75亿元、 ...

2024年中国药食同源市场规模达2650亿元，同比增长18%，预计2025年突破3700亿元（全产业链估值超 2万亿元） 三、产业创新与技术驱动: 产品形态革新：食品类占比升至60%（即食化、零食化趋势），如"玉竹百合饮"通过低温萃取保留90% 多糖成分，兼顾功效与口感。科技赋能供应链：头部企业采用AI气候模型种植，使人参皂苷含量提升 20%；酵母合成灵芝酸等技术降低成本40%。 跨界融合加速：老字号同仁堂、李良济联手盒马推养生下午茶；咖啡品牌植入人参、灵芝等原料，强化 功能性。 四、社会价值与产业联动: 一、政策红利持续释放: 目录持续扩容：国家卫健委加速更新《药食同源目录》，2024年纳入地黄、麦冬等4种物质，目录总数 达106种（2025年6月数据），为产品研发提供更大空间。 监管规范化：2024年启动"食品安全全链条追溯"体系，要求企业上传全流程数据；两会提出"负面清单 管理"强化原料安全与功效宣称管控，行业准入门槛提升。 二、消费端需求爆发: 年轻群体成主力：90%的90后具有养生意识，超半数已付诸行动。"养生咖""水替"等新概念席卷市场， 如人参咖啡、黄精拿铁等融合传统与现代的饮品受年轻人追捧。 ...

六月中那会上海像是下了一场不知什么时候才是头的雨，想找一个地方躲躲雨把自己晾干。一看，整个南方到东南亚都在下雨，那么北方去吧！可是北 京，还有这么近那么美的河北都很热，于是，我又到了东北。 时隔一年半，廖某又回到了他忠诚的沈阳。沈阳的六月简直是全年最好的季节。（除了前几天超热）晴晴朗朗，不燥不热，清风徐徐，而且酒店价格大约 是全年最低的时候。 这回来沈阳也没啥事，除了找朋友吃吃喝喝，就是去了那些常去的店，常去的路随便逛。 都说"贴秋膘"，不过在六月东北的室外撸串才是最享受的。 沈阳的夏天，是从大家纷纷在室外撸串开始的。几个串下肚，喝几杯冰凉的啤酒，聊天声音随着酒越多而越大，天不那么热，偶尔还敷衍地来个几道凉 风。互相吹牛逼好像也没那么讨厌了，马上都被几道敷衍散漫的凉风给吹走。 烧烤，就是沈阳的bistro！在沈阳吃烧烤的唯一讲究就是不用那么讲究。感觉我每次来沈阳就是在补充蛋白质。 吃饱喝足，顺着街随意走。这季节大多数烧烤摊都会把位子摆到门面外头，那在南方窄窄的人行道上挺难想象。许多人家里吃饭也是如此做法，走过整条 街听到的尽是欢声笑语。见到一只可爱的狗狗竟然戴着小帽子，原来是这位独自吃着烧烤的胖大哥，自制的立 ...

Core Insights - Zhongbai Group has launched two new store formats: the FOODMART supermarket and the Xiaobaihui discount store, aiming to explore new retail models [1] - The FOODMART format focuses on a wide variety of food products, with over 65% of its product categories being food-related, while the Xiaobaihui store emphasizes hard discounts on daily necessities, offering prices 20% to 30% lower than market rates [1][5] - The company plans to open around five similar stores by the end of the year, using these locations as experimental grounds for operational experience [1] Store Formats - FOODMART supermarkets are designed to cater to local residents' daily meal needs, featuring a 1,500 square meter layout with a 300 square meter prepared food section [1] - Xiaobaihui discount stores offer a comprehensive range of products at competitive prices, with examples including fresh fish priced 25% lower than market rates and various snacks and beverages at significant discounts [5][9] Strategic Direction - Zhongbai Group is focusing on multi-format innovation, having already transformed over ten large warehouse stores since last year, resulting in overall sales and customer growth [9][10] - The company is implementing a "one store, one strategy" approach to enhance profitability and is actively closing underperforming stores while expanding its online business [10] - Future plans include a concentrated procurement strategy and regional adaptation to penetrate the Wuhan and surrounding markets, aiming to provide consumers with cost-effective shopping options [10]

