在经历过上一个"疯狂星期六"之后，这个周六外卖大战的战局并没有熄火的趋势反而不断升 级，渐趋白热化。 当大众已经熟悉15元左右的大额满减券后， "0元购"不再是偶发现象，而变成了平台刺激用 户下单的"规定动作"。 不止奶茶，0元购范围正不断扩大 蓝鲸新闻记者发现，7月12日多个外卖平台都对补贴活动进行了升级。其中美团APP开屏后就 跳出"0元外卖已到账"的超大图标，点击后账号内便已收到系统发放的零元外卖兑换券，包含 配送和自提两种。其中瑞幸咖啡、蜜雪冰城、古茗等为"0元购"高频出现的品牌。 占长往有 今日将过期 每单限用1张 现熬鲜粥 0元吃早餐 热卖福利 曼玲蒸品 文,新 点亮点 you 上 是 曼珍粥 外送 自取 整单9.4折 |奏单 > 再买¥9.2, 可达起送 已加购商品 共减 - ¥10.8 × ত 清空 温馨提示:请适量点餐 ) 装入口袋1 打包费¥0 2 早餐兑换券 浓稠南瓜粥(福利) 0元吃早餐 1人份(1人份) ¥0 商品券抵扣¥10.8 1 十 装入口袋2 选用后,加购商品将自动放入该口袋 ¥ ( 共减¥10.8 差¥9.2起送 免配送费 与美团类似，淘宝闪购则推出了"18元免单卡"、"1 ...

Group 1: Market Competition - The competition in the food delivery market is intensifying, with JD.com reporting nearly 200 restaurant brands achieving over 1 million sales on its platform within four months [1] - JD.com has launched a "Double Hundred Plan," investing over 10 billion yuan to support more brands in reaching 1 million sales [2] - Taobao and Ele.me announced a daily order count exceeding 80 million, with Taobao's flash purchase program starting a 50 billion yuan subsidy plan [3] Group 2: Industry Challenges - The restaurant industry is facing significant challenges, with approximately 46.4% of new restaurants expected to close by 2024 [4] - The average store efficiency has declined across most categories, leading to an increase in the number of closures to 4.09 million in 2024, with a closure rate of 61.2% [4] - Major brands like KFC and Pizza Hut are experiencing a continuous decline in average transaction value [6] Group 3: Pricing Strategies - The current price war is primarily focused on low average transaction value markets, where discounts are more pronounced [8] - A national restaurant brand founder stated that to survive, businesses must prioritize cost-effectiveness, leading to lower average transaction values [7] - The aggressive pricing strategies, while intensifying competition, provide temporary relief to restaurants through subsidies [9]

根据晚点LatePost报道，在 6 月最后一天，阿里确立发起淘宝闪购的百日增长计划，命名为 "淮海战 役"，在每个周六冲单。 为应对淘宝闪购阻击战，5日美团战力拉满，最终宣布当日创下1.2亿单即时零售新纪录，将去年9000万 单的峰值狠狠甩在身后。 据悉，整个外卖市场总量年初日均大约 1 亿单。随着京东开始做外卖、淘宝闪购入场，市场规模在这一 轮遭遇战前被逐渐补贴到每天 1.5 亿单左右，并在上周六当日冲到 2.2 亿单。 按照三大平台对外公布的信息，京东外卖累计投入已超出百亿元，淘宝闪购此前宣布一年计划补贴 500 亿元，三家平台自今年以来累计将会投入近千亿元。8日京东外卖宣布再投入超百亿，无疑将提升这 场"外卖大战"的烈度。 齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者蔡宇丹 7月8日，京东方面宣布，京东外卖正式上线4个月，已有近200个餐饮品牌在京东外卖上销量突破百万。 瑞幸、库迪、蜜雪冰城等成为京东外卖上首批销量破亿品牌，霸王茶姬、古茗、塔斯汀、华莱士等超10 个品牌销量破千万，肯德基、麦当劳、海底捞、星巴克、汉堡王、小菜园、南城香、鱼你在一起、袁记 云饺、紫燕百味鸡等品牌上线后销量快速突破百万。 据悉，这是行业内首次 ...

