图片来源：小红书 这些内容反映出年轻父母更加关注宝宝饮水的科学性、功能及安全性。 4月27日，伊利集团旗下专注于婴幼儿营养品的品牌金领冠在长白山举办了新品发布会，重磅推出了金 领冠泉爱宝贝婴儿水。这一产品，就回应了当下宝爸宝妈们对婴幼儿饮水品质日益增长的关注与需求。 纵观整个饮用水行业，饮用水消费正在从大众化向精细化、场景化方向深度演进。其中，婴儿水正成为 增速迅猛的新兴细分市场之一。 据共研网数据显示，我国包装饮用水行业快速发展，市场规模不断扩大，2024年已经突破2024亿元，2020- 2024年年复合增长率达到11% [1] 。而母婴水的市场占比较低，但增速较高，国内婴幼儿水市场增速迅猛： 从2015年的3936.8万元激增至2023年的10.4亿元 [2] ，且展现出较大的提升空间。 在婴儿怎么科学饮水这个问题上，随便打开小红书、抖音，都能刷出若干条避坑指南：反复烧开的千滚 水不行，隔夜的不能喝，水质太硬也不行…… 图片来源：金领冠 考虑到这一点，使用专业的婴儿水来冲泡奶粉显得尤为重要。对于宝爸宝妈们而言，选择合适的奶粉冲 泡用水更是育儿过程中的一个重要环节。 对于品牌而言，婴幼儿饮用水需兼顾更高的 ...

在充满变局的今天，食品饮料市场正面临前所未有的挑战与机遇： 本届FBIF2025邀请到 味之素、养乐多、森永乳业、麒麟、卡乐比、明治、好侍食品、伊藤火腿、日东红 茶、英斗酱料 等拥有超过数十年乃至百年历史的品牌，这些品牌如何做到跨越周期？ FBIF2025将透过演讲分享、圆桌对谈、产品展示、案例分析等内容深度解析，带您一窥究竟： 品牌经验分享 论坛演讲 在FBIF2025乳品创新、饮料创新、零食与烘焙、功能性配料创新、渠道创新、产品开发论坛以及全体大会 上，迎来众多经验丰富的资深嘉宾，让我们一起来看跨越长周期的品牌将会带来怎样的洞察与成功经验？ 热门品类的爆发性增长背后，竞争加剧、同质化现象凸显，品牌面临"以价换量"的内卷困局，同时对 未来长期发展 的焦虑日益加剧； 渠道的快速演变 推动着产品开发与销售模式的变革，国内食品饮料市场生态呈现出高速迭代的态势， 企业需要在这一快速变化的环境中保持敏捷； 中国食品饮料品牌的出海步伐加速，2023年出口总额已达765亿美元。然而，独立品牌的海外销售占 比仍然有限，如何突破华人圈层，深入本地市场，仍是 品牌出海 面临的关键挑战。 阿部文明博士 执行董事兼研发部门负责人， ...

5月9日晚，我们将第一次举办食品出海晚宴，主题是 《 VENTURE FORWARD 》 。 很欣喜看到越来越多中国食品品牌开始布局出海，着手开拓海外市场，我们也同样关注到，如何克服文 化差异、市场壁垒、法律合规等多重挑战，成功实现国际化，是许多品牌需要面对的重大课题。 我们非常荣幸地邀请到： 康师傅、李锦记、统一、旺旺、东鹏饮料、王老吉、洽洽、三全、卫龙等 36家 拥有丰富出海经验的食 品品牌； 三得利、味之素、麒麟、明治、卡乐比、伊藤、好侍、养乐多、英斗等 9家 日本国际品牌； 出海渠道方面，邀请到美国、英国、法国、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、马来西亚、柬埔寨、新加 坡、阿联酋、沙特、土耳其、伊拉克、加拿大等 15国28家 重要分销商、零售商和电商平台； 盒马、叮咚买菜、复星商社、鲜生活、陕西全意、广州欧深、甘肃千里丝路、甘肃亚盛好食邦等 8家 出海供应链； 中国品牌 张曜东 ，海外发展事业部（亚太中心）副总处长， 旺旺集团 预留 双汇 预留 圣农 吴昊 ，副总裁-全球品类与创新平台， 李 锦记控股 马恩多 ，品牌创始人， 阿麦斯及贝欧宝 ，董事长， 金多多 王凯旭 ，副总裁， 三全食品 范涛 ，CMO ...