Core Viewpoint - White Elephant Food Co., Ltd. has launched its first product named after the weight of the noodle cake, "Noodle Cake 120g," which aims to provide clear and transparent information to consumers, enhancing their decision-making process [1][4]. Group 1: Product Innovation - The renaming of the product to "Noodle Cake 120g" eliminates ambiguity, allowing consumers to easily understand the quantity they are purchasing [4]. - White Elephant has established a complete product innovation loop by recording consumer feedback, validating feasibility, and responding quickly to market demands [4]. - The company has introduced sub-brands and products tailored to specific consumer preferences, such as "Dala Jiao" for spicy food lovers and health-oriented options like "Old Hen Soup Noodles" [4]. Group 2: Consumer Engagement - In 2023, White Elephant leveraged a collaboration with Douyin e-commerce to launch "Coriander Noodles," responding to high consumer interest in unique flavors [5]. - The company has actively engaged with consumers on social media platforms, introducing products like "Ear-Root Noodles" and "Stinky Tofu Noodles" that resonate with younger audiences [5]. Group 3: Transparency and Safety - White Elephant has addressed consumer concerns about food safety by launching "Food Factory Live" on Bilibili, showcasing the production process and factory operations [7]. - The company has also organized offline events like "White Elephant Instant Noodle Factory" pop-ups to educate consumers about its production methods in an open and transparent manner [7]. - The evolving consumer mindset reflects a demand for transparency and quality, which White Elephant aims to meet through its initiatives [7].

一名游客受电视剧《长安的荔枝》影响，对荔枝文化产生浓厚兴趣，与朋友相约体验荔枝采摘。受访者 供图 随着电视剧《长安的荔枝》的热播，剧中"一骑红尘妃子笑"的荔枝故事引发了许多观众对于荔枝文化的 好奇，带动了荔枝文化的体验热潮。在本地朋友的带领下，来自河南洛阳的林亚茹来到了深圳日红果场 荔枝园。作为北方人，亲手采摘、现摘现尝荔枝的体验这还是第一次。"高大的荔枝树上挂了很多红红 的荔枝，让人特别开心。"她对中青报·中青网记者说，"荔枝很新鲜，也很好吃。我给朋友和家里人都 寄了一些，我要带他们也来体验一次。" 从5月开始，不同品种的荔枝陆续进入成熟期，我国迎来了荔枝丰收的季节。今年是荔枝丰收的"大 年"，国家荔枝龙眼产业技术研发中心调查报告显示，全国荔枝总产量预计约365.04万吨，同比增长 111.26%，创历史新高。 广东、广西、四川、云南、福建和台湾都是我国荔枝主要产地。为推广荔枝文化旅游，各地荔枝产区纷 纷发力：广东省广州市启动2025荔枝文化暨旅游推广活动，茂名市开启荔枝嘉年华活动，深圳市南山区 开展"美荔南山"荔枝旅游消费季，珠海斗门区推出"绚荔斗门·湾区共甜"特色农产品展销暨荔枝旅游文 化嘉年华；广西灵 ...

中医推介"荔枝 煲鸡"火爆全 网！ 网友：没 有一样水果可以 逃出广东人的餐 桌_南方+_南方 plus " 荔枝在广东被 热辣滚烫了！ " " 煲不了，因为 拨一个吃一个， 拨两个吃一 对。 " 近日，一则佛山 市第二人民医院 中医科副主任中 医师林锦春教大 家用荔枝煲鸡汤 的视频走红网 络，短短几天在 南方农村报微信 视频号播放量就 突破400万次。 视频发布后，全 国网友争相效 仿。这股热潮背 后，是广东荔枝 与养生美食文化 的完美邂逅。 0:00 (中医荔枝煲鸡火爆全网！?网友：没有一样水果可以逃出广东人的餐桌，时长共17秒) " 没有一样水果 可以逃出广东人 的餐桌。 " 他也作出专业解 答："荔枝核本 …… "半只鸡，荔枝 10颗左右，红枣 桂圆适量，生姜 两片，这样煲出 来的汤味道可 口，温补气 血……"在视频 中，林医生一边 介绍荔枝煲鸡汤 的食补配方，一 边展示着刚出锅 的汤品：汤色澄 澈见底，荔枝肉 晶莹透亮，散发 出诱人的清甜香 气。 林锦春医生的短 视频精准击中了 当代人对健康饮 食的追求。针对 网友关心的"荔 枝核能不能 吃" 、 "孕妇是否 忌口"等问题， 身无毒还能入 药，有理气 ...