7月8日，港股茶饮股再度拉升，截至发稿，茶百道涨超15%，奈雪的茶涨超8%，古茗涨超5%，沪上阿 姨涨超2%。 7月5日至7月6日，阿里、美团外卖大战白热化。两个平台分别发放外卖大额券，其中包括"满25减 21""满25减20""满16减16"等多张无门槛的外卖券。 东吴证券指出，本次外卖大战，各主要平台优惠券针对的价格带主要是20元左右，这常常是茶饮和低价 快餐所处的价格带；而对于50元左右高单价则优惠力度不明显。外卖茶饮龙头有望从中受益。 来源：第一财经 关注" 新华网财经 "视频号 更多财经资讯等你来看 往期推荐 李 斌：蔚来的钱都亏在明处，资产负债表非常干净 永辉超市：禁止任何员工私自推荐供应商 7月5日，"美团崩了"登上热搜。7月5日夜间，美团发布了战报，表示截至当日22时54分，美团即时零售 当日订单已经突破了1.2亿单。其中，餐饮订单已超过1亿单。 在此背景下，多家茶饮店迎来爆单。奈雪的茶方面数据显示，7月5日至7月6日周末两天外卖订单破峰 值，两天突破100万单，环比增长50%，单店最高环比增长230%。 ...

点击上图▲立即收听 " 瑞幸越来越像霸王茶姬，它倾向于植物奶基底兑咖啡，更偏向于 95 、 90 后。库迪越来越像蜜雪冰城，它倾向于冷冻果酱兑咖啡，偏向于 05 后。 " 文 / 巴九灵（微信公众号：吴晓波频道） 美团和淘宝闪购赠送外卖券 只剩下京东在风中凌乱。 新闯入者遭到既有势力的联合夹击，并不意外。 但这场持续几个月的外卖大战背后，最大的赢家或许还不是用真金白银补贴换订单的平台，而是充当订单大户、左右逢源的茶饮咖啡企业。 据《晚点 LatePost》此前报道，奶茶咖啡订单过去在主要外卖平台占比通常为10—15%。外卖补贴战后，京东奶茶咖啡订单占比超过50%，饿了 么茶饮订单占比增加到25%。 "最近行业中的大量补贴有效地刺激了更多需求，特别是对于像奶茶或咖啡这类饮料这种弹性消费类别。"美团董事长兼CEO王兴在第一季度财报 电话会议 上 也提到 。 囤货奶茶 刚刚过去的周末， #美团崩了 #登上热搜 。奶茶咖啡零元喝，大额神券满天飞。 仿佛是预谋一般， 7月5日晚间，美团、淘宝闪购两大平台突然发起"周末战役"。很快，双双亮出新战绩，淘宝闪购日订单数超8000万，美团日订 单突破1.2亿单。 图源：小红书 ...

A股复盘 | 迷茫 / 2025.07.07 周五是指数涨，个股跌，今天是个股涨，指数跌，反过来了！ 银行虽然盘中被砸，但是也是大幅拉升起来了，最后护着上证微微红！ 银行真的是太牛了！只要银行维持上涨，那么"银行搭台、多方唱戏"将延续，大 盘较难"二次探底"。 根据国投证券策略周报，今年银行板块的上涨是大盘指数走高的核心推动力：上 证指数从年初的3347点涨到目前3450点附近，最主要的贡献来自于银行（年内 银行指数涨幅超过15%），上半年银行对大盘贡献达到87.61点 ，若剔除银行的 贡献，则上证指数点位会将与年初相比则几乎走平。 对应观察4月7日"黄金 坑"至今，银行的贡献更为突出，对上证指数的贡献点达到91.6点。 今天啥也没操作，看不懂，也没有强主线去引导。 之前埋伏电力的估计赚钱了！估计明天还能涨。 外卖大战如期在二级市场掀起波澜，港股茶饮股大涨，古茗、奈雪的茶、蜜雪集 团等都涨了，A股方面，被称为"外卖铲子股"的恒鑫生活20cm涨停，公司是喜 茶、蜜雪冰城、瑞幸咖啡、星巴克、麦当劳、汉堡王等众多快消品牌的餐饮具供 应商。 7月3日高盛发布研报称，这场争夺战的真正核心，是将高频外卖业务作为"流量 入 ...

" 外卖服务迎来新变化，看看各家有哪些新动作 。 " 作者丨李墨 编辑丨王川 7月2日早8：30，淘宝官微发布消息，淘宝闪购启动500亿元补贴计划。有些人震惊，有些人却知道，这 一刻注定到来。 随后，中国经济网发布盘和林署名文章认为，淘宝闪购在未来12月拿出500亿真金白银补贴商户。有了这 笔钱，商家的利润率将显著提高，内卷压力将迅速减轻，这一方面能够更快的促使淘宝闪购扩大规模，获 得更大规模效应，另一方面也能让商家有余力，将更多资源放在提高产品品质，从而逐渐扭转内卷式竞争 的"死亡螺旋状态"。 京东黑板报宣布进入了355个城市，峰值2500万单。计算一下就知道，这样的订单密度很难出现稳定履 约，假设用户点了一次外卖，1个半小时才送达，就算你给用户免单，但这一单都构成了"秒送"品牌的一 次负向推广； 而淘宝的方式更取巧，希望抢夺美团"闪购"的心智进行重塑，但其实淘宝的闪购本质上是外卖+。 美团的闪购指的是"非餐送万物"，而淘宝希望用"闪购"替代"外卖"，但这需要很多很多的补贴，和长时间 的坚持，否则很难固化和改变消费者原本的外卖心智。 雷峰网：淘宝这个品牌策略看来很有效。 "允许我卖个关子，一个月之后跟大家见 ...