300+ 品牌展商， 2000+ 创新产品，寻找爆品脉络，打造《 全球食品爆品手册 》 （38个案例） 、 《 2025年度食品爆品与创新产品手册-渠道商选品目录 》 （300+品牌和1000+产品） 。FBIF食品 创新展 All in 创新 ，用前沿产品与卓越品质，助力渠道伙伴精准选品。 专业观众可扫码注册观展票 ，与品牌面对面深度沟通。现场还可领取 2本FBIF小蓝书、1本FBIF小采书 纸质版手册 ，每日发布数量有限，先到先得。 （注：观展票不包含论坛、赛事、渠道对接会权益） FBIF食品创新展2025 · 精彩亮点一览 展会现场 ： 1、 300+品牌展商 产品展出，覆盖14大品类方向 2、 2000+全球新品 ，直击未来市场风口 3、FBIF Wow食品创新奖 3大赛道 获奖产品集中亮相 4、FBIF小蓝书·全球版 《全球食品爆品手册》 （纸质版） ，精选 20个国际爆品案例 5、FBIF小蓝书·国内版 《2025食品爆品与创新产品手册》 （纸质版） ，收录 700+优质产品 6、FBIF小采书 《FBIF供应链采购指南：代工、配料、包装采购目录》 （纸质版），收录 200+供应 链 企业 7、F ...

作者： Pride 编辑： Panda 牛奶缓缓倒入装有少量饮料的玻璃杯中，倒入一定量后停下，用勺子舀起一勺 " 混合物 " ，并轻微地 晃动勺子，此时勺内的白色内容物不再是液体，而呈现出如果冻一般的质地。 这是伊藤园官方 YouTube 频道近期分享的一则视频中的场景。而上述效果形成的 " 秘密 " ，来自于 玻璃杯中少量的饮料。这是伊藤园与其子公司チチヤス株式会社（英文名为 Chichiyasu ，下文统一用 英文名称）联合推出的一款叫 " ヨーグルチェ " （暂无官方译名，下文统一用音译名 " 优格切 " ）的 酸奶风味饮料。 " 优格切 " 不是一款即饮型的饮料，据官方建议，该产品适合与牛奶混合调制饮用。据伊藤园的介绍， 这款饮料与牛奶混合之后质地会变稠，当其与牛奶的比例为 1 ： 4 时，可以调制出酸奶风味和口感的 饮品，比例 为 1 ： 2 时，则可以调制出酸奶风味、质地类似果冻的甜点。而据官方的解释，"优格 切"的品牌名，也是日语"酸奶"（ ヨーグルト）与意大利语"甜点"（dolce，日语翻译为 ドルチェ）的结 合。 该产品共推出了 " 香草酸奶味 " 和 " 草莓酸奶味 " 两种口味，两种口味 ...

数英DIGITALING . 数英 DIGITALING 是一个集数字媒体及职业招聘于一体的资讯平台。 真心觉得，打工人下班能吃上一顿自己做的饭，蛮奢侈的。 拖着疲惫的身子到家，择菜、洗菜、起锅烧油……动辄台面一片狼藉，一不留神烟雾缭绕。 关键是，忙活一小时，吃饭十分钟。加上饭后的一通收拾，工作日夜晚珍贵的休闲时间差不多都泡了 汤。 以下文章来源于数英DIGITALING ，作者许倩 图片来源：小红书@小白干饭记 要是费劲吧啦还难看不好吃，真的很容易 活出一种命很苦 的感觉。 继第N次以点外卖代替打开冰箱后，终于下定决心： 不买操作步骤超过3步的东西，让简单的吃好饭这件事成立。 朋友感慨，是不是菩提老祖打孙悟空的时候，你也被敲了三下头，总算悟了。 并亮出了她做饭又快又好的秘诀——盒马半成品菜 ，重生之在买菜做饭和点外卖中买预制菜自己做。 图片来源：小红书@天府吃货在盒马 盒马半成品菜，如何打动懒人？ 本以为这一作弊方法还没多少人知道，结果上小红书一搜，才发现盒马的半成品菜已经火了好一阵了。 像大名鼎鼎的 哈佛蔬菜汤 ，今年春天一经复刻推出就被热捧。 据传由前哈佛大学研究癌症与免疫的教授发明，将卷心菜、洋葱、胡 ...

以下文章来源于Gooods 好味司 ，作者海枫 Gooods 好味司 . 专业、独特、有趣的食品饮料产品媒体，连接好产品与美好生活。 产品趋势背后代表了市场、消费需求以及行业在发生变化，而变化会产生新的机会。 产品趋势是我们跟踪变化、捕捉机会的栏目，我们会捕捉和分析中国食品饮料市场的变化与机会，同时 也会看海外市场的产品趋势以及分析这些趋势是否有机会在中国市场落地。 第一期产品趋势，我们来了解一下正风靡美国的益生元气泡水，是哪些因素、哪些公司助推这一新兴市 场的爆发，以及是否有在中国市场发展的可能性。 毕竟上一次美国碳酸饮料市场的重大创新：风味气泡水，成功被元气森林引入中国市场，由此成就了一 家百亿营收规模的中国饮料大公司。 图片来源： OLIPOP官网 当中国消费者在货架前为无糖茶饮料挑花眼时，大洋彼岸美国超市里的饮料货架同样在经历一场新的大 战： 从"传统碳酸饮料"到"现代汽水"的又一次品类升级之战。 美国市场的饮料巨头们正不约而同押注同一个趋势： 带有功能性的健康化饮料，而且还是碳酸饮料。 全球饮料市场的共同行业变迁，可以看得出饮料行业的升级趋势，也看得出新一代消 费群体 对健康+口 感"既要又要"的双 ...

近期，我们新增来自 十月稻田 、 劲仔 、 哔哩哔哩 、 九阳豆业 、 汤臣倍健 、 橙宝 、 达能 等企业 的嘉宾参会。本文将简述FBIF2025论坛参会企业概况，并附查看详细参会企业的方式。 论坛参会企业名单 从参会企业类别来看，已报名的企业包括乳品、饮料、零食、功能性食品、酒、调味品等品牌企业和配 料、代工、包装、设备、营销、设计等食品行业优质供应商。 注：以下信息更新于2025年4月28日，查看完整名单可扫描表格下方二维码。 FBIF2025食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展（FBIF超级选品会）将于2025年5月8-10日在国家会展 中心（上海）举办 。论坛将从乳品、零食、烘焙、饮料等品类，以及行业战略、功能性配料、营销、渠 道、包装等不同角度讨论行业趋势及创新案例。FBIF2025预计将有 200+ 位演讲嘉宾及评委， 7400+ 位行业嘉宾参会， 600+ 展商，将吸引 47000+ 观众观展。 （一）品牌方 | 品牌名/公司名 | | --- | | 伊利 | | 康师傅 | | 飞鹤乳业 | | 格力高 | | 蒙牛 | | 盐津铺子 | | 恒天然 | | 华润怡宝 | | 君乐宝 | ...

以下文章来源于天下网商 ，作者天下网商 如今，溜溜梅要冲上市了。 天下网商 . 记录互联网商业的人物和故事。 垂直赛道"偏科生"，再战港股IPO。 "你没事儿吧，没事儿就吃溜溜梅！"12年前的夏天，杨幂在各大卫视黄金档刷频的这句魔性广告语， 让溜溜梅的名字被无数人记住。而品牌和品类的强绑定，则让其快速成为梅子零食大王。 图片来源：微博@溜溜梅 4月16日，溜溜梅背后的溜溜果园集团股份有限公司（下文简称"溜溜梅"），向港交所递交了招股书， 拟冲击港股IPO。此前在2019年，溜溜果园曾向深交所提交过上市申请，不过在当年12月撤单。 今年55岁的安徽商人杨帆，白手起家创立了这个梅子零食第一品牌。如今，溜溜梅不只做青梅的生 意，还将西梅、果冻、软糖等产品装进了消费者的购物车。 招股书显示，2024年，按零售额计，溜溜果园在中国梅产品行业排名第一，市场份额为7%。2021年 —2024年，公司在青梅果类零食行业、西梅果类零食行业连续四年排名第一。 聚焦财务数据，2022年—2024年，溜溜果园实现的总收入分别为11.74亿元、13.22亿元及16.16亿 元；对应的净利润分别约为0.68亿元、0.99亿元、1.48亿 ...

以"稳拓新域"为主题， FBIF2025食品饮料创新论坛及 FBIF食品创新展（FBIF超级选品会） 将于 2025年5月8-10日在国家会展中心（上海） 举办。论坛将从乳品、零食、烘焙、饮料等产品品类，以 及行业战略、功能性配料、营销、渠道、包装、产品开发等不同角度讨论行业趋势及创新案例，并携全 新版FBIF Wow食品创新奖2025颁奖仪式及超过62000平方米的FBIF食品创新展，交流行业创新。 FBIF2025预计将有 200+ 位演讲及评委嘉宾， 7400+ 位行业嘉宾参会， 300+ 位渠道与品牌嘉宾出 席渠道晚宴， 600+ 展商参展，将吸引 47000+ 观众观展。 本篇指南适用于所有FBIF2025参会观展人员。 目录 【论坛购票】 【展览观众注册】 论坛名称 ：FBIF2025食品饮料创新论坛 展览名称 ：FBIF食品创新展 举办时间 ：2025年5月8-10日（3天） 举办地点 ：国家会展中心（上海） 举办地址 ：上海市青浦区 崧泽大道333号 主办单位 ：上海辛巴商务咨询有限公司 （二）活动概览 一、大会结构 二、场馆地图 三、票种权益 四、添加出席人员 五、入场相关 六、交通指南 七 ...