小余还记得最忙的那天，早上是两个人在岗，晚上闲时留了一个人，但仍旧没能顶住一天700杯的单量。"我从9点40开始吭哧吭哧，直到外卖小哥问了我一 句吃饭了吗，我才发现天居然都黑了。" 即便连续三个小时没离开柜台，小余的外卖面单还是铺满了整个桌面，"没时间去厕所"。 截至目前，库迪在京东上的累计销量已突破4000万单，5000万预计只是时间问题。随着暴涨的单量，京东平台得到了GMV（商品交易总额），库迪品牌也 随之获益。 但聚光灯外的加盟商和店员们，除了在社交平台上吐槽，工作环境和真正的收益，并没有因为"爆单"得到实质意义上的改善。 低廉的单价在前，即便单量再大，也并不足以给库迪"脱胎换骨"。 文 ｜ 边程 编辑 ｜ 董雨晴 来源｜ 凤凰网科技《风暴眼》 （ID：ifeng_tech） 封面来源 ｜ unsplash 在库迪咖啡工作的小余，最近很忙。 门店营业的时间是9点40，她至少要提前半个小时进行开店准备。待到接单外卖的机器开始运作，小余便开始了一天的工作。 3月份开始，京东掀起了一场外卖大战，单杯冰美式价格降至1.68元，小余门店里的单量直接上升至日均500杯的水准。对于同时段只有两个人的店中店来 说，50 ...

5月26日港股盘后，此轮外卖大战中的最后一家——美团也发布了一季度业绩。整体来看， 总营收和调整后利润指标都比预期高出约10亿 。虽无特别惊喜之处， 可谓不错的表现。不过，在外卖大战全面铺开的二季度的指引显然更为重要，本季业绩核心要点如下： 1、 本季 核心本地商业板块下配送收入的同比增长了22.1%，较上季明显提速。且比预期高出约6亿，是美团本季整体营收超预期的最大功臣。 由于美团不再披露 即配单量数据， 不能简单推论是即配单量的增长环比提速 （对此需关注小会中的信息）。 结合公司披露， 主要是本季减少了记为收入减项的配送费减免，从而导致配送收入增加。 详细解释请见正文。 2、 核心本地商业的 佣金和广告营收的同比增速则仍在放缓，两者分别同比增长了约20%和15%，较上季度都降速了2.5pct以上。 由此可见， 随着国内服务性消 费的强势修复周期逐步告一段落，后续行业以及美团国内业务的增长中枢大概率是呈稳中趋缓的。 另外值得注意， 本季佣金性收入增速>广告收入的增速剪刀差依旧存在。 海豚投研认为 商家减少了偏向宣传的广告投入预算；或者竞争层面，抖音或其他平台对 商家广告投流的分流再度抬头 都是可能的诱因。 ...

作为餐饮大类里难得高连锁化率+高订单量的体系化正规军，茶饮品牌既是在帮外卖平台打外战，也是在存量中打内战。 虽然外卖平台被约谈、补贴大战可能暂歇，但这段时间诸如「1亿杯奶茶免单」等等，还是给市场带来了一些久违的互联网大战震撼。 有趣的是，美团闪购、京东外卖、淘宝闪购三家抢市场，纷纷选择茶饮咖啡当枪使。 《窄播》获得的一份资料显示，在京东外卖4月某日超500万当日单量中，饮品类订单占比近半。其中库迪咖啡订单接近90万，排列第二的瑞幸和茶百道、 沪上阿姨、喜茶等全国性咖啡奶茶品牌，每个品牌单量十几万。 据《财新》援引一名美团高管人士的说法，在商家端，京东的补贴一半给到了奶茶咖啡连锁企业，以用单量测试骑手的履约极限，为打正餐的仗做准备。 据《中国新闻周刊》采访的一名内蒙古某库迪门店员工称，其店内90%的订单来自于京东外卖，促销商品（4月份是4.9元，淘宝闪购入局后，京东加大补 贴力度，5月后出现1.9元的低价）贡献80%的销量，每天至少500单，远超此前自然经营时旺季350单的水平。 在外卖平台上所有的餐饮子类中，茶饮不仅是连锁化率最高的那个（茶饮连锁化率55%vs餐饮行业平均21%），还是贡献订单最多的那个。 据 